《男性保健食疗食补处方40款-补肝肾补元阳》

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: q1 K6 B5 z- r6 L5 U3 b内容简介     
    本书详细介绍了40款具有补肝肾、补元阳、活筋骨、壮阳添精功效的菜肴。以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点均做了详细的介绍，对主要制作过程还配以图片示范。这些菜肴食用后，可大大改善机体的营养状况，促进身体健康，更好地享受生活的快乐!是一本家庭及美食爱好者理想的饮食指导用书。
   
目录
8 N3 W, r; U6 i. M/ P0 ?1 N虫草乌龟煲
3 E) K$ `+ a# U龙凤呈祥
洋葱虾仁
双鲜虾仁锅巴
  h( B: R) n( G) G$ H+ i$ A山药金牡蛎
/ N8 c# |+ G/ l6 k5 t甜椒三鲜
! K) M: _1 d' G" f4 G& v" l豌豆炒蛤蜊
4 ~9 q' z3 s/ \/ u5 q玉米烧海参
吉利堂炒三鲜
' }: F& `; ~% E0 a: b….. …..
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/ k, c4 i( E, O4 ]; j….. …..
: c; Y( r: _  v: |( Z0 y& L[试读片断]
' |' d7 d4 s4 F8 i( I8 t原料： 乌龟1只，虫草10克，大枣100克，料包1个(内装肉桂5克，八角3克，花椒1克)，葱段、姜片各15克，料酒15克，醋2克，精盐3克，胡椒粉O．5克，清汤800克。
, }! Z& q! H* p制作步骤：
(1)乌龟宰杀，剔下龟板，去净内脏，治净，剁成块，下入加有醋的沸水锅中焯去血污捞出。砂锅内放入清汤500克，下入虫草。
(2)下人大枣烧开，加人料酒，煮至大枣胀起。
(3)下入龟板、龟肉块、料包、葱段、姜片烧开，煲至龟肉七成熟。拣出葱、姜、料包不用。加入精盐继续煲至龟肉熟烂

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