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陕西凉皮月底结束供应了!!

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-9 09:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谢谢大家这些日子的支持,下个月准备回国,凉皮只能供应到这个月底了,想吃的,想学着做的,给我联系吧,我尽量满足大家的要求,再次谢谢!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-9 10:21 | 显示全部楼层
我很爱吃,也想学着做。怎么联系啊?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-9 10:21 | 显示全部楼层
1# 埃城西安人 0 J* v0 d5 E$ N' {" Z9 Z7 f- O1 |
( V% C6 F" e: e- q* s! l8 d7 K
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我很爱吃,也想学着做。怎么联系啊?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-6-9 10:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
nuosong
2 t+ i6 U) S2 S* t+ m
# P1 m) j# |0 ^! Q! l5 p& I0 x呵呵,好的,我给你短消息了
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-9 11:41 | 显示全部楼层
谢谢大家这些日子的支持,下个月准备回国,凉皮只能供应到这个月底了,想吃的,想学着做的,给我联系吧,我尽量满足大家的要求,再次谢谢!!!% m2 _! [8 I% h2 q1 [& i
埃城西安人 发表于 2011-6-9 10:53
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Hi 埃城西安人,
1 ~0 h) Z6 V0 I. o6 _& i: P
( R) v! ?/ n! Q: z) D0 }. fI have send to you a message.5 t8 {' F+ b" K, u" a+ a, V
! P, [9 Y( u  e- g" L3 w" U
Thanks.
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-9 12:05 | 显示全部楼层
4# 埃城西安人 $ X7 `: j6 o- R2 E8 m; L4 Q( S+ I

9 N! R* X" o$ \
7 ]+ [0 g# m& {7 e  r% b8 `% jI sent your message. Please check it.
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0 J. F  t- h" P: ]4 SI order 4 bowls.
, B, X' N, u/ `) k8 |
$ o6 f( D+ e8 b: K( P" s9 USorry, i can not type in Chinese here.
0 I3 [7 H; B* G" I
7 ?$ |; u  K) x  ^Let me know if it is ok.
! L% r) V2 z; C4 x
/ f0 d/ e* k& W; WI will pick them up on Saturday.& _" A9 G* x. M. S# v; v: y
8 v+ a3 _2 [# g' S, V; _6 ]5 R
Thanks
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-6-9 12:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好的,4份,周六,不过一点后才能做好,可以吗?我给你电话确认。
鲜花(52) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-9 12:52 | 显示全部楼层
楼主的凉皮不错!!!, g+ [8 v0 z/ z" T' h: r
9 j! e; p* Y; v! X4 V
请问楼主啥时候回来?
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-9 13:21 | 显示全部楼层
同问!!啥时候回来?
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-9 13:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
7# 埃城西安人 8 G. d. O" ~: X7 S' Z2 T

( I' j9 \' r. `  \8 Q5 pNo Problem picking up after 1 pm.
+ X; C1 C; l6 a# A" L1 QLet me know your address and phone No.8 A% w+ Q3 C0 X9 |% [

% H% s3 S- j$ VThanks
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-9 13:31 | 显示全部楼层
呵呵!很好吃啊!想学着做!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-9 14:11 | 显示全部楼层
看来真的很好吃啊,这么多人喜欢。请问楼主是怎么做的啊?
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-6-9 14:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
问我做法的人很多,说真的,这个东西的做法网上很多的,只是做起来麻烦,洗面,沉淀,尽量倒掉水,然后就是蒸,尽量把水倒干净,就不会太粘了。煮调料水,就是常用的花椒,大料,草果,香叶,桂皮。然后就是蒜水,和姜水。辣子我是在superstore买的,关键是油要用花椒,大料,草果炸一下,然后再泼辣,这个温度要掌握好,才会有效果。我水平有限,能想出来写出来就这些了,有问题大家再问我。
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-6-9 14:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
呵呵,我八月中回来,但不一定能有时间做。如果有时间一定做,谢谢大家啊
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-9 17:35 | 显示全部楼层
写个教程你就火了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-6-9 23:11 | 显示全部楼层
这周五,周六基本上预定结束了,如果希望周日定的人,给我联系吧。
鲜花(754) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-9 23:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
写个教程你就火了
- B/ g/ R% M! Y: [) Gsyr444444 发表于 2011-6-9 18:35
: }5 I  l/ F! t) J2 E0 h! @
这话有一个潜在的前提:楼主现在不火。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-10 02:04 | 显示全部楼层
这周五,周六基本上预定结束了,如果希望周日定的人,给我联系吧。
" h% x5 I0 c5 T) E' m- L  s) b埃城西安人 发表于 2011-6-10 00:11

+ v$ w2 z* O6 z$ G
& C" E/ m5 Y. ]6 b& o2 W两份, 周日, 你住在哪里呢? 谢谢
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-10 11:14 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-10 12:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
楼主真是个好人!
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-10 13:27 | 显示全部楼层
短信发不了,只有在这问一声了。我想订两份。这个周六下午可以吗,也就是明天。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-6-10 13:59 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
不好意思啊,周六定了快三十份了,不敢再接了,怕做不出来,周日的行吗,谢谢啊
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2011-6-10 23:52 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我定3份,周日的,
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-11 07:20 | 显示全部楼层
我定3份,周日的,
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-11 14:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
楼主,面筋怎么做出来的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-6-11 14:07 | 显示全部楼层
老杨,黄丝带,各三份,谢谢啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-6-11 14:08 | 显示全部楼层
yoye,面筋是洗完淀粉后,发酵一下,然后蒸出来的。
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-11 14:23 | 显示全部楼层
定明天的两份。需要地址
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-11 17:49 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
27# 埃城西安人 8 B1 q$ q% O: Y; j' H0 e3 l! W

# r; h) }% V0 \  W
- i6 g5 O- T  L7 D$ Z3 `5 `用什么发酵,怎么发?我洗出来直接蒸的,老是实实的,中间没有气泡样的组织。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-6-12 16:51 | 显示全部楼层
我一般是发上一晚上,第二天再蒸的,一般要蒸上半个小时左右,发酵的东西可以用发酵粉或是平常你用来发面的东西都可以吧。
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