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[菜谱] 菠菜炖粉皮

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-18 12:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
现在的菠菜,又多又便宜,还没有小虫子,好清洗,真是好菜啊~~- Z  N8 X. }8 u1 n
一块钱买了一斤菠菜,不过一烫之后,一顿就能解决了~~让瘦肉精搞的,吃肉都没多少兴趣了~~
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2 D' {, a6 j- `: W
, h4 \+ \0 |3 v+ S; d* y3 a材料:
. O2 g" t2 G( J   菠菜一斤  肉适量  粉皮半张9 {( J, I2 [1 N/ T8 I" |" k1 D4 m' M4 ?
调料:
; r# T* g# Q3 d8 K. v   葱姜 油盐  高汤粉
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1 M1 e$ z* y( t+ L8 Y, z7 ?
6 M$ l3 P# M& \6 S/ W" `* I4 O1、粉皮放清水中浸泡,肉切片放适量料酒酱油腌制。$ l$ M$ W8 d( F
    2、菠菜洗净,放开水锅内焯一下,捞出,控水切段。
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3、锅内放少量油,油热后放葱姜片,炒香。
* @/ Q  b9 l% U; s# D    4、放肉片,翻炒变色。‘
# V) e+ N7 O" T    5、加菠菜翻炒,放适量水,水开后放粉皮。6 b7 l5 K3 A6 {( u  ~* U0 M4 Z
    6、炖几分钟后,加盐、高汤粉调味即可。* s7 o1 X4 l6 W+ {

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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-18 14:56 | 显示全部楼层
很健康呀! 请问那个粉皮是那种的? 总是看见人家吃, 从来没买对过.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-20 13:34 | 显示全部楼层
同问同问。看着真香,孩子吃着也容易。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-22 19:53 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
是不是绿豆淀粉做的呀?
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