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[菜谱] 【菜谱分享 】大厨不传的1001烹调秘笈

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发表于 2011-5-31 02:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
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5 Q+ q3 Y, L" Q$ b7 _本书用图文并茂,和条列式的呈现方式,将厨房中的秘诀与读者分享。无论是烹饪上的诀窍,调味知识,饮食和健康的关连,饮食基础功夫──从食材选择到干货的泡法等让生活更精致美好的小小细节,一一道出,面面俱到,大厨不传的秘诀,本书一次告诉你!
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1 R/ Y0 C+ k; G( E本书特色$ h$ g) h- M" h" j
1. 集结两岸十二位大厨的烹调经验6 }2 x  s& d7 [# `' q
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2. 从食材的选择,料理的细节,到美味的诀窍,饮食在人体健康上的助益与盲点,吃与美的关联等都一一道出,并加增美味食谱和贴心小专栏等!8 D6 a5 C: S* J+ a2 k9 T& z

8 D7 l# G7 G2 ~0 `6 ~; b) G$ W" D3. 条列式的编排方式,内容丰富详实,简便快捷,检索容易,可按书索骥,随时为你解决厨房里的问题!
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. `# {( Z/ Z- x8 K3 b4. 知名的料理老师蔡季芳鼓掌推荐:
, D5 f) }4 ~6 R' n0 V( p$ @. g而今值得庆贺的是,终于有这样一本书,可以做我们的生活指南,......你是像我女友一样的“不谙厨事“的主妇煮夫吗?还是要更上层楼的小店主人?有了这本书,只要按书索骥,美味精致,我们也来和大厨比一比!
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1 v% d' k$ I( u$ d- E/ x- s! \1 o5. 近1500条料理秘诀,图文并茂的精美,低廉的售价是我们的“精致生活“编辑群对读者的真挚回馈,与大家一同揭开让生活更美好精致的厨房里的秘密!
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, g8 g- C% p% Z. M4 J! d7 D【档案名称】:cook.1001.rar
3 ?2 Z+ w% Z( \/ P. W( C9 s0 k【档案格式】:PDF格式( x. t) r' V- _2 H) k
【档案大小】:178MB

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0 Q. v! c! F7 K1 m- @% F3 Q【US】载点7 k, O5 J3 {6 N5 Y, F
Part1: http://www.uploadstation.com/file/6qyuTXW3 \( k$ L( x: Z7 M# ^
Part2: http://www.uploadstation.com/file/2RGtaYA3 K$ }9 k$ {5 H: k- q' h6 s

: }( r7 P9 c: G* w. E% R【FSC】分流载点$ k$ j7 V8 N5 n9 S% h
Part1: http://www.filesonic.com/file/1064674491: |/ j7 v% f' Q0 b- F, ]: s9 u, U
Part2: http://www.filesonic.com/file/1064674501  c$ X3 \% r! c; T! T! \& e
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发表于 2011-6-14 15:48 | 显示全部楼层
谢谢分享。。
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