 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。! W% g1 ~0 _' s
普普通通的白馒头,我吃不下多少,
4 o2 n+ S0 E x, Y可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。4 C5 Q7 `- X: C3 r0 p* d; {
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但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。9 b! u" p" c# W9 q
美味,总是这样让人爱恨交加。, l5 Q0 M, k9 t" s& S7 Y
但是,吃的时候,是想不到这些的,
" i1 ]) w7 _9 Y6 d因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。% {" k8 ]+ q( m1 ?
吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。& H: u% L2 z0 f4 r8 N, W
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总有些人和事,注定会让我们受到伤害。% u% C& l8 v2 ^3 S& I
但命运安排了相遇,却仍是不愿错过。8 Y* k7 d* O. p" m9 i' P( S
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总有些美味,让我们忘记减肥。* m( w4 i, G6 ^" n
我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?
4 @$ I- c3 q* _% W+ R) n吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!% M: S' C5 q6 H; \4 o
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************** 香煎馒头片 ******************, q$ C/ W& {& O3 M
: N' Y, k2 ]$ L1 P材料:
7 }3 d F$ a0 a7 h剩馒头3 Y3 Y& s) y8 j2 B+ _, q
一碗凉水( q; w" w2 A+ ~! a0 M1 F$ f, J
油
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做法:$ k2 r Q9 P+ {- D- n
1、剩馒头切成约1CM厚的片
F* l" ~$ p7 |& q& ^2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热+ e. P1 N8 K \ U/ R; p
3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎
( q- W$ `6 P- I1 ]0 y* i: J$ E4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出4 q) ~; q+ s1 Z* E* d
' V, X" `. z) N& {) i4 M省油小妙招儿:
: P& m5 |# |$ X1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少
8 H0 j$ k+ O5 o2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好! v6 h: r% a8 _) R- k1 M P; b
3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎7 k* E. W* J! x) ^% P
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5 z j/ V; {4 ^) V4 s& ?不需多余调料,就是这么诱人!
5 y, V3 B% Z2 `. p% w9 [等我吃够了,再来想减肥的事~
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总有一些美味,让人忘记减肥 |
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