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原来baking soda不是碱面,请问哪里能买到edible alkali(食用纯碱)?

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发表于 2012-1-10 10:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做面点要用,本来买了baking soda,亏得用之前放狗搜了一下原来不是,上来问问大家哪儿能买到食用纯碱?谢谢。
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发表于 2012-1-10 10:38 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-1-10 11:48 | 显示全部楼层
看见有人回复赶紧跑进来,原来是楼上打酱油。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-1-10 11:53 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
苏打粉应该就是碱面
: t- d+ o) b+ b& u# m% F/ l4 Y2 f* [& W' v, g
小苏打粉应该是baking soda
* {0 O- m3 d% n3 U; a1 t' x3 M: R0 j
- Z$ o# f* S1 N, z" |去超市转转,找找soda,只要是sodium carbonate的成分的就可以了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-10 12:03 | 显示全部楼层
sweetlele 发表于 2012-1-10 11:53
- k- e4 T- _$ Z1 S- x苏打粉应该就是碱面
) e! N) d/ @! |0 I# g! Y7 R1 i0 B% }& l% X7 [' p
小苏打粉应该是baking soda
) m0 |& W  b5 [% P7 {; i2 F0 x9 r
谢谢乐乐~
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-10 13:47 | 显示全部楼层
很肯定地说,以前在浩枫见到过。* K" t9 N6 C6 @( w0 m
- n+ Y  o8 b. y
不确切记得是否大统华也有。
鲜花(3460) 鸡蛋(6)
发表于 2012-1-10 14:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
it is food grade soda ash.7 X1 E% D& b. M) Y
why you need that for??? wear glove when you use it...it's quite harsh to your skin....
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 楼主| 发表于 2012-1-10 16:01 | 显示全部楼层
junglebell 发表于 2012-1-10 13:47 6 \. F2 [' \4 X2 c  n+ T2 {
很肯定地说,以前在浩枫见到过。* e/ _! a* \1 G6 y) ~
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不确切记得是否大统华也有。

' a' J4 {' {6 x: X# ~3Q~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-10 16:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
夏小姜 发表于 2012-1-10 14:41
$ ~* I7 l6 O" b5 \" Uit is food grade soda ash.
4 l1 p2 P" C4 U2 R# G. fwhy you need that for??? wear glove when you use it...it's quite harsh t ...

$ W/ |9 N7 r- n想做月饼玩儿,需要这个。
# z& b9 u" `3 U. V4 k- C! n# _呵呵,谢谢温馨提醒~
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