红菇 炖 老鸭

小小屁孩儿

食材明细
  L. [+ ]4 C+ N. u( f老番鸭 半只
红菇 30克
7 I! K: w7 ?0 D0 w9 M6 C8 p生姜 一小块
1 I( E* b+ x. W- }5 i6 Y) ]苟杞 一小把
+ ]) z9 l; K* A) e. u9 y) o盐 适量
醋 2-3滴
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小贴士
1、做月子的时候用很多生姜爆炒，而且加入麻油，平常吃可以不要。
; Z3 w+ \; d9 z! X2 D& T) e2、一定要用高压锅才可以，我试过用电压力锅，不行的，汤不好析出，因为电压力锅是恒温煮的原理吧。
3、看上去有些麻烦，但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。

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