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[菜谱] 【糙米南瓜拌饭】

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-19 08:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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前两天一个朋友问有没有什么办法让米饭好吃一些,她觉得普通的白米饭太没味了,实在没胃口吃。" e2 }/ f  P$ a! q0 Q5 E6 j

% \, S! K6 \7 j9 m这还不容易么,我自己很少吃单纯的大米饭,总是想法在里面加些材料,既丰富了内容,又增加了营养,味道也更加可口。
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, r  F  G7 i* h. x' O' h可加在米饭里的材料非常多,今天做一个香香的糙米南瓜拌饭,粗细搭配,营养丰富,味道也超好,绝对值得一试哦
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/ A9 A5 E8 ~/ z! Z3 ^/ h6 c*************** 糙米南瓜拌饭 **************
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( {* S7 Z) k4 ]0 M0 B* c材料:大米200克,糙米80克,南瓜150克,菜叶少量
0 W! A8 ]; q& c    (这大概是3、4个人的量). \% [% D$ W3 R
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做法:/ J1 M3 @. V3 T# x
1、糙米淘净后加水浸泡2个小时, j% o4 k4 I3 t1 _
2、大米淘净后,倒入已浸泡2个小时的糙米混合,加好需要的水量,再一起浸泡30分钟
0 e0 f, j1 t# Q+ t$ u3、南瓜去皮去籽,切成小碎块,菜叶洗净入水焯熟,晾凉后切碎/ n; I; Y/ {! {! G9 \: c. t" Y+ o
4、泡好的米放入电饭锅,煮饭" t2 M' f! l* G" Y- w0 I( j
5、待电饭锅内的水煮开,打开盖,倒入南瓜碎,搅拌一下,继续煮至熟
' W* t3 W! g* K3 t6、饭熟后,将切碎的菜叶加入一起拌匀即可。可以加少许盐调味
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( S: m+ I8 `/ y" t+ i+ E备注:% j8 b* Z- X6 x: z
1、糙米要事先泡水2个小时以上. R7 E3 q; q! G( |& g2 `% ~" }  u
2、杂粮虽好,比例却不要太高,否则肠胃难以消化,反而对健康不利,并会影响身体对营养成分的吸收。细粮和粗粮的比例3:1比较好
# G, f; W1 X( {6 t3、青菜可随意选择,喜欢的都可加进去,多加一些,都可以不再做菜了~ 3 r* `5 b7 L2 r" j; E% \( |* n" l

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