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[问题求助] 哪种鸡炖汤好喝?

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 13:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
如题 想问下超市里面哪种鸡炖出汤来比较好喝?+ n, q$ P4 N" ?
* W: ~, F1 D1 Q* w
我曾经在西人店里面买了只鸡 结果完全炖不出鸡汤味道来QAQ
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9 k! f$ f- D* e) ~' N- |有人说大统华里面的鸡还不错 但是大统华里面的鸡有好几种 * E' w9 L1 q& _. {1 k

" ?6 T6 k: e+ X0 s2 k. i什么竹丝鸡啊 清平鸡啊 走地鸡啊 之类的
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到底哪一种可以炖出好喝的鸡汤呢? 求解答啊
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 15:06 | 显示全部楼层
在TNT买的竹丝鸡炖起来很香  试试看
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 15:14 | 显示全部楼层
我炖竹丝鸡(乌鸡)的时候,通常会加一根西洋参,一把枸杞子,几棵红枣。感觉汤很润。你可以试试。
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 15:58 | 显示全部楼层
如题 想问下超市里面哪种鸡炖出汤来比较好喝?
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我曾经在西人店里面买了只鸡 结果完全炖不出鸡汤味道来QAQ
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有人说大统华里面的鸡还不错 但是大统华里面的鸡有好几种 8 r& d* m4 ~! o. b

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tuanzi 发表于 2011-4-15 14:48

. p# J1 |) k8 z. a" L3 ?3 e$ L" h老鸡吧,这里的鸡都这样
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-15 16:07 | 显示全部楼层
谢谢LS的各位
! w5 G  O4 R2 e' B5 G7 I- V% n3 g# c9 Z! R$ F/ @$ R2 B& a
竹丝鸡 是不是那种小小的 包在真空包装里面的那种?
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:11 | 显示全部楼层
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) z# B  s, b: g# [/ V, ^* M$ x
我那天做的,
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-15 16:17 | 显示全部楼层
LS的鸡汤看起来很诱人啊~
3 l2 f3 k6 |7 Q8 m$ k. o+ p0 R* t7 Z& k* |
那你的老鸡是在哪里买的呢?
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:47 | 显示全部楼层
朋友帮我买的,saveonfood9 a: W$ E% G- N" t; z" Q6 ?( z2 p
3块多/两只
大型搬家
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:48 | 显示全部楼层
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2011-4-15 17:24 | 显示全部楼层
竹丝鸡就是小小的、乌黑的那种。鲜!
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-17 22:00 | 显示全部楼层
cornish hen是什么鸡啊?听说炖汤也不错
大型搬家
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-17 22:33 | 显示全部楼层
cornish hen是什么鸡啊?听说炖汤也不错" k' k0 d. Q, |& [" t  p6 K4 ]
2152000 发表于 2011-4-17 23:00

- K2 |, C5 B1 t! C* |烤着吃,不错
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-18 16:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
阿珠珠,为什么你买那么便宜,我买要4块多一只。
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-18 18:53 | 显示全部楼层
顺便说说英文叫啥名儿?
大型搬家
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-18 20:18 | 显示全部楼层
顺便说说英文叫啥名儿?. ?5 H6 h6 \! B9 i$ W' _5 S. w
浅草 发表于 2011-4-18 19:53

+ B9 \) }3 A+ t+ Z8 }+ d2 O: ]4 }- C$ }, ~5 ]
stewing hen
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-18 20:26 | 显示全部楼层
stewing hen 燉湯便宜好味。+ n1 W9 x! ~7 q; }" b
肉是緊了一點,但就用味道而已,燉久一點就是了;除非用走地雞或竹絲雞。" M3 k- F  X1 c  c
普通的快大雞激素多,燉湯就沒有味道了。
鲜花(289) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-19 21:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
大型搬家
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