哪里有卖蒸笼纸的？

人行明镜中

想蒸包子的时候垫在下面。

G-rong

superstore就有

飛舞中的雨蝶

英文叫什麼

Rainbowjj

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔

junglebell

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
6 ^8 T$ b. T0 N4 d1 {那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。

人行明镜中

superstore就有
G-rong 发表于 2011-11-20 21:35

sunshine_39

我用苞米叶或粽子叶

人行明镜中

英文叫什麼
飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

' F) _: N: K, b+ h偶也不知道，等买了以后再告诉你，或者哪位知道的吱一声

人行明镜中

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
! E3 R& ]& v* B- r2 Y7 rRainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

4 Z$ A3 J. M) R. y  H1 G 好主意！

人行明镜中

我用苞米叶或粽子叶
sunshine_39 发表于 2011-11-21 19:38

+ T3 l& \' l+ P 太好了！网上还有推荐白菜叶子，在粤菜餐馆里也看见这样使用。

人行明镜中

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
9 G4 N- X. j3 k那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。
0 M/ B" g& H9 [3 O* Wjunglebell 发表于 2011-11-21 18:19

同问

Rainbowjj

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~

宝宝

英文叫什麼
2 U0 V, J# M' V; p3 S飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

4 P) E, e- y1 B  N, Q' Q英文叫 wax paper

梨涡浅笑

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。

人行明镜中

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

- A; b3 @+ I7 M  I1 c1 E

人行明镜中

英文叫 wax paper
  Y' G7 ]* e. j) Q" [' V宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

人行明镜中

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。
梨涡浅笑 发表于 2011-11-22 14:10

下次再去逛的时候会留意的。

张小珠

，在蒸笼上涂很少的一点油也行，纱布或棉布剪一块笼布也行，可反复用。

junglebell

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

, l7 h0 O0 W. ]1 s% X( s1 |+ F明白了。

周小花

英文叫 wax paper
宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～

, G5 n7 l* q4 Y- O2 f  G8 G2 M7 K蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。

宝宝

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～
4 w: o. q6 D. n, _
蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。
周小花 发表于 2011-11-23 01:54

不会的，放心。

green_w

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。

人行明镜中

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。
% h2 j. m! W$ N( x6 T8 Q+ e& _9 \green_w 发表于 2011-11-23 12:12

周小花

不会的，放心。
+ E4 v, w% J9 v) A宝宝 发表于 2011-11-23 10:23

好吧～～因为的确没有吃到蜡～哈哈～

宇荷

人行明镜中

, Y, f/ o) v, g; L3 S宇荷 发表于 2011-11-25 17:38