【腊肠糙米饭】：家有挑剔男

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2 [- D, ?9 P! `% O2 T家里养了一个比无比挑剔的人。
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) r: v, j" u3 K; q. z肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。
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我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。
他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
  v1 c( e( p" E$ {我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。
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在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。
+ ]- C7 y6 U3 L1 y! t& v9 p8 k是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。

7 g! b5 p. _6 g8 L. `! j他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。
于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
5 u2 Y3 O" M$ r这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。
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所以说，他真是个格外挑剔的人。
还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。

打发挑剔的人，其实也不难。
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; {0 j: s5 @1 Y4 S******** 腊肠糙米饭 ********

9 w2 F. y  H- W材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
  o: A# E/ U7 N, m7 Y5 x% Z调料：盐，油
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% p0 c  {2 G3 j. P1 J$ ^做法：
1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
6 ]/ X* [. [0 [- |2、腊肠切成片
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
: {  h5 \; q8 X" \5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可

备注：
6 ?; D! E# I" W: x7 D+ W, ~0 w1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
# l& O; [- }5 `) `$ B2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富
3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
. H+ H( L* o0 Z' K1 Q4、虾皮切碎些，更易吸收

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对付格外挑剔的人~~~

CHIANGKAREN

佩服