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[照片] 简单家常菜---家常烧花菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

% I# x7 g; z5 ?0 g3 }3 E材料:花菜一颗,青红椒各少许。
$ r6 h! r7 f4 z调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。
! B' y) K9 k! [: w  t  F1 Y
* l" S; x$ ^5 o9 p, @做法! r$ G* y) B: a4 [' h( e5 n9 H  J3 p" Y. d

' c. t7 N- a" u1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。
. s$ g* @, [9 U
! c# h5 x1 R1 W( C8 c3 W2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。6 \. M0 d# V) V# R/ C

" r' ^6 q6 v: W3 d3·炒锅到油烧热爆香葱姜。- E1 ^5 |8 x# f# R# A3 I

! R" `1 ?8 E$ j; V4·倒入花菜翻炒均匀。! B% \1 t9 B/ P1 ~) T

) Y5 z8 h: ?; u) k+ v5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。
" s5 |9 u4 _/ O1 ~" j6 n* c. d3 t8 Z4 f; n3 B  j/ P
7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。0 ~# c* p0 f- @6 z! a' T

, W  s! x/ m2 C& I# b0 Y2 a8 u* ]9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。3 t& q; l8 y5 ~, m  L3 i1 p0 g: P

; P6 h' H4 h6 R) W10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。
9 d, I/ w- s0 J, D  P+ d, }; x8 \$ h* I) _5 N# k
11·最后淋入香油炒匀关火。5 J2 Q1 U" E  v* a' D
6 q3 F. l4 E- F

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-14 01:03 | 显示全部楼层
我早上也做的菜花
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