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材料：花菜一颗，青红椒各少许。+ @8 t# e. j( x( q6 x6 V6 d# R
调料：葱姜，鲜贝露，糖，盐，鲜鸡汁，水淀粉，香油。 ( Q/ x3 h6 Q c5 P. B1 C' T8 N/ D$ f) n0 O' W$ Y
做法4 ~- l. ~: @% h; R- M4 e0 o
- X( a0 N1 w z1·花菜用手掰成小块，青红椒洗净切块。 " R, T m8 g2 A3 V & e* n' @) G4 \& ^( d# @2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。, q9 ?7 G' Y. F6 n' z
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3·炒锅到油烧热爆香葱姜。 5 D& y( [; ]9 d% \) L" H8 P $ W' E* u$ s9 J' `% I1 {4·倒入花菜翻炒均匀。 7 |, L0 F! E5 A5 ^ - ]+ @" r) t8 o0 G5·6·加入鲜贝露，糖，鲜鸡汁。 - \8 i$ f3 \9 C3 Y+ T1 p5 J4 F3 c& o% q/ Z
7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。 0 P+ ~! g/ t; i8 R2 M+ D9 f0 C) l0 W! Q+ \: A
9·再把青红椒放入翻炒均匀，加入少许盐。7 y2 ~; M2 D4 J, {; T3 d; V6 o
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10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。3 l' \- M8 {( ?+ p
" q8 m X x+ V" }6 L5 ~3 }0 S7 \- H11·最后淋入香油炒匀关火。! J4 }2 J6 ^, f" z1 A
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狗仔卡
鲜花(
鸡蛋(
发表于 2011-4-13 07:12
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