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冒着被砸的生命危险呼吁,下馆子小费j就给10%

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发表于 2012-1-23 15:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

% [: P  I4 K' ~$ p: t! K! l
1 _; n" E" O3 H: w/ d- j: `加拿大中餐餐馆服务是全加所有行业里最恶劣的,我因为经常给20%,那个笑脸相迎,就是看在那多出的一块钱份上,很觉得恶心。要是我给少点看看?认钱不认人的丑态。给20%助长歪风邪气,拿了工资就要认真服务,必须的。我们拿了老板工资,也得认真做事,做事不认真老板就炒鱿鱼。
9 \" p8 u6 g) m2 S9 s6 P1 o& q4 c/ x6 e- ~$ |, P# k: h; v
你这餐馆老板把责任推到顾客头上,简直莫名其妙。
5 o3 M3 s( l3 o) ], t  g# Q6 F" v3 C8 _9 s
呼吁所有中国人,只给10%。员工认为工资低,自然要跳槽,老板你就少点利润。员工敢随便跳槽?做餐馆就是因为没专业,英语也程度不够,既然这样,拿着老板的钱,服务认真点,态度好点很难吗?6 T, e" l( J3 s4 ]) f9 o6 K
, s7 m$ w* t5 X" X
就因那点小钱一天到晚给脸色给养活餐馆的大爷们看。你说大爷们叩门,有个网友说言极是,大爷们的钱不是水漂来的。有时候一家几口随便吃一次,也得60-100块,餐馆利润不少了,别老在顾客身上琢磨。
& l0 r$ s+ S) k3 Y1 G# B, D: F* A
0 R' j- Q' c% x- O2 y
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 楼主| 发表于 2012-1-23 16:07 | 显示全部楼层
1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高。& A; \6 w! I+ y1 [  m1 J. S1 S
% R7 z2 k! ]; s& c! \1 Y
2。银行---态度好得不得了,也听说站在柜台的职员工资不高。6 {, D5 ~4 O8 p: {. I7 R1 n
2 c1 Z$ _, E- B! p# L
3。超级市场,收银员也是和蔼可亲,连大统华的也会打招呼问候一下。+ G7 C9 z; j: ~; M0 s( I
- c4 _0 a- y- |" e6 w2 m: J
。。。。。。。。。。。。例子很多,不一一举证。
( n. r, y& f! _$ U
/ B7 y/ H! Z6 W) r, ^1 V1 L以上行业,工资都不高,没有小费,服务依然很好。
3 \3 u0 D  x" {3 o
, G; C5 C" q; \4 Q5 m- t4 _你中国餐馆到底咋了,还呼吁不给足小费,别下馆子。
1 n* ?$ Z$ p& _/ g1 x" N3 R4 ]
6 D1 t" W& Y. ]  N$ c; Z2 n最恶劣的服务。
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 16:25 | 显示全部楼层
我就是一直都不明白,为什么要给消费?(如果服务高质量的好客人很满意主动给小费另当别论),餐馆老板已经付人工给服务员,为啥还要客人再另给?如此说来岂不是superstore 的收银员也应该跟客人要小费?
鲜花(64) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 18:07 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
入乡就随俗吧
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 20:56 | 显示全部楼层
同意!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 21:56 | 显示全部楼层
jpyu64 发表于 2012-1-23 18:07 - I/ p  H! K" D- T+ m+ J) ?
入乡就随俗吧

: L% y# O& j! j3 q0 D- N1 G+ X正解。
% T- X% M& o3 ~& d5 Y1分不多给,1分也不少给。
% o+ v; b& ~6 F  t8 n& Z; G' ~8 Q2 g9 }8 [0 l6 \  g' m( }
给华人群体这个评价,我们可以接受吧。
鲜花(85) 鸡蛋(2)
发表于 2012-1-23 22:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 easygoing 于 2012-1-23 22:30 编辑 # J1 I/ H9 j6 Y1 x$ J' u
4 ?' V& C" _8 }1 I% X  D* R# l
ZT ------《孔子家语》里有这样一个故事:
. H' i* Y9 ?% L3 B0 o1 e* J3 ~# M. a5 @7 I3 g% {
鲁国制定了一条法律,一旦鲁国人在列国沦为奴隶,如果有人出钱把这沦为奴隶的鲁国人赎回来,可以凭“收据”到鲁国国库领取“国家补偿金”。这条法律出台后,大大推动了鲁国人的救赎行动,产生了良好的社会效果% r" F  J" Y* u: h. d: `

; g& g; p" K: k! i8 n; E子贡是孔子门下最有钱的弟子之一,也是一位成功的商人。他在周游列国途中,遇到了一位鲁国奴隶,于是花钱把这个人赎出来。子贡把“收据”当众撕毁并声称:愿意自己承担所有的费用,不向国家报销。这一行为轰动了整个鲁国社会。子贡回国去见孔子,孔子吩咐学生说:“子贡来了你们拦住他,从此我不想再见这个人。”子贡感到很委屈。于是他冲破阻挡,见到孔子。孔子说:“你的行为没有损害你自己的行为价值,却损害了国家的法律。”* B) i$ I& J. `1 w- b

0 q1 A) Y/ {1 I6 K. l, c( ~ 果不其然,子贡的榜样被舆论传播之后,产生了极大的负面影响,因为后来的救赎者再也不能以正常的心态去向国家报销,而因为不能有效地实施这种报销制度,愿意出钱赎买奴隶的人越来越少了。 7 h# S2 i& F/ ]1 k

: T* `4 o) }5 H
, X& r1 E- Z6 v2 _
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 22:19 | 显示全部楼层
这故事真好
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 22:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
新移民123 发表于 2012-1-23 16:07   f6 I* x% P5 {7 g; r& S
1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高 ...

6 _" m$ ?$ v; `" q4 w+ Q严重同意
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发表于 2012-1-23 22:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 shark27 于 2012-1-23 22:59 编辑 ( a, s9 v) Z$ C1 A
# N! h, J2 p+ ~: i  R& o
chinese people are cheap," i: |0 [$ q; i
本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的  g: G; B$ @! V) K+ \& L, ^

% e* {9 p4 z* C- Icheap asses never get respect,
; x7 q/ w- M+ Y% f$ i4 d. U7 t这算是个忠告吧
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 23:21 | 显示全部楼层
學習了!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 23:22 | 显示全部楼层
shark27 发表于 2012-1-23 22:58
% V' U5 p, D* O* s- dchinese people are cheap," j, |; C. q$ m7 j# G
本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的
$ u9 d. H( q0 U. R
这个我早就听说过,那只是很少一部分人的看法吧?8 g; _' l5 m7 ~* c, X( |
如果这种看法十分普遍(要有数据支持),就需要认真思考了。0 Y& l$ w2 j$ Q4 @# [

4 z+ K  i$ C$ s& H: V& ?% g而且,这个论述也没有经过严格论证,随意抛出风险很大。  F) t, {6 t( Y! N' c; ]
我就知道一些反证,足以推翻这个结论。
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-24 07:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
老顽童 发表于 2012-1-23 23:22
, H- k0 L( O3 K8 u2 }这个我早就听说过,那只是很少一部分人的看法吧?* d6 f4 \1 r! t" x8 ?
如果这种看法十分普遍(要有数据支持),就需要认真思 ...

0 d, Y& `4 e6 y; h我也很希望这是一小部分人的行为,可是,就这么多年来的观察,好像这么干的人不少
鲜花(476) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 07:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
有个作服务员的高中生跟我说,中国人多少会给点小费,不是最差的。他们餐馆的人看见印度人来吃饭,谁也不愿意去服务,不给小费,要求还巨多.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:06 | 显示全部楼层
本帖最后由 老顽童 于 2012-1-24 08:08 编辑
; M) G1 B1 t3 @, W; B
shark27 发表于 2012-1-24 07:22 7 s4 \3 U6 V. ]
我也很希望这是一小部分人的行为,可是,就这么多年来的观察,好像这么干的人不少
: p  q$ z- C4 O( g! u0 M" p9 L

- G' g  }( a  l# D国人确实有的做了不该做的事(不知情吧),可能也确有带着不好习惯的。
, x9 v; e/ }8 [2 \9 \9 d0 {, c" C7 O  U$ W) M
但是,把结论“chinese people are cheap,”用到所有中国人就太冒失了。就是以偏概全,属于逻辑错误。* c  N( \4 Q' r# D+ h
而这句“cheap asses never get respect, ”我从未听过。如果把两句放到一块,我认为恐怕不是善意举动。
& B; S0 ^; _: m0 E/ b& R: Y6 a3 h* ~" t
我昨天刚参加了几个在京加拿大人(白人)的聚会,是特别为我这个chinese 开的,因为春节到了。
1 X( Q& A: b% q8 g+ U' _聚会时,大家都在缓慢地讲话(尊重我可怜的听力),半数时间大家都在专注地听我的蹩脚英语,我没有一点“cheap”的感觉。临别,他们一再邀请我这个夏天到他们家做客(有的远在多伦多)。
- h/ ?  \! |! l6 n例子很多,我在大学做老师,平时受到尊敬不少。可是,我还是感觉在Edmonton受到的尊敬更多。5 j9 A# D; M* j5 s' {
所以,你提供的观点很难成立。如果有人这样认为,那是他自己思维的问题,中国人不必当真。否则,他们会认为我们太好忽悠了。我们自信一点好不。
大型搬家
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:09 | 显示全部楼层
, Q% O7 `: h  S" _* q
有业绩, 向老板讨价是正路;) f' ?5 ^0 [* ?, M
顾客是上帝.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
还有,个别国人确实应该加强学习当地习俗。入乡随俗嘛,有什么跌份的?* N# X, V: e2 Q
中国人在国外越觉得自己了不起,对当地人或当地习俗满不在乎,越不受他人尊重。; b$ \3 B) d- x9 p
呵呵!当然,国人在加拿大有决定自己行为的权利。我们管好自己就是了。
鲜花(1022) 鸡蛋(4)
发表于 2012-1-24 08:13 | 显示全部楼层
shark27 发表于 2012-1-23 22:58
3 y" I+ Q0 Y0 s/ Nchinese people are cheap,
; f  z; O5 L% P1 W4 H* M/ d6 P本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的

+ n% [& R' H5 ?/ o0 L% d% J# K一个贴就“完全说明了。。。。。”,风险好大啊
理袁律师事务所
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:20 | 显示全部楼层
在小费问题上,多给10%就屁颠屁颠?是cheap吗?显示自己能多出几个$?cheap不?' L! j) w0 Z1 S! ~7 i0 ?
入乡随俗,已经很清楚了。! g, D2 S1 k& r  K

7 d! G, O' N2 {- i( i( D! c9 V多简单的事,搞那么复杂多累?
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
新移民123 发表于 2012-1-23 16:07
5 d# @  F" z8 n. n9 d1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高 ...

! |$ d; f6 b% A: O# N. o' x2 K3 k政府。。银行。。超市。。的员工工资是不高。。但也有10多块20块一小时。另外还有其他福利,你知道吗。这些都是隐形金钱。+ h3 m. I7 R0 ~/ V4 w8 T& \
请问你知道餐馆的侍应他们的工资是多少? 普遍是几块钱一小时。很多餐馆是没有福利可言的。他们的更大的收入是来自小费部分。所以楼主说的让老板改善员工福利。是不错。。但是这里的行规已经形成了,就是侍应的养家活口的钱,其中一部分是来自小费。。你不给20%,其实是正常。。但是人家给你服务了。你也是要给小费。这是西方国家的规矩。不能用来自中国的思维去看问题。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:53 | 显示全部楼层
吃饭的问题别搞太复杂,想出去吃,就给小费,所谓入乡随俗  P, @3 _: k" b8 d+ {4 a& P1 V
超级满意给超过消费额的消费也可,15-20%正常,10%偏低但也还好,不给小费不太好,气自己不是?这么不入乡随俗!哈哈
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 09:36 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
wanderer99 发表于 2012-1-24 08:53 2 s& M7 V- S+ Z) H0 m# m
吃饭的问题别搞太复杂,想出去吃,就给小费,所谓入乡随俗7 o2 l* z2 E, q& y, h, {
超级满意给超过消费额的消费也可,15-20%正常, ...

' B3 l) \& _& v这么说,我以前都给的是偏低的(10%)。
理袁律师事务所
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2012-1-24 09:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
呃,曾经从事服务行业的人说两句哈。' H" l- q. u( R  A7 ^
餐馆工资很低,而且很辛苦。经常就是从上班一直站着走着,熬到下班,没有BREAK,没有坐下来的机会。所以有可能累到已经笑不出来了。如果小费给高一点,可能鼓鼓劲就笑一下。: d1 V3 g7 z' \
其他政府、银行还有西人公司的工作,好歹是有COFFEE BREAK什么什么的,到时间就可以去坐下来,放松一下。换一口气之后,比较容易笑得出来。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 11:58 | 显示全部楼层
鲜花(32) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
My coworker ( White) told me one thing:  One day they went to a restaurant and was AUTOMATICALLY charged for 18% tip.  He said he would pay it if the service is good.  However, he was not satisfied for the service.  So he only paid 3% tip.
3 Z- Y: q5 A3 A) ]8 n: ZHe also said watch your bill before you pay tips.  If there are more than 8 people at your table, lots of restaurants automatically includes tips on your bill.   My another coworker found some restaurant automatically includes tips on the bill even if there are only 3 person at your table.
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:17 | 显示全部楼层
easygoing 发表于 2012-1-23 22:15
  _# V7 [9 R6 LZT ------《孔子家语》里有这样一个故事:; K1 T1 t3 ?* I! ^8 U

7 _" {( i/ @: @# H' C鲁国制定了一条法律,一旦鲁国人在列国沦为奴隶,如果有人出 ...
! R& t" H8 a: f
这个故事跟下馆子给消费有啥关系哦?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-24 13:12 | 显示全部楼层
俺们就快回大陆,将来这里如何与俺们无关。
4 H# a: z. ~' g' M/ |; m+ c) v大家都是消费者,权利是自己争取的。
% H( \4 L# G' j$ q3 `# Y+ {2 }8 [5 Y- ^; Y
曾经是餐馆的常客,老板说,经常消费,不必给多小费,一点点就好,那还了得,我们还是给,但是给消费者提个醒,自己看着办。
1 V/ C+ n0 x: I. @  _0 K1 S
5 S& ]2 d% u: M: f# r餐馆最低工资11---18块,大统华就是10块。人家也是一站就一天。餐馆就是在中午晚上忙一些,9-12点am  3--5:30pm不忙。6 H7 [/ a# E7 e
是不是所有工作都没餐馆辛苦,大家自己问问自己上班忙不忙,读书难不难。
! n" ~, N9 N: U0 H* n$ k$ L, X2 L6 ?% ^, [9 m% y; ?
chinese people are cheap----我觉得是cheap,因为每天就盯着那点小费,自己难受顾客也难受。
% O- s1 d* `2 z
$ I1 J& L- h1 u; P" _) n祝大家新春愉快。- |" a& W. u- Q+ y
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 13:14 | 显示全部楼层
给10%是你的自由,你当然可以根据自己财物和服务满意度付账;但实在没必要招大家声讨一番,特别是像俺这种平均一个月下不到一次馆子的人。。。上次朋友来,在南边北仔记吃了174,鬼使神差给了190,后来到了北仔记都想绕着走,觉得太对不起人家服务员小跑似的服务了。。。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-24 13:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
maomao119 发表于 2012-1-24 13:14
" `+ I( T+ R& g# D% ?* f/ A$ F( ^- Z给10%是你的自由,你当然可以根据自己财物和服务满意度付账;但实在没必要招大家声讨一番,特别是像俺这种平 ...
4 d) r+ q, t( u1 q! u& L3 T* @. p
你就是北仔的吧,
2 k, b& y. w0 h" u9 k& g! ~, U. V6 \* z8 k
消费174元一次,还要叫人给35元小费?那你就慢慢走,何必小跑,又不急那一分钟。
* @* d6 z: F, q: k8 _& r) d1 O' B) @$ d* v4 I
发这贴算是积德,中餐恶劣的态度不改还不是自己吃亏,人家不满意你的脸色,最后人很少,关门大吉。
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-24 13:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 shark27 于 2012-1-24 13:44 编辑 ) i7 J( y. x/ [/ i& U7 h$ G9 x3 k

- |$ _1 l* @  O2 {给小费不是简单的入乡随俗,而是对为你服务的人士一种赞赏,肯定和感谢。懂得赞赏和感谢别人,才能得到别人的赞赏,感激,以及尊重。如果觉得负担不起这15%,就在家自己做饭好了,不是更省钱么?
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