熟菜可以冰冻吗？

人行明镜中

比如馅儿饼，合子煎完了，才想起来一下子吃不了，可以扔在冷冻箱，慢慢吃吗？

Marlin

没问题，只是口味差了点儿

人行明镜中

没问题，只是口味差了点儿
1 ~% |2 X; s6 v; v9 y0 x0 @Marlin 发表于 2011-10-18 07:10

个性小西红柿

可以, 我经常这么干,我自己不爱吃冻了以后的,但是我家有人爱吃,我上晚班没法做饭的时候也不怕有人饿着.
" C5 Q6 l) b- `" _% _8 O& U从我家冰箱可以找到很多冷冻的熟食,比如水饺,大包子,馅饼,菜盒子,菜饼,海鲜米饭,意大利面酱等等

人行明镜中

可以, 我经常这么干,我自己不爱吃冻了以后的,但是我家有人爱吃,我上晚班没法做饭的时候也不怕有人饿着.
( G& m% D  ]2 s+ B从我家冰箱可以找到很多冷冻的熟食,比如水饺,大包子,馅饼,菜盒子,菜饼,海鲜米饭,意大利面酱等等
- T# Y& Y: X3 g) ]个性小西红柿 发表于 2011-10-18 21:22

/ \8 @- T9 F0 i/ m% Q( M. y 很有意思 。包子饺子可以生的时候冰冻，这样是不是营养和味道都更好些？

周小花

很有意思 。包子饺子可以生的时候冰冻，这样是不是营养和味道都更好些？
) r. ?  Y& K4 C! G) l( r9 e* y人行明镜中 发表于 2011-10-18 22:18

7 l- f4 }2 r# P3 Z9 c5 j' |冰冻肯定会破坏营养吧？
) H" v5 M2 l* L5 `可是一次多包点冻好了，下次吃实在是各种方便啊~~

人行明镜中

冰冻肯定会破坏营养吧？
9 G' i, m& q! e; t9 ~, E9 F可是一次多包点冻好了，下次吃实在是各种方便啊~~
: L: v3 {$ X; \! H2 a' q; l; C周小花 发表于 2011-10-26 05:08

- ~+ X& @- n# ~4 N+ Y( P 是啊，总是要trade－off的。妈妈说，现吃现做最好，可是哪有那么多时间呢？