红菇 炖 老鸭

幻邪之邪

食材明细
老番鸭 半只
  K1 C3 y# e9 X! {红菇 30克
生姜 一小块
+ M3 ~: N: v" @9 i/ B苟杞 一小把
/ A" i+ y, t0 V7 ?7 N2 |5 ~2 x盐 适量
- V% J! I: K9 m% O3 t' ?2 d9 `8 U7 _醋 2-3滴
2 r) H  z- T/ f# X
' m! {, E! O- F1 O6 {" p& S) Z  \5 s
! `' A1 q, V- Z* e! _
小贴士
- Y0 d) E/ `8 H; c4 g6 ]6 |6 V5 z1、做月子的时候用很多生姜爆炒，而且加入麻油，平常吃可以不要。
2、一定要用高压锅才可以，我试过用电压力锅，不行的，汤不好析出，因为电压力锅是恒温煮的原理吧。
3、看上去有些麻烦，但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。

不知不言

自己做的？好能干啊。

toca2007

哪里能买到炖汤的鸭呀?

cdt

童趣

好喜欢，口水ing