【番茄蔬菜汤】：冬日艳丽餐桌

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这几天有些忙，忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了，越来越爱安静，特别怕人多喧闹的场景，所以在家歇着，不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节，大家都要快乐哦，开心最重要。

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" v5 S$ P& G7 B1 ]9 }. Y+ R. G安心在家做饭，来碗西式蔬菜汤，也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳，看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调，到处都灰蒙蒙的，没有生气。的确是这样，要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗，才会有春芽萌发时的惊艳和生机，让人心中充满了希望和憧憬，对生命对未来充满期待。冬天来了，春天还会远吗？



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7 B1 b+ t/ P; N1 D1 [; v**************** 番茄蔬菜汤 ******************


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食材:
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番茄......................2个
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4 i$ @! }4 h, J: y( L! g6 {' o( ~土豆......................1个

# \$ M* j4 Q/ U胡萝卜....................1根

  t! @; [/ z, Y; s0 r西兰花....................1小朵

洋葱......................半个
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1 R7 Y4 ]. {0 ^' ^+ W; m; A; W玉米粒....................30克
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9 ^' X) Z9 o9 D4 k2 r9 u, V0 ~% i黄油......................30克
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: j. v6 x$ `  B/ ]5 f; u' _7 C盐........................适量
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黑胡椒....................适量
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白糖......................10克
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蔬菜全部为中等大小


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做法:
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% q. ^6 S9 ?' y* S% `1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵

  `0 {" ], M+ o; c7 ]2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥
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3、黄油放入锅中，小火融化

4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水
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5 J& M3 x) E& m4 v  d9 M+ @  q, ~5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开
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6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟
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3 y/ l# e4 e4 |: w7、加黑胡椒、盐搅匀即可
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简易人生

   试做了，我儿子超喜欢喝。

junglebell

anthony1234

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