 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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豆腐与海带的搭配，可算是珠联璧合，日本人认为是长生不老的“妙药”。7 R2 z8 x- t9 N) h8 _, q: @7 W
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; W5 S* A+ ~4 @0 A6 N( i. L除含有丰富蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁, 豆腐中还含有多种叫“皂角苷”的物质，会阻止过氧化脂质的产生，抑制脂肪吸收，促进脂肪分解；使减肥事半功倍。
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但皂角苷会促进体内碘的排泄，容易引起碘缺乏。所以经常吃豆腐的话，最好适当增加碘的摄入。海带含碘丰富，将豆腐配上海带一起吃，可起到互补作用。
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同时海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能，还可帮助身体排出毒素。
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; G" W s7 l/ h; h如果你的他烟不离手，那么经常给他做一碗海带豆腐汤吧。虽然不会帮助他把烟戒掉，却能通过简单的食物使他的身体少受一点伤害。( D4 c, O& ^3 v( V K8 `
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" @! z% Z5 I9 \4 |************* 海带冻豆腐汤 ***************
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: g1 H1 H% z. h; j, u8 _( Z材料：0 X! L5 {! M1 P+ Z: Y3 l" z5 T
冻豆腐（或北豆腐）200克7 F$ s, W. d# ~' n. l
海带结50克* z# U, E. w) G* l& }
蘑菇50克, b$ I+ y! [ i, U: l! l; l
姜2片3 o/ [9 ^0 l3 E5 C: N
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7 P9 s, u* W+ ~4 {6 d( P% |做法：
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1、冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片
0 U5 {% Q: J* F5 S2、锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会
1 T/ A1 v! {$ m3、煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片/ y9 p; f _2 K8 g
4、煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮/ i, g7 Z! ^1 F* g& B9 p
5、出锅前撒盐即可
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狗仔卡
发表于 2011-4-24 07:51
提升卡
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显身卡
发表于 2011-4-26 20:32
