埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 3325|回复: 8

[菜谱] 【麻酱红糖饼】:每一层都是甜蜜

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-14 04:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
1.jpg
) M: R5 @! c) p# V5 f9 e2 I: B1 Z- d- c& N$ n
爱情有时候可以当饭吃,热恋时那份甜蜜的感觉,让人感觉胜似大鱼大肉。  X4 O; A% l. D* d
+ @7 V( m$ s. }  L& k  D! Y
红糖饼有时也可以当一顿饭来吃,不用什么配菜,就能又香又甜的饱餐一顿。至少,对我这样喜欢红糖喜欢麻酱的人。$ o8 f% c2 m- o( s9 ?# D
7 e! e+ M! Z  `
没想到,他也特爱吃,做出来四张,他干掉三张,害得我都不够吃。他说,要不要我对你来些甜言蜜语?肯定一听,你就饱了。
2 X( f% K  J6 v9 N4 y  ~- B
4 P$ L+ U" F" e7 R" Z此刻,我还真不需要甜言蜜语,说得再多,也无法解馋,只想再来一张实实在在的麻酱红糖饼。无需炒菜,无需煮汤,就能饱饱地吃上一顿。
3 c( ]1 M0 `9 p/ a: Z; u6 n5 S * \  r/ q) x( _) T' g- q
用料要舍得, 吃时才觉过瘾。
" U" Q, s& d/ S( @: n1 b 9 N% U7 Y- y- m/ D2 e) z( ?$ S
8 @) t6 K8 V% m! Q
*************** 麻酱红糖饼 *****************
% e) x" v7 f4 X
+ j& q$ ^& C3 S  c8 {& F  w, [" w材料:面粉,温水,红糖,芝麻酱
; ]; t! ^5 p$ y$ Y
) e7 m" u5 E8 b做法:4 H  c$ I7 D7 H1 \" \
1、温水和面,和成较软的面团,和好后饧半小时
! G7 Q2 `) h; w% T  _8 X/ h$ i5 h* I. Y2、面团擀成大片的薄面片,如图切四刀
- A6 A/ V  A' l* J( o/ p3 H3、涂上芝麻酱,撒上红糖8 @8 F9 k/ t9 G0 U5 E" f
4、按图示将面片折起,折好后稍擀一下,使面饼薄一些5 F- g& ]4 Q5 M( G; m6 ^& v% T
5、饼铛中倒少许油,放入饼两面烙熟
7 U  Z+ |4 d# N) p
) B* I% n" }; n0 b9 e2 ^3 k7 t这样折法,虽有些麻烦, 但层层有酱有糖,而且放得多,糖都流出来,味道好极了- ^) f, I7 w1 O! R
0 m5 F7 ^3 j/ U# M
2.jpg
2 D3 u1 n2 [4 D& s 3.jpg
: R4 W' @6 V8 t! Z& C 4.jpg
  z: Q+ b; g3 K 9 X$ M$ S3 q/ J$ x: O& o
上饼铛烙
7 e7 E7 `; J, K4 z 5.jpg % b& E% d. c) J8 H: d! p; e( j1 {
6.jpg
鲜花(16) 鸡蛋(1)
发表于 2011-11-14 08:58 | 显示全部楼层
good  good  good
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-15 19:47 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-16 05:54 | 显示全部楼层
流口水了啊,楼主太残忍了啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-16 23:06 | 显示全部楼层
这个好吃,我都想做了,我发现你是高人呐!
2 ]' @2 D, g5 u1 j9 Y又配图有有文的。
大型搬家
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-18 11:27 | 显示全部楼层
喜欢。 等有时间一定试一下,谢谢分享。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-19 22:22 | 显示全部楼层
没有芝麻酱。。不知道花生酱行得通不。。
大型搬家
鲜花(92) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-22 15:27 | 显示全部楼层
芝麻酱需要兑水吗?有人试验过吗?
大型搬家
鲜花(92) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-22 15:28 | 显示全部楼层
money迷 发表于 2012-1-19 22:22 & V% B* e# W$ \0 H
没有芝麻酱。。不知道花生酱行得通不。。

0 d% i$ X6 W4 |/ J9 o3 V- [3 q' {花生酱肯定可以,又油又香的。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-11-6 12:03 , Processed in 0.242843 second(s), 26 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表