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夏季宝宝出汗多可以补点锌

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发表于 2011-7-26 06:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
儿童在生长发育过程中,对锌的需求量比较大,大量出汗会使锌丢失过多,多汗儿童的缺锌发病率明显高于正常儿童。10岁以下的儿童,世界卫生组织建议每天应摄入10毫克的锌。儿童在正常饮食和没有疾病的情况下,每天从膳食中摄取的锌基本能达到这一标准。但多汗的儿童,必须增加一些富含锌的食物,如牡蛎、瘦肉、鱼虾及动物内脏等,也可适当补充一些锌剂,如葡萄糖酸锌。此外,还可服用一些中药,如黄芪、大枣等,有补气敛汗的功效。
; c. O, t9 y- R* L. @根据宝宝年龄来补锌% o: C& M% {; u
中国营养学会推荐锌的日需量为:初生-6个月婴儿3毫克;7-12个月婴儿5毫克;1-3岁幼儿10毫克;孕妇20毫克;乳母20毫克;正常成人10-15毫克。
3 j+ q+ g/ P0 [2 X# P9 o6 m婴儿补锌靠母乳。至少母乳喂养婴儿3个月,然后再逐渐改用牛乳或其他代乳品喂养。母乳中锌的吸收率高,可达62%。尤其是初乳含锌量高,平均浓度为血清锌的4─7倍。
4 O' c4 ?1 r; o, k2 \6 Q是否缺锌须做血锌化验
* K  t/ \& Z' ~) n对于不缺锌的人来说,额外补充有可能造成体内锌过量,从而引发代谢紊乱,甚至对大脑造成损害。据专家介绍,服用锌过量会导致人出现呕吐、头痛、腹泻、抽搐等症状,并可能损伤大脑神经元,导致记忆力下降。9 d+ z) s- D) M  V. o6 r+ @
此外,体内锌含量过高,可能会抑制机体对铁和铜的吸收,并引起缺铁性贫血。“尤其需要注意的是,过量的锌很难被排出体外。”
' ?+ H3 x; Y+ ~1 C- d那么,如何才能确认自己是否缺锌呢?专家提醒,社会上一些关于儿童头发黄、有多动症倾向;成年人老睡不好、记不住事就是缺锌的说法,其实都很片面。要明确是否缺锌,最明智的做法是到医院做个血锌化验,听从医生的诊断。# \. G) [4 t* ~! S, I
三款食疗方让宝宝补锌更安全: k' y4 [& X1 \) k! Y
材料:绿豆、黑豆、红小豆、大米各30克。
; a$ \/ h: b/ M9 U. T. z调料:白糖适量。
9 i. z4 B8 N3 Q$ I做法:
8 \0 C" @+ h8 D/ x6 }2 W  O0 h[1]绿豆、黑豆、红小豆、大米分别洗净,放入清水中浸泡2小时。
' \3 W& X# m7 G1 w& v[2]锅置火上,放入绿豆、黑豆、红小豆、大米和适量清水,大火煮沸,再转小火煮至豆烂粥熟,加入适量白糖调味即可。
6 M; S& W7 g- {1 `材料:淡菜10克、猪瘦肉50克、大米100克。
$ D' _2 E' m6 \& x4 H  L( ?# N调料:干贝、葱末、姜末、盐各适量。# ]* {7 R6 D  x7 O/ |% o! o  g6 Y
做法:/ q1 t  _) Z8 v  s5 g5 e. I  Z
[1]淡菜、干贝分别洗净,用水浸泡12小时,捞出;猪瘦肉洗净,切末;大米淘洗干净,放入清水中浸泡1小时。  r$ u1 Y# Q/ E$ s  [
[2]将葱末、姜末拌入瘦肉末中,搅匀。
; I& V2 J$ C2 P" v[3]锅置火上,加入适量清水煮沸,放入大米、淡菜、干贝、猪瘦肉末同煮,等大米煮烂后,加入盐调味即可。
' o/ `) ~. Z. \' c' X材料:大米、青菜各50克,猪肉30克。% T/ h% g- F  q" U! d; g& K
调料:葱末、姜末、酱油、盐、植物油各适量。4 b+ n0 _' D7 U7 ~& n
做法:
- c( t% ~8 x4 U, w7 {  t' Y( h0 c& T[1]大米洗净;猪肉洗净,剁成末;青菜择好,洗净,切成末。
  R9 d7 p0 C% Y3 x6 M, ^[2]锅内放入大米和适量清水,大火烧沸后,改用小火熬煮。9 U2 _* o/ |( k, t" \
[3]油锅烧热,放入猪肉末翻炒,加入葱末、姜末、酱油、盐翻炒,放入青菜末翻炒片刻,放入米粥锅中同煮10分钟即可。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-27 11:21 | 显示全部楼层
谢谢,我儿子很会出汗,现在夏天我经常做多种豆的稀饭全家吃。
理袁律师事务所
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