 鲜花( 21)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 monamak 于 2011-11-24 01:14 编辑
6 H( L& W0 ~6 I7 J z3 ?) N( h8 F
9 ?$ Y2 J @' y4 g8 a% t5 L剛來的時候，看著那些本土人點星巴克的一杯飲料就能說出一大串話來，原來他們知道星巴克飲料的一般成份的量，然後按照自己喜好來要求。p.s. 星巴克只有加價的份，沒減價的。特殊情況另議: _) G; L8 `3 z( `# ?2 q& i
, P9 C$ Q$ A3 v
紙杯飲料（熱飲）
4 i, o8 j' [8 Z; }$ U
( x/ I: C. @$ q/ ^9 n. h4 A1。一般的 brew coffee（就是他們提前煮好的咖啡，要自己加糖和奶）
% h- z9 p7 S- l# m" h, A 咖啡豆製作過程越長，味道越濃，咖啡因越小。星巴克的比較有代表性的 brew coffee 是 pike，一般都能在星巴克找到。
* c) W5 X! m) z* q a. light-roasted －－咖啡豆製作過程比較短，味淡，咖啡因多。
6 k: b! {9 j% U, v' ]3 D b. middium-roasted－－咖啡豆製作過程一般，味比 light-roasted 的要濃，但咖啡因就小一點。
1 ]; D' v$ w i& [6 {+ H- D c. dark-roasted －－咖啡豆製作過程長，味最濃，咖啡因相對少。
3 z. S) ]$ m: r% q% k8 D
8 K. |. S( T$ `6 V1 A/ X2。expresso （濃縮咖啡）
' g' D# f- Z5 }- v 星巴克的濃縮咖啡都是用 dark-roasted 的咖啡豆做的。濃縮咖啡數量增加需要加錢# g; i: W* a$ Q2 _* k9 g. M; C- E- `
a. tall（小）＝ 1 shot （1小杯）
4 @+ T2 d- W0 b, I. a" |3 d b. grande（中） ＝ vanti（大）＝ 2 shots （2小杯）
+ A0 G$ n* l- C2 r/ o: ?, t) u" F$ t$ B' x7 W+ h4 J
3。糖漿（syrup)
! q7 d: N" Z$ j6 E( ^7 T# s+ y) P5 | 星巴克有少（無）糖糖漿（大概4種）和一般的糖漿（大概7－9種）。
9 |9 T% H0 c R0 y: f. l4 o a. tall（小）＝ 3 pumps of syrup
' Q6 r9 c1 W2 x& k b. grande（中）＝ 4 pumps of syrup0 a# ?# ~6 z2 K8 A, \* ?- {
c. vanti（大） ＝ 5 pumps of syrup
8 t" U. y1 W5 G, _$ ?# b
# z) x W! V. Y5 f( Z, D4。牛奶還是豆奶3 c& f: F" ]5 t+ b
a. 2％牛奶，一般使用
. I2 F7 a. u! ]8 @9 y6 W( c% k b. 無脂牛奶＝ non-fat milk
; ^. c0 i; w4 z$ q4 S: j7 ~ c. 豆奶＝ soy （需要加錢）
$ z5 V3 V' ]5 {! k) n; ]0 m9 b. ^ G
5。奶沫（foam) 和 鮮奶油（whipped cream）" J' e1 I( n( I9 Q% D) x
一般的拿鐵表面，要不有一層奶沫，要不就是鮮奶油（whipped cream）: H3 J3 }/ Y% p1 d+ O, O9 i& ~
whipped cream 是用了一般的香草糖漿混合而成。
% J h* E* L+ x t2 Y+ `5 I. O/ [
' e* H& ]+ X7 ` ～～如何點咖啡～～- R* R' V( S# y8 P9 a2 r
知道每杯飲料的用料，就可以按照自己喜好點（甜度，咖啡因等做出要求）
+ Q" I, j+ D9 Y0 F l如：; S7 t) G. N. z$ \' P
如果你要減肥，而不介意味道。可以直接說：
: ^; t! m- c( [( e3 f& kcan i have a grande skinny xxx latte？& ~; L5 J, C* p* `5 w* H
skinny = 使用少（無）糖糖漿＋無脂牛奶（non-fat milk)－鮮奶油（如果有的話）＋奶沫（foam)) _/ g; r" F9 {1 K& Z3 ~* x9 Z
: e$ L6 j" c4 K9 s/ Z$ S, k如：
* F! ~# @0 H9 L Tcan i have a vanti chai tea latte, extra hot（加熱，好像是160度）, no foam（沒奶沫）, no water（不加水）, with soy（用豆奶）？ |
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狗仔卡
发表于 2011-11-23 20:27
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楼主
发表于 2011-11-23 21:00
