 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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我是很喜欢吃米饭的，可是人的口味总不尽相同，如果天天都是普通的蒸米饭，有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷，却在那儿小声哼哼，听着就怪腻人的。
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3 t, _# Q- A @( m既然心甘情愿地给人家做饭，就得让人家吃得满意，所以，多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法，把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄，也没错。: M% S' N _/ j. H1 M% l) X
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男人永远是孩子，人老了也是孩子，如此看来，这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的 .
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成熟的人不会计较得失，所以，大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化，谁让人家把胃和心都交给自己了呢。
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************** 米饭煎饼 **************
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) M7 n5 F6 J8 S, O# @) }. s材料：
* S7 D- G1 `- I7 \白米饭............200克. ~# t1 g8 s5 Y7 p+ S+ k
胡萝卜............100克2 Q0 F8 [5 V# { v0 f
圆白菜.............80克6 g6 r) m5 R) G: _
鸡蛋...............1个. j! T/ P6 j7 j2 K1 }0 g. ]* D6 N
葱花...............适量/ K3 G, _# n- l' u6 T
盐、香油、油.......适量+ V: U/ ? @, ~# ?! h
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做法:9 k+ b7 U/ p% |( Q' D# B
1、胡萝卜洗净，擦丝% k4 q5 i9 k8 { b w" d
2、圆白菜洗净，切成细丝 c! E3 z' L# N# k
3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀8 B" P5 ?0 V( E: S
4、加入盐、香油调味拌匀
8 P8 d3 ~0 C- F7 Z, Y* k5、又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状
- i d7 p) t- P6、锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可
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- G' y0 H$ q- q" i# H V1 ~备注：
( o: D9 t* v: W H3 A, J1、要用白米饭，不能用加了粗粮的米饭，否则不易成团 b' a' y+ J( {. F7 i/ ~# j
2、其实是将米饭和菜变了一个形式，嫌麻烦的话，把这些材料一起炒熟，也是很美味的
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狗仔卡
发表于 2011-11-4 03:03
提升卡
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显身卡
发表于 2011-11-4 14:26
