 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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1) 皮蛋: 一般製造商在製作皮蛋時,常添加定量的鉛,我們若經常食用,會引起鉛中毒。 6 g% D: `; ~$ U- ~6 O
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同時,還會造成身體內鈣質的流失。 1 Q/ {/ e8 b: S2 X1 U
" ?' b0 A- s. [: d0 A' Z# F(2) 臭豆腐:臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物汙染,同時又會揮發大量鹽基氮,以 8 m% v5 R1 K4 n P2 `; B& g* e% `0 E' J
及硫化氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。 ! |- x& Y2 h; d1 T/ R5 u. W5 f
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(3) 味精: 每人每日對味精的攝取量,以不超過六公克為原則,多則有害無益。
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(4) 菠菜: 菠菜營養豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合,而被排出體外, ( g& X* ^- s/ S$ O% g. s! F
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而引起人體鋅與鈣的缺乏。《男人缺鋅,會無法抬頭作人》 , L7 f7 u; T5 i) Y; ^! M
, a9 `- e' t- D" P @' l(5) 豬肝: 一公斤的豬肝,其含膽固醇高達四百毫克以上,而一個人若攝入過多的膽固醇, 3 S" S8 X) M B/ S) d$ x
: \) a7 Z1 l8 v, J/ S$ u會導致動脈硬化。
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(6) 烤肉:由於烤肉在燻烤過程中,會產生如「苯」等有害物質,是誘發癌的因子。
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(7) 醃菜:醃菜若製作不得法,含致癌物,並含硝酸胺,久吃因而致病。 ' Q5 w3 M. }$ b; j% p% Z& x, ~* O# k
1 ~. x" Y( M) v: O" p(8)油條︰油條中的明礬,是含鋁的無機物,不可經常食用。5 L3 i' i1 J" D5 b9 C7 w
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