【番茄蔬菜汤】：冬日艳丽餐桌

get8686

$ t. m; Z9 [) q: j这几天有些忙，忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了，越来越爱安静，特别怕人多喧闹的场景，所以在家歇着，不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节，大家都要快乐哦，开心最重要。


9 F* A; p: F% W& y( N1 g
  k0 J, e/ r' T8 r7 l安心在家做饭，来碗西式蔬菜汤，也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳，看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调，到处都灰蒙蒙的，没有生气。的确是这样，要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗，才会有春芽萌发时的惊艳和生机，让人心中充满了希望和憧憬，对生命对未来充满期待。冬天来了，春天还会远吗？
  b; a+ w" f) M& [

/ ]9 u+ g/ R) c* ?) y
( d8 `8 S1 K  V
1 B4 ^8 F* [; `4 y
8 |* ~, c; s/ e4 ]9 `  w**************** 番茄蔬菜汤 ******************
5 P5 \- U' ]5 H# V) s& t5 ?
) [1 e: o: F, b& h% C
' f: g: S4 y0 l1 h+ S9 W. G( D( a/ c$ ^
食材:
6 Q- ?2 X; A. M5 V) [% O
6 `) ~4 q4 n: E( p番茄......................2个
) _, Z5 |- b9 ?! [6 {
0 U1 m5 N+ `& w1 H0 W6 C. G; Q& y土豆......................1个
! j2 v1 [' [- \3 H( O
胡萝卜....................1根
1 E1 n$ a; w, Q+ Z
2 J- u6 @( E+ k西兰花....................1小朵

洋葱......................半个

玉米粒....................30克

黄油......................30克
' r+ W) n' O- y2 }
盐........................适量
/ Y, N) C& j% ^4 I) m
8 ?! d" ]* k  \/ B& x0 p& O黑胡椒....................适量

白糖......................10克
/ x# `( |  M- l
# e, q  f& ~0 ?: R: C0 d
" W6 f' w( W2 w! P/ t
蔬菜全部为中等大小


/ S9 s  d% E/ a3 V
做法:

8 s# e, T, p5 Q9 d1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵
/ j# t( G8 Z/ g( A; _9 d9 x1 `
  q3 y: F+ A! n+ Z! ^" c. H6 s2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥
( C$ n- P  e- X% ~; D" g
& o7 R2 M' M1 n+ A/ U



3、黄油放入锅中，小火融化
2 i8 Q+ L- |  F
' B* o# k+ I* X  H4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水
$ q8 ?- L$ S1 @! u
" s: I+ H) C" r7 A9 Y) [5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开

6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟

3 l0 K3 Y5 b7 X. |3 k4 e$ e7、加黑胡椒、盐搅匀即可
" t$ {6 q  D  p7 T- _/ C
3 K; B( [# t, J
" c: H) X* C& v& H# g

简易人生

   试做了，我儿子超喜欢喝。

junglebell

anthony1234

我也来试