 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。2 ^. w: ^0 N, ^/ x* Q+ A- C. ~8 L
" I! X. X, b5 A3 ]食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。
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很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。
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饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱! _2 d6 n6 z) {, h1 c
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% A5 L, m: u1 D! D虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。
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# h. |" m2 P1 }. o* Z R5 ]& i: a3 P而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。
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( e! ` E' o9 Y" n$ e用心地做，简单的材料也会美味。
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******************** 香菇烧豆腐 *********************
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材料：北豆腐、香菇、胡萝卜
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+ X. a& H: O$ w" f* r) [+ m, v做法：
; A2 B. G0 b( T% Q1 p; }6 {3 l1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片
; I% `' r' s B- \1 J: d2、豆腐块下锅煎至两面金黄
& Y% Y' l" r, s6 \3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)
v6 [- n* S( `& n. Q4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀' J; F! p% P2 ^+ I
5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐) I2 @7 x3 r7 n, y4 o
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备注：: Z" }" j% V* b
1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。
5 C; t6 S3 p1 U/ ^% e: l# Z2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了- d* @8 A( v, J) _% V
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
