减肥最棒的冬菇豆腐

cruise_huang

材料：南豆腐200克

- W* m5 x- d5 i3 H3 h4 ~　　水发冬菇75克
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5 U$ n' J' |$ m7 \: ~" ^" k　　青豆100克

( b+ o9 E5 ~3 t0 F, U" R　　制作方法：
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& }2 _5 \6 t" l& b　　豆腐切方形，青豆煮熟，冬菇治净。
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! M; J7 {9 A/ V7 W2 N' ^/ S1 S　　豆腐下6成热油中，煎至两面金黄，加酱油、料酒、白糖、味精、鲜汤，用小火烧入味后勾芡裝盘。

8 g6 K- r7 K4 d; d　　锅留底油，下香菇、青豆煸炒、加料酒、味精、盐﹑鲜汤，入味后勾芡淋少许香油，放到豆腐中央即成。
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