 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。
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食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。
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5 g& {' o% N8 `# h( L/ L很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。
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( h- |7 M" D. a8 q! E饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱
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: }0 u; c0 z% d虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。
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% p" h4 g! ] X* ?& |( G. J0 B' m# s0 `而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。7 g8 t( V- o1 J* h4 G( ]2 h7 t% }% X
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用心地做，简单的材料也会美味。& n+ Z3 E' @+ @# D/ x2 [% J
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. g: y6 X' F0 v; M******************** 香菇烧豆腐 ********************* {, `' B/ o* r! Y: @
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材料：北豆腐、香菇、胡萝卜/ }( D1 H% ]% h
. k$ Y9 D% `$ q0 t做法：6 _% }7 R: M% k+ [' h. g2 ~
1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片& q. f3 s7 F ` y+ W/ C
2、豆腐块下锅煎至两面金黄
# d# `% P0 A; J9 _- V M: m3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀): E& a1 r# a' Y* h. H! B
4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀; w5 G% X5 ^* K/ [& j; L% w7 H2 H
5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐
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8 ? j* z- i7 g/ B2 L, V6 j. L/ h备注：5 P* f0 f% A1 C+ v
1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。8 ?$ G i/ k7 J( y1 h3 s! N
2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了. y9 K2 R" D4 t# z+ p# S! X; ?& [) L. Y
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
