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“干燥女”冬天的灭火良方——红茶5 F- T: f1 v% G1 U% J# M
4 ^ ^2 y. h5 ^ m4 U冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。
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/ g5 E$ R. \" Z% O2 X红茶甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。
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黑茶能消化肉食,消化脂肪,调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水代谢),是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶类似中药陈皮,越陈越好,在存放中产生数百种珍贵的酶,能益肾降浊,对肾炎,糖尿病肾病都有良好的作用。$ Z: D, ]) a7 x% B" ~+ q5 k
6 }" G( B( i) o9 r冬季办公室里的最佳滋润饮品7 P1 p7 Y* S% n7 |; q' u N
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红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天服用一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他材料,以下介绍几种方法和功效:
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一、牛奶红茶
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材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。
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q3 \1 D6 ]* K$ c1 L% ]* {, `调制:1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。! L* g X; P" w, s
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2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。7 |7 e* g9 c& V
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3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。# T) s+ ]3 D1 {) o0 p, u' q$ E
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功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。2 W. w* A; J7 f L7 q; Z6 i
- R1 N$ c/ O' u* T) w1 V6 W# X二、黄芪红茶6 [/ l! @6 x: m! l; ^
; X. T: |/ U" i% Z材料:黄芪15克,红茶3克。2 |$ U9 b4 L0 ]$ J+ D
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调制:1、把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。2 l9 [% [4 M' N; T) M
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2、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。
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1 k' j8 i: }( ]特色及功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。' l7 O5 ]: W( {8 _. s7 e
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6 p$ ?- i8 d+ \三、甘蔗红茶
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% B3 C3 {! d' o: P2 x8 z材料:甘蔗500克,红茶5克。
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调制:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。* T& A5 x8 ^1 _
. @6 Y9 K; w2 E功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。
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四、糯米红茶' k1 s7 R6 v' n8 M: ^: D
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材料:糯米50克,红茶5克。
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调制:1、将糯米洗净,放入锅中。
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5 s1 M' r9 K: A7 v2、加入适量清水煮。' n9 T# t. }/ s% \, ~4 L
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3、在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。! \' H7 g |+ Y; j/ K5 {( {6 \0 m
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功效:益气养血,改善身体虚弱症状。
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