【米饭煎饼】：哄着他吃饭

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* E! D" M, ~1 n: i/ a. x* l, Z7 I我是很喜欢吃米饭的，可是人的口味总不尽相同，如果天天都是普通的蒸米饭，有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷，却在那儿小声哼哼，听着就怪腻人的。
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* b' Z+ i& c  G& c) |8 W既然心甘情愿地给人家做饭，就得让人家吃得满意，所以，多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法，把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄，也没错。
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男人永远是孩子，人老了也是孩子，如此看来，这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的.

% i4 X2 f/ k: H' q: z5 ?成熟的人不会计较得失，所以，大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化，谁让人家把胃和心都交给自己了呢。


# Z& u  p! F" @4 W************** 米饭煎饼 **************
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' t3 A/ M8 u3 \. b% Y4 X7 ?材料：
白米饭............200克
) Y& r- U: d$ {胡萝卜............100克
圆白菜.............80克
' S" D# j! [0 \鸡蛋...............1个
0 N. ]1 ]5 p0 @- C' U( e( J. x8 @葱花...............适量
盐、香油、油.......适量
( K/ Y+ _) n, R4 D
7 f/ e. k. d2 C) O3 t/ V" w做法:
1、胡萝卜洗净，擦丝
- c4 u) h+ |9 N7 ^2、圆白菜洗净，切成细丝
/ Y+ A  l" j7 C' H8 j9 d4 v, q! C3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀
4、加入盐、香油调味拌匀
5、又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状
. a: h# N$ l3 s  o! C: _' Y2 h% ^6、锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可

备注：
3 z& n: |8 e! q5 _7 V) J6 W6 P+ u3 z1、要用白米饭，不能用加了粗粮的米饭，否则不易成团
* ^5 ?; U* f- L) O7 R( T2 v0 g( a% R2、其实是将米饭和菜变了一个形式，嫌麻烦的话，把这些材料一起炒熟，也是很美味的
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1 q5 h: e2 O* O, }. |

amybear

fdliwh

看着就很好吃啊

nanyan007

牛，这多麻烦啊。

CAI

无栁先生

keke

applewine

保留，以后给儿子做

MtlCanadien

一个字：香！

fatima