童鞋们是喜欢一次做一堆好吃的，放冰箱里；还是现吃现做？

人行明镜中

前者节省时间，后者口感更好！

helena2

好东西一放就不好吃了。

梨涡浅笑

一定是现做现吃，除非一些非要隔晚才会入味的菜，或者功夫多的甜品。

tong_ting

同意现吃现做。。放凉了再热 味道真的不太一样。。

人行明镜中

好东西一放就不好吃了。
2 P7 m$ H5 K  A6 y* L, uhelena2 发表于 2011-11-13 18:26

但是，现吃现做，需要时间和心思，不是每天都抽得出来的。

冥冥孤高多烈风

人行明镜中

一定是现做现吃，除非一些非要隔晚才会入味的菜，或者功夫多的甜品。
梨涡浅笑 发表于 2011-11-13 18:56

那你是一早就想出一周的菜谱，还是现做现想，就着已有的材料？做饭，是挺花心思的活，而且，有时需要一些灵感。

人行明镜中

同意现吃现做。。放凉了再热 味道真的不太一样。。
% Z5 b' q% A+ E) `3 P% T% utong_ting 发表于 2011-11-13 19:30

对于炒菜，重新再热的味道一般是差了很多。就是现吃现做，比较花工夫。累了的时候，比较没心思。有时突然想吃什么，又发现冰箱里没有材料。

人行明镜中

2 z, }2 `2 K$ e0 W8 G8 s: ^; q' U  s$ E冥冥孤高多烈风 发表于 2011-11-13 20:28

4 z% Q/ j  O: x8 k, `: `9 k

人行明镜中

幻想着幻想着有一天可以变戏法似的做上一大桌子菜！

clubranran

和老公俩人都超不爱吃剩菜的，除非是蒸肉或者炖肉会多做1、2顿，其他的菜都是现吃现做的，做家常炒菜花不了多少时间~

梧桐树1

现做现吃。

周小花

大家都好勤快！

tchk001

看你是什么东西啊，有些热了以后更好吃啊，比如炒辣椒什么的

梨涡浅笑

那你是一早就想出一周的菜谱，还是现做现想，就着已有的材料？做饭，是挺花心思的活，而且，有时需要一些灵感。
+ |& E. e  J0 I$ G人行明镜中 发表于 2011-11-13 20:30

早点计划，买菜的时候基本全部料都买齐，提前一个晚上解冻好肉类。如果要腌制过夜入味的，提前一个早上拿出来解冻，晚上做饭的时候顺手腌好第2天的晚餐。

阿土婆

看是什么东西吧，比如能放得住可以冷冻的当然是一次做多一些比较省时省力，但是如果放久了味道和营养价值会大打折扣的，那就只能现吃现做了。

人行明镜中

和老公俩人都超不爱吃剩菜的，除非是蒸肉或者炖肉会多做1、2顿，其他的菜都是现吃现做的，做家常炒菜花不了多少时间~
clubranran 发表于 2011-11-13 22:13

4 {9 {0 S2 A1 u是不是每天晚上做，带上第二天中午吃的？所以，就等于做一次，吃两顿？

人行明镜中

现做现吃。
7 Z8 M8 y4 b& W% w梧桐树1 发表于 2011-11-13 23:01

/ a7 B" U7 }. t- t2 }0 |3 e真勤快！听说做得快的，半个小时就可以做三菜一汤

人行明镜中

大家都好勤快！
周小花 发表于 2011-11-14 00:46

# v6 E) [  y. }1 U7 q% m 发觉就我是懒人！

人行明镜中

看你是什么东西啊，有些热了以后更好吃啊，比如炒辣椒什么的
; B( g2 o3 \$ Q9 M, E, T0 Ptchk001 发表于 2011-11-14 08:40

4 |5 T- ~0 y# W; ?! d- l% e是的

人行明镜中

早点计划，买菜的时候基本全部料都买齐，提前一个晚上解冻好肉类。如果要腌制过夜入味的，提前一个早上拿出来解冻，晚上做饭的时候顺手腌好第2天的晚餐。
* P7 p5 l/ P* ]+ p  h7 v梨涡浅笑 发表于 2011-11-14 09:07

4 c7 \; H, u  z. [2 @超有计划！ 有没有时候突然非常想吃什么东西？

人行明镜中

看是什么东西吧，比如能放得住可以冷冻的当然是一次做多一些比较省时省力，但是如果放久了味道和营养价值会大打折扣的，那就只能现吃现做了。
/ K" E: F' d+ s0 Y# K) o! h阿土婆 发表于 2011-11-14 19:07

' n% }* ~+ r9 X

keke

那你是一早就想出一周的菜谱，还是现做现想，就着已有的材料？做饭，是挺花心思的活，而且，有时需要一些灵感。
人行明镜中 发表于 2011-11-13 20:30

人行明镜中

keke 发表于 2011-11-14 19:49

clubranran

17# 人行明镜中
! `9 X+ o' d) p
不是。。。除了炖肉会多做，其他炒菜都只做一顿的~~嘿嘿

于紫荫

人行明镜中

17# 人行明镜中
3 u& t! S' ?6 a" }9 T- x% F
不是。。。除了炖肉会多做，其他炒菜都只做一顿的~~嘿嘿
clubranran 发表于 2011-11-14 22:43

% n* g( j$ O. B: V. w: ]: F* d; W5 E都这么勤快！我总是一边在网上扒菜谱一边做，没有JMs那么快

人行明镜中

于紫荫 发表于 2011-11-14 23:39

+ U, x: Q0 D1 G; O& U+ ~ 的

梨涡浅笑

超有计划！ 有没有时候突然非常想吃什么东西？
+ [& L/ A  i4 q, R. G8 J1 e7 V0 X人行明镜中 发表于 2011-11-14 19:42

3 p& Z8 x' g1 p5 I) F2 ]
这种欲望已经被艰苦的爱民屯生活打消得烟花飞灭，能搞定3顿饭，一年365天，我就功德圆满了。
0 q; {  d$ x1 {( m  o5 E! q如果突然非常想吃，就记下来，下次买菜的时候记得放进车里，毕竟不想在路上花太多时间。

人行明镜中

这种欲望已经被艰苦的爱民屯生活打消得烟花飞灭，能搞定3顿饭，一年365天，我就功德圆满了。
如果突然非常想吃，就记下来，下次买菜的时候记得放进车里，毕竟不想在路上花太多时间。
梨涡浅笑 发表于 2011-11-17 10:34

做一家的饭的确不易。不象我，越是艰苦，越喜欢犒劳自己，抓住易逝的的快乐～～