看了这个你还想通过吃猪蹄儿补充胶原蛋白吗？

nelements

每100克食物胆固醇含量表
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原文链接：http://nelements.ca/wordpress/?p=10

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1 _: ], a, a  ?: p5 C" y: t. u胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质，它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸，维生素D以及甾体激素的原料。 然而，当其摄入过量时便会导致高胆固醇血症，动脉粥样硬化、静脉血栓形成与胆石症，对机体产生不利的影响。我们每天胆固醇的摄入量应低于300毫克（一个蛋黄）。只有严格控制胆固醇的摄入量，才能保持健康的身心，避免很多疾病的发生。
下面是每100克食物中胆固醇的含量表（由少到多）。看看猪蹄的胆固醇含量，竟然高达6200毫克/100克！！！想通过吃猪蹄补充胶原蛋白的姐妹们可真是要小心了，吃猪蹄可不是一个好主意。
每100克食物          含胆固醇毫克数 -
. v/ F# s' {& @! q& s, b蛋白                                0
( O( [& P; h# u- d海参                                0
- t. f1 ~- {- u2 w3 c1 Q, r; n2 c4 ]海蜇                              24
9 [% p* T! z) m" g$ O牛奶                              24
羊奶(山羊)                    41
山羊肉                          60
3 q/ [  ^4 P( ]7 t+ s4 P5 Z" t瘦猪肉                          60
$ R! V$ m9 \0 ^2 ~* L! R7 A2 A5 x曹白鱼                          63
免肉                                65
4 H5 e% @" x2 t# i2 u; Y绵羊肉                            70
$ Y% g5 d& f2 D2 W/ G2 V鸡                                    80
+ L# I* F. T% w! D) o鸭                                  80
7 |/ ]' \" a" T) b9 n草鱼                              85
鲑鱼                              86
) k9 G4 [$ @: N8 n比目鱼                          87
: k  e8 O/ b2 ^) f0 x# k" T/ O5 D, t, m鲩鱼                              90
+ R/ Z. e& |# ~" r0 m* I鲫鱼                              90
* ~* t* x) Q( l! `黄鱼                              98
3 {" |/ E* J! V! N! D( x: P- N# ?火腿                              100
牛羔                              100
猪排骨                          105
: h4 x( Y: I- a: P1 t牛肉                              106
鸽                                  110
1 K/ f- V$ f# K  L% Z牛油                                110
7 L. h* a% @* B! o羊油                                110
猪油                                110
鲳鱼                                120
- _( T! i  d, E) q8 x  }/ ?8 c& E肥牛肉                            125
肥猪肉                            126
奶酪                                140
小牛肉                            140
牛心                                145
腊肠                                150
$ z; Z% u: y& w; w: o牛肚                                150
$ t& z0 ^- l: b猪肠                                150
3 P/ @! H( S( `/ J猪肚                                150
虾                                    154
蟹                                    164
0 C3 v& W4 X8 V& f  J% H) M8 |蛤                                    180
花枝                                180
$ @0 }# e9 U- n! U- h鳗鱼                                186
白带鱼                            244
- |1 o, S- e2 H0 G* Y, s$ L' G. B+ n奶油                                300
! ^9 C# \; f7 [3 r墨鱼                                348
牛肝                                376
. U0 @; I- n6 ~- J. {- x猪腰                                380
牛腰                                400
猪肝                                420
全蛋                                450
. F9 F6 ?1 v* T4 d& [2 F  M5 n青蛙                                454
" j. M) I: p4 d& b! a鱼肚油                            500
5 ]) y1 W$ S0 W2 I/ [/ w羊肚                                610
3 D  f. H. F5 [! o9 p鱿鱼                              1170
蛋黄                              2000
牛脑                              2300
' ^+ {# n) n( _: d$ u5 x鹌鹑蛋                          3100
, t2 `6 }& Y+ V& g+ k猪心                              3640
8 ?" _! g% n' T猪脚蹄                          6200

周小花

最高的？？！

Cynthia

文字说蛋黄300mg，底下图表说2000mg

Chiko

鹌鹑蛋這麼小還那麼高。。。。。。。感謝分享

xinyin

其实吧偶尔解解馋还是可以的

2009的夏天

海参                                0
3 o9 Q  W" b' h. _  z$ R9 {
绝对不可能