 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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小时候怕人说自己头脑简单，长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界，让人无法简单。特别怕面对人和事的时候，被一些毫不相关的东西干扰，而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单，太复杂的东西不会应付，也不愿应对。所以宁愿放弃，但求内心平静。6 O1 z* N: q7 l F! A
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复杂的人和事不可避免，但自己能掌控的，还是尽量简单。
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1 v2 X7 A$ f* R @+ q* T非常简单的菜，营养而美味。; z6 J, M- l9 Y y8 a
1 z$ k8 `) `" T% {从小老师就教育我们，多看绿色对眼睛有益。大风过后，叶已落尽，让绿色在家中绽放。2 J0 }% }$ K7 u. D
2 x; ?3 w( X5 G+ O4 Q- I5 b看菜在碗里的样子，想起了一本书、一部电影，名字都叫《绿野仙踪》，是不是很形像？那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。' @1 Y* i! x0 [- O7 \
1 @) A1 d9 X2 v % ?6 S7 X+ m4 d. }. a5 H0 {
************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************4 e; ^& `1 T# B( C3 J; Y1 h! Y U
: L8 q: t1 U3 M材料:1 s' I+ @; h( W+ [& E9 p! U7 v
蟹味菇7 P( Y' d& d- Z, j; b' Q: _8 z$ \- n
西兰花
' u3 F7 C, R N腐乳汁（量随意）
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做法:
! z7 A' ]- d2 r2 ?8 m# X( A( m1、蟹味菇掰开，西兰花掰成小朵，分别用盐水浸泡一会后，彻底洗净, T3 l: K, V3 {& @
2、烧开水，将蟹味菇和西兰花先后焯一下，捞出) o8 i$ Z& q& X
3、热锅凉油，倒入蟹味菇，炒一下，倒入腐乳汁炒匀! a3 k$ a6 t' R) r) Y7 m
4、倒入焯好的西兰花，略炒即可出锅* }6 s4 o7 ^ o i& e2 _
7 ~4 i# V. M! S7 m! l——就是这么简单+ ~4 s- [2 b) u; H
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虽加了红腐乳汁，菜的颜色仍是碧绿如新，喜欢0 C6 V! L9 k2 S4 R
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狗仔卡
发表于 2011-11-22 05:26
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发表于 2011-11-22 10:14
