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[菜谱] 【糙米南瓜拌饭】

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-19 08:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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前两天一个朋友问有没有什么办法让米饭好吃一些,她觉得普通的白米饭太没味了,实在没胃口吃。& ^/ j9 C: T" L9 [  x- u& v/ h$ @# S* H

% c; h: w/ y  H5 d- T5 L  M, A这还不容易么,我自己很少吃单纯的大米饭,总是想法在里面加些材料,既丰富了内容,又增加了营养,味道也更加可口。
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( j6 V4 F" ], K6 f. g可加在米饭里的材料非常多,今天做一个香香的糙米南瓜拌饭,粗细搭配,营养丰富,味道也超好,绝对值得一试哦$ P; y5 f5 g! ~9 {0 @
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. \2 u3 k8 c+ Q4 r# Z*************** 糙米南瓜拌饭 **************
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材料:大米200克,糙米80克,南瓜150克,菜叶少量
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1 Q: o# f* g- F+ x做法:
- s/ b/ l1 k* q) c+ K/ ^1、糙米淘净后加水浸泡2个小时
% [7 @1 t5 O( h, w3 w# F3 _9 P8 B7 u2、大米淘净后,倒入已浸泡2个小时的糙米混合,加好需要的水量,再一起浸泡30分钟
7 i5 z( i; K, B' t: |3、南瓜去皮去籽,切成小碎块,菜叶洗净入水焯熟,晾凉后切碎
+ |- y" n( v- Q  ]4 C% \1 w% w4、泡好的米放入电饭锅,煮饭% V; u. S1 o7 N; O
5、待电饭锅内的水煮开,打开盖,倒入南瓜碎,搅拌一下,继续煮至熟
$ m4 r# O. z8 _+ `5 S! s/ k$ T6、饭熟后,将切碎的菜叶加入一起拌匀即可。可以加少许盐调味
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$ C3 v7 M& J% O* n' M( D" y备注:/ d$ T* d5 e3 N
1、糙米要事先泡水2个小时以上
) y# o% _3 C7 s: K2 _8 \" S2 o' R& x8 O2、杂粮虽好,比例却不要太高,否则肠胃难以消化,反而对健康不利,并会影响身体对营养成分的吸收。细粮和粗粮的比例3:1比较好7 h: n- z7 q2 s. g3 `
3、青菜可随意选择,喜欢的都可加进去,多加一些,都可以不再做菜了~
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