 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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基本上試了好幾家都是中菜, 老實說.....難道手藝好点的就不在愛城?
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1. Jumbo Dim Sum, 恐佈的虾蛟: \( J$ S: h) K: Q, a. C
又卖點心, 又做海鮮酒家的菜館, 生意應該不錯, 至少不缺老外常客
$ B4 D, c5 X$ R3 Q可能已經过了午飯時間關係, 廚房做事比較隨便, 叫了一客乾牛河
" s: d* z# {- q* ]牛肉还好, 河粉炒得不行了, 吃起來像吃千層糕, 原本一條條的河粉, 變成一層層, 但至少吃完后碟底不會还淨下一湯碗油, 可能人手又是不足的原因吧, 用上碟的碟來執馬....出來總有點兒那个( w: S! M- a, n2 r3 h# Z
( a! j. m- S( O, q* {0 L% s这家的虾餃....是我过去吃了三十年虾蛟生捱中....會用上3隻虾作料.....真係有點恐佈2 y7 O3 w( I3 o+ e6 O7 o
談話間講起, 話原來要付合老外口味, 鐘意乜都大大啖肉....但....三隻虾....令到隻虾餃好乾囉....0 }# ]% Y( e$ t' s# ~; a
3 A& l! U N, N$ ?1 d2. 樂園, 可怕的炒麵
5 J4 I# c5 h' f8 s$ l6 G不知是否大家離鄉別井的關係....連度量衡单位也隨之然地改變
0 N$ r) W( y8 K, v叫左客"雞絲炒麵", 睇清楚, 冇錯,,,,我係叫"雞絲炒麵". 上到檯.....不要說是雞絲....說是雞件也算小了, 那根本就是雞塊, 基本上同麥当劳的Chicken McNugget 咁既大細...唔知係咪冇落味....好淡....
, s: X r" G' ^( v- a, `基本上我每次去一家新的餐廳, 我會叫以上兩個炒河或炒麵, 去覺得呢間餐廳識唔識炒野, F7 w7 h% ^; q N& U
原因好簡單, 唔識炒野個D, 只會死命的下油, 但求不會稔鑊(痴底), 呢間野....我食到唔夠一半....我要拎一隻湯匙....放在碟底....墊高一邊.....另到一盤油跟麵隔開才可以繼續進食.....好唔好食.....自己想想吧
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3. 西貢. - H9 Z8 B' c) K$ |: m$ Z" V
有些朋友說得不錯....唐人街看來很快變成越南街.....十間店鋪佔了5間也是越南菜& H9 I1 w; I* P+ L# p9 g0 d: q9 n
試了出名牛河以及Bun Bo Hue, 味道还不錯, 可惜牛肉生滾后也有點鞋, 他們的牛根比較好味# d: f) V, H/ }/ _- G" ^
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4. THAI BINH( q( A a" C% h. c2 {; J
第一次到愛城后, 聽聞全城最好吃的Bun Bo Hue 就在这裡, 試了一下真的不錯, 相比西貢这裡的Bun Bo Hue比較辣, 这才是味道
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, ?1 x! @9 x0 V5 r5. 越香園
7 L2 @1 N7 b7 I* U7 x9 o其實是選錯鋪, 以為这家就是西貢, 也是吃了Bun Bo Hue , 感覺还好* r' _5 B1 \1 J# q3 [* Z3 l
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6. 秀姐, Y; t1 [) t+ Z( b
吃了好几餐越南菜不是問題, 問題是.....為什么每一家縂是只卖粉麵? 你們的小食法包到那裡去???" c$ v2 H( v# Y1 l
叫了一客雞肉潛艇, 味道不錯, 有點像咸魚, 亮點反而係上碟既"萬壽無薑"碟.....好正
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, `) V9 S: b( e; h7 c! W( `縂結这裡的中廚真的.....有點兒那个了.....
8 }9 X/ P* O! y& x0 D$ _% r1 R0 @難怪唐人街給越菜佔据了 |
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狗仔卡
发表于 2011-11-10 16:27
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