埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 3200|回复: 2

[菜谱] 【红袍莲子】:过年的喜庆

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-19 07:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg & E3 H1 i1 T  Y. y2 R

; S+ c8 q8 I* ?0 a在“黄河水”的博里见到这个,很是惊艳。貌似他是专业选手,效颦一下,比不上专业的,纯属自娱自乐了。3 ~0 Q& T. z/ t

, Q. ~+ @; _. M- H % p1 x$ J  ^% Y, P6 u6 r( P
0 S3 c5 _+ U+ V4 w- y, f3 H/ k; A
看着很喜庆,很有过年气氛,喜欢。' ^+ @- T  D% L' `4 d1 c
2 u- }  L7 f6 w: n7 Y
/ t) n4 O# I! ?

$ l$ ~  {1 `6 F) Z5 D ' {0 |. k0 u0 q6 W' t7 P( s
6 {* b* J8 }. v, \  R" A5 y
****************** 红袍莲子 **********************
6 m; _0 N9 G. l! _- ~7 G* g! T( j& z& H) b/ @

: ^! }6 i2 l3 n! H$ w  w) t4 ~
, n* q. y' n: g1 D: S% E- b4 V材料:/ @3 e0 W+ ^  j- S% K- R" e. I! m
% c4 _2 M/ v3 s  b0 A. T
大红枣
9 b9 |* T6 c" c- U' N
% j, c- `3 k& j; e莲子
. P" |# a# Z0 M
  u) B6 ^- c: o. i9 U冰糖/ N, @# h/ j& h; L+ H
& e; a4 }& O2 ~) A; x8 [; {
蜂蜜0 B; |# }4 [4 }) m$ y- J

" x6 m1 R& _8 e9 g+ D/ Z ; R& X6 n: y! }& c  k% n

, f, y) o% M' l0 @做法:) K: n! V8 n5 y8 b! U9 R2 _
7 i- Z7 L5 N/ U. g6 S( p# V
1、大红枣洗净用温水浸泡1小时
" L7 B1 i+ t. d! p7 D7 j2 x1 P
. U& U/ R1 x7 v! [2、莲子去芯洗净,开水浸泡1小时
9 p. x9 n, s% d
) a. U0 a& S; s5 W$ T, L3、泡发的红枣切半、去核,将泡软的莲子嵌入去核的枣中
* F/ u" n8 @6 ^' P' o  l+ {! m# R" c5 v! d
4、摆在碗中,放上冰糖块和蜂蜜,大火蒸40分钟
: |% Q4 D' L4 x$ T, ]9 W
. |) H' O4 r9 V; ^3 s2 F5、蒸好后倒扣在盘子里,另将蜂蜜和冰糖煮化,倒在上面即可' E& k8 H  _: b0 E: O  W) N
( w) O/ A  a( h; K; G
2.jpg ' Q' ?7 c1 O) g1 ], v7 l  j( p
3.jpg
7 g  N9 }7 J( J, i# r
% q" `5 o/ m' P( P
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 11:06 | 显示全部楼层
但是莲子软糯了吗。。好像莲子要煮很长时间。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-10 23:19 | 显示全部楼层
很喜庆
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-11-6 21:01 , Processed in 0.148205 second(s), 16 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表