懒人的夏季美食,麻酱凉粉。材料:凉粉,麻酱,辣油 6 Q5 W- {9 f. k8 G& P* z d+ p' w! h: }/ s% c. w 做法:取两勺麻酱放入小碗,加适量水,少许盐搅拌均匀。 r4 M: E9 ]3 P) U* W+ X/ |5 t8 x7 L/ i( h
将凉粉放入盘中,浇上经过调制的麻酱,即成。( l" Q) L: x c, e
) x3 U: T6 n# B6 K1 a3 U) M5 X! u 喜欢吃辣的还可以浇点辣油。: s: F9 N" x& @) |
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非懒人们还可以切点黄瓜丝一起,口感更佳。7 [- y. y# F T6 Y! m; J
* @1 m! {+ y$ `, q6 r2 v 同样的做法还可以做麻酱凉面。/ k0 z/ @. B: n Q2 H