燕麦饼干

cruise_huang

燕麦饼干
7 j, x1 M, H) S9 x! l& i5 F+ p, f黄油60克、糖90克、燕麦120克、低筋粉100克鸡 蛋1个、盐1/4小勺、葡萄干60克、发酵粉1/4小勺。

; i6 J2 f# k& G! u2 B  W做法：
9 v# }2 ]/ d0 c( k) ]) o- X1、黄油、鸡蛋、糖混合后用打蛋器搅拌均匀，黄油不化可用温水隔水加热溶解。
9 Z, }  X8 |" F1 q" U' o7 I& }1 D2、将低筋粉、盐、发酵粉过筛放入1中。搅拌均匀后放入葡萄干、燕麦，用橡皮刀拌匀。用勺子把面团放在铺了锡纸的烤盘里，压成小圆饼。上面放上核桃仁。
3、烤箱180度预热10分钟，180度火力烤15分钟。