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[菜谱] 【红豆薏米饭】:越嚼越美味

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发表于 2011-10-21 09:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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! c/ J+ x. l: P喜欢糯米、喜欢薏米,更喜欢红豆,这三样材料,可以煮粥,可以煮饭,可以甜点,可以主食,可以养身,可以瘦身,可以花样繁多。无论做成什么,都是心中所爱,做粥做得多了,换个方法做成饭来吃,喜欢薏米筋道有劲的口感,越嚼越美味。, p, @1 ]4 C, i* n+ q9 t

& o' m. F- C, N7 U7 h: U/ }  O, q' e极简单,就是有些花时间的红豆薏米饭。( A! m  e7 d7 S- y% l3 u4 X6 p
2 Q- x. D7 |, t* j- Q% g  v* g

6 L3 P( {1 I3 E5 S( @3 I) X************** 红豆薏米饭 ***************! K& k8 P5 U4 A) ^- z' {/ q9 ?
! y- F- Q& e4 Y8 v9 u
材料:糯米、红豆、薏米
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做法:! u2 ]) b# ^% r9 ~
1、红豆洗净浸泡12小时: X* T( Y. @9 n! y$ y
2、红豆泡好后,换水煮至8成熟,水要多加些。煮好后倒出红豆水,煮好的红豆放入冰箱
# t' P: w* F: A7 D8 ~6 f/ p/ d( a6 _8 n冷藏
& a; E- T2 c4 F( l& f3、糯米、薏米淘净后,用煮红豆的水,浸泡6-8个小时9 y4 g; I# I; i
4、泡好的糯米、薏米和红豆一起入锅蒸熟即可。3 W0 h6 |; i4 d/ ]/ T

; A$ J+ C5 f% Y; `" j% |& c注:胃不好的话,就把这三样煮成粥6 n: ]1 V9 }  n% \- E/ |

; Z; [6 E$ m( G& I- U& f. Y( h7 A# b9 {) o
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8 C/ @# Q5 \: J3 t" @  q9 e4 F附:薏米性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。4 n! C+ }+ J& C! ^' i  t
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发表于 2011-10-21 09:11 | 显示全部楼层
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