减肥最棒的冬菇豆腐

cruise_huang

材料：南豆腐200克

% k3 z" Y% B: ^. H( O) i6 Y. c　　水发冬菇75克

9 ^6 b' j# u) j" D　　青豆100克
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, z: D4 p3 y; z# z: [/ J　　制作方法：

0 J! j6 p3 {. X& H, v　　豆腐切方形，青豆煮熟，冬菇治净。

, D; Q+ E6 U7 I; {3 E! Y　　豆腐下6成热油中，煎至两面金黄，加酱油、料酒、白糖、味精、鲜汤，用小火烧入味后勾芡裝盘。

' ^9 ?  U7 v& q3 n7 ?6 _　　锅留底油，下香菇、青豆煸炒、加料酒、味精、盐﹑鲜汤，入味后勾芡淋少许香油，放到豆腐中央即成。
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