【番茄蔬菜汤】：冬日艳丽餐桌

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# M* S. o3 J  a& n9 _这几天有些忙，忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了，越来越爱安静，特别怕人多喧闹的场景，所以在家歇着，不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节，大家都要快乐哦，开心最重要。



安心在家做饭，来碗西式蔬菜汤，也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳，看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调，到处都灰蒙蒙的，没有生气。的确是这样，要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗，才会有春芽萌发时的惊艳和生机，让人心中充满了希望和憧憬，对生命对未来充满期待。冬天来了，春天还会远吗？
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, M8 n9 w: Q' I7 V5 L  T**************** 番茄蔬菜汤 ******************

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食材:

( [- J2 ^. j" Q" r$ D7 P番茄......................2个

7 w6 _# }8 G/ a) Q土豆......................1个
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# ]: r5 P5 }! p9 D6 a! N胡萝卜....................1根

西兰花....................1小朵

) a, w8 L# r$ \8 W1 U* A% J洋葱......................半个

' I. U% a! F. |* ]9 M4 L玉米粒....................30克
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黄油......................30克

盐........................适量

黑胡椒....................适量
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白糖......................10克



蔬菜全部为中等大小
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( ?, ]7 s/ y# g做法:
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1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵
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2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥
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2 e) s3 H) F  h- W3、黄油放入锅中，小火融化

) W& `) t7 z/ a9 c4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水
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5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开
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& X7 I, P9 e6 u9 o6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟
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7、加黑胡椒、盐搅匀即可
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简易人生

   试做了，我儿子超喜欢喝。

junglebell

anthony1234

我也来试