【糖不甩】：甩不掉的情缘

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' x) k8 A+ a) `1 e+ b旧时，那个地方，没有人懂得自由恋爱是什么。几乎所有的家庭都由同一种方式组成。
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* c& b2 w- Y4 M5 p家里的男孩子长大了，父母带着礼物拜访媒人，请她为自己的儿子说一门亲事。

相亲的日子到了，媒人带着男孩到了女方家中，请对方父母把女儿嫁给自己。

* U  r' S) B* w8 r3 R也许是女孩的父亲看中了男孩子沉稳朴实，值得托付出女儿；

也许是女孩子躲在帘后偷看时，如卓文君对司马相如般对男孩怦然心动。

总之，如果女方家长愿意把女儿嫁给这个年轻人，他们会端出一碗糯米和糖浆做成的点心，表达自己的心意。

$ a8 X" r, l9 ]0 X这份圆圆满满的点心明明白白地告诉男孩子：他们答应了这门亲事，两人的情缘已经甜香浓糯般，怎样也甩不掉了。

2 R3 W# i' V. y糖不甩，甩不掉的情缘。
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糖不甩其实有着几个不同版本的传说，而我只喜欢这个与家、与爱、与相守、与圆满有关的故事。

7 i- A* n+ O0 M+ @+ Q爱是甜蜜的，家也是甜蜜的。


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: I. ~& N5 s4 b****************** 糖不甩 *****************

+ K/ O8 a1 S! b. ]& O# y2 u- y材料：糯米粉200克，温水适量，黄片糖50克，熟花生碎、熟白芝麻适量
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做法：
: E! _: L8 M9 Y; z4 L# O, X1、温水倒入糯米粉，和成软硬适中的面团
2、取小块面团搓成大小相等的小圆子
) e' r* Q! N" M2 M; o" L3、锅中水烧开后，放入圆子煮至浮起，即是煮熟了
, G" [: S& l$ R) n' _0 k4、将圆子捞出待用
5、黄片糖加差不多等量的水，放入锅中，小火慢慢煮
6、煮至片糖融化，再将煮好的圆子放进去，继续煮一会，给圆子翻翻面，使表面都沾上糖浆
" j4 p( t. v5 x6 b7、煮至糖浆有些黏稠即可
' J+ p1 [- c  u: k, j$ O/ _) c8、盛出圆子，将剩下的糖浆浇在上面，再撒上花生碎和熟芝麻
9、趁热吃
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备注：
4 j" x' @9 M$ v1、如果没有片糖，可用白砂糖代替
& L2 p+ d$ {: B2、圆子不要太大，因为其中没有馅，太大的话不好吃
1 C5 [3 {  a% {3、圆子上也可不撒花生碎，换成煎好的鸡蛋丝也可以
! }# X$ K& I, O1 V4、其实，这也算是汤圆的另一种吃法
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kingsnake

這個太簡單了。
我記得小時。媽媽做‘糖不甩’時，碎片糖是包在裏面的。