大统华有卖啤酒的吗？主要是做菜想用

人行明镜中

amybear

据我所知，超市里的啤酒只有0.5%的酒精含量，不知够不够味儿。

人行明镜中

据我所知，超市里的啤酒只有0.5%的酒精含量，不知够不够味儿。
& R7 B6 {' K/ s- jamybear 发表于 2011-11-16 21:55

那么一般应该到哪儿去买？

willl

liquor store

人行明镜中

liquor store
willl 发表于 2011-11-16 22:37

sweetlele

还不如买厨酒，1块来钱600ml.

7 Q9 h$ t9 ?% r0 m& z啤酒也没味道好很多，价钱还贵

toca2007

用过这里的啤酒煮鸡， 没买对，苦的

sweetlele

喜力就不行，应该用纯生的好一点

人行明镜中

还不如买厨酒，1块来钱600ml.
" |3 [' E2 M7 u# g
啤酒也没味道好很多，价钱还贵
" r6 s0 U, Q( W2 A0 s9 Tsweetlele 发表于 2011-11-17 12:19

2 I( W4 [' Q: r0 `6 s9 H* r; \6 }* Q啤酒鸭肯定和料酒鸭味道不同。其他的啤酒做的菜没啥印象了。

人行明镜中

用过这里的啤酒煮鸡， 没买对，苦的
toca2007 发表于 2011-11-17 18:52

那个临近的小镇的中国liquor store有中国啤酒卖的，在移民版发过帖子。以后我们可以试一试，啤酒属于营养很好的饮料。

人行明镜中

喜力就不行，应该用纯生的好一点
sweetlele 发表于 2011-11-17 19:00

3 r/ Z9 x* z. x不懂啤酒的分类

sweetlele

啤酒做菜味道也没有很特别，反正我觉得一般般吧

人行明镜中

啤酒做菜味道也没有很特别，反正我觉得一般般吧
sweetlele 发表于 2011-11-17 22:13

+ l8 ]. \7 C( R5 r) K 还是想试一次，因为从来也没做过。

Rainbowjj

97旁边的小巷有个酒店，里面可以找到好多不同种类的酒，青岛啤酒那里有，做啤酒鸭挺好~~~

amybear

还是想试一次，因为从来也没做过。
4 X6 ~7 {" ]; A; C" s人行明镜中 发表于 2011-11-18 17:33

支持，啤酒鸭好象是贵州名菜，我老家那边有个大排档专卖啤酒鸭，据说老板2年赚了几百万。除了鸭，还可以做啤酒大肠。

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97旁边的小巷有个酒店，里面可以找到好多不同种类的酒，青岛啤酒那里有，做啤酒鸭挺好~~~
* u) [; H( r* c; eRainbowjj 发表于 2011-11-18 19:28

, Z/ P  r3 L- r7 |* ?& q- ^

人行明镜中

支持，啤酒鸭好象是贵州名菜，我老家那边有个大排档专卖啤酒鸭，据说老板2年赚了几百万。除了鸭，还可以做啤酒大肠。
" a& C. ]+ G" i2 b% J, o3 n# \amybear 发表于 2011-11-18 21:29

+ c' `0 M4 E$ z, M: O3 S突然想起来，是因为有一次妈妈提到姑姑做的啤酒鸭就很好吃。啤酒大肠还是第一次听说，长见识了。

amybear

其实用啤酒做的菜挺多的，只要你喜欢那个发酵的麦香味，就能喜欢用啤酒做菜。
9 Q# U  J: H  R/ n+ N你看，随便一搜，就有这么多啤酒菜肴
9 Y* J2 }# p' F3 ]6 xhttp://www.51ttyy.com/zt/pj/sh/cp/Index.shtml
1 N1 F7 ]/ P: w7 S2 ?2 r3 z
; u* b: Y5 D2 Z( P% t0 {# q就我本人来说，我做过啤酒鸭，啤酒大肠，啤酒猪蹄膀，做出来有股特殊的啤酒香，喜欢喝啤酒的人肯定喜欢

人行明镜中

其实用啤酒做的菜挺多的，只要你喜欢那个发酵的麦香味，就能喜欢用啤酒做菜。
& ]: P  F; m* T, P9 ~! _: }& N你看，随便一搜，就有这么多啤酒菜肴
http://www.51ttyy.com/zt/pj/sh/cp/Index.shtml

8 E( Z# m: M6 t; n7 u6 m就我本人来说，我做过啤酒鸭，啤酒大肠，啤酒 ...
2 I+ P% r* Z' a$ W, \amybear 发表于 2011-11-19 10:12

一翻这些菜谱，我想起来我好像吃过啤酒鱼。