 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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我是很喜欢吃米饭的，可是人的口味总不尽相同，如果天天都是普通的蒸米饭，有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷，却在那儿小声哼哼，听着就怪腻人的。: B! G k, {/ D4 ^* E
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既然心甘情愿地给人家做饭，就得让人家吃得满意，所以，多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法，把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄，也没错。) r7 m/ l# |' a- \' m
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男人永远是孩子，人老了也是孩子，如此看来，这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的 .
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) s4 d* A, F3 Y7 O% n i成熟的人不会计较得失，所以，大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化，谁让人家把胃和心都交给自己了呢。! ^# W! C" ]% j0 U" n" c1 G
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************** 米饭煎饼 **************( Z! E5 f5 L3 \+ |4 H* ?) J" w: g
; E" Z0 }% c- a! x材料：
( Z. d8 j, F$ x3 r' t, G, B$ y白米饭............200克
8 T( N+ U7 `7 m; m% e- _胡萝卜............100克
8 V p$ f6 F3 S0 J: q圆白菜.............80克( R6 V ?; e8 d7 k9 Z6 Q! O& R
鸡蛋...............1个) v8 V' y0 O# Y; m8 }8 c1 ~0 r5 Z. i8 M
葱花...............适量
- t Z R2 z5 B1 j盐、香油、油.......适量4 l, }# k% a, A {# b: }! `, W
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做法:
& P6 Q, ?& s0 P- J8 V1、胡萝卜洗净，擦丝3 c4 y+ U/ h% P) L8 R# @0 q
2、圆白菜洗净，切成细丝- B4 Q) F: |; n( F" P- s
3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀% d+ f6 \% Y1 a |
4、加入盐、香油调味拌匀, M/ f- g" i( J9 ?8 E+ [
5、又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状
! ~% ]7 v4 ~# P* G$ I; L6、锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可
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! i7 G6 A% ?1 m) R8 h! l备注：
) [0 } i7 a9 g) v1、要用白米饭，不能用加了粗粮的米饭，否则不易成团* f$ T' w! { U5 \) S9 Z5 Z" H; i
2、其实是将米饭和菜变了一个形式，嫌麻烦的话，把这些材料一起炒熟，也是很美味的5 ^/ ^9 _) W, z6 N2 a
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狗仔卡
发表于 2011-11-4 03:03
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-11-4 14:26
