优质早餐【南瓜燕麦粥】

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5 [" k/ J4 y: T4 a7 |9 J; v吃好早餐。

早餐要丰富，要营养，要快手易做。

+ j1 m+ P( I( g! a( f我们每天能量的1/3都要在早餐得到，早餐的内容和质量便显得尤为重要了。

优质早餐四要素：
主  食：碳水化合物
奶类或豆类：优质蛋白质
7 ^/ i0 k# {4 N6 [9 B8 z* x! w鸡蛋或少量肉类：动物性食物，优质蛋白质
6 A% X/ v- c+ H8 N# k新鲜蔬菜水果：维生素、矿物质、膳食纤维
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8 r- E5 L: l  T% u' E- J$ h早餐要丰富，但要容易消化，不要油腻，不要吃冰凉的食物。食物最好有较高饱腹感，使整个上午精力充沛。
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* L9 H% b6 i0 M% }0 r; E* h看起来和吃中餐、晚餐差不多丰富了。其实就应该这样的，中国人一向对早餐不太重视，不吃或凑和，包括我自己。
. f3 R+ [& M3 ?  X2 R早餐要丰富，却不必很复杂，可以在前一晚做些准备工作，早上起来花一点时间就能做出一份丰盛的早餐。所以快手也是非常有必要的。

" `# ~/ p9 G( W# e比如煮这份简单的粥。
; J+ L" g$ P. y" h  F) o; {先把小锅里的水烧上，给南瓜削皮切块（一分钟），然后把南瓜块倒入锅中煮着，就可以迅速干些别的事如刷牙洗脸，约3分钟后水煮开，搅一搅南瓜，然后倒入燕麦片，枸杞子，再煮个2分钟就好了。
* [! L$ ^  E; e& G. `* v5 d* M: T在这里南瓜可以充当蔬菜，燕麦片是主食，再准备一杯奶，一个鸡蛋，再来一点水果就差不多了。一共花不了十分钟。

平时准备早餐，可以提前煮好鸡蛋，洗好蔬菜水果，在前一晚把蔬菜焯一下放冰箱保存，早上用微波炉温一下即可。再准备一杯牛奶或豆浆，一份丰盛的早餐就好了。
怎么样，很简单吧：）


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******** 南瓜燕麦粥 ********

1 b  G# m7 s/ f材料：南瓜一块，即食燕麦片一小碗，枸杞子数粒

做法：
1、南瓜削去外皮，切成小块，枸杞子用温水浸泡
2、小锅中加水，倒入南瓜块煮
3、锅中水开后，再煮2－3分钟南瓜块即已煮软，用打蛋器搅拌一下，使南瓜块成糊状
4、倒入燕麦片，搅拌匀
; `# h8 E. z7 G5、再倒入泡软的枸杞子，煮1－2分钟即可
6、根据南瓜的甜度，适量加些糖或蜂蜜调味即可

备注：
1、煮南瓜的水或以换成牛奶或豆浆
% P) F+ B' o& Q7 c1 a: @; r+ U2、南瓜还可以换成红薯、紫薯等易熟的薯类


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