 鲜花( 670)  鸡蛋( 1)
|
本帖最后由 amybear 于 2011-10-27 12:35 编辑
4 _3 D0 j* e6 y& [3 I& ^$ ?: I1 X2 B0 ]9 a' _# c2 K4 i# }
50ml TONY ROMAS BBQ SAUCE HICKORY/ C, v9 B( |( x+ w$ N: H
 
. S( q x- @2 S4 V9 J' @# k4 t, e! }. h10ml 是拉差香甜辣椒酱
2 J- ^0 b* b$ q$ N8 j/ y7 E! ] + w9 c( q5 I0 ~2 }
( F! R& i. I/ D: p, T. p: M$ g
5g 白糖，3g盐（看你自己的口味，可选择不加）0 }; t9 ^! a6 A0 V5 Z3 j
; f! k" b' i2 n+ d6 [
喜欢辣的可以再加辣椒粉适量。1 a$ K/ [% W& \
3 y5 ?' u' U, @2 @3 y6 p" b+ |$ q5 h
以上佐料混合均匀就制成了烟熏微辣口味的烧烤汁，混合过程中用干净的容器，一次混合好可以放冰箱存很久的。: e& x& ^+ d/ F: A, ^
& i- h5 w& L M7 g7 u, v) t把鸡腿，鸡翅膀之类的东西，用这个混合的酱料腌制12小时，烤箱烤熟。9 y n. e. b3 C: }
我用的鸡大腿，175度烤45分钟
# `* V E! \6 v \! r5 Y. H( }1 o, }; ^: X- q
喜欢烟熏味，又不想在室外用炭火烤的，可以用这个料，味道很不错的。 |
|
狗仔卡
发表于 2011-10-27 11:15
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-10-27 19:38
