红菇 炖 老鸭

幻邪之邪

食材明细
老番鸭 半只
" h. X4 W2 i7 _! ^2 f( d$ P红菇 30克
生姜 一小块
苟杞 一小把
盐 适量
& R) K' o% m: l3 ~( m$ Y: g3 q醋 2-3滴
4 K$ K: t  R/ n  D


" e# J" g6 N! |5 y小贴士
1、做月子的时候用很多生姜爆炒，而且加入麻油，平常吃可以不要。
' M( y2 V- a, ^. |$ k/ Q% T$ l2、一定要用高压锅才可以，我试过用电压力锅，不行的，汤不好析出，因为电压力锅是恒温煮的原理吧。
# O( ]" a0 u) h$ z9 b7 }$ E3、看上去有些麻烦，但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。

不知不言

自己做的？好能干啊。

toca2007

哪里能买到炖汤的鸭呀?

cdt

童趣

好喜欢，口水ing