请问大家都是什么机器切羊肉片的？

萧秋水

帮助推荐一款机器吧。

CASH$$$

去 canadian tire 有卖的，99刀，叫meat slicer，可以切很薄的羊肉片出来

萧秋水

谢谢楼上，刚查了一下，costco网上有一款，貌似也不错。walmart也有卖，请买过的介绍一下，那种好用一下？

未名

谢谢楼上，刚查了一下，costco网上有一款，貌似也不错。walmart也有卖，请买过的介绍一下，那种好用一下？
萧秋水 发表于 2011-10-24 13:47

+ R: e( K3 K7 r2 ?差不多吧，我在walmart买的也用了几年了
& `; M' ^7 Y* J( d
3 j- _6 H# J' i: b搜以下三大妈的帖子，有比较详细的讨论

frankzzz

为什么我感觉不太好用?哪位朋友扫扫盲，我用的方法不对?难不要用冻的吗?

good-sunny

千万别买walmart的，经验之谈，不但用的时候要两个人操作，刀片还特不禁使。俺买了没多久，刀片就切不动了。

萧秋水

差不多吧，我在walmart买的也用了几年了

搜以下三大妈的帖子，有比较详细的讨论
# G, w& l1 Z# @; v+ h1 t未名 发表于 2011-10-24 13:55

4 C" M# ?% D2 z# E我没搜到，请帮助找找。

水管工

千万别买walmart的，经验之谈，不但用的时候要两个人操作，刀片还特不禁使。俺买了没多久，刀片就切不动了。
0 L: s% ?8 t+ D% i) P' y' @7 ]- `good-sunny 发表于 2011-10-24 14:57

基本不再walmart买东西。

未名

我没搜到，请帮助找找。
萧秋水 发表于 2011-10-24 15:37

羊肉片+三思

三思

羊肉片+三思
4 a* c9 j$ ], V2 A. B未名 发表于 2011-10-24 15:46

宇~~~~~回头猪刀又来刺激我
: @) O* @& J2 n2 |
+ S( Z2 h# }: M: W1 e; O- q+ i搂住我推荐你买costco的。不锈钢的，而且你用不顺手可以退

未名

宇~~~~~回头猪刀又来刺激我
' u4 a( d4 Z" q; v* h
9 m0 p# ]& ?- `; c  y搂住我推荐你买costco的。不锈钢的，而且你用不顺手可以退
6 _1 E4 i  |- }, `! }8 x4 [; f三思 发表于 2011-10-24 15:48

" p7 t* `" x1 G
  Z! x" F6 k; z. g3 z9 [8 u猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来

浪里黑条

猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来
未名 发表于 2011-10-24 15:50

, f( }- \8 _! b8 }

降龙十八掌

猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来
! A" Q8 C8 e3 V+ C7 u, H' ?: a未名 发表于 2011-10-24 15:50

& v0 b3 A! U! `& S4 P: }* M% I: [

浪里黑条

昨天晚上听说，替人排队，最少40加元每小时啊。

浪里黑条

我感觉家庭用的那种小的，都比较弱啊，按得使劲了吧，就吭哧瘪肚的，好像刨不动了似的。
& K6 i! K2 s& d, J, U6 j
哪儿有卖那种商业的，硬邦邦的羊肉卷上去，刷刷地切啊。

三思

我感觉家庭用的那种小的，都比较弱啊，按得使劲了吧，就吭哧瘪肚的，好像刨不动了似的。

哪儿有卖那种商业的，硬邦邦的羊肉卷上去，刷刷地切啊。
" W  N3 R2 v. o2 \2 ^浪里黑条 发表于 2011-10-24 16:01

那不能冻肉直接切，现把肉冻实了，然后前一天晚上从冷藏箱放在冰箱（就是放牛奶水果的那个）里，然后第二天上午切，肉是酥的，最好切了。

不过这极其不好清洁，切了生肉就别切熟肉了。外国人买都是为切火腿，奶酪什么的。中国人一般都是火锅用

三思

猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来
未名 发表于 2011-10-24 15:50

猪刀要回国阿

浪里黑条

那不能冻肉直接切，现把肉冻实了，然后前一天晚上从冷藏箱放在冰箱（就是放牛奶水果的那个）里，然后第二天上午切，肉是酥的，最好切了。

" L7 t, y# s9 S不过这极其不好清洁，切了生肉就别切熟肉了。外国人买都是为切火腿，奶 ...
* X0 b9 r1 d% w" e0 w$ z三思 发表于 2011-10-24 16:05

8 w3 M' q) E- u8 d
( d9 g9 D* u4 r% C# l9 `你说的是，从“冷冻室”拿出来，放入“冷藏室”吧，真能瞎拽，还牛奶水果，以为我不明白呢。

浪里黑条

另外，熟肉谁用机器切啊。