 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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内容简介
. d3 I# v; O0 t3 B N; f1 T 本书详细介绍了40款具有补肝肾、补元阳、活筋骨、壮阳添精功效的菜肴。以简洁的文字与精美的彩图,对每款菜肴的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点均做了详细的介绍,对主要制作过程还配以图片示范。这些菜肴食用后,可大大改善机体的营养状况,促进身体健康,更好地享受生活的快乐!是一本家庭及美食爱好者理想的饮食指导用书。
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8 H# C& \, S6 C6 o" G目录
& E9 D" c5 l; c/ Y虫草乌龟煲
% S$ k+ H0 a0 M& u$ v- }$ _1 ?& ~龙凤呈祥
5 W% K! Q7 S. _6 q+ b洋葱虾仁% n4 ]* w" c8 j8 O- J6 T
双鲜虾仁锅巴
, e; a5 R" A' ^# b$ n4 s1 G山药金牡蛎
: j J1 f: j0 D. r; x甜椒三鲜
/ L7 l s) a$ H. e' V" [: O+ N豌豆炒蛤蜊3 }; r1 I: o7 O* P. Z; c6 d
玉米烧海参
9 t1 B' ]4 p/ K$ p吉利堂炒三鲜
; _/ b1 E) a, E# E H….. …..: ?& F W; j6 S( i
….. …..8 f+ C( N" e) k3 m3 Q1 O2 I
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* T% v. J# J' S5 H[试读片断], w: \! ~7 V" ^. V
原料: 乌龟1只,虫草10克,大枣100克,料包1个(内装肉桂5克,八角3克,花椒1克),葱段、姜片各15克,料酒15克,醋2克,精盐3克,胡椒粉O.5克,清汤800克。
3 ]% U4 Y0 G( Y3 n: h/ A制作步骤:
1 |8 h: d9 L( H! ]1 k(1)乌龟宰杀,剔下龟板,去净内脏,治净,剁成块,下入加有醋的沸水锅中焯去血污捞出。砂锅内放入清汤500克,下入虫草。
. H" y" w6 S @2 P& s. ~* o(2)下人大枣烧开,加人料酒,煮至大枣胀起。
, z8 G' O* [( `2 q# U1 _(3)下入龟板、龟肉块、料包、葱段、姜片烧开,煲至龟肉七成熟。拣出葱、姜、料包不用。加入精盐继续煲至龟肉熟烂 % A9 c4 B6 w$ U5 z" P# ]- Q' _3 q
+ y/ y3 |: B3 L, p% F) O; R& q【下载地址】
# E9 o" v. k8 T[FSC] http://www.filesonic.com/file/1527446061$ d0 L* G s% c- R! x+ r: o
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[FS] http://www.fileserve.com/file/wzYjagA
) U( S& F# n" t3 @% V5 x/ Q3 n- @! E. `4 x
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