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鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2006-4-19 15:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
早點】5 Z& s! \' j$ a
a.. 燒餅   Clay oven rolls
; k# k; l+ M  b4 G) Zb.. 油條   Fried bread stick
7 F, Q4 Z/ E+ p, j' nc.. 韭菜盒  Fried leek dumplings
6 T& Y5 g6 E& g3 e- rd.. 水餃   Boiled dumplings5 ~1 G( Z( h9 E" x4 \
e.. 蒸餃   Steamed dumplings$ Q" W7 X% s& A) E4 e
f.. 饅頭   Steamed buns! D2 i2 [) {# J" q: Q
g.. 割包   Steamed sandwich& g$ x4 v4 y( b+ l
h.. 飯糰-   Rice and vegetable roll3 E' W- P( _. N
i.. 蛋餅   Egg cakes
. _- U+ Z  @$ s* ^$ L3 }. M3 Xj.. 皮蛋   100-year egg
- q& _3 F8 V, n) jk.. 鹹鴨蛋  Salted duck egg7 {- Q( [0 u: F. e$ T' ]! C
l.. 豆漿   Soybean milk
3 o9 M1 l6 l, ]* em.. 米漿   Rice & peanut milk% h, {* Y4 t: ^$ f1 F0 `
【飯類】+ H* b* I6 ?3 r, n
a.. 稀飯   Rice porridge' v% V# k& S: b4 q  N
b.. 白飯   Plain white rice) |; _# y) P9 L8 B/ T' I) [
c.. 油飯   Glutinous oil rice
" K) k" V3 K% }$ ~* [d.. 糯米飯  Glutinous rice) g7 c2 [, r, v/ V5 S$ l5 s
e.. 滷肉飯  Braised pork rice
- p) b" `/ N1 W7 s/ Nf.. 蛋炒飯  Fried rice with egg
9 Q8 ]2 z) t1 _; wg.. 地瓜粥  Sweet potato congee
0 a0 y# {6 ?1 H( \) A8 y2 }( T【麵類】
& X- S: k# G& J: `9 f0 P9 l0 va.. 餛飩麵  Wonton & noodles4 G* Z" a* F1 n9 Y& E; q
b.. 刀削麵  Sliced noodles) k- a& R& w) @) Y/ k
c.. 麻辣麵  Spicy hot noodles
' y6 D0 n8 c: }d.. 麻醬麵  Sesame paste noodles
0 C8 Q1 `6 P5 t# A! d- L! L) de.. 鴨肉麵  Duck with noodles9 |$ r( |. b. U6 l$ `
f.. 鵝肉麵  Goose with noodles
5 {$ B, A/ U  Z( }% s& Pg.. 鱔魚麵  Eel noodles  h3 j$ w' c# E7 e  M; ]+ h
h.. 烏龍麵  Seafood noodles
& {7 ?9 \, R* q. A8 n5 g2 Ti.. 蚵仔麵線 Oyster thin noodles$ }, }$ O1 p1 L
j.. 板條   Flat noodles! X) g" f, H8 W9 H+ a, T$ ?5 ~
k.. 米粉   Rice noodles5 e7 Z# a- T# d8 {( j; p$ {0 I2 I
l.. 炒米粉  Fried rice noodles
8 g$ Y6 D& M8 K5 f* ^6 Qm.. 冬粉   Green bean noodle
0 ?! S# ^' `+ O" k2 X2 P) \% n4 ~0 vn.. 榨菜肉絲麵  Pork , pickled mustard green noodles
/ Q& o% I* x% ~# o8 I【湯類】
. y, U) l8 `, T# u* [' la.. 魚丸湯  Fish ball soup2 }  B# s) c' t2 N& D
b.. 貢丸湯  Meat ball soup0 r9 z' `. D6 p, H
c.. 蛋花湯  Egg & vegetable soup+ M" H4 Y, v8 N, n" O
d.. 蛤蜊湯  Clams soup1 K7 d& x$ A" L1 K/ q; k7 `8 ]
e.. 蚵仔湯  Oyster soup
: O% _" \5 b' y$ m# e6 Sf.. 紫菜湯  Seaweed soup: S) u; U0 C  u) L  V5 y4 L% u
g.. 酸辣湯  Sweet & sour soup: e* _# R7 ]- ^) R
h.. 餛飩湯  Wonton soup+ n, L! W% ~8 o0 R, A$ q
i.. 豬腸湯  Pork intestine soup
* h2 l( h0 h) Q/ o0 hj.. 肉羹湯  Pork thick soup
0 G9 y  z% v; s0 @- Z! ^& i: @3 ]k.. 花枝湯  Squid soup5 g. R1 t, Q! T: k' F1 j' L
l.. 花枝羹  Squid thick soup; x  e* c! `) c
【甜點】4 L- l; O7 ?# {
a.. 愛玉   Vegetarian gelatin2 `- z* y0 B) ]! c! q  A7 ~% r8 l2 G
b.. 糖葫蘆  Tomatoes on sticks
6 p0 s: k% R" {8 _+ o0 kc.. 長壽桃  Longevity Peaches
$ [1 d- C/ \/ t. kd.. 芝麻球  Glutinous rice sesame balls
/ o; i# V+ l! Me.. 麻花   Hemp flowers
) `# g: E6 i4 X2 f, e1 n! lf.. 雙胞胎  Horse hooves
7 d( P: N6 x5 s0 Y; w【冰類】# W: N$ g: s. H3 ?9 S8 J
a.. 綿綿冰  Mein mein ice
8 P( x/ T) _$ k: [b.. 麥角冰  Oatmeal ice6 ~3 D! }/ Z4 Z! t
c.. 地瓜冰  Sweet potato ice# ?) d6 E$ |! \
d.. 八寶冰  Eight treasures ice9 u; p3 g: ]0 D( O( s
e.. 豆花   Tofu pudding* E' E. N* H. G. H
f.. 紅豆牛奶冰  Red bean with milk ice
# D& l2 f- K' B- K; o【果汁】
) P$ a4 N$ I. u% w( u  W0 T" G# za.. 甘蔗汁  Sugar cane juice+ N! ]9 _/ U" c
b.. 酸梅汁  Plum juice3 j( Z) l$ P+ m+ x+ F) F' {
c.. 楊桃汁  Star fruit juice
: B& b5 i& P, \' O/ y( t2 ^d.. 青草茶  Herb juice4 {# d* t8 x5 d( E1 g0 t" ~
【點心】
% d! y: `5 X, W! t/ [# Aa.. 蚵仔煎  Oyster omelet
& E8 Y; W0 u. P% Y/ yb.. 棺材板  Coffin# _* @6 u( S5 A* ^; C( W2 r/ G+ |
c.. 臭豆腐  Stinky tofu' @& U9 s6 b2 J+ U
d.. 油豆腐  Oily bean curd; z# q, C) d. B1 ?0 [" C$ w' `
e.. 麻辣豆腐 Spicy hot bean curd
% e( ^# e- b9 t5 d$ s, c: B1 r2 pf.. 天婦羅  Tenpura
: h1 n( o# q2 [* r; R  D4 }6 @g.. 蝦片   Prawn cracker1 j. B+ W3 k2 p% s7 X' S! ?, y4 m! G
h.. 蝦球   Shrimp balls
! v- K  x+ M, z" P9 V. c+ ~i.. 春捲   Spring rolls2 T) \; a) u$ R: S5 X2 k  M' y
j.. 雞捲   Chicken rolls
& O6 ~$ K* n6 e9 c1 b; Tk.. 碗糕   Salty rice pudding
' k- o) F7 j: R( k+ Kl.. 筒仔米糕 Rice tube pudding
; D% F$ r5 _; `4 p. F+ W9 lm.. 紅豆糕  Red bean cake9 T+ `9 h" R8 X& g( {! ~
n.. 綠豆糕  Bean paste cake, n7 [4 A- c) x4 `9 c2 T
o.. 豬血糕  Pigs blood cake$ L7 ]" l  v/ H) ~& v6 D
p.. 糯米糕  Glutinous rice cakes* S1 M5 e) o: j* F# E
q.. 芋頭糕  Taro cake$ V+ Q6 B3 v6 G7 @' ?
r.. 肉圓   Taiwanese Meatballs
3 x3 ?  K, j" N. C) ds.. 水晶餃  Pyramid dumplings, V6 W: U, B% }/ R" N: o/ ]9 O
t.. 肉丸   Rice-meat dumplings
+ `& e" M; A6 `1 M/ U: @' Iu.. 蘿蔔糕  Fried white radish patty# ~8 k- U2 `# o, k
v.. 豆干   Dried tofu
1 V$ ]! o1 _/ x  O* [4 {' j  s  Y& s【其他】1 j& }2 [1 |  S0 {
a.. 當歸鴨  Angelica duck0 l9 H$ M' U, f
b.. 檳榔   Betel nut
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