 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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. r* G) g% _* c. s* {) o# X看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。 z% V; b& ]# o
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食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。# U- _9 }8 m: [! t* |- V3 O
0 K& e- g0 D9 w8 b* \很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。
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2 b! w( p# ]! w0 \$ \. m# w饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱# Q7 o: D# v' ^
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6 J- q1 J! Q( W$ V虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。
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3 i( j7 A v0 ~( D# S' w# R& |而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。, t8 D! {: `" e+ B+ C
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用心地做，简单的材料也会美味。# S/ w! `$ p7 V5 w, |! R, |1 Z
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+ U2 \0 d7 I+ E# t( n1 K******************** 香菇烧豆腐 *********************8 G( P: e9 @+ |! [6 y
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材料：北豆腐、香菇、胡萝卜
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做法：
4 }' g, I; n- E; O6 W1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片0 G! y8 j0 d; V0 {5 t5 l8 l
2、豆腐块下锅煎至两面金黄
' @0 K( |; e o6 d' i3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)
3 S( j3 \! ]3 c; y% P4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀
& Z) j @5 M6 a+ ?0 R5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐7 B% r4 J/ y) X% g- p: _: ?& p! O
0 s M, c( I& V3 ^4 o2 F9 l& F备注：% L+ I& J+ R8 }8 x% O2 }
1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。+ v# L9 m }; H% n- ^
2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了# n( Z8 ~, @5 H, s: C) j( J
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
