 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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前两天一个朋友问有没有什么办法让米饭好吃一些,她觉得普通的白米饭太没味了,实在没胃口吃。/ w8 j6 _9 S9 F' ^# j- e% H$ A
8 d9 H! f6 c# ^. }: M) s这还不容易么,我自己很少吃单纯的大米饭,总是想法在里面加些材料,既丰富了内容,又增加了营养,味道也更加可口。; l4 g% M5 T6 F$ b+ f, ]
1 d" f1 }; t% y! `9 u0 v2 ?可加在米饭里的材料非常多,今天做一个香香的糙米南瓜拌饭,粗细搭配,营养丰富,味道也超好,绝对值得一试哦0 p' {, B- ]+ @+ ]1 N0 J. D6 @
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*************** 糙米南瓜拌饭 **************( A+ h. A$ U o
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材料:大米200克,糙米80克,南瓜150克,菜叶少量
7 r+ L" H- x" M8 v$ L (这大概是3、4个人的量)
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) S( T, b! v- h5 O/ \; v% k+ [做法:
5 h6 p0 ], Q8 t/ i1、糙米淘净后加水浸泡2个小时
# R$ ~2 {8 d t' j/ ]" V2、大米淘净后,倒入已浸泡2个小时的糙米混合,加好需要的水量,再一起浸泡30分钟: ?3 w: E+ s7 H& v/ q6 C4 F
3、南瓜去皮去籽,切成小碎块,菜叶洗净入水焯熟,晾凉后切碎% \/ i& s1 Z6 c6 k
4、泡好的米放入电饭锅,煮饭3 j: m! k$ u. r& x
5、待电饭锅内的水煮开,打开盖,倒入南瓜碎,搅拌一下,继续煮至熟
; r+ c6 L& N, @0 h9 l8 g+ j6、饭熟后,将切碎的菜叶加入一起拌匀即可。可以加少许盐调味+ D1 c5 @9 h. x4 v- H9 J
?6 L0 A3 ?! h" d备注:1 r3 |' a; n4 M5 e( g; k8 u
1、糙米要事先泡水2个小时以上
# M5 N" ^4 I+ k. z# n+ _2 P6 c2、杂粮虽好,比例却不要太高,否则肠胃难以消化,反而对健康不利,并会影响身体对营养成分的吸收。细粮和粗粮的比例3:1比较好 y! C. T/ P4 @; q( ~, D
3、青菜可随意选择,喜欢的都可加进去,多加一些,都可以不再做菜了~
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