 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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小时候怕人说自己头脑简单，长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界，让人无法简单。特别怕面对人和事的时候，被一些毫不相关的东西干扰，而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单，太复杂的东西不会应付，也不愿应对。所以宁愿放弃，但求内心平静。
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复杂的人和事不可避免，但自己能掌控的，还是尽量简单。
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' m6 H6 R' Q. S, v3 B2 E) y+ y3 ?5 Z非常简单的菜，营养而美味。
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从小老师就教育我们，多看绿色对眼睛有益。大风过后，叶已落尽，让绿色在家中绽放。4 ?$ R p, c9 F5 N
8 n3 ?' B& B# J6 A9 ^看菜在碗里的样子，想起了一本书、一部电影，名字都叫《绿野仙踪》，是不是很形像？那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。
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, W2 P/ T) ~* T" c# Z) n) _; p: O************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************9 L1 G1 a9 c) i2 P% H0 w
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材料:
4 \3 [5 e) N8 ^( [蟹味菇
+ j# |6 k) R, a; o$ j西兰花
) G4 m1 d8 X# Z: t3 y腐乳汁（量随意）
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% t# R% P' w( z做法:* ]( `! ~+ r3 B* {
1、蟹味菇掰开，西兰花掰成小朵，分别用盐水浸泡一会后，彻底洗净
' Q3 S: q7 i" q2、烧开水，将蟹味菇和西兰花先后焯一下，捞出 ^# P3 h E/ K9 H
3、热锅凉油，倒入蟹味菇，炒一下，倒入腐乳汁炒匀
" E% `) ~3 _3 M% t4、倒入焯好的西兰花，略炒即可出锅
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——就是这么简单
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2 _+ t s) s- a9 U: P" T; C虽加了红腐乳汁，菜的颜色仍是碧绿如新，喜欢
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狗仔卡
发表于 2011-11-22 05:26
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发表于 2011-11-22 10:14
