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[问题求助] 哪种鸡炖汤好喝?

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 13:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如题 想问下超市里面哪种鸡炖出汤来比较好喝?
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6 T8 F# }- o' x0 y4 Y) }我曾经在西人店里面买了只鸡 结果完全炖不出鸡汤味道来QAQ0 p" e1 Q! W+ n, F
1 K9 W4 F& X0 p0 {2 n+ i
有人说大统华里面的鸡还不错 但是大统华里面的鸡有好几种 $ g/ ?3 g: l; \9 c9 S& X
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什么竹丝鸡啊 清平鸡啊 走地鸡啊 之类的
! ^6 V) ~$ w5 e( f6 C; Q% e" L
# q8 `; C* @3 L+ y1 M* ?到底哪一种可以炖出好喝的鸡汤呢? 求解答啊
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 15:06 | 显示全部楼层
在TNT买的竹丝鸡炖起来很香  试试看
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 15:14 | 显示全部楼层
我炖竹丝鸡(乌鸡)的时候,通常会加一根西洋参,一把枸杞子,几棵红枣。感觉汤很润。你可以试试。
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 15:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
如题 想问下超市里面哪种鸡炖出汤来比较好喝?) \  I5 s% h0 s: a
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我曾经在西人店里面买了只鸡 结果完全炖不出鸡汤味道来QAQ
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什么竹丝鸡啊 清平鸡啊 走地鸡啊 之类的' [, c! i" A2 Y4 a) _
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tuanzi 发表于 2011-4-15 14:48
& |' K6 ^% C' ~: T) M
老鸡吧,这里的鸡都这样
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-15 16:07 | 显示全部楼层
谢谢LS的各位1 P! @4 @- z+ m, v/ i
4 l- [) A. H3 M; V0 `0 @
竹丝鸡 是不是那种小小的 包在真空包装里面的那种?
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:11 | 显示全部楼层
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" F: d1 ^. p* t0 x$ P$ T
我那天做的,
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-15 16:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LS的鸡汤看起来很诱人啊~ ' F# B3 B- g$ a. X+ T

! E- k: b" q+ K% K/ l0 m: A& U4 U$ c那你的老鸡是在哪里买的呢?
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:47 | 显示全部楼层
朋友帮我买的,saveonfood
; V- |& l- {5 d0 W+ e( R6 G- n3块多/两只
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:48 | 显示全部楼层
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2011-4-15 17:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
竹丝鸡就是小小的、乌黑的那种。鲜!
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-17 22:00 | 显示全部楼层
cornish hen是什么鸡啊?听说炖汤也不错
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-17 22:33 | 显示全部楼层
cornish hen是什么鸡啊?听说炖汤也不错
" c# w+ x: L7 Q% Y: n2152000 发表于 2011-4-17 23:00

) r+ }+ {7 M7 x, s2 m* o  y烤着吃,不错
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-18 16:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
阿珠珠,为什么你买那么便宜,我买要4块多一只。
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-18 18:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
顺便说说英文叫啥名儿?
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-18 20:18 | 显示全部楼层
顺便说说英文叫啥名儿?. Q: q- f1 A/ b
浅草 发表于 2011-4-18 19:53
) \' [& J/ v# H
" `! J7 n; f+ `& p
stewing hen
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-18 20:26 | 显示全部楼层
stewing hen 燉湯便宜好味。
7 Y: R: W" K6 c. D( Z$ x+ J肉是緊了一點,但就用味道而已,燉久一點就是了;除非用走地雞或竹絲雞。
# y: V! c* T5 l) u) L7 U. g/ q0 R普通的快大雞激素多,燉湯就沒有味道了。
鲜花(289) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-19 21:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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