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本书用图文并茂，和条列式的呈现方式，将厨房中的秘诀与读者分享。无论是烹饪上的诀窍，调味知识，饮食和健康的关连，饮食基础功夫──从食材选择到干货的泡法等让生活更精致美好的小小细节，一一道出，面面俱到，大厨不传的秘诀，本书一次告诉你！* P# A! f! K$ X4 H8 H
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本书特色
; `8 G# X! z/ N6 c1 \& W# K1. 集结两岸十二位大厨的烹调经验 y" X/ Z, V/ C. g& {$ y* Q
" y8 ~5 P7 c2 I2. 从食材的选择，料理的细节，到美味的诀窍，饮食在人体健康上的助益与盲点，吃与美的关联等都一一道出，并加增美味食谱和贴心小专栏等！" i! J" I3 L2 r- ~6 e6 M
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3. 条列式的编排方式，内容丰富详实，简便快捷，检索容易，可按书索骥，随时为你解决厨房里的问题！/ j; c9 u) e g. L
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4. 知名的料理老师蔡季芳鼓掌推荐：
) W/ }$ i1 P0 J8 \5 E* v# s* s. ^+ P. Q而今值得庆贺的是，终于有这样一本书，可以做我们的生活指南，......你是像我女友一样的“不谙厨事“的主妇煮夫吗？还是要更上层楼的小店主人？有了这本书，只要按书索骥，美味精致，我们也来和大厨比一比！
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5. 近1500条料理秘诀，图文并茂的精美，低廉的售价是我们的“精致生活“编辑群对读者的真挚回馈，与大家一同揭开让生活更美好精致的厨房里的秘密！4 q4 E3 X4 O9 j
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【档案名称】：cook.1001.rar% \5 ~1 z$ C8 t3 r8 X2 U
【档案格式】：PDF格式
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【US】载点
3 U% Y- n& _! E' aPart1： http://www.uploadstation.com/file/6qyuTXW+ \, d; g6 @) d) I
Part2： http://www.uploadstation.com/file/2RGtaYA
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【FSC】分流载点
% D5 f) v8 e$ d6 a, ZPart1： http://www.filesonic.com/file/1064674491
% s. V" L3 `& ^, f# a4 ~' BPart2： http://www.filesonic.com/file/1064674501
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狗仔卡
发表于 2011-5-31 02:27
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