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特色面---稀卤面+做法

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 01:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
特色面---稀卤面+做法, g0 \8 a+ B( J9 H2 ?7 t# l9 S
做法如下:6 `7 H( N6 x1 f* {+ c
配料:肉末、鸡蛋、芽菜& d3 x  y- |2 _, a7 n  C. [
一、先将肉末放到油锅里抄
8 ?1 ?% I: j( U0 m  r二、抄熟后就放水,水的多少根据面多少来确定
: P: a+ }% A& O7 c三、水开后,放一个鸡蛋,搅成蛋花汤. a9 r5 Q# ~6 E" i& {
四、将芽菜放到蛋花肉末汤里,再放一点酱油: \2 T7 o5 [1 a$ U, J) z% J0 P" W
五、大火将汤烧3分钟,起锅装碗4 W7 n5 i, R, E) @; H8 e
六、煮面,面好捞在碗里,再将此汤料放在面上即可! N6 r- C, T. ~$ p) F3 L7 ?$ L

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