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诱人的菠萝炒鸡片

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 08:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
菠萝150克、鸡肉100克、青瓜10克、红椒1个。
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  调味料:
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  花生油20克、白糖30克、番茄酱30克、浙醋10克、盐5克、湿生粉少许。) k: d% y( P7 u! o$ u: U6 `* R( {! F

, e3 I4 V6 \1 I5 |- n  制作过程:8 O- S2 s7 b' C  V. y- T5 n& k

: @1 s  j7 u; ]4 ~  1、鸡肉切片、菠萝切片、青瓜切片、红椒切片,鸡肉加少许生粉,绍酒腌约10分钟。
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& s2 Z3 K0 d0 f3 G$ s0 \- L; n* H  2、烧锅下油,放入青瓜片、红椒片、菠萝片、白糖、番茄酱、浙醋、盐炒至金红色。& a. c/ |3 k# @4 c: N5 b% X5 |

" w' b4 `3 l5 T. F  3、然后加入腌好的鸡片,用湿生粉勾芡翻炒数次,淋入麻油出锅即可。
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鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 10:05 | 显示全部楼层
嗯,热带风味的美食呀。好在不麻烦,可以一试。
大型搬家
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