 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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电影频道在播《罗马假日》，第一千次地欣赏它，仍是不厌。% g8 ?9 s) U: _% M
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这是一个童话般美丽的故事，虽然一直知道结局因现实的无奈而无法圆满，仍是在开心过后有些伤感。: | M! [3 _+ E# {
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几乎能够背下来的情节和台词，再次看来，仍是心动不已。" L9 U% C" f$ |. I t/ W1 |2 c3 A
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《罗马假日》一直是黑白的色调，印象中它应该是不允许上色的电影之一。因为黑白是属于赫本的，她的美，没有色彩可以填充。
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$ ^+ `) ~' j1 r6 @& A电影的最后，公主说：“在这里留下的一切记忆，我都会珍惜，直到永远”
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而一切只能尘封在记忆中，永远无法成为现实。4 m4 ]$ Z6 p1 w, J
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# R$ m3 L6 y2 a( G你有过你的罗马假日么？
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************* 乳酪花环面包 ************** ( g) h0 [; B5 ]$ ?! Y& q3 o+ P$ g7 `
( n/ n0 O9 r9 @材料：高粉300克，细砂糖50克，盐2克，酵母粉4克，水170克，无盐黄油20克0 W' o g! j) S1 A+ E' q5 j
内馅：奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克% \ ]3 {& ~: z' Q0 S6 T
装饰：杏仁片适量! o0 M* {* C- t. Q- v% ?; H
数量：8个
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4 c# {' N# s- _做法：
9 R( p9 C2 ?! C1、将面包材料混合，揉成较光滑的面团，加入黄油，继续将面团揉至扩展阶段，放温暖处基本发酵约80分钟至两倍大
1 d' k8 m& t0 H9 p' D2 V3 M* a2、发酵好的面团，排气、称重，分割成8等份，滚圆松驰15分钟7 D7 u0 a3 c9 W7 T X/ e
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3、将小面团擀成直径约10CM的圆饼，包入一份乳酪内馅，包好，收口处要捏紧' l5 @! _2 T4 E1 N8 R
4、包好的面团松弛一会，收口朝下，再擀成直径约10CM的圆饼- ?& k2 w+ J+ S& Z6 L; s0 S, n
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5、用剪刀在面饼上剪出12个刀口，可先上、下、左、右各剪一刀，再每一份剪两刀，即成12刀2 |6 b' h3 [3 C+ n. Q- T) G' g/ o
6、将相邻的两部分向上翻起，切口朝上，一共6组，略整形成花环状，放入烤盘中' Q3 [1 k* w. O
7、最后发酵30分钟
& i h0 _' z# C7 y8 W8、表面刷上蛋液，撒上杏仁片
! Q& m/ _: Y( z4 @) j7 H9、180度烤约20－25分钟
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8 E/ i; }: {" N, C# p9 J乳酪馅：1 J7 I3 c. P( [8 J( p3 a# Y
奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克
p7 x- N& u/ x" M1、奶油奶酪室温软化，燕麦片切碎; k B8 `& g2 t1 r
2、细砂糖倒入奶油奶酪，搅拌均匀至奶油奶酪顺滑' X4 B# ~" j2 |2 m6 _+ O
3、加入柠檬汁和麦片碎，搅拌均匀即可, u2 m4 w+ ? f
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狗仔卡
发表于 2011-10-3 06:30
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-10-3 09:19
