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[菜谱] 【红袍莲子】:过年的喜庆

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-19 07:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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在“黄河水”的博里见到这个,很是惊艳。貌似他是专业选手,效颦一下,比不上专业的,纯属自娱自乐了。4 e. ~0 \! c: b
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看着很喜庆,很有过年气氛,喜欢。1 `0 i  U  T% ], h6 d/ e

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/ u& J+ ?2 D8 J# `& e( W( Y" q! a ****************** 红袍莲子 **********************
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! b7 @8 K1 s  \3 t: A& B1 D! G材料:
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- `5 n; ?* @0 T6 O大红枣
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  j" h' A% A5 N, |做法:5 Z7 F$ ~6 A/ H  U+ \9 w& k7 o
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1、大红枣洗净用温水浸泡1小时
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2、莲子去芯洗净,开水浸泡1小时' e- j3 l0 q; z1 g; Q+ i
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3、泡发的红枣切半、去核,将泡软的莲子嵌入去核的枣中
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4、摆在碗中,放上冰糖块和蜂蜜,大火蒸40分钟1 x3 h/ z" g& G+ P: B
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5、蒸好后倒扣在盘子里,另将蜂蜜和冰糖煮化,倒在上面即可! G, O0 y' A* ~4 l% q/ S$ |

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鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 11:06 | 显示全部楼层
但是莲子软糯了吗。。好像莲子要煮很长时间。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-10 23:19 | 显示全部楼层
很喜庆
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