 鲜花( 21)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 monamak 于 2011-11-24 01:14 编辑
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剛來的時候，看著那些本土人點星巴克的一杯飲料就能說出一大串話來，原來他們知道星巴克飲料的一般成份的量，然後按照自己喜好來要求。p.s. 星巴克只有加價的份，沒減價的。特殊情況另議
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紙杯飲料（熱飲）
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0 x1 c9 f6 K8 N1。一般的 brew coffee（就是他們提前煮好的咖啡，要自己加糖和奶）3 r* H' U( u2 w- J9 H
咖啡豆製作過程越長，味道越濃，咖啡因越小。星巴克的比較有代表性的 brew coffee 是 pike，一般都能在星巴克找到。
8 R2 K6 ^% h7 q9 Y a. light-roasted －－咖啡豆製作過程比較短，味淡，咖啡因多。
8 s6 l% n3 s0 T: A2 A b. middium-roasted－－咖啡豆製作過程一般，味比 light-roasted 的要濃，但咖啡因就小一點。
4 X9 U% _5 o9 \; F& h c. dark-roasted －－咖啡豆製作過程長，味最濃，咖啡因相對少。+ s1 c8 i1 d; G" n: V; l5 x
% b- X# s. s( `) P2 U- K& B
2。expresso （濃縮咖啡）
* U- g0 B& K. R+ S, G0 h9 H; M: j" u 星巴克的濃縮咖啡都是用 dark-roasted 的咖啡豆做的。濃縮咖啡數量增加需要加錢# I- G% ]. | L$ f$ p! c# e
a. tall（小）＝ 1 shot （1小杯）8 v& S; Z9 J/ C7 P: f! H& \: L
b. grande（中） ＝ vanti（大）＝ 2 shots （2小杯）
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N) o1 C1 n+ B4 Y! }9 w3。糖漿（syrup)
. X4 j( s1 s. i( u2 Y9 |& m% k 星巴克有少（無）糖糖漿（大概4種）和一般的糖漿（大概7－9種）。2 ~ S1 @7 H5 D" I
a. tall（小）＝ 3 pumps of syrup 6 Z v0 t* T" h: w* [0 b; z
b. grande（中）＝ 4 pumps of syrup- o7 S4 m9 |) ^* P
c. vanti（大） ＝ 5 pumps of syrup0 R; F: u u- i. h4 M- C
) O# K5 b; l- q7 A4。牛奶還是豆奶+ `! X* o) l1 B0 L* F6 Q( {6 G$ U9 Z
a. 2％牛奶，一般使用
8 t. C" J" B Z D4 C6 d, o6 P b. 無脂牛奶＝ non-fat milk
) [6 S& v7 Q2 P" S c. 豆奶＝ soy （需要加錢）8 w+ S! [' W/ W
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5。奶沫（foam) 和 鮮奶油（whipped cream）% s, X9 e% E' z# G* I& c: U+ J
一般的拿鐵表面，要不有一層奶沫，要不就是鮮奶油（whipped cream）4 d* _& }- Z/ I# g# x9 z$ i
whipped cream 是用了一般的香草糖漿混合而成。
B. m: u9 W2 {! w# C+ f; G3 a/ X& G# N$ M8 e* C: {- b
～～如何點咖啡～～
| s& M) V$ [! _0 g* U, }2 A知道每杯飲料的用料，就可以按照自己喜好點（甜度，咖啡因等做出要求） g8 M, ?: W1 e7 y7 l+ P2 H1 I
如：% J! E. \, _! p
如果你要減肥，而不介意味道。可以直接說：
: A6 p+ R% G7 q5 G, t: A E3 gcan i have a grande skinny xxx latte？1 I, \" E7 R/ y0 z
skinny = 使用少（無）糖糖漿＋無脂牛奶（non-fat milk)－鮮奶油（如果有的話）＋奶沫（foam)
% m' h s5 X# j% c% ?2 q0 Y0 K* b. ?* C6 r( P/ c
如：+ G. ?0 A5 ~6 K9 z' z' s
can i have a vanti chai tea latte, extra hot（加熱，好像是160度）, no foam（沒奶沫）, no water（不加水）, with soy（用豆奶）？ |
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狗仔卡
发表于 2011-11-23 20:27
提升卡
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沉默卡
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显身卡
楼主
发表于 2011-11-23 21:00
5 O ]# \; {( ^# g) }% D3 g8 h' v; i
