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本书用图文并茂，和条列式的呈现方式，将厨房中的秘诀与读者分享。无论是烹饪上的诀窍，调味知识，饮食和健康的关连，饮食基础功夫──从食材选择到干货的泡法等让生活更精致美好的小小细节，一一道出，面面俱到，大厨不传的秘诀，本书一次告诉你！9 c! j8 H0 }2 u4 [3 W
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本书特色
& Q1 |# x+ g4 o6 `+ p- Z1. 集结两岸十二位大厨的烹调经验7 e: C4 Y7 K, c! }( B7 l
5 J3 x, }* J- w/ j0 F$ A$ _2. 从食材的选择，料理的细节，到美味的诀窍，饮食在人体健康上的助益与盲点，吃与美的关联等都一一道出，并加增美味食谱和贴心小专栏等！# K8 C4 M2 a1 \0 W( |6 T
G _$ ~* P8 {1 b J- G& w5 W* z% F3. 条列式的编排方式，内容丰富详实，简便快捷，检索容易，可按书索骥，随时为你解决厨房里的问题！6 A6 u+ |: v1 K" R2 W; b9 z! P. H
1 Q0 ^2 t7 R0 X, K( j4. 知名的料理老师蔡季芳鼓掌推荐：" |- ^. s5 I K
而今值得庆贺的是，终于有这样一本书，可以做我们的生活指南，......你是像我女友一样的“不谙厨事“的主妇煮夫吗？还是要更上层楼的小店主人？有了这本书，只要按书索骥，美味精致，我们也来和大厨比一比！+ p7 d1 Q" M7 h( N3 k( w8 x) n
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5. 近1500条料理秘诀，图文并茂的精美，低廉的售价是我们的“精致生活“编辑群对读者的真挚回馈，与大家一同揭开让生活更美好精致的厨房里的秘密！
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1 v* c2 d w. v) l; `【档案名称】：cook.1001.rar* o! F8 t t7 C' q* r# k
【档案格式】：PDF格式
; w; C/ J0 K( G3 ]0 m【档案大小】：178MB
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【US】载点
( h; D6 T: Z: H. v. B1 n7 g5 A: aPart1： http://www.uploadstation.com/file/6qyuTXW
% r4 m4 y$ U* UPart2： http://www.uploadstation.com/file/2RGtaYA$ c( ^( C) m; G: L+ V+ E- S
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【FSC】分流载点
4 D, S5 q f4 }4 v7 Q" fPart1： http://www.filesonic.com/file/1064674491+ N; |! ` C' l, a% K
Part2： http://www.filesonic.com/file/1064674501$ T( w+ {; F, ^# H. @ {8 Q
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狗仔卡
发表于 2011-5-31 02:27
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