 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 get8686 于 2011-11-11 04:37 编辑 ; D% ]6 Y& B! [! e! H: q8 s8 O
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在我看来，公司最人性化的一点，就是每天下午有一个小小的休息时间，虽然只有短短的15分钟，却被大家称为一天中最美妙的“下午茶”。
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# o% Y D6 ~2 |+ z" {天热的时候，这15分钟充满着冰棍、冰激凌、酸奶、水果等等清凉的味道。而进入隆冬，一到每天的3点半，办公里就弥漫着醉人的咖啡香。不太喜欢喝咖啡，却特别迷恋于咖啡的馥郁香味。. P2 j0 k5 n& {4 b/ T
4 e6 U* ]- i# u' X而如果有一些美味的小点心作伴，我就能慢慢喝下一大杯黑咖啡，喜欢那微苦的味道，伴上可口的点心，使这短暂的15分钟变成一段美妙又温暖的享受。
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: Y2 N+ ], H% l' a8 \老板真是聪明，下午这个时间，都是大家昏昏欲睡苦盼下班的时候。夏日的冰棍，寒冬的咖啡，不都是让大家提神醒脑，转移注意力么。经过这个小小的休息，任是谁，都会转而对工作投入热情。而下班的时间，好像也近在眼前了。# W' r5 q! P! S" A2 U2 C
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虽然休息时的饮料食物都是公司管的，我还是喜欢带上自己做的小甜点：更美味，更健康，更温馨。 G' w* Y7 U- F& k
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( m' k- m% Z+ J0 Z/ i3 x************ 炼奶咖啡蛋糕 **************8 Y, L3 g1 w% }) V' ~
. K: S( y2 S% }$ a: u" @材料：（直径15CM中空模2个）9 |. M0 R! q& K+ r) T
无盐黄油.........150克
) z1 s5 n8 }4 U# |( f) s1 n6 Z低筋面粉.........160克. B3 }9 ?) g r. E% k
鸡蛋.............1个约50克
# r& J5 p) v* y* o% I; C- ?0 T' _: L细砂糖...........20克9 j; S6 B3 w, S( e1 J
炼奶.............100克& J1 C ]9 k& B
即溶咖啡粉.......20克$ D' l: n$ C, k) c4 L7 g- |9 t
干果仁...........30克' B% r( r5 P+ Q% p" N! e; g ?
粗砂糖...........少许
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6 Y& | Z9 G3 \. L做法：
5 l( \- l2 q4 y( o1、黄油室温软化，倒入低粉，拌匀
2 U' h6 _; W$ m/ ^. ?2、用打蛋器打至顺滑
5 T7 Y1 {" X+ W4 H/ C8 a4 x g3、加入蛋液充分搅拌均匀2 u/ t5 n4 ~; m2 a
4、加入细砂糖充分搅拌均匀
2 n$ F9 Q8 s6 S @5、加入炼奶充分搅拌均匀
5 c+ d5 p* n- W* C6、加入咖啡粉，略拌匀即可
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4、模具内壁抹上黄油，撒上少许粗砂糖
" o/ g6 }0 k1 c& j3 Q/ _% c+ G5、将烤熟的干果切碎后倒入模具内- I4 H' h. ?2 ~4 h' X
6、将拌好的面糊倒入模具中，将表面抹平% J( r- Y- j3 _$ _4 F! h
7、烤箱预热180度烤25分钟. f% D" U5 F, a9 o
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7 H: }, Q7 x8 O e犯懒没有把花生切碎，样子有点难看 。换成任意干果都可以
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狗仔卡
发表于 2011-11-11 04:36
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-11-11 10:43
