【腊肠糙米饭】：家有挑剔男

get8686

  U; U+ L6 y* T, R& v
家里养了一个比无比挑剔的人。
$ \2 V+ [' U& }* x
! q  A" U, _3 `肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。
' v7 `; M3 I( R- G' ]4 `
3 y. q* L( y9 E2 A2 U9 q我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
  a/ l2 O  Y$ ~所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。
. S; k8 N! y- }他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
! j- z( t4 k, \: x0 c( N! t* A我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
* M1 k9 B" L: e) R0 |他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。

在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
4 \" ~- b% o8 g* r麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。
/ b/ w- P- _* B* Y4 v% C4 E是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。
: G8 X# }5 a( R0 r( J
, x" R) N  @/ K, H. I7 G8 M他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。
0 l, x0 y; [7 f( v* L7 z8 ^$ O于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。

3 n3 d8 K- N3 v4 I& Q; x所以说，他真是个格外挑剔的人。
还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。

打发挑剔的人，其实也不难。
+ X8 N9 [- k7 |  h2 f
******** 腊肠糙米饭 ********

$ m+ a5 f$ Y# p7 R! u, E$ ~材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
3 {) A( l$ j4 O% F: M& |调料：盐，油
2 \! i" n& [& e% d5 n* V- E
( c! w6 Z* q- U$ S; H; o做法：
1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
$ [. k* T9 }+ W$ a7 X8 s; k, F2、腊肠切成片
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
1 _4 k" L6 j3 t& Y; E: t4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
7 l! `  f0 h7 y+ e+ d( u6 c5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可
& v' m' r: @) t; e
6 L0 p7 L' n8 S9 Q; D( B备注：
1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
% L8 ]' A% f2 f6 ^' U8 ]0 M2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富
3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
4、虾皮切碎些，更易吸收

& s: z) s" {0 h9 m/ s/ Z- Y




对付格外挑剔的人~~~

CHIANGKAREN

佩服