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警惕:孩子不能吃的六种早餐

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-24 05:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
吃法一:“回味早餐”
' i- q" L- K* ?2 A3 N$ W早餐内容:剩饭菜,或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等。
- [, R# ]/ S! }/ o专家评点:剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生危害。
/ C' Z; x3 V/ R5 W建议:吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐,一定要保存好,以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。; ]0 @( {/ B: N1 h- n. p5 E( I$ z
吃法二:速食早餐
# U) O( b! d- y- p早餐内容:各种西式快餐。
  J, t; k9 D5 S* O专家评点:这种高热量的早餐容易导致肥胖,油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐,午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外,这种西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。$ v% R# Q4 [0 N- @" ?3 @* A# t
建议:选择西式快餐做早餐,应该再加上水果或蔬菜汤等,以维持营养均衡,保证各种营养素的摄入。另外最好不要长期食用。) [( Z& Q: A8 d9 M3 p4 n% U+ i
吃法三:传统风味早餐; B* X4 O2 M$ Y& H- K6 ?0 q2 }
早餐内容:油条、豆浆。
' |) f- Z8 `# e( L8 }$ C  A专家评点:油条是高温油炸食品,跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高,油脂也难消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期使用。
) P/ A9 H, B4 s. ^, }* I建议:早餐一定要有蔬菜或者水果,豆浆加油条的吃法最好少吃,一星期不宜超过一次,而且当天的午、晚餐必须尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并多补充蔬菜。) D% q9 H) T/ h" T5 ?3 \( t5 O
 吃法四:零食早餐1 p  }$ }, N& x* V7 E- o
早餐内容:各种零食,如雪饼、饼干、巧克力等。! L: ~- y9 j( o" Z& Y4 u
专家评点:平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的,但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐,那就是非常不科学的了。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿,临近中午时血糖水平会明显下降,早餐吃零食容易导致营养不足,导致体质下降,容易引起各种疾病入侵。2 N% e" l# Z! f* F  Q4 Y
吃法五:运动型早餐
) F, S2 a/ x# u) `5 k" D- a早餐内容:路边购买的早餐,边走边吃,手动,脚动,嘴动,全身运动……+ Q0 s/ n' w1 J
专家评点:边走边吃对肠胃健康不利,不利于消化和吸收;另外,街头食品往往存在卫生隐患,有可能病从口入。
* m; N5 N3 W1 l9 b1 K- Y% Y! x# d+ k! m# w, e9 k& E

3 ~& h( V0 O, H/ x  j* }建议:如果选择街边摊食品做早餐,一是要注意卫生,二是最好买回家或者到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐,以免损害健康。
6 ?6 W: n: ?! C2 u吃法六:“营养”早餐
6 n+ g' t* b- u+ g' C8 @( S( W早餐内容:水果、蔬菜、牛奶等营养食物,就是缺了“营养价值不高”的主食。
/ E* ^6 i4 o, I1 K  x6 M0 z专家点评:很多人都错误的认为主食仅仅提供热量,跟营养挂不上钩,其实碳水化合物也属于营养的范围,而且对人体极为重要,因为没有足够的热量供给,人体就会自动分解释放热量,长期不吃主食,会造成营养不良,并导致身体各种功能的削弱。
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