 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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* ]3 v7 w B0 H3 z! L9 E8 n很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。& q& h6 A6 P' h9 ]& c0 t
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前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。' F* X X R- F7 O' e+ ~7 k
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红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。- Z/ r# S& ^6 N3 d, _6 L
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经常煮一大锅红豆。
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先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。2 t- w# x1 D. e) B
9 l8 o9 u# |% p/ j5 {- d' ~每天吃红豆,就是这么简单
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**************** 红豆年糕汤 ****************' I6 K2 r4 V* W& @$ q, z8 z3 T
1 P7 t j+ r# I0 u% n食材:0 D* I- \3 C/ u; x) k9 N
煮熟的红豆6 L. {* g+ A5 {9 }
年糕片& o1 k! v( y1 e$ c7 v8 D+ k
红糖2 j+ j+ o8 J7 r. b1 e
5 Q1 r! H1 S- U5 c! L, X. K1 u做法:' V; \4 {9 ]& e E+ V4 M9 g! J
1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾
; r( e# ?4 G4 Z$ l* f$ ~8 w( ], Q1 M2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟& _3 A0 R- t; g8 u% J
3、加适量红糖
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红豆的" f) z9 X7 m0 P0 t$ R
药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
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营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。
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