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[照片] 简单家常菜---家常烧花菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

$ ]# {" D' ^2 {  x4 J& [& X; _" ^5 z材料:花菜一颗,青红椒各少许。" R: C- {5 F4 x1 E
调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。0 L8 @( V( W! ^

$ s+ I, |7 Z* G1 u7 g  K! ~做法$ x" ^3 l& ~* o8 {, p

( `* Q. V' P) A- p+ z' s) K1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。
6 h9 o: m! q! L' i1 g% U
+ G/ K4 A% n( n0 d1 b2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。
6 {: {8 W, Z2 z* d0 o! [/ v  M) O! W! m
3·炒锅到油烧热爆香葱姜。9 o! q: p! R3 q1 a' s# h# ^/ D, e
! \0 b) u' u* c) V; E( m3 `: ?5 Z* c
4·倒入花菜翻炒均匀。& k2 G4 x: t' |/ j9 [0 S1 w% x

# S0 ~, P/ o& d5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。/ ^) @- ~5 _; a( W# L! ]9 |. S
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7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。) h$ D" k6 w, O1 S$ T, _

  U1 s9 l3 G9 U" R# G: B" }9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。
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10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。
  N2 c$ {2 h/ T8 R/ ^) A9 u: R/ [: N$ l' _0 x' }
11·最后淋入香油炒匀关火。; `3 B1 d( Q) f- k6 O
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-14 01:03 | 显示全部楼层
我早上也做的菜花
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