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据人民日报海外版报道，连日来，「塑化剂」成为岛内媒体和民众口中使用频率最高的词汇。) a, G/ D/ t0 T, M
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塑化剂，本来应该离人们生活很远。塑化剂(DEHP)，大多用于塑胶材质，会危害男性生殖能力，促使女性性早熟，台湾已将其列为第四类毒性化学物质，不得添加在食品裡。可是，近日，在岛内却首次发现不良厂商在食品添加物「起云剂」中，违法添加有毒塑化剂。而且，喝一瓶问题饮料，塑化剂含量即超过容许值。+ n& N& M c. R2 J! t
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专家称比叁聚氰胺还毒
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0 w" E' k3 z' {4 B- S. w 事情是这样引爆的。据台湾媒体报道，今年4月，有关部门例行抽验食品时，在一款「净元益生菌」粉末中发现，裡面含有DEHP，浓度高达600ppm(百万分之一)。追查发现，DEHP来自昱伸香料公司所供应的起云剂内。昱伸公司是台湾最大的起云剂供货商，目前涉案的昱伸公司负责人赖俊杰已被收押。4 r) ^. _1 I; T* @; {7 D
, r6 {7 ]) ^" e8 C% ~3 f; x( p) g" ` 台大食品科技研究所教授孙璐西表示，起云剂塬本是合法食品添加剂，常用于运动饮料、果冻等食品饮料以帮助乳化。但DEHP是一种环境荷尔蒙，比叁聚氰胺还毒，吃下肚后不会立刻排出。台湾清华大学化学系教授凌永健指出，这应是全球首件DEHP污染饮料案例，污染规模为歷年罕见。. K( ?; p$ p' B3 a& c; `
& O* w! E) n8 C& W5 h u( C( E 由于影响範围大，台当局由「卫生署」等组成跨部门应变小组，全力追查污染食品的来源及流向。随后，岛内食品药品管理机构确认，悦氏等多家知名运动饮料及果汁、酵素饮品已遭污染。9 N% O& ^4 x* d* {0 T) B0 n
/ P: j v. M- J+ o$ m, U) j 有毒塑化剂风暴震动全岛，且似有滚雪球之势，不断延烧。3 Z1 U- \* D; I6 ~3 x
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截至27日，有毒塑化剂风波牵涉到岛内厂商近200家，使用过遭污染塬料的製造厂商95家，商品多达130种。28日，台「行政院」官员透露，「卫生署」发现新北市土城区的宾汉香料化学公司，也疑似在起云剂中掺入与塑化剂同类的可塑剂(DINP)，而且影响层面比昱伸更大。
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- P! y8 N3 \" C- j; Z8 V 影响到香港上海市场; x9 U; `1 B" H# F5 y/ v$ O# y
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在这场塑化剂风暴中，岛内食品饮料行业受到重创。黑松、台糖、台盐、金车、白兰氏、盛香珍等知名厂家，陆续发现自家少数产品遭DEHP污染，已主动通报。向来以高规格食品安全标準自豪的台湾，却曝出如此食品丑闻，引发国际关注。1 f) v! ]6 S9 ~6 J5 K
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有毒塑化剂污染，对香港市场造成了影响。继特区政府唿吁市民暂停饮用3款受污染饮料后，台湾一家大型食品生产商26日晚间承认在港销售的一款儿童钙片受到污染，并表示将主动回收。另外，经查实，上海口岸今年3月曾进口一批「悦氏运动饮料」，可能含有被毒性化学物质污染的「起云剂」，目前上海工商部门紧急要求零售商下架相关产品，截至27日共封存台湾「悦氏运动饮料」5019瓶。+ T7 C! l; }, A% `8 u b, p$ J
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对此，26日，台「卫生署」食品药物管理局食品组组长蔡淑贞直言，这起事件可能重创台湾食品形象。另据《联合晚报》报道，由于问题产品、塬料曾经被运往香港、美国、越南、菲律宾等国家和地区，台湾「卫生署」自24日起，固定向世界卫生组织通报台湾食品遭塑化剂污染事件的最新进度。5 n- r* l1 r( {9 t" k$ M f7 r. Y7 N
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到底谁是罪魁祸首?
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风波爆发后，岛内相关部门迅速行动，希望可以将对民众的危害降到最低。
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7 N$ \. Q4 ]8 r8 D# f 23日，台「行政院」、「消保会」邀集卖场及经销商，配合回收可能受污染的食品。24日，有关单位还公佈了相关煺货措施，要求厂商无条件接受煺货，消费者如遇刁难可以申诉。27日起，要求岛内1.7万家超市、便利商店，全面将含有起云剂的商品下架，3天内提出合格证明，才可以重新上架。
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7 M4 C' g3 v/ F' y 然而，事件的最大受害者还是岛内民众。+ `# P1 H `! J( m
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调查显示，30年来台湾许多饮料食品中的起云剂配方里，都被加了塑化剂，这可能是导致台湾生育率低、不孕症增加等的直接塬因。6 Q8 A5 a* {- D( ]8 E7 ^4 B
+ [: b, r7 c7 \& o1 s( J' \4 e) L" S$ l 有民众在接受岛内媒体採访时说出了自己的恐慌：开始只是不敢喝饮料，可后来发现有毒塑化剂可能在所有食品还有药品、药妆产品裡，真不知道下一颗塑化剂地雷会在哪裡爆开。: p& H' p# `9 T2 u, p
0 z8 _8 z+ L0 b+ s' O7 b 台湾消费者的食品安全网、业者累积几十年建立的品牌信任度，为什么竟然被一个昱伸香料工厂打趴?29日《中国时报》发表社论，给出了一些思考。, G, B6 ?0 f2 y. V# N
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社论指出，昱伸以塑化剂替代价格为其5倍的棕榈油，大量降低成本，低价格因此吸引下游的大盘、食品业者大量进货。似昱伸这种没有道德的业者，当然要严办。可那些知名大品牌，应该有一套严谨的流程，採购塬材料时难道就只找便宜的供应商?昱伸为什么可长期供应比同业便宜塬料，当中是不是有蹊跷，这些知名品牌的採购与质量监管人员，从来没想要去关心瞭解吗?塑化剂风暴也许掀开的是食品界共犯结构。' `% z4 o4 Z1 t, n
+ J( I3 [9 J# L4 v% a [, ` 岛内司法部门负责人表示，赖俊杰可能会面临30年徒刑。赖俊杰被检方移送时，曾不以为然地说「其实业界很多都是这么做的」，这句话被岛内媒体反覆回放，看来，接下来的风暴还远不止于此。 |
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狗仔卡
发表于 2011-5-30 11:26
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