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[菜谱] 【蒜蓉蒸扇贝】 :谁抢了谁的鲜

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-24 08:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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. {; y  v7 K( s8 L  _$ Y请朋友来家吃饭, 朋友说:要吃海鲜大餐。OK,没问题。$ ~5 F* G1 w* u2 A; e1 X- g
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于是,用最简单的方法把6只扇贝、一把粉丝、一些蒜蓉蒸了。, T$ B* h& p# l, \- @* }
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放了很多很多粉丝,对朋友说,你吃扇贝、我吃粉丝,看出我待客的诚意没有?
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& V8 o3 Z- g, E心安理得的吃着吸足了扇贝鲜和蒜蓉香的粉丝,朋友看我吃得比她更加津津有味,怀疑地从我碗中夹去了几根貌不惊人的粉丝。; B5 o) r8 D5 s7 b! H
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接下来,餐桌上爆发了争抢粉丝吃的小型战争。虽然放了很多,仍是被我们两张并不樱桃的小口争先吃光,鲜味的源头扇贝,却是被冷落了。
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" f# D+ _. |# J- p粉丝仅是吸取融合了旁者的味道,就使自己最是浓郁诱人起来。外表却仍是那份不显山不露水的素白气质。
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3 i+ w; \. X- h, q8 }* s( ?7 v听过很多爱情故事,陪别人去相亲,自己却被对方相中
/ R# q( O; I& _- h) l6 A听过很多明星故事,陪别人去试镜,自己却成了主角( h# G% M5 \. B/ g( e
命运操纵着世间悲欢离合,让人生捉摸不定。
* D. S6 c# K# w / R6 f" {" W& H$ @, F
永远不要忽视身边貌不惊人的小人物,不露声色也许仅仅是尚未蜕变完成。
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外在的贵贱仅是一定时间空间内衡量标准不同,谁又知道什么时候, 谁会抢了谁的先(鲜)?
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! O* w5 J2 P9 H3 v5 ~3 {********************** 蒜蓉粉丝蒸扇贝 ************************4 K4 @3 O6 Q3 Y7 g' W
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材料:扇贝6只,粉丝,大蒜,料酒
8 |5 h" p, f' O做法:
+ L" D$ X& o# J/ ?1、清洁扇贝,把所有黑色部分去除,再用流动水冲洗干净,扇贝壳刷干净' G( T4 R. q% e; G: f% \$ E
2、用少许料酒、盐将扇贝肉腌一会,同时泡粉丝,蒜切碎或压泥
/ s& P& X6 A9 ?! m0 D3、锅中倒少许油,油热后倒入蒜蓉炒出香味即盛出
0 T$ M: w  ?/ [& P4、泡软的粉丝摆在贝壳上,再放上腌好的贝肉,再放上蒜蓉
4 {& C+ I/ F4 ?' E. L5、用蒸鱼豉油兑一点点水拌匀,淋在每个扇贝上9 d( T& F$ G: J2 r6 o
6、开水锅蒸5-6分钟
1 A3 s) Q- z) Y5 L( {0 m7、喜欢辣的,还撒了些剁椒在其中两个上
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可能会有人觉得,粉丝放得也太多了。实际上放了这么多,还不够吃呢
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鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-24 09:49 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-24 21:58 | 显示全部楼层
请问。。在这里哪有卖扇贝。。还有其他一些海鲜呢???
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-24 21:59 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
请问。。在这里哪有卖扇贝。。还有其他一些海鲜呢???
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-24 22:00 | 显示全部楼层
请问。。在这里哪有卖扇贝。。还有其他一些海鲜呢???
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-25 01:50 | 显示全部楼层
有时候在唐人街的超市里有
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-2 15:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
三克油。。。
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-2 18:24 | 显示全部楼层
大统华有元贝买的,做出来的味道比扇贝好。
7 a# m3 V; I3 F, m另外,昨天吃了蒜蓉粉丝蒸龙虾,感觉一般。
理袁律师事务所
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