红菇 炖 老鸭

小小屁孩儿

- U' N( ^  c' H( }食材明细
3 l8 S+ X9 y  ]4 ^老番鸭 半只
6 J( ~6 [" K" T& Z红菇 30克
生姜 一小块
苟杞 一小把
+ j- B, ~9 h* ~: P4 }盐 适量
醋 2-3滴
, p" Z4 a0 d! {0 y, y9 ^

; ]& k8 Q. G5 u3 B
小贴士
8 g9 O4 r( ?( Z2 ^% ^5 j1、做月子的时候用很多生姜爆炒，而且加入麻油，平常吃可以不要。
2、一定要用高压锅才可以，我试过用电压力锅，不行的，汤不好析出，因为电压力锅是恒温煮的原理吧。
  A; o2 z1 e9 A3、看上去有些麻烦，但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。

cdt

cdt

拔萃翰林

吃鸭腿