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[菜谱] 【香煎馒头片】:总有些美味让人忘记减肥

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-4 07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。# z+ c' q* @+ w0 K. D) p
普普通通的白馒头,我吃不下多少,
5 I; a# ]$ `6 b; V( K可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。
/ t( Z; \6 R/ C) P, e  O* }
0 N7 P6 O+ u& u0 T7 k4 n但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。) i  o% f7 w  @: e5 X6 H
美味,总是这样让人爱恨交加。
8 V9 F  [: q* y4 C% ^& |3 a但是,吃的时候,是想不到这些的,
( @  k! H; |6 i  ?7 m因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。
6 q# j! q: V2 Q& \9 M吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。
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+ y+ U6 |+ J  I0 K! d# t! D1 F总有些人和事,注定会让我们受到伤害。: A8 ^3 L6 o+ u. i
但命运安排了相遇,却仍是不愿错过
/ H% i# {4 J( _) k5 I # x6 E; V$ v0 N/ H/ N
总有些美味,让我们忘记减肥。
0 G1 r1 `/ |: ]" g8 f7 c我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?
% C  X" q. }# d! S% N& b7 `( b7 {吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!
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/ W; P2 {8 ~5 o) a3 }& `
; }2 t7 Z! ~7 s8 _& _0 ~************** 香煎馒头片 ******************
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! d( b2 J  u. x8 @材料:
. n8 T9 a3 M4 n/ v剩馒头
+ U! H4 @5 @8 o; X一碗凉水4 @* D0 |! O! S! D% e( J
' q" n' `: i3 }7 m* c9 @

9 x$ o( `+ Z  z% h9 Y9 `8 @做法:
( a3 A8 H- n& {2 U9 u0 w4 j3 Q1、剩馒头切成约1CM厚的片7 a# C( L! D+ s& {
2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热/ U6 H% f8 I" J1 x" p- C
3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎
* A# ~% G- R3 I/ Z0 h4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出& w* f! z, Z& @8 L

- g" B2 \4 h6 M1 E* ^/ r省油小妙招儿:
' R* m; L: m% |: U1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少& Z- M% l" }* K# d3 h* n
2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好
# y- J/ R* e8 c$ F, ~0 z) D2 B3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎
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! k) B. d7 V4 q0 D5 y7 m2 b5 T7 s( C4 q9 f
不需多余调料,就是这么诱人!
. ~" J1 C$ K/ n3 p7 R等我吃够了,再来想减肥的事~
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, N. X) z$ S! c / d' r3 Y  ^7 @1 g2 u1 o

- y! R; p6 B$ x3 M" @( j0 x! s
( O' c8 O! ~6 V0 `  m总有一些美味,让人忘记减肥
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