《男性保健食疗食补处方40款-补肝肾补元阳》

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; O4 p/ \' W1 d% o$ d4 g内容简介     
/ Z) Y% r& c/ s) ]8 B2 ]    本书详细介绍了40款具有补肝肾、补元阳、活筋骨、壮阳添精功效的菜肴。以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点均做了详细的介绍，对主要制作过程还配以图片示范。这些菜肴食用后，可大大改善机体的营养状况，促进身体健康，更好地享受生活的快乐!是一本家庭及美食爱好者理想的饮食指导用书。
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# j  |$ k  [; H目录
虫草乌龟煲
龙凤呈祥
) |# H1 i0 g! ]& H: U4 q洋葱虾仁
9 g: R/ V3 J2 C双鲜虾仁锅巴
4 p  Y& k4 @! m. Y2 l! Y3 Y# L4 J# k/ s山药金牡蛎
+ Y) C) s( h9 _9 A3 o: g甜椒三鲜
  M1 k( e& r, Y# s+ @豌豆炒蛤蜊
玉米烧海参
吉利堂炒三鲜
….. …..
7 f# Z0 j7 M2 v) ?0 x. J….. …..
8 p  q) k5 ]" m2 ?3 g; p….. …..
' q, O6 ?9 k* x1 w# T8 x" h[试读片断]
原料： 乌龟1只，虫草10克，大枣100克，料包1个(内装肉桂5克，八角3克，花椒1克)，葱段、姜片各15克，料酒15克，醋2克，精盐3克，胡椒粉O．5克，清汤800克。
制作步骤：
(1)乌龟宰杀，剔下龟板，去净内脏，治净，剁成块，下入加有醋的沸水锅中焯去血污捞出。砂锅内放入清汤500克，下入虫草。
(2)下人大枣烧开，加人料酒，煮至大枣胀起。
- f; ~8 z( j8 M6 x(3)下入龟板、龟肉块、料包、葱段、姜片烧开，煲至龟肉七成熟。拣出葱、姜、料包不用。加入精盐继续煲至龟肉熟烂
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