【米饭煎饼】：哄着他吃饭

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  I8 n. x# l3 G* d' c3 Q- T我是很喜欢吃米饭的，可是人的口味总不尽相同，如果天天都是普通的蒸米饭，有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷，却在那儿小声哼哼，听着就怪腻人的。
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既然心甘情愿地给人家做饭，就得让人家吃得满意，所以，多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法，把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄，也没错。
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男人永远是孩子，人老了也是孩子，如此看来，这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的.
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成熟的人不会计较得失，所以，大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化，谁让人家把胃和心都交给自己了呢。


************** 米饭煎饼 **************
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材料：
白米饭............200克
胡萝卜............100克
5 R4 q$ j% ]2 X: w圆白菜.............80克
2 Q1 V7 R1 _! O. G9 [7 w鸡蛋...............1个
( ~7 ?' m9 H* {) |" ~/ s7 b' s葱花...............适量
盐、香油、油.......适量

做法:
1 S6 S1 t# C; f) R0 q1、胡萝卜洗净，擦丝
2、圆白菜洗净，切成细丝
3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀
2 s; {2 \+ C9 ~9 u4、加入盐、香油调味拌匀
) t7 n/ @$ v( n5、又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状
6、锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可
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备注：
; ^6 X( p: c0 P7 t, w) f1、要用白米饭，不能用加了粗粮的米饭，否则不易成团
3 P0 H, X  h6 [  u$ |' r2、其实是将米饭和菜变了一个形式，嫌麻烦的话，把这些材料一起炒熟，也是很美味的

amybear

fdliwh

看着就很好吃啊

nanyan007

牛，这多麻烦啊。

CAI

无栁先生

keke

applewine

保留，以后给儿子做

MtlCanadien

一个字：香！

fatima