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[菜谱] 简单营养食疗食谱------南瓜粥

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-11 08:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我家喜欢把南瓜粥冰在冰箱里,夏天喝冰镇的南瓜粥,很过瘾,味道也更好了。www.londonchinese.ca1 l5 k: e& R5 L1 j- y' D6 H$ ]$ b
* ^6 e; h& V" `# u& ]需要的食材和制作方法都很简单,小孩子,老人也非常适合食用。
; p& |6 v3 D7 E2 |+ R( Y南瓜的营养价值就不用多介绍了~现在就把这简单又营养价的食疗食谱介绍给大家。& a/ e2 o' d: q9 J
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8 V9 J% v3 ~; H& H- ]  E8 l& V0 n2011-7-28 12:27
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:44 | 显示全部楼层
食材:
7 i" X5 T: @; ?; M6 `0 r2 q0 V3 g: u南瓜 下载 (425.91 KB)
) m$ z4 r) @6 A' }' Z: H2011-7-28 12:28
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8 L. y" a+ Z& R& T糯米粉 下载 (229.36 KB)# @3 W4 L, h4 y& n2 H
2011-7-28 12:27# b% l" w$ _  [% x+ H" C/ `' Q
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:45 | 显示全部楼层
做法:. V5 K) U3 O& F" }# S0 I. u# x! V' _" m% ~& [4 m3 G7 F2 @* l
南瓜切瓣,去籽。 下载 (325.08 KB)
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放在蒸锅上蒸20-30分钟至到全熟。放置一会儿等到不烫手的时候,用勺子把皮的部分去掉,留下瓜瓤。London中文论坛# a5 c. t6 X/ \2 V8 e. q% k$ D, y* ^- r- g
(也可以在蒸之前去皮,但南瓜的皮很难削,所以我选择在蒸熟后再去,就轻而易举了)3 n& h1 b% V; Y- u5 a
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把瓜瓤用勺子按压,变成南瓜泥。(我是用搅拌机打的,更方便快速) 下载 (320.96 KB)
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:46 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
加入适量的水(根据自己喜好的浓稠度来调节,一般来说南瓜泥和水的比例是1:1)搅拌均匀,这时候就变成了糊状。) B& ?" B) t$ G5 C
放在火上,一定要用中小火来加热,一边加热一边不停的搅拌。3 e7 l4 }! N/ \- A
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2011-7-28 12:27
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糯米粉两勺,用水调合后,等锅中南瓜糊冒泡后就可以加入了。加拿大伦敦中文论坛& }, `5 d: L. P$ n2 b3 n" w0 j( P6 K$ l
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2011-7-28 12:27
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:47 | 显示全部楼层
继续小火加热,不要忘记不停的搅拌,很快就可以等到再一次的沸腾后,即可关火。London中文论坛  B) B# ^* e0 {- t8 J+ o* P/ M+ D. B
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2011-7-28 12:276 b3 k" E+ Q: [$ ~! ]; f. {  |7 q7 `
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  t, i& S6 ~3 K0 a& U" s. `: W
7 i. o/ k; r( L2 `: m  V可以根据自己喜好的口味来添加调味料。喜欢甜味的可以加入冰糖,咸味的可加入黑胡椒和食盐。加拿大伦敦中文论坛) U0 P) C6 ?; Q& b: t3 J$ A. t& F8 F
放在冰箱里冰镇过的味道更美味。www.londonchinese.ca: Y9 z/ c" h4 C; @- o7 \9 o3 d8 X4 E5 D* p3 N6 G
下载 (198.55 KB)) W, y, j2 j: c% M& M/ d' Z; O
2011-7-28 12:27
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-12 21:54 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-15 14:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-6 20:18 | 显示全部楼层
大型搬家
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-8 19:25 | 显示全部楼层
up up up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-11 15:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-13 09:47 | 显示全部楼层
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