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[菜谱] 简单营养食疗食谱------南瓜粥

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-11 08:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我家喜欢把南瓜粥冰在冰箱里,夏天喝冰镇的南瓜粥,很过瘾,味道也更好了。www.londonchinese.ca1 l5 k: e& R5 L1 j- y' D6 H$ ]$ b
$ `6 G7 n' w( H) q需要的食材和制作方法都很简单,小孩子,老人也非常适合食用。7 H6 L" {; I6 C6 m) P8 ^5 T
南瓜的营养价值就不用多介绍了~现在就把这简单又营养价的食疗食谱介绍给大家。
. `; i8 H  Q' h5 y$ \$ S) h 下载 (185.34 KB)4 r# D8 P: c* S) i" X, G
2011-7-28 12:27
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:44 | 显示全部楼层
食材:
2 t+ [! E! x  M) D1 D南瓜 下载 (425.91 KB)# w5 N+ \& d9 G; U- N$ W
2011-7-28 12:28
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糯米粉 下载 (229.36 KB)  s" M# U8 R+ N. ]- r: }
2011-7-28 12:27
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$ d6 v5 r. p) j" @8 mLondon中文论坛1 F: ]+ ?% ?; L! O
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:45 | 显示全部楼层
做法:. V5 K) U3 O& F" }# S0 I. u# x! V. Q# g' s4 U7 U. r+ ~+ {5 a. F
南瓜切瓣,去籽。 下载 (325.08 KB)
  f; k' I# s9 W7 `2011-7-28 12:27
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# ~: u4 Z) `5 l* v3 D放在蒸锅上蒸20-30分钟至到全熟。放置一会儿等到不烫手的时候,用勺子把皮的部分去掉,留下瓜瓤。London中文论坛# a5 c. t6 X/ \2 V8 e. q& n, L! A% c, J6 P$ x/ m
(也可以在蒸之前去皮,但南瓜的皮很难削,所以我选择在蒸熟后再去,就轻而易举了)0 n4 T  K; z+ J2 f2 b0 z2 ?
下载 (358.61 KB)
4 W4 }3 y  ~1 a5 W# `+ H2011-7-28 12:270 H: e7 M* _! u4 x+ J9 [2 A

! G4 m- _0 z/ i  S2 i7 s0 Nwww.londonchinese.ca! a3 N3 I. F2 B- e' }' p* }" T+ ^
把瓜瓤用勺子按压,变成南瓜泥。(我是用搅拌机打的,更方便快速) 下载 (320.96 KB)
) F; M/ R. i6 H; ?( r4 l$ }# C0 W9 b) V2011-7-28 12:27! s: q7 @4 W- X. g- @7 b
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:46 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
加入适量的水(根据自己喜好的浓稠度来调节,一般来说南瓜泥和水的比例是1:1)搅拌均匀,这时候就变成了糊状。
3 ~& m# ^1 V+ F5 B& {/ ~, p放在火上,一定要用中小火来加热,一边加热一边不停的搅拌。! P& q( ]# g5 a/ e, Y
下载 (198.37 KB)
. X8 l1 Y, z! G8 r; D  T0 |2011-7-28 12:272 v6 H( }6 e) Y
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www.londonchinese.ca6 J/ }# i8 u  N2 g  {0 W
1 P" c+ h0 ]0 T( W: p2 b" [4 {糯米粉两勺,用水调合后,等锅中南瓜糊冒泡后就可以加入了。加拿大伦敦中文论坛& }, `5 d: L. P2 a1 d/ v, P8 p3 x3 a. H: F5 w
下载 (174.78 KB)
- ]8 F6 i: P" ~* d9 k+ O2011-7-28 12:27
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:47 | 显示全部楼层
继续小火加热,不要忘记不停的搅拌,很快就可以等到再一次的沸腾后,即可关火。London中文论坛  B) B# ^* e0 {
& ~1 R2 U8 M) }+ Q! f6 _' P% A6 Z% E 下载 (288.36 KB)
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. ~5 V6 U) m3 Z9 B  t, i& S6 ~3 K0 a& U" s. `: W% w7 I; r/ _) x8 a0 f
可以根据自己喜好的口味来添加调味料。喜欢甜味的可以加入冰糖,咸味的可加入黑胡椒和食盐。加拿大伦敦中文论坛) U0 P) C6 ?; Q& b: t
/ N+ n. O' n" _7 s1 }% J放在冰箱里冰镇过的味道更美味。www.londonchinese.ca: Y9 z/ c" h4 C; @- o
7 Q" f" d, z; P% \' O+ K" V2 f 下载 (198.55 KB): o# v/ A+ o# O" d9 ^; d
2011-7-28 12:27
理袁律师事务所
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-12 21:54 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-15 14:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-6 20:18 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-8 19:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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发表于 2011-9-11 15:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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发表于 2011-9-13 09:47 | 显示全部楼层
有空我也试试
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