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[菜谱] 【蒜蓉蒸扇贝】 :谁抢了谁的鲜

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-24 08:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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5 j9 y1 X" a1 J; i. F请朋友来家吃饭, 朋友说:要吃海鲜大餐。OK,没问题。
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# J" {! f, {- X0 O于是,用最简单的方法把6只扇贝、一把粉丝、一些蒜蓉蒸了。
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6 W( @& }2 M+ K  v. y4 O% A放了很多很多粉丝,对朋友说,你吃扇贝、我吃粉丝,看出我待客的诚意没有?
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4 g! @3 i  A/ b1 O2 y心安理得的吃着吸足了扇贝鲜和蒜蓉香的粉丝,朋友看我吃得比她更加津津有味,怀疑地从我碗中夹去了几根貌不惊人的粉丝。
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4 `7 w5 w: e4 q+ V* U: y8 Z: i接下来,餐桌上爆发了争抢粉丝吃的小型战争。虽然放了很多,仍是被我们两张并不樱桃的小口争先吃光,鲜味的源头扇贝,却是被冷落了。5 x$ i) _, ~+ r: v1 U" h( N) Z
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粉丝仅是吸取融合了旁者的味道,就使自己最是浓郁诱人起来。外表却仍是那份不显山不露水的素白气质。4 F8 E; \( C! m- U, y

$ T1 ?5 D% N! k" X听过很多爱情故事,陪别人去相亲,自己却被对方相中) W( k% d8 }" b+ X* G' }) o
听过很多明星故事,陪别人去试镜,自己却成了主角
! p* A3 \) z2 ?7 B命运操纵着世间悲欢离合,让人生捉摸不定。  I; e3 w* |3 J% y( E" y5 p* h
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永远不要忽视身边貌不惊人的小人物,不露声色也许仅仅是尚未蜕变完成。
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. ?" w4 A+ i& a) e3 X- g外在的贵贱仅是一定时间空间内衡量标准不同,谁又知道什么时候, 谁会抢了谁的先(鲜)?3 a- _, p/ d: z

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$ L- U. |5 `: u********************** 蒜蓉粉丝蒸扇贝 ************************" c7 I( k$ p  d( j% [, ~

! P8 z" Y; K# s3 u0 z3 j% ~; U, R* @材料:扇贝6只,粉丝,大蒜,料酒# c' w1 |! r/ U
做法:
; Q& Y' B5 q  W1、清洁扇贝,把所有黑色部分去除,再用流动水冲洗干净,扇贝壳刷干净
' O: r8 D  Z6 h& y0 s2、用少许料酒、盐将扇贝肉腌一会,同时泡粉丝,蒜切碎或压泥; M( \# e! X/ z3 u
3、锅中倒少许油,油热后倒入蒜蓉炒出香味即盛出  g) V$ f8 O- m8 L. d- ~
4、泡软的粉丝摆在贝壳上,再放上腌好的贝肉,再放上蒜蓉
2 [4 k2 r" n" D* K3 u! i+ J5、用蒸鱼豉油兑一点点水拌匀,淋在每个扇贝上
" _" k+ Q6 l) E3 y* `6、开水锅蒸5-6分钟! G8 J! |3 R' {" ^+ h. `% P7 n
7、喜欢辣的,还撒了些剁椒在其中两个上
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可能会有人觉得,粉丝放得也太多了。实际上放了这么多,还不够吃呢
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鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-24 09:49 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-24 21:58 | 显示全部楼层
请问。。在这里哪有卖扇贝。。还有其他一些海鲜呢???
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-24 21:59 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
请问。。在这里哪有卖扇贝。。还有其他一些海鲜呢???
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-24 22:00 | 显示全部楼层
请问。。在这里哪有卖扇贝。。还有其他一些海鲜呢???
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-25 01:50 | 显示全部楼层
有时候在唐人街的超市里有
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-2 15:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
三克油。。。
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-2 18:24 | 显示全部楼层
大统华有元贝买的,做出来的味道比扇贝好。% k% ~* w( v: J) J! I9 V. H- @' v7 B
另外,昨天吃了蒜蓉粉丝蒸龙虾,感觉一般。
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