270条生活小窍门 一定有你用得上的

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1 按饮茶要领煮茶叶蛋

根据沏茶温度宜在80-90℃的饮茶要领,做茶叶蛋的方法：
, s% n, M; q* Z试着在蛋煮熟并敲碎后待水温略降时放入茶叶和调料浸泡. 这样制作
的茶叶蛋茶香更浓. 要注意的是, 第二天吃前加温也
不要煮沸.

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2 熬补药的方法
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补药要熬煎得法, 功效才高.
(1)最好用有盖的陶瓷砂锅. 先将药物用净冷水浸泡半小时. 药物吸
水涨起后, 再加些水,以略淹过药物为宜.
(2)炉煎时, 先用旺火, 待药煮沸后再改用微火, 以免药汁溢出或过
快熬干. 煎药时可用筷子将药上下翻动几次, 但不要频
: H4 @- g, B" R% F9 d& d$ X  Z频掀锅, 以减少药物成分损失.
* d- M7 f; a8 w+ N% e4 z& n(3)煎药时间大约为：头煎煮沸后熬40～50分钟；二煎煮沸40分钟左
右. 如煎药时间未到, 发现水少时, 可加水再煎.



3 熬和烩的不同点

熬和烩, 都是用片、块、丁、丝、条等小型原料, 先煸炒断生, 然后
加调料和汤汁煮熟.
1 |9 I8 j- z$ a6 O' \4 d所不同的是, 熬的原料单一, 不勾芡, 如熬白菜. 而烩常是多种原料
6 O1 O- r+ S/ \: u1 g, 出锅时须勾芡, 如烩 鸭四件等.
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4 熬粥如何防溢
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  t1 u' S& {) Q  L熬大米粥、小米粥, 或用剩米饭熬粥, 稍不注意便会溢锅. 如果在熬
粥时往锅里加5～6滴植物油或动物油, 就可避免粥汁
/ l# g' {* C% _; N溢锅了.



4 U9 b/ i; L. Q+ I( q5 z5 熬粥时可滴几滴食用油
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熬粥时只要滴几滴食用油,就不会溢锅也不起泡了.
用压力锅熬粥, 先滴几滴食用油, 开锅时就不会往外喷, 比较安全.

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1 \0 h! V6 z4 T( X3 h6 拔丝糖浆的熬制

在熬制拔丝菜糖浆时,每盘加入一粒米大的明矾,能延长凝结时间,并
使糖丝拉得更长.
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7 拔鸭毛的诀窍

$ q* d% _/ X1 J, j# w# O* O# r水烫. 烫鸭子的水不要烧开, 烧到水面起鱼星子的时候就行了. 不然
. _" {9 o% ~8 j, 鸭毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩, 鸭毛就不易拔
脱了.
灌酒. 杀鸭前先给鸭子灌上一小盅黄酒, 不多时鸭毛孔就舒张开来,
1 v% c) O, R& v) g# n6 N: i+ V. h2 |0 b鸭毛很容易拔掉.
加盐. 鸭子宰杀后, 即刻用冷水将鸭毛浸湿, 然后再用热水烫. 在烫
鸭子的热水中加入一小汤匙食盐, 所有的绒毛就都能煺
净. 这是拔鸭毛的一条诀窍.
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/ l- U1 [2 D& i9 f; H8 把饭烧焦了怎么办

+ m  z% j3 [7 m1 u" N0 J(1)应立即停火, 倒一杯冷水置于饭锅中, 盖上锅盖, 煳饭的焦味就
会被水吸收掉.
(2)将小块木炭烧红, 放在碗中置入锅内, 盖好锅盖, 十多分钟后焦
5 W" R) @3 K  G& F/ \/ E9 ~! L味就消失了.
(3)将大葱插入饭锅中, 再盖上锅盖, 过一会儿烟味就会消失.
(4)饭有了焦味, 不要搅动, 可将饭锅置于潮湿处或一盆冷水中, 10
分钟后, 烟味就没有了 .
(5)立即将火关掉, 放一块面包皮在米饭上, 再盖上锅盖, 过几分钟
9 ^- |/ B: V1 T, 面包皮即可把煳味吸 收.
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. q, l3 A8 L( T9 白菜帮抽筋可变嫩

# _' W$ v6 d' V- `往年贮存白菜, 边吃边扔老帮子, 浪费不少. 其实只要把白菜帮里的
" t! d- H  q5 ^4 h* u淡黄或白色的硬筋抽出(菜帮内侧皮薄, 从内抽), 剁成
5 D0 M. h: j; H6 U1 y馅, 挤出水分, 加内馅, 包包子, 做饺子, 吃着很嫩. 这样, 白菜帮
做馅吃, 白菜心炒着吃, 整棵白菜分项用, 没有浪费的.
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9 @: z: J: H& f. A7 [10 白菜馅“机械”脱水法
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& I- N# ~) v- X( n将剁好的白菜馅用纱布包严, 均匀地放置在洗衣机的甩干筒内, 开启
, c# y' c( g+ ]) g后一分钟左右即可取出. 此法较用手工挤馅脱水, 既
省时省力, 效果又佳.
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  I7 b* y! U2 e2 L11 白萝卜除咸肉异味
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( [3 }. a4 \* Z" v+ C/ ~咸肉放的时间长了,就会有一股辛辣味,若在煮咸肉的锅里放一个白萝
  M- F* e- @0 n4 I! M8 H% m卜,然后再烹调,辛辣味即可除去.若咸肉里面是好的,
+ Q5 k$ C; q# I- j% \  B" q仅外面有异味,用水加少量醋清洗即可。
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12 白糖干燥变硬怎么办
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白糖放的时间长了, 很容易干燥变硬, 可用一小块干净纱布用水沾湿
) g- B, ~1 i5 M. @4 h6 Y& `' i, 把水攥干, 放在糖盒里, 盖严, 第二天糖就会恢复到
原来的松散状态.


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' l( E5 j  P. w$ b4 S8 c13 白糖做鱼易成形
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在炒鱼片或做鱼丸时,加些白糖,鱼片和鱼丸就不易溶烂.
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14 白斩鸡
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; f" E5 Z/ m, _7 [& R+ l原料：
嫩母鸡1只, 葱节、姜片、料酒、食盐、香油各适量.
制法：
(1)将鸡洗净, 去内脏和头、脚, 再将鸡肉较厚的地方(如大腿及胸脯
等处)划上几刀 .
/ a' F2 T: p& k( W6 o(2)锅中水烧开, 将鸡放入,加料酒、葱节、姜片, 盖上盖煮15-20分
* P: u( c6 M4 {  j: {钟, 取出放至预先准备好的冷盐水中(盐要适量), 浸泡1
% f2 C9 d2 G7 l3 }& T1 C小时, 再取出切块装盘, 滴上少量香油即成.
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15 白斩鸡怎样做才质嫩味美

做白斩鸡有窍门, 照以下方法做会收到好的效果：
6 e3 W1 p; }5 R用1只重1千克左右的嫩鸡, 宰杀后收拾干净. 将其放入一个大锅里,
  o# Q  {) \6 S. a! ?- _' r: Z倒入能淹没鸡身的清水, 同时放进适量的葱、姜和黄
1 a, j" W& C6 j7 ]% u9 ]酒, 用大火烧开, 撇去浮沫, 再移至小火上焖煮10～20分钟, 加适量
3 I% }1 ]3 X. N0 u4 G, q食盐, 鸡刚熟时, 马上将锅端下, 盖上锅盖静置一旁, 待
$ l- V* d) k* K, ]锅里的汤凉后, 再将鸡捞出, 控去汤汁, 在鸡的周身涂上香油即可.
这样烹制的白斩鸡, 色白肉嫩. 因为白斩鸡的老嫩与其所含水分的多
少有关. 煮鸡时, 鸡细胞受热破裂, 内部汁液流失, 鸡
身缩小, 肉质紧, 吃起来就感觉老. 鸡煮熟后, 放在汤汁中浸泡, 能
使细胞重新充水, 形体重新饱涨, 肉质就嫩了. 在鸡身上
1 X. U9 b& t+ ?. [; v涂香油, 可防止鸡皮风干 , 减少水分的蒸发.
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9 D3 V. w% S6 \16 板栗去皮
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先用刀把板栗的外壳剖开剥除, 再将板栗放入沸水中煮3～5分钟, 捞
出放入冷水中浸泡3～5分钟, 再用手指甲或小刀就
: q6 M0 y4 f2 W' {很容易剥去皮, 风味不变.


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+ O& i& B, a% Z7 @7 p+ ?2 q17 板栗湿沙混存
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用超过所藏板栗重2～3倍的中粗沙与板栗混合, 堆放在通风的地方.
沙的含水量为8～10％, 堆放高度不超过50厘 米, 并
要经常翻堆加湿, 使栗果含水均匀.
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/ z: x7 ]" X& _# Q18 板栗贮存方法之二

8 |1 x# \( W0 ^( [" f, ?塑料袋藏法：
3 q0 S0 j  M+ R! i2 b将板栗装在塑料袋中, 放在通风好、气温稳定的地下室内. 气温在
0 B) y0 x4 k2 U/ J10℃以上时, 塑料袋口要打开；气温在10℃以下时, 把
  u- ]/ }0 B! X塑料袋口扎紧保存. 初期每隔7-10天翻动一次. 1个月后, 翻动次数
- C0 }  z$ i2 P3 M可适当减少.

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8 F  `& H1 M) I: s" }0 Z
  z4 X5 v. P; S% O% d19 板栗贮存方法之三
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坛内混藏法:
挑选饱满板栗,用潮湿的细黄沙拌匀装入坛内.坛底和坛口呵以多放些
, C& X5 ~9 U3 J2 N, j, F* k/ T黄沙,坛口用稻草堵塞,口朝地倒置.容器直径不宜太
大.贮存一段时间后,要倒出来检查一次,将较嫩的和发黑的板栗挑出
来.
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20 板栗贮存方法之四

自然风干法：
把要冬存的板栗浸入冷水桶里, 水漫过板栗, 浸泡7~10天后捞出, 装
: S( Z# v. X' \在竹篮里, 高挂在通风处, 让其自然风干.
浸泡前, 要除尽病、虫、伤栗果, 摊放1~2天, 蒸发水分, 当鲜果失
重10％左右方可按上述方法收藏. 入藏1个月内是危险
2 [# E7 ~6 d8 _7 m9 V# s期, 要常查看。
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21 板栗贮存方法之一
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0 t/ |5 `, z0 G锯末混藏：
) d/ m0 t7 G9 Q; X7 x用相当于所藏板栗重量20％的锯末, 加入水, 使其含水量达40～50％
0 N$ \: C) O9 A% C" v- {, 然后与板栗混合堆放. 装在木箱或口袋里也行。

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' J/ ?" k/ a9 {( L: l" S22 拌馅的窍门
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$ K' n, l! g3 ]2 N# D! \* i- U+ R- ?在调制饺子、馄饨馅时, 要慢慢往肉馅中加水, 并用筷子朝一个方向
* D4 _4 R5 ~+ ~" m搅动, 待肉馅比较稀时, 再加盐. 馅的瘦肉多可多放水
5 j6 p# A5 {7 E$ M$ ^- z, 肥肉多则应少放水. 然后再将剁好的菜和肉馅一起拌匀, 不要多搅
, 否则会出汤. 如出汤, 可掺些干面, 也可放到冰箱或
室外晾一晾, 油脂一凝 , 就稠了.
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23 包饺子的菜馅挤水不用倒掉

包饺子的白菜或瓜馅, 挤出的水含有多种维生素, 倒掉太可惜, 不挤
/ x5 q7 f5 j. u' @# ]掉水又不好包. 现介绍一个办法：把挤出的菜水放到
+ q7 a3 B1 f# a  U/ q3 k# ]肉馅里, 用筷子顺时针方向搅肉馅, 使之成为肉滑, 然后,再和菜馅
4 ^( I- g" j1 _7 Z- p9 t3 j  x搅匀, 这样饺子馅就不再出水了, 而且包出的饺子既不
失营养味道又鲜美.
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: ]4 t& N5 ~2 E+ }# Z- I9 Z24 包饺子面加鸡蛋好处多
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包饺子, 如果在每500克面里加上鸡蛋一个, 则面不“较劲”, 容易
0 @, [$ d$ N  z% c4 {捏合；饺子下锅后不“乱汤”；饺子出锅凉后不爱“
7 Y9 S" U$ j* {# ^! t坨”；而且口感好, 还增加了营养.
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25 保存活泥鳅的方法

把新买回的活泥鳅用清水漂一下, 捞起放进一个不漏气的塑料袋里(
袋内先装一点点水),将袋口用橡皮筋或细绳扎紧, 放
进冰箱的冷冻室里冷冻,长时间存放,都不会死掉,只是呈冬眠状态.烹
( q  T: D: k0 _. d& J2 c/ q5 X制时,取出泥鳅, 放进一盆干净的冷水里(注意,千万不
, l% }1 l6 P! U1 G5 T& J# Z# e2 a& i能用热水),待块融化后,泥鳅很快复活,制作后鲜香味美.

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26 保存活鱼方法1

1 y0 {9 x7 M2 c/ O7 C夏季存放活鱼,可往鱼嘴里灌3～4滴白酒(再灌几滴白醋更好),然后放
在阴凉处,可以提高鱼的防腐能力.盛装活鱼的容器要
透气.如用自来水存养, 水不要随放随用, 最好隔日再用, 每天换水
一次, 活鱼至 少可存活1个月左右.


2 W' t! q* D8 t8 H  B; Z
7 f, a& L* k* r+ F) p7 h/ c27 保存活鱼方法2
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将浸湿的薄纸片贴在鱼的眼睛上,可使买回的活鱼多活三四个小时,一
3 Y! I8 M2 t. }放回水中,又能活蹦乱跳.这是因为,鱼的视神经里面
1 N: k' N7 f- M+ h4 [% o) K0 p有一条很重要线状组织,一旦离水, 线状组织便会断裂, 鱼即死亡,
将湿纸蒙住鱼的双眼, 可延缓这条线状组织的断裂时间.



' w% Q, I+ r* @* Z28 保存食物方法四则
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1 m9 v0 j" e5 f1 A! ]- H2 [(1)在潮湿的气候中,饼干如密封后放在冰箱中贮存,可保持酥脆.
(2)喝剩下的咖啡, 可以倒在制冰盒中, 放在冰箱的冷冻室, 作成小
冰块, 在喝咖啡时当冰块用. 这种冰块融化后不会冲淡
咖啡的味道.
( M  x; `9 ]( Y/ l! s(3)如果你要寄干点心给亲友, 把它放在爆米花中, 连同爆米花一起
打包, 可以防止点心碎裂.
5 k4 p% R" i3 S# n: |(4)鱼放在冰箱中贮存时, 常会变得太干. 如果放置盐水中冰冻即可
防止发干.

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" k3 }" _' l3 U29 保温瓶可做绿豆汤

. y, j% ~/ v, i) h炎夏到了, 想随时喝上一杯冰凉可口的绿豆汤吗?请您每天晚上
(或早晨上班前)将洗净的绿豆放入一无水碱的保温瓶内, 将煮沸100
7 `% M" n3 E; s! t2 ]/ ]1 q摄氏度的水倒入瓶内, 盖上盖. 第二天早上(或下班回
来)把保温瓶内的绿豆汤倒入一干净器皿中. 凉后, 放入冰箱随喝随
, @- n( H3 u/ E; h4 a取. 绿豆多少, 根据自己的需要.

" h, j0 ~- b9 Z7 G

! c4 w! q5 C1 Q: e' n6 m' q30 保温瓶焖牛肉
0 y. c* O- `' e
把洗净切好的牛肉放入锅内, 加上佐料翻炒, 待肉变色后放入酱油,
开锅后加入适量开水和盐, 再烧一开；然后把牛肉连
- {3 a- [4 N/ H6 Z8 L/ V汤一起倒入保温瓶内, 盖好盖儿, 焖二三个小时, 这样烧出的牛肉不
2 r. u7 J  _  M8 {  G. W7 D但肉烂味浓, 而且还省时省火.


* O6 T" n. d1 x: \0 Y+ e31 暴腌、风干延缓鲜鱼变质

  s9 G7 t4 F' c' ?, I+ A2 z把鲜鱼用盐擦遍全身, 以盐腌防腐, 腌得越透, 保存的时间越长. 或
者把鱼的内脏去除,洗净,挂在阴凉通风处,用过堂风把
% ]5 f+ D" x' Z# s4 B/ l鱼吹干, 切忌暴晒. 这两种方法都可使鲜鱼在一定时间内不变质, 只
是味道会稍差一些.
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32 爆的方法

% c" Q; Q: b! Z7 `/ D/ z爆有两种：
3 Z9 B2 q& G$ M. [/ p7 u一种是二次加热法. 即把食物先放入开水中烫抖一下(约七成熟), 再
放入九成以上的热油锅中, 随放随捞出, 然后用调料着
3 d% X, }* H" g0 E- N+ {芡快包而成。
/ V9 P! V; h* G9 D( B另一种是一次加热法. 就是将食物切配、上浆后, 放入油锅快煎, 随
即用调料着芡而成. 爆的操作要求主要是 掌握油锅温
% B$ V' G' u* q; A5 \5 q度, 断生捞出, 速度要快, 以保持食物的脆嫩. 如酱爆鸡丁、蒜爆目
鱼、葱爆羊肉等.
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33 北京烤鸭加温法

刚出炉的烤鸭味道鲜美, 放凉后吃口感欠佳, 买回家的烤鸭不能及时
! d# Z! V$ o% @, V食用及吃剩的烤鸭如何加温?将炒菜锅放在炉灶上,
把锅烧热, 不放油和调料, 把削成片的烤鸭倒入热锅中,用铲子来回
* h! y% {2 {4 z2 w  t* b0 l翻动, 煸炒1至2分钟后控出油装盘即可食用.
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34 冰冻“萝卜干”
% R1 i1 O! A3 |: U2 t# {) ~
; n& ^: u, j5 O& b$ x% W$ E把切好的萝卜先放在冰箱里冷冻一段时间, 再拿出来置阳光下晒干,
就成了可以久存且风味狠抓的“萝卜干”, 烧肉时放
) t& o  L' z0 g$ ?0 u3 C# R+ w上一些, 味道极好.
  B" A2 ^9 D: V9 p, d# N1 o% Q5 f
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& e' Z/ e5 `$ v9 D: Y0 T8 Y35 冰冻食品解冻

肉类宜在15～20℃的室温中解冻, 最好不要在水中解冻, 以免造成营
$ r7 a! c' O/ ?6 M6 z; u  [$ W: ~养物质的流失.家禽一般可在水中解冻, 但未去内脏
% I( x! J7 y: [' v的, 应在室温下自然解冻, 以免产生异味. 鱼类宜在40～50℃浓度为
4～5％的食盐水中解冻. 因为在这种条件下, 鱼的肌
肉组织复原力最强, 味道最佳.蛋品可装在不透水的金属容器中, 将
3 k2 b# S0 U. W4 m& I0 j( b* }" _容器浸在20℃水中迅速解冻.

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  {" f* O2 `' z! B( V, F- R36 冰箱保鲜香蕉
6 W+ }0 D& W0 Q2 t! V1 K7 i: d$ j$ A
将待熟香蕉放入冰箱内贮存, 能使香蕉在较长时间内保鲜, 即使皮变
* k0 h# v) X8 M; P$ V  j色也不会影响食用.



37 冰箱存放莴苣
3 r1 g% `7 k0 @7 }' D. ]
+ O9 `2 O% ?0 R# h! s9 t3 F新鲜的莴苣吃不了就放在冰箱里. 但因莴苣是时鲜菜, 不多久, 就发
蔫并容易生“锈”.
如果在需存放的莴苣下面垫1块毛巾, 莴苣就不会生“锈”了.



6 {1 {6 E/ Z3 u9 I4 T38 冰箱内不宜存放松花蛋

. F/ R/ e( v8 h4 ]( \9 S松花蛋是用碱性物质浸制而成, 蛋内饱含水分, 若放在冰箱内贮存,
水分就会逐渐结冰,从而改变松花蛋原有的风味. 低温
还会影响松花蛋的色泽, 容易使松花蛋变成黄色. 所以,冰箱内不宜
存放松花蛋. 如果家中有吃不完或需要保存一段时间
4 u3 O  @0 k1 f8 \4 H+ R# @7 X的松花蛋, 可放在塑料袋内密封保存, 一般可保存3个月左右而风味
不变.

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39 冰箱正确贮存食物三则

(1)面包最好用食品袋装好再放入冰箱. 否则, 面包很容易变干发硬
.
(2)绝不能将吃剩的罐头食品继续放在开启的罐头里, 放入冰箱. 因
( f- f5 q" j; G! f7 ?0 j$ A( T3 x为金属罐体中包含的铅会外泄, 污染食物.
(3)果汁不应放在未封口的容器里. 因为果汁的维生素C会受到空气的
破坏.
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7 l1 o4 D5 }" f( M7 n- X: o, |

0 O3 I- r1 H# _" C40 冰箱贮藏咖啡不结块

在夏季, 速溶咖啡易结成块状. 只要将它放入冰箱中存放, 就不会结
" Z% r% v7 [9 p块了.

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41 除漆渍法之一

) v0 T( \4 J" y6 S' @% t9 N乘油漆未干, 先用煤油反复涂擦, 再涂擦一些稀醋酸(不用醋酸效果
* x: J4 j4 L* T7 `  ~要差些), 最后经水洗, 即可除去。干了的油漆迹较难除
7 J8 F% J: R  ]$ Z, m% T5 j+ v! a9 E去，
有一种简单方法：锅内加2.5公斤水、100克碱面和少许石灰, 把衣服
放到里面煮20分钟, 取出后用肥皂洗净, 油漆便会脱
落。

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7 e: z1 o6 j0 [; b$ K! I3 c
0 h  v' Z$ h+ Y5 S: _0 H& Z7 B4 z42 除青草渍
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; q. z4 f0 w8 z7 s! g用食盐水(1升水加100克盐)浸泡, 即可除掉.

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43 除球鞋污点
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白球鞋受潮后易生黄斑点或灰斑点, 影响美观. 要去掉这种污点,可
先准备高锰酸钾和草酸少许, 用毛刷把高锰酸钾溶液(
高锰酸钾1份, 水20份, 充分溶解即成)涂在鞋面污点上, 约1小时,
2 C3 l0 i. G; O% G+ q4 _( [7 u, t+ H渐成淡黄色, 再用另一把毛刷把草酸溶液(草酸1份, 清水
# S* N' ]' t/ o+ t10份)涂在涂过高锰酸钾的地方, 约3分, 钟用清水将鞋面略微浸湿一
8 r1 j8 Q# ?" O7 U7 ~4 }( X下, 把草酸冲去, 防止局部留下水渍, 用软布擦干, 污
/ b8 E" M) M: T' v' g点即可消除.



7 L, W% c  L1 i" o# C44 除柿子渍
+ a4 g2 l! W% W6 Z$ l' V7 o
新渍, 用葡萄酒加浓盐水一起揉搓, 再用肥皂和水清洗, 或用5％稀
! H0 }- T5 h' l% ^+ T7 U" l氨水和洗涤剂一起揉搓, 然后用水漂洗干净.丝绸织物
8 l+ m; n/ i' t" |$ d9 V则用10％柠檬酸溶液洗涤.
2 ^0 O5 s. J$ P+ q! d


45 除桐油渍
" \& y) E4 w- ~4 l+ }! u) y1 K
可用汽油、煤油或洗涤剂擦洗, 也可用豆腐渣擦洗, 然后用清水漂净
7 F" L4 c( v% F( I1 m.


0 w; c. a6 ~6 A: k& [1 r& {+ A4 Y
46 除蟹黄渍
( \& t6 e9 \2 m
7 v8 o3 }& ?$ O# ]1 [在已煮熟的蟹中取出白鳃搓拭, 再放在冷水中用肥皂洗涤.
, x3 b6 d* j: Q4 H
" r, O# v2 \5 o9 Y) t- P/ q
  }' Q$ T- f* P' W# t/ b5 j8 |9 r0 Y/ A
( C+ Q. c' m& c0 y- p" r8 b9 w47 除锈渍

' R; f+ l7 Z4 C8 W; t% E( `用1％的草酸溶液擦拭衣服上的锈渍处, 再用清水漂洗.

( v' C/ u; r/ Z. }* [" b  O, c

48 除血、奶渍方法

1，胡萝卜研碎拌上盐, 涂在沾有血、奶渍的衣服上揉搓, 再用清水
1 W( s. c$ ]. r$ c1 D7 a( a5 m8 i/ E2 ^漂净.
  C$ T1 I1 [" V" c" z2，衣服上沾有血、奶迹, 先用生姜擦洗, 然后
蘸冷水搓洗, 可不留痕迹.


1 Y! i. v" a4 u. p2 \
% x$ D2 U, B2 p+ I0 }7 x$ u- I$ s49 除烟油渍一法

, ~5 |% y& X# o" i6 s衣服上刚滴上了烟筒油, 应立即用汽油搓洗, 如搓洗后仍留有色斑,
可用2％的草酸液擦拭, 再用清水洗净. 一旦衣物上滴
上烟油, 要速取炉灰一小撮, 均匀撒在上面, 待片刻炉灰干后, 清去
, u6 H% }0 ?5 h7 z- G! N5 }2 K炉灰, 烟油自掉. 如衣物上的烟油已干, 且时间较久，
( d* P" W9 a" R( V$ T! J6 U可先用清水浸湿油迹处, 然后再取炉灰适量撒在上面, 干后油渍即除
.

! w9 o, j" l2 B" |- [
0 G* e7 q% s2 g2 |. B2 N0 E; f7 S
50 除药膏渍

先用汽油、煤油刷洗, 也可用酒精或烧酒搓擦, 待起污后用洗涤剂浸
+ _% f; z* H! A# p洗, 再用清水漂净.

show98001

51 除衣扣污迹
5 w9 ~6 ]0 [2 N9 n$ @- b
$ E# [  ~3 M8 x# m塑胶衣扣若有污渍, 可以在扣子四 周垫上塑胶纸,再用橡皮擦拭.

. C' {7 m, V0 B* F5 D* L

52 除印油渍
& A8 d2 q" C$ i9 I, D3 O
用肥皂和汽油的混合液(不含水)浸漂或涂在色渍上, 轻轻搓洗, 使其
溶解脱落, 再用肥皂水洗涤, 用清水漂净. 若经过肥皂
4 V5 O  z! S! _洗涤, 油脂已除, 颜色尚在, 应作褪色处理. 要用漂白粉或保险粉(
用于真丝衣物的)来消除颜色渍.

' E5 g& j6 ]+ b6 r7 {% X- n
* }) ?) c' j8 A: Z2 h( T
53 除圆珠笔油渍

0 _9 n4 s0 i$ O5 t将污渍用冷水浸湿后, 用苯丙酮或四氯化碳轻轻擦去, 再用洗涤剂、
清水洗净. 不能用汽油洗. 也可涂些牙膏加少量肥皂
8 {( G9 ?2 S3 S% L轻轻揉搓, 如有残痕, 再用酒精擦拭.
  l/ I- K  `+ T& i
( q4 r. ]3 T7 ?: K: ^4 v3 f
# ?7 [1 `$ U- g3 e, }2 k( [. C
5 N$ M4 N  A' \+ G# p2 v- ~8 l54 穿凉爽衣裤有法

; V6 i- d, M2 T8 r0 ~在炎热季节, 临上班前可把内衣裤放进塑料袋置入冰箱. 当你劳作了
一天后, 回到家里洗个澡, 再把内衣裤从冰箱出取换
. Q$ E8 u% b! L4 a9 g上, 你会感到格外惬意舒服。
- H2 i6 e5 M- J* x( ?2 T
/ i% A1 ~9 r$ j/ {6 O# Q
5 X; ^& p" i( i3 A# n7 {: f; t
2 r5 Z6 F  y$ f" S+ B55 穿新皮鞋的方法

5 g! }4 s( R; `很多人不喜欢穿新皮鞋, 因为新皮鞋太硬, 穿着不舒服, 甚至容易把
脚磨出水泡. 为了改变这种状况, 可用一块湿海绵将磨
: c+ ^& Z- g* O, t1 a* l脚部位的鞋面革沾湿, 1小时后就有所软化, 再穿就不会那么难受了
. 但不要经常擦湿鞋面革, 那样对保护皮鞋不利.

: V1 U( S  m, H8 U
# b5 m5 h# |: R9 ~# d0 O* H
- v: k, R- [' p" R, \7 B7 ^/ I56 醋可除去葡萄汁渍
- q  w5 h2 ?+ h4 Z# t5 A
! C. V1 J2 c* [如不小心将葡萄汁滴在棉布或棉的确良衣服上, 千万不要用肥皂(碱
性)洗.因为用碱性物质洗不但不能退色, 反而使汁渍
2 R2 G, n1 n8 {. T/ K颜色加重. 应立即用食醋(白醋、米醋均可)少许, 浸泡在渍处数分钟
, 然后用清水洗净, 不留任何痕迹.
& V4 w5 Y) C# H" B4 N


; t" S! E0 j: |& b; s( ^57 醋水洗涤可除异味
1 C( X, M, }) U, y1 F* W
( {. `+ F, G; ?' u  z5 Q+ f  p夏季, 衣服和袜子常带有汗臭味. 把洗净的衣服、袜子放入加有少量
. l- Y+ x) f5 Q7 h食醋的清水中漂洗一遍, 就能除衣、袜的异味.
; O; l+ f7 f. S& r4 L5 E
' {+ u" t) r5 R& b; R% x5 A

& A1 b( ~9 d; [! I7 T9 d2 p7 D58 蛋壳在洗涤中的妙用

把蛋壳捣碎装在小布袋里, 放入热水中浸泡5分钟捞出, 用泡蛋壳的
; ^; x5 H0 x1 ]1 ^6 u$ P4 Q水洗脏衣服, 格外干净(一个鸡蛋壳泡的水, 可洗1～2
件衣服).
, c! `2 Q, W9 a6 D
9 W/ n6 d1 M# s$ R7 f

  S, k- R* A, w" q59 电动剃须刀可修整衣裤

仿华达呢西裤, 穿不了多久尤其是洗后, 会起很多小球, 且越来越多
；若是跟其他衣物一起洗, 还会粘上很多小毛, 很不美
观. 用电动剃须刀像剃胡须一样, 将裤子剃过一遍后,裤子竟平整如
1 W$ W6 h, X. x) g! k- a: m" C新, 电动剃须刀还可将粘上的小毛、尘土吸去. 再用别
的衣物试验, 发现不仅可修整裤子, 其他类似料子的所有衣物都适用
. 但用电动剃须刀修整, 最好是在刚起小球时, 球大了
就不太好修.

* C/ @; m' S2 E) s% e% P
0 o% z# B. z7 M! D- j
9 ^4 Z& b9 [* F+ K; v60 电熨斗的加热
4 u4 j3 r  e1 V1 {7 ~6 ^5 P
将一只电熨斗放在已接上电源的电磁灶上, 稍等片刻, 即能加热到适
用熨烫衣服的温度. 由于这样加热的热效率高, 比直
通电源加热省电, 且安全.
' M4 p- V, l9 Q/ J+ i  ^* l
" r. ?$ K$ A7 s" q( C61 钉衣扣可用缝纫机

4 U& f( G* s3 S0 C4 W# M, z  ^一般人钉衣扣均用手工, 其实用缝纫机也可钉衣扣. 其方法是：
卸下缝纫机压脚, 把衣服放在缝纫机台面上, 再将扣子摆在衣服的适
8 W. S0 o; b  g# u7 _+ F! Z2 G当位置上, 然后移到机针下. 转动缝纫机, 同时移动扣
子, 使机针下来时能依次穿入各个扣孔中, 直至认为线已缝足为止。
- N. j/ ~+ }( l

+ |, G: G2 H6 x8 Z7 i' o
62 定袜子长度

/ [+ Z; j& ]4 D: @! D% ^* g到商店买袜子, 若不知自己穿多大号的袜子, 可将一只手自然握拳,
用另一只手将袜子的脚掌部分沿拳头(最大周长处)绕
5 d; m( x* D' }5 d$ G" F一周, 若长度与拳头周长相等, 则合适. 因为一般正常人的脚掌长度
约等于拳 头的周长.

( z: E; o9 f6 ]( [! O% W8 E
* u& _( K" F5 f* q" l
63 翻毛皮鞋整洗法
0 @  i8 n3 S/ h# a8 h, r1 f
翻毛皮鞋弄脏后, 如果干擦是擦不掉的. 可先用湿布擦洗, 擦洗后放
8 t/ U+ i7 g0 u( @( @+ ~& r在通风阴凉处吹干. 待皮鞋面似干非干的时候, 再用硬
毛鞋刷蘸些翻毛粉, 在鞋面上轻刷, 鞋面翻毛便会蓬松起来. 经过连
续吹晾, 翻毛就能恢复原状.



6 a% v+ K, w1 C& }64 防马靴脱毛法
2 D. u  D8 ~5 q# P; l. |$ `
5 e! ~1 a" p! G0 H冬季穿上一双马靴, 的确可以起到保暖的作用. 可是在脱鞋时, 皮毛
/ C% A, M: I( f% l往往会随尼龙袜带出, 一双皮靴有时穿不到一个冬天,
皮毛就掉得差不多了, 保暖性能大减. 此时, 如果在尼龙袜(或毛巾
袜)外再套穿一双丝光袜, 就可使皮毛少脱落, 甚至不脱
落. 因为丝光袜既透气又光滑, 穿脱方便


# z8 W- Q$ z* Y
65 防毛衣磨损
+ l$ Q$ E% @1 |& H2 [5 C
) p, p+ [1 R  m毛衣袖肘部位容易磨损, 可将袖子翻过来, 在磨损处缝上一片旧丝袜
. 因丝袜质地结实, 柔软, 又透明而不易被看出.
  P# ^% b- c: V! ~; i% s! F1 l9 R

4 y) U, M" B  Z7 G2 {% c$ ^
9 y5 t. R, E6 l4 @% h; n  r66 防毛衣缩水

洗涤毛线衣时, 若要防止缩水, 水温不要超过30℃, 并用中性肥皂片
, C9 M% g' y4 f; S或洗涤剂洗涤. 涮最后一遍水时, 加少许食醋, 能有效
+ Y  V: f( |, a9 \/ P, A, `+ k保持毛衣的弹性和光泽, 也可中和残留的皂碱.
" {  X9 V2 R9 n. x5 }) A
0 F" R7 G) z% e# ]
8 `0 ]- ?4 X& H$ y/ c5 S, i: k
67 防泡沫塑料鞋开裂

( ]- B% _1 y2 y. Q将新泡沫塑料凉鞋放在盐水中浸泡半天再穿, 这样处理后不易断裂,
; a2 }* p/ ]9 |- B2 I/ @% s可延长穿用寿命.
7 p$ @: G2 f# R
8 h$ J3 j  i5 n& w

68 防衣物退色二法
1 l! n2 l6 d, N% l. s* h" i
凡红色或紫色棉织物, 若用醋配以清水洗涤, 可使光泽如新. 新购的
有色花布, 第一次下水时, 加盐浸泡10分钟, 可以防止
布料退色.

. V9 [3 o4 O( g' H3 ^6 H) P0 r* R

: q2 g& K& Z6 ]4 Q/ M69 防止白球鞋晒出黄印儿
% t6 s& Y8 ]0 N
洗后晒干的白球鞋, 常常在帆布和胶底相接处出现黄印儿. 可用普通
; f5 i& ?3 I- U! Z' U) W卫生纸将洗好的白球鞋包起来再晒. 这样, 既可快速
干鞋又不会出现黄印儿.

8 ], e" X: H5 \/ w6 _: f& }
! F: z# \4 E$ X/ R. w1 k
70 干鞋油回软法
$ k" i" M- r3 q9 B% C
鞋油干了, 但并未变质, 盒装的鞋油, 滴一点汽油或煤油调和, 同新
的一样适用.
& b! i2 n" D# v
- u# R) _4 _$ R) S; C: r
7 x8 Q  F+ Z& `3 ]
71 购买衣料的计算
2 r( ], J" w. b% Q
幅宽90厘米的化纤布, 其算法是 ：
男上衣为衣长×3＋10厘米,得数即为要买衣料的长度.
% k7 r2 ?4 C/ Z+ P! k9 }如上衣为72厘米, 就是72×3＋10＝226厘米.
女上衣用料长度为衣长×3的所得数.
男、女裤用料同为裤长×2 ＋10厘米.
! X" k; P, R/ c# D1 `& I$ q- v( m9 C) J幅宽143厘米双幅呢面料计算方法是：
' {- ]! W; Y, z; t5 [8 z男便服的用料为衣长+袖长+10厘米。


8 K& t2 i) g  d( U
# N/ g5 }8 H9 S& T72 黑色毛织物增黑一法

黑色毛织物穿时间长了, 会变得不鲜艳, 如用煮菠菜的水洗一下, 便
4 o+ x3 u$ q! x可使其光洁如新.

0 _8 I, A7 T& V" `

73 化纤服装烫边代锁边
. y$ Y$ R( k8 I, |7 n
缝制化纤服装时, 可用烫边取代锁边, 即点燃一支香烟或蚊香, 用红
* w. ~/ h+ Z% @; U" {9 j4 \; p火头烫料边, 使化纤头烧结而不焦.
$ b/ l6 L) O# `" Z! l
) j# z  z1 r- H

6 B3 }1 H  G( n& ]74 黄金饰品的清洗
' \% |) o6 |3 g% g4 _
将其浸入热溶液中2小时. 热溶液应预先配制 ：
100克水, 加15克漂白粉、15克碳酸氢钠和5克食盐. 最后,用热水加
- b! l) I- N( Y1 Y# R5 x, N( {碳酸氢钠溶液(1公斤水1茶匙碳酸氢钠)清洗即可.

  p4 |5 C4 b. r, \. [9 |" U+ R

75 加固钉衣扣四法之二

$ w1 s! B5 {  x, T衣服上的钮扣线一般都比较凸出, 易磨损, 如果断了一根线, 钮扣就
4 @+ M# O! D" T9 x- {2 c. @要松动掉落. 为此, 在钉扭扣时, 最好是钉几针打一结,
再钉几针, 再打一结, 钉一粒钮扣打上几个结, 钮扣就牢固了.

/ N2 |& h1 S6 P5 x4 p

! q( S  J$ Q. r6 L& A3 `; N76 加固钉衣扣四法之三

. {9 T: A  B1 {5 w4 s9 `! E2 Z* ]外套和西服的扣子容易脱落. 如果能用最细的鱼线来钉, 则会坚固、
- O* `% O- T/ V耐久. 要注意, 鱼线要用透明的, 缝在扣子上不易看出
来.
4 d( A! e3 _$ ~5 D$ M2 t


77 加固钉衣扣四法之四
5 Y0 M* _* b3 |: n
钉钮扣时, 可用小刀或剪刀将钮扣线眼周边棱角削掉, 使之变成圆角
  k5 z4 n( U3 K* E4 s& ^( L. 这样既不影响钮扣的美观, 又可减少钮扣对线的磨
& {2 |# g) t, C擦, 使钮扣不易掉落.

2 N; x) h$ ^' p, E+ x1 d" S

( j: `! Q3 D; i1 E5 K" ]& y78 加固钉衣扣四法之一

如果钮扣有4个孔, 钉时不要钉成“十字”交叉形, 因为棉线的交叉
点凸出, 容易被磨擦断线. 最好钉成两条平行线或“口
”字形, 收线时在 扣与布面间绕几圈打个结, 这样就不容易脱线断
; w: [% y- D( X: [  u: s线了.
: s1 G1 R, r" V6 H% A1 ^9 e


79 简易熨平

如果手边没有电熨斗, 可以用平底搪瓷茶缸盛上开水, 代替电熨斗.
7 D* I* G9 W3 n; b* T9 x' f( J这种方法操作简便, 也不会熨煳衣料.
  I/ N* o4 |9 h" ?
' J/ Q& O7 n( [; {6 m9 o2 F
, {, Y' \1 Q2 ^$ s
( G9 B3 R- H: g80 解决裤、裙拉链下滑的方法
$ M6 H0 v3 A8 v- j/ Y; d9 _/ O2 b2 i
风度翩翩, 人人追求, 可是, 如果其裤或裙的拉链不幸下滑, 真令人
8 c0 w; f9 b; E) j) t% x+ ]尴尬. 有一法可以解决, 即在裤、裙拉链顶端的相应部
位, 缝上一个风纪扣钩, 用此钩便可以钩住拉链顶端的方孔, 从而活
: l& o* l+ @1 r- _% t# I0 }- B动自如, 不必担心.

show98001

81 金项链清洗法

最好放在一瓶皂水中, 并轻轻地抖动即可.



, x/ P, W$ ]! `1 I82 酒精除汗渍

衣服的腋窝、领口部易染上汗渍, 如把汗渍在酒精中浸泡45分钟, 再
用肥皂水和清水搓洗 即可除去.
" L' ?3 V* C$ a3 i


6 V/ a! P# }1 x% c; n83 旧毛衣毛线如何洗直

毛衣穿得太久, 尤其是腈纶毛线和毛腈混纺毛线等, 拆洗时毛线很不
容易洗直, 再织就会影响效果. 可将拆下的毛线绕成
圆球状(一般50-100克绕成一团)放进蒸锅内蒸5-10分钟, 然后把毛线
# p0 u& n1 Z4 i, h/ c1 Z的一头从锅盖的中心孔中拉出来倒成一挂(锅仍坐在
( y1 T% F+ v7 \- N7 `8 F火上), 经过“热处理”后的毛线就变得又直又膨松了.



, Z( t/ X  Q6 B( g84 旧衣拆线法

2 }. L1 u( G. @& f拆旧衣服时, 只要先在沿缝线两面涂上蜡, 拆线就非常容易, 且不留
. d0 e0 U) z4 i0 l# }线头.

( Y5 A! ]6 \. o

% r% {: ]" o/ |85 裤短加长有法
9 r" X- w3 B- {3 j
) l4 y. z4 v/ x2 @6 B( L小孩子身体发育很快, 去年穿着合适的裤子, 今年再穿就显得短了.
很多人就把过短的裤子的裤脚卷边放出来, 让孩子继
7 j+ R, |$ J# m( e# V3 v7 m, L9 F续穿. 为此, 在给孩子做裤子时, 应该考虑到这一点. 应给裤子做出
- @7 e" @* _0 h8 r* D多于平时尺寸1～2倍的裤脚卷边, 以利于适时放长, 继
续穿用.

91 美化T恤衫之三
+ K# _7 B! e2 T2 Z7 d2 K
用油性的签字笔, 随便地在浅色T恤衫上画些图案, 签上汉语拼音字
: Y- u# w; b& n母组成的名字或英文字母拼成的名字, 看上去很别致.


# y) D9 `+ n' i' {) g
6 t3 ~9 ]7 k# f) L/ K* B92 美化T恤衫之四
# B: O3 U% }6 ?" G' h* Y' \
0 @& Y# @2 o- D7 M1 ^把两件花样不同的短衫剪成两半(纵剪), 再调换拼缝起来, 格调会显
得活泼.
% q0 {/ C, v* p  u, u: ?
) C! r+ J* q1 G! @+ E8 `2 }9 v/ B) ^7 L

8 d% j4 p' k0 s) k! r9 h93 美化T恤衫之一

5 Z/ b4 P7 a3 H5 `用毛线在T恤衫的两袖上, 挑出星星点点的小花, 添出很多情趣.

1 b% _+ O% D, K# T' N; ~

8 O4 i/ u5 @# S2 Y" E6 ]94 棉毛衫领口松了怎么办

现在有的棉毛衫和针织品洗一两次后, 领口就变松了, 穿上既不雅观
, 脖子又冷. 如在领口的接缝处拆开几针, 穿上一根长
7 m  |' k' c/ [$ G短合适的松紧带, 缝好, 就能完好如初了.
6 \6 @) O6 R. F! V3 y) p4 `) \
* q3 e* F! V! r6 S, z/ W

& P5 ]. `" {3 F# r: ?95 棉鞋除湿妙法
3 B6 b( q4 I; [. H) P$ ^
汗脚每晚脱鞋时, 里边总是潮乎乎的. 缝制两个同鞋子长短、宽窄差
4 Z4 D3 _& q  j* B: T% j6 k/ q' h不多的小布袋, 里边装上干燥的石灰, 然后把袋口缝
死, 每晚脱鞋后就把石灰袋放入鞋内. 干燥的石灰吸湿力强, 经过一
' o: C5 O& N8 l- k夜就可将鞋内的湿气吸干, 第二天早晨又可穿上既舒
1 f5 s. U. y0 H/ o) }适又干爽的棉鞋了. 石灰袋白天应放在阳光下曝晒, 晚上再用, 也可
$ a! V( H* L7 b4 u, A3 h多缝几个交替使用.
) {4 S. v5 u) ^9 U. S( W( [+ l* a

: \# |' J6 J" d" s% \6 n# P
96 面粉除油渍
8 k* ^; f/ ~8 I
1，翻毛裘衣若沾上油渍, 可在油渍处适当撒些生面粉, 再用棕刷顺
着毛擦刷, 直至油渍去掉. 然后, 用藤条之类拍打毛面,
5 M- [0 m" ~1 S+ F+ {, N" c% B去掉余粉, 使毛绒蓬松清洁.
2，滑雪衫若沾上油渍, 用冷水把少许面粉冲调成浆糊状, 涂于油渍
处, 几小时后, 用刷子蘸水刷去粉末, 油渍就会消失.
  \/ Y4 ?" w: s. u! X, b

8 r8 d' i  f, o5 |1 f( S" ^1 h6 j
97 女同志骑车如何避免风吹乱裙子
, C1 y7 T  N8 [; e
1，夏天, 女同志穿裙子骑车, 可在裙子内侧膝盖下部处缀一布条,
: A( [+ d# J8 {7 c/ ]2 A1 V# V捆在膝盖上部大腿处, 留出活动余地即可, 布条长度不
超过裙长. 若在膝盖下部捆一布条, 上缝一个尼龙搭扣, 上扣缝在留
) O0 f5 ?& P8 d! P* H有活动余地的裙子上更为方便.
* z! e" F, U4 _/ t% J4 ~* O/ w# j$ ^2，穿稍宽松的裙子骑车, 裙子常被风刮起, 把裙子左右两角塞入高
% R6 c; b2 B- F: q2 ~2 q( d6 v% @筒袜口内, 即能避免这一现象.
- f' m7 ]" r" c) w4 z- k3 a. E$ P
% z+ u$ H/ E& _' t  @2 G

98 泡沫凉鞋延寿法

新买回的泡沫凉鞋, 可放在盐水中浸泡4至5个小时后, 晾干再穿, 不
. t/ Q. `2 [' _# K8 }易裂口, 耐磨耐穿.
6 r3 v9 k$ c: {

4 H% u, C" y/ w
7 a# m3 ]" {0 b7 ^1 r, v4 l3 _99 皮革服装的熨烫

# W% M" S9 C0 y$ ?) g5 b! L: b皮革服装须用低温熨烫. 可用包装油纸作为熨垫, 同时要不停地移动
熨斗, 使革面平整光亮.
  a4 _; m/ U% ^* C% [1 K7 k
: h8 r, r' y6 p& {6 o8 N6 Q
4 o5 W* |6 K$ y% A; Z% k
( B2 B2 e) n/ H, y100 皮革制品去污二法

! H, p" |6 p; k- |$ U  U1，皮革制品如果脏了,可用一块干净绒布蘸上蛋白液擦拭, 既可去污
, 又可使皮面发亮。
2，皮革制品沾上污迹后, 最好先用布或软毛刷轻轻擦拭, 然后涂上
$ {; D" W, B' l6 b+ c% b& h4 }一层凡士林, 再用软布反复擦拭. 最后, 擦上同色鞋油,
用软毛刷细刷一遍, 即可光亮如新.
. |5 a) v* H5 y


101 皮鞋翻新
- M9 Q5 }/ n4 ]
当黑皮鞋磨损褪色并露出白地时, 可用墨蘸鸡蛋清在砚台里磨成汁,
  q, H  L2 f7 D/ p4 w2 j- [0 ~用毛笔饱蘸蛋清墨汁反复涂于鞋面上, 褪色部分和有
  {) T2 B" u# L2 D+ X! ^小裂痕处要多涂一些, 涂好后放在通风处晾干, 然后再涂上鞋油, 用
刷子轻擦. 皮鞋油黑发亮, 色泽如新.



& R; R5 y" y  Z. B0 M102 皮鞋翻新一法

- ?0 O  a/ g* E1 ?皮鞋穿久了, 便会失去光泽而显得陈旧. 可用干净棉纱蘸上适量稀料
3 b: K' n) v$ k/ l或者洁净汽油, 轻轻在鞋面上擦试一遍, 重点地方多
擦几下, 然后立即上一遍鞋油, 用擦鞋布来回蹭几下, 一双锃亮如新
的皮鞋就出来了.
' B$ g( ?( d( I% @

$ F+ g  k, U% E
103 皮鞋收藏1

保护皮鞋的方法是少浸水 、多擦油. 存放前, 最好涂抹猪油(也可用
猪肉皮擦)或菜油, 保护皮面不干皱. 同时用撕碎揉团
的旧报纸塞进鞋里, 以防变形. 最后, 把鞋放在纸盒里, 存放在干燥
: |- e. }( _' R" m! u, I处.

show98001

1 APC除PP水污迹
4 P0 ~( C- V5 r5 b/ G  D- S
P·P水(高锰酸钾溶液)使用后, 会使接触部位、特别是手染成黄色,
一般洗涤剂又不能去除. 若用1片APC或维生素C, 蘸
' |( d  q" m: h( ?# T水擦洗被染黄的部位, 很容易洗去。


5 g, c5 B( z( k' C9 ]4 r* ?7 c
2 “核麻蜜”治愈哮喘病

哮喘病患者天一冷就气短, 稍一动就气喘。
秘方名“核麻蜜”，具体做法是：
取核桃仁250克, 黑芝麻100克(上锅微炒),将核桃仁捣碎, 再取蜂蜜
一饭勺, 水两饭勺, 在炉火上煮沸, 趁热倒入捣碎的核
桃仁和黑芝麻, 用筷子搅拌均匀, 放在笼屉上蒸20分钟即可. 每天早
, h; n& [; R$ U晚各二汤勺. “核麻蜜”方属治疗型与营养型药方,
主治咳嗽、哮喘、肺病及动则气短；不必忌口, 烟酒患者可照常饮用
, 但最好控制点；服法是早饭前、晚睡前吃二匙, 按
量服完为一个疗程,病重者可连续服用, 无任何副作用；制药材料市
$ i$ W/ X* Y' D* C/ T; ?售均可, 不一定要用当年产鲜货.
: W9 \) {3 g# M0 N7 m
  ]1 x$ w  o5 H. y4 B- Z
3 g0 [) T2 T. s# Y
) W; R2 J  g, |3 a) u6 E0 b. \3 “口疮”速治一法

取维生素C药片适量(根据情况自定), 碾碎(可取一纸对折, 把药夹其
中, 用硬物在外挤压), 把药面涂在“口疮”患处, 一两
次即见效.
9 l( g2 f1 ~) r


4 “史君子仁”治小孩蛲虫病
! \3 X/ ?4 W' _
$ D! P. A, K% {& T! C) w小孩患蛲虫病, 肛门奇痒. 可到中药店买“史君子仁”二十多粒, 用
锅炒熟, 味像花生米, 脆香好吃, 每次给小孩吃五六粒,
+ J$ G/ E! e0 F" w服两三次即愈.
. e' F3 A9 k$ V+ Z
7 ^( n3 ?3 k  S  f# |  v
! e& ~/ U1 k0 V# Z2 Q
5 “芝麻花”治冻疮

芝麻花能治冻疮方法是：仲夏时节, 芝麻开花正盛, 采几朵新鲜芝麻
1 E( }* {; D/ r花, 放在手掌内, 轻轻揉几下, 使其湿淋淋的, 然后将
$ @8 ^$ r; j4 n. D$ W4 k揉过的芝麻花在生过冻疮的地方涂擦, 干了, 再擦, 重复几次, 这样
/ }- S# b  ]) `+ N2 o( X. u1 j冻疮就可治愈.
# Z: I" c- d6 N( M0 e+ Z7 `6 Z
( M  r4 [4 R+ Z. Q3 T. F: ~

6 氨水除手指烟迹

在一杯温水中滴上几滴浓氨水, 把手指插入浸一会, 烟迹便可除去.



8 s& [- E" b  l8 p7 按摩腹部可通便
3 v* Q+ r+ o2 Z. |3 b
. \& v- K$ k4 P# o% \6 _: e% B' J用按摩腹部方法可解除或缓解便秘症状. 按摩方法简便易行：用右手
4 l9 M! w" k9 v从心窝顺摩而下, 摩至脐下, 上下反复按摩40-50次,
  u: T$ D- h$ T* A" G( W' H$ v按摩时要闭目养神, 放松肌肉, 切忌过于用力, 如按摩时腹中作响,
0 X  `+ `# _: e3 a0 S且有温热感, 这说明发生良好作用. 另在按摩时, 适量
喝一点优质蜂蜜更好。



: \7 B6 |& x' W' n, ~0 a8 按摩穴位可治脚气与脚臭
8 D# v# ]0 }# b9 @( _
' q3 m4 _5 _& H, h* b# h, k洗脚时, 将双脚放在盆内温水中泡两三分钟, 待双脚都热了, 用一只
脚的足跟压在另一只脚趾缝稍后处, 然后将脚跟向前
3 g& p( Z  D; H. G6 r推至趾尖处再回搓. 回拉轻, 前推重, 以不搓伤皮肤为宜. 每个趾缝
搓50-80次, 双脚交替进行. 速度为每分钟100-120次.
/ m% p% ]+ r$ N每晚一次. 脚气较重上部皮肤已破者不宜用此方法.
1 M. \7 s) f5 C5 L


8 w2 L# \! X" Q3 {9 按摩穴位治失眠
, K$ e5 S- m' c  w
失眠，按摩穴位进行催眠,
: O  I6 C9 q7 a选出一组穴位：百会、太阳、风池、翳风、合谷、神门、内外关、足
三里、三阴交、涌泉. 按摩次数以失眠程度为准,
, M/ z* Y. }# W+ F# }& A2 \失眠轻少按摩几次, 失眠重多按摩几次. 按摩后立即选一种舒适的睡
姿, 10分钟左右可入睡. 如果仍不能入睡, 可继续 按
; A3 Z0 r& K, \% }3 Q摩一次即可入睡.
7 z* G5 l! z5 }7 T  C' d2 {' h

3 P* o6 U% x2 [, \: x/ f
/ Z2 P, c; |/ ?; g5 r: g10 白醋可防治感冒和脚气

1 S) O- Q  E2 q6 U6 q用白醋防治感冒和脚气, 效果很好. 感冒初起, 或者流清鼻涕时, 可
' {! ~, r( C% ^* h) K, f; v; u用卫生棉球浸白醋塞鼻孔, 一日两三次, 当天或第二天
即可治好. 脚气病患者, 可用棉球浸白醋涂患部, 止痒又杀菌, 有轻
微脱皮, 涂一次可半个月不犯, 再犯再涂.
& {% O3 d  H8 g' ^/ j9 ^1 g


0 \  X+ T: e) A6 B11 白矾水烫脚治汗脚

( X4 [" w( u& e汗脚症, 冬季更严重, 弄不好会冻脚. 在烫脚水中加入白矾10-15克
, 待白矾溶化水中后, 在水温适宜的情况下烫脚15-20分
: l! C& K, V3 E5 j# u钟, 每晚坚持一次, 连续烫脚5-6天为一疗程能治好汗脚症。


) V* D% Y" x8 n( @
12 白酒泡灵芝可治失眠

神经官能症引起失眠, 不能睡觉, 有个偏方：原料白酒一斤, 灵芝半
) f' j( p: J8 Z2 ?+ x两；灵芝用水洗净, 放进白酒瓶内, 盖封严；酒逐渐变
成红颜色, 一周就可饮用. 每晚吃饭时或睡觉前根据自己的酒量, 多
则喝5钱左右, 如果平时不喝酒的同志可少喝。

, a- E; v! e- t$ I
% u. R6 c6 e4 a9 a# _3 Y( ]
0 K! Q' Y, R, A$ ^* Z. U13 白萝卜美容
6 N) n  d3 R" l0 ^
5 N) p. t! O7 O1 W" Q, I* P  M. G白萝卜性平和, 除痰润肺. 将白萝卜皮捣烂取汁, 加入等量开水, 用
来洗脸, 可以使皮肤清爽滑润, 对于有哮喘、慢性咳嗽
# Q9 [; t/ f; N5 N% p的人尤为适用.

  g  r: }" \; |7 u, i; d- l
5 B/ x; i2 v, N  v) ?
3 A% P5 F) t- j$ s/ \' E' m14 白萝卜煮水治鼻塞

治鼻塞且伴有头痛一法：
" E* F& a4 h1 q6 t5 v1 j取白萝卜3-4只放入锅中加清水煮, 沸后又即用鼻吸蒸气, 数分钟后
, 鼻渐畅通, 头痛消失. 亦可将萝卜切片泡于杯中, 用鼻
4 Q4 {! |4 t& _% p吸蒸气, 此病再不犯。



3 X9 a: o" B7 T15 拌动上身可治便秘

* \. \# E% k4 a% N- x便秘者排便常很困难, 如果您坐在便池上抖动上身, 肚子一松一缩地
9 f3 X" O! \2 ]* T0 `, g8 ?% G动, 用不了多久, 大便便会顺利排下。
4 J' R4 O/ W, q& E: F
4 ]+ F# O; N' ~, y

16 薄公英治“对口疮”
6 K# r' E1 q% o$ C  t; I1 O$ t
“对口疮”生于脖子后, 因和嘴相对而得名.
8 M5 k5 }, k" K  ?$ |治疗偏方：
& L0 s& i  N% e: H6 c用鲜薄公英捣成泥, 合鸡蛋清敷之, 仅一周就痊愈。
$ H2 W$ G5 P( U* h! o/ d6 z


17 饱食后不宜立即洗澡
' ?+ u: x. X0 W
5 ?* d0 d( a7 t3 V4 r, K! F饱食后立即洗澡, 会使副交感神经由兴奋突然转入抑制, 胃肠蠕动减
+ T  ]7 n& ^- V慢, 消化液分泌减少, 皮肤血管扩张, 血流量增大. 这
- d& s! n+ V) A+ p* T样, 消化系统血流量骤然减小, 增加了心脏功能负担, 容易导致心绞
痛和心肌梗塞等的发作. 因此, 不宜饱食后立即洗澡,
. v6 u9 j7 v* I5 U; `  @& f& c# [) s一般在饭后半小时后洗澡为好.

+ n8 J+ w0 U- ?4 |. T4 w- N
( U$ |+ U2 i; W5 [" A- R" S
2 [/ D& F8 Y  X  r  Q# e, w, E18 贝母蒸梨治咳嗽喘

用鸭梨一个, 洗净, 挖去中间核后放入鲜贝母2克、干贝母1克和一点
; h2 a5 |$ F% Q8 Z5 f冰糖；然后放碗里, 加上多半碗水, 水里再放点冰糖,
" }8 x3 A4 h- [1 l上锅蒸半小时左右即成. 每天晚晚两次一天吃完；七天一个疗程, 连
续五个疗程即痊愈.注意要坚持用药, 切忌中断.
& ~) B- s8 U6 h( K2 g
% H, p- Z3 O4 ^: C* I

19 鼻塞异物的处理

1 F+ x7 w" Q9 `+ ?, V小孩把异物塞到鼻子内时，取异物的窍门是：
如果异物塞在一边的鼻孔内, 可用一张纸条, 刺激另一个鼻孔, 使孩
3 r8 i. Q$ N2 ~! q/ a子打喷嚏, 鼻子里的异物自然会被喷出来.
, Z: I' ~  s3 N- g3 s9 F/ B9 q
2 ^4 `. {/ {, ^$ ^0 d. w4 O  p' q

; j3 r+ I: A% E$ a20 鼻窦炎按摩疗法
. e* z8 N5 R* |, L' G  o
1，患者自由放松地坐在椅子上,将双手搓热；
  S8 R# y- g9 H& c5 ~6 X2，用左手从额头右边摸至左边, 再用右手从额头左边摸至右边, 如
此来回各5次；
3，用双手中指头从眉宇间顺着鼻梁两侧往下摸, 至鼻翼两侧的凹陷
: Z3 F; `/ U& f处(迎香穴)时, 有节奏地按穴位5次, 如此反复5次；
0 Q7 B; N% @2 a! `# Z! p: Z4，用手食指按迎香穴约20次, 有节奏地旋转按压, 用力以略有酸胀
( |1 `; T3 @* M$ w9 O感觉为度；
. K; p4 k; v0 f4 x5 n5，每天早起、午休和晚上入睡前各进行一次。

1 t) d% [0 H% X$ u# ]& [+ g

0 ~4 S( k! R; e2 l2 m" [. g: c21 憋气止呃法

* S/ D! d& L" D$ I“迅速止呃逆法”：
“呃逆”俗称“打嗝儿”, 可在刚开始时深吸一口气, 用力憋住, 同
- s! J$ q: y/ B# a* s" z) d& Q时胸腔用力, 直到憋得“脸红脖子粗”, 实在憋不住时
再呼气. 一次即可止住.

2 P) G/ g  `, h- `+ ?) f1 N; r0 V
; L/ D6 V: K& R8 _' x( }) J2 _
9 t2 b3 r) A7 ^+ P) d22 冰箱保存染发剂
/ A% j; ?  g+ I# ?; {1 `  w* @" z6 E: N
: L# _+ s5 N' o# o0 |# d/ @( d各种染发剂在室温或炎热的天气中, 会失去部分效能或改变色泽. 若
放在冰箱中保存, 可长期保持其原有的功能, 不变质.
4 l( e$ p8 l. I( e, r
' z8 `) E& J% m3 L8 o

6 u! j: a; G% A0 c9 c2 Z23 补肾虚二
- L" {  o" G5 S$ }. F- J
肾虚盗汗时, 用黑豆衣10克, 浮小麦10克, 用清水煎服.
& H8 a% R8 z) l  p! w; v
. P. k# q9 c1 S7 {# q5 G
# O) _* }% C/ n  b, a3 B8 X
3 ~! ]  c8 [/ u' h; g) R+ p24 补肾虚一

黑豆25克, 文火炒熟, 天花粉(中药店有售)50克, 两者混合一起研成
6 [" @) @, w  {) Y粉末, 制成小丸子, 以黑豆汤送服. 此为一次量, 日服两
+ B$ {. H9 [/ ?次.
( y2 r+ v6 Q9 J* h! ?% M6 K: A

. v2 C, j2 b2 e' V  |; ^5 z
25 踩鹅卵石治好脑供血不足

0 [7 O# f# w, Z: f& X6 A“脑供血不足”. 后脑麻酥酥地胀痛, 稍用脑即如刀剜一样疼痛.
治疗方法：
3 ^5 A5 z8 D0 g6 K5 r5 m+ F每天早晚漫步500-1500米；
8 X+ x( ?% O2 |5 x每星期到布满卵石的干河床上稀里哗啦地踩上两个多小时， 寒暑从
/ V/ {! E+ @! G- g# \: ?0 x! T未间断, 奇效出现, 小小鹅卵石治好脑供血不足。注
意穿上轻便软底鞋, “踩石”前, 还要做好腿、脚、腰部的准备活动
.

show98001

26 侧柏叶泡酒治脱发

4 r! k% _% q% U' ~治脱发一方：侧柏叶(生品)浸于白酒中(加盖), 7日后弃去柏叶, 每
日涂于患处. 试之, 感凉爽, 一月有余, 秃顶钻出黑发, 日
5 b$ D/ g1 \5 U( k+ W" J4 K久渐多.

! O) U7 y: |8 ^, e' V
; A. l' B, W$ O0 s/ [
27 茶叶糊可止血
( l2 B& d; `% G
2 p* K) B0 N: H+ J, `" F不小心碰伤流血时, 只要捏一小撮茉莉花茶放进口里嚼成糊状, 贴在
伤口处(不要松手), 片刻即可将血止住。
! L, d; [4 ?2 H  `( u9 e! G* }


( W* h7 `& Z  a28 茶叶枕的妙用
5 N% X2 D2 b- j; t: h0 Y
2 i  _1 ?7 k+ E/ `! w将泡用过的茶叶晒干, 装在枕头里, 睡起来柔软清香, 可去头火.

, o* [( G0 j6 ^  R2 V3 y1 y6 j9 u
- n8 v: u: Q) e% ~$ A" A% u
29 炒大盐可治老寒腿

患有老寒腿的人, 可用棉布缝一个书本大小的口袋, 双层, 中间絮上
/ d  T  E6 k  B# `$ J3 r% t: o! f些棉 , 不宜太薄或太厚；每天晚上将大粒盐1公斤放
% D( |; h. Z! ?" D3 o锅内炒数分钟, 听到响声即可；将盐倒入袋内, 口封好；睡前将此口
袋放置于关节疼痛处, 盖上棉被. 每晚敷一小时左右,
连敷一周为一疗程, 对治疗风湿性关节炎有效.
  n8 n/ k1 q7 S- d
: u- D  F. q  c8 h

( F( s2 A; w3 O, _/ u! o9 W4 H30 陈醋与发型

在理发吹风前, 往头发上喷点陈醋可使发型耐久, 还能使头发颜色变
得黑亮, 柔软润泽, 增添美感.


" M' i  e9 e# |0 K- H: e. u31 吃白萝卜可治“胃烧”
: l: H! J9 i' U1 w8 K2 j
“烧心”病, 只要吃饭就烧得难受, 顿顿饭后吃几片白萝卜,结果痊
9 `! Y' Z. O( I, ^愈。患胃病时吃白萝卜也有效.


* Q; l8 A, K6 }
32 吃栗子可治口腔溃疡

1 x* u# I0 N, [' ?9 [& X. C0 P长期口腔溃疡，吃栗子可治。每晚下班回来吃一点, 起初吃熟的, 后
1 P& n6 U; v4 I& R来吃生的, 效果更佳.

0 T- {" R# g1 K4 C8 K/ \

33 吃药三巧(1)

# Q* e/ O5 X0 ^" F中药煎好后, 把汤凉至低于体温时再服用. 因人的舌头味感同汤药的
温度有一定的关系. 汤药在37℃时味道最苦. 高于或
$ x3 y2 c$ V3 D5 w2 ]低于 这一温度, 苦味就会减弱. 因此, 服药应等药的温度降至37℃
/ `: W& z  [/ k8 N以下.

2 A- G( M, H% T! H+ V: N
6 b. W6 u) B! C0 i5 s4 v7 _8 d
; Q: z8 I6 w) Z1 B34 吃药三巧(2)
& {  V7 _' z; J; e5 ~' J
长期服用洋地黄或其他原因引起的低血钾, 都要服用氯化钾. 氯化钾
无论是水剂还是粉剂, 其味均不爽口. 如将氯化钾混
' F( P9 A) V- n合到等量的橘子汁或姜汁汽水中, 再服就会可口.
3 l# l  D  i# y1 y- H
. n. y$ L: c+ _% s$ |
5 {5 f% @2 i& e
6 a  }1 t8 Y+ R5 r, d2 ]35 吃药三巧(3)
5 I3 B" |' N% N) g7 b3 J
因厌恶药味而不愿坚持服药时, 可在服药前几分钟口中含些冰块, 这
/ d' T$ Y9 K2 e+ V1 z" E" L样可使味蕾麻痹, 服药较易.

$ A' g8 [1 s' ?4 q6 b% B3 w. j8 M

36 吃鱼肝油有助长个子
0 G% l' J' {+ J: n# F/ ]- S: P9 L
眼睛生角膜炎, 几瓶鱼肝油丸能治好，吃鱼肝油还有助长大个子.
注：鱼肝油主要含维生素A和维生素D, 人体对它们的需求量相当低,
只要膳食平衡,一般不会缺乏. 如果长期过量服用,
, c6 D6 k( T& v会引起中毒症状, 因此要慎重.



37 除口臭三法(1)

, W1 Q% S* l+ L: ]5 R% d; B6 e) ^# X茶叶去除法：
: m9 T" c5 k7 E! `7 A% Y吃了大蒜后, 嘴里总有一股异味, 这时只要嚼一点茶叶(或吃几枚大
0 ^2 T% g+ ~6 U枣), 嘴里的大蒜气味可消除。喝上1杯浓茶亦有同样效
1 N+ l3 L9 D9 ~* u; \& c+ m- B  {果。


# y) N. e/ b1 S' X- o
38 除口臭三法(2)

牛奶去除法：
" ?$ I# p* ~1 U! ], D吃大蒜后喝1杯牛奶, 臭味即可消除.



39 除口臭三法(3)
. ~0 f0 a# ~8 R3 Y; I
1 y1 D. X+ P! F# k盐水漱口法：
用盐水漱口, 或在口中含盐水片刻, 能把引起口臭的细菌杀灭。


9 A2 U- R8 ?' {% m
" Q5 A- ~" u3 H40 穿双丝袜睡觉保脚暖
* {$ j9 t: m4 R: Z7 s
: }7 {4 O0 \1 h7 L' g# J8 |有人冬天睡觉脚冷, 老年人尤甚. 靠热水袋暖脚有许多不便. 有
/ z+ c1 S  Y: S4 h- t一个简便有效的方法：
1 o: |+ e7 `" I1 T+ _5 n, z# N穿一双干净、稍觉宽松的短筒丝袜睡, 一会儿脚就温热起来. 注意不
要穿长统袜和线袜, 可常备一双专用睡袜. 睡时双脚
- E3 {7 @3 T5 d$ J3 S3 Y0 e! W- B7 e不要蜷缩, 要自然伸出, 待脚感到太热时, 双脚交互一捋便脱下了.

7 B8 {1 z) h8 l8 C

41 吹口哨美容
  y! j: Z8 e; p
; t9 H/ m3 S7 P) b/ \, A4 J+ s吹口哨可“动员”脸部肌肉充分运动, 因而可以减少面部皮肤皱纹,
收到美容之效. 吹口哨还能使脉搏减缓、血压降低。

show98001

42 葱姜粥预防风寒感冒
7 Z) ^0 K7 `# v
# a# ?$ L  a" e, D$ I1 e250克粳米洗净放入有2000克清水的锅中；锅开后改用微火, 熬制六
成熟时加入洗净切成碎末的葱白100克、姜粒25克
4 t" M4 E. [1 v( M( ?8 D* X；熬制九成熟时再加入100克红糖；熬熟即成.
* ?% ^# `/ t8 a, `1 u: j5 |; J
9 E4 o5 z& h. A3 L8 ~* ^: m
  x% ~' K- i# M5 ^6 o
) J; ]2 T4 m* R43 醋蛋液治好老毛病
2 H. y/ ]" ~$ v& L8 J& R/ f0 x
治失眠症及膝盖骨刺症, 每天早晨喝一次醋蛋液,做法是：
将一只红皮鸡蛋洗净用150-180毫升米醋(须用酸度8-10度米醋)泡在
广口瓶里, 置于20-25℃处48小时后搅碎鸡蛋, 再泡36
' H: q5 q3 L: S8 W+ `小时即可饮服.
4 @; I4 G- h0 f, s/ F/ o
8 ?3 Q7 B/ _+ {; c2 K  K' l
: C% j: q7 [) |" c; ^( S5 p4 v
44 醋棉球治蛲虫病

& I& j+ e" u5 ~; x& P0 i+ W幼儿感染蛲虫病后常喊肛门痒痒, 这是蛲虫到肛门产卵所致, 此时应
. h3 `) m( y8 O) d9 H5 c取一棉球蘸醋塞入肛门. 此法对大人同样适用。

: H# h; k( |. R  F
4 v) w. v! q# l/ y  c
45 醋使指甲油长久光泽
% O1 J/ g  y& S1 ]/ o
在涂指甲油前, 先用棉球蘸点醋, 把指甲擦洗干净. 等醋完全干了以
8 \/ R2 g2 D/ O, n( ~0 {& W后, 再涂指甲油不容易脱落，可保持光亮生辉.
! B/ Z+ X+ a$ _. k0 |


46 醋水浸泡治手癣

: v$ F: j% Z. a醋120克对水1000克, 浸泡患处, 每天一次, 治手癣.
; C: h) v4 d* v' f; `

( _0 D, o3 R& K6 s4 R
47 醋水浴
8 F" f0 }7 u# u5 B4 C6 j, F4 ]
: D( T+ l7 I" t% {% Y: G5 |用1小杯醋倒入热水中, 搅匀以后洗浴, 可使人顿觉手足轻松舒适。

' r5 w+ v7 R. A( U& |2 |/ ]' E
/ f9 S5 P7 q4 p3 Z$ a2 l
6 @. h9 G& k4 c" B& a) U48 醋治手脚裂
  R# O! |# v0 T
手脚裂口, 疼痛难忍。买一斤醋, 放在铁锅里煮, 开锅后五分钟, 把
* P6 D# F1 R* _4 N/ B2 V2 ?醋倒在盆里, 待温后把手脚泡在醋里10分钟, 每天泡两
& P$ u+ N& J5 d1 G3 E3 Y$ f4 A三次, 7天一疗程. 两个疗程后, 病彻底好。
! w/ v6 n" ^: K- V2 N  U1 N* }1 Q9 A

5 _9 y. r$ h# m" J* L6 ~
' I# N7 X8 c, N* B2 i49 打针的松弛
+ R" K/ ~2 n1 }7 t- K2 N
肌肉注射时, 如果臀肌紧张, 既会增加病人的痛苦, 也不利注射及药
5 E0 S+ x! y; X) c! s. P5 A物的吸收. 打针前嘱患者不停地屈动脚趾并数数, 能使
( u" u! T6 E2 x. }/ x# m其分散注意力, 使臀肌松弛, 从而痛感减轻, 注射顺利。



50 打针结块的消除

' b3 [9 o; ]2 U% g针眼部位出现结块,是由于药物未被吸收引起的,可取一块生土豆, 切
开敷于结块部位,能消除结块。

show98001

1 APC除PP水污迹

P·P水(高锰酸钾溶液)使用后, 会使接触部位、特别是手染成黄色,
一般洗涤剂又不能去除. 若用1片APC或维生素C, 蘸
水擦洗被染黄的部位, 很容易洗去。
! S% E  Y- ~8 Y+ M1 c


: U; C. T" J3 G4 n2 M2 “核麻蜜”治愈哮喘病

哮喘病患者天一冷就气短, 稍一动就气喘。
. R8 H: y' c3 @8 Y秘方名“核麻蜜”，具体做法是：
" v. t( X7 k0 s6 X, ]7 y3 x  k取核桃仁250克, 黑芝麻100克(上锅微炒),将核桃仁捣碎, 再取蜂蜜
一饭勺, 水两饭勺, 在炉火上煮沸, 趁热倒入捣碎的核
( Y7 o+ g: I3 `0 T桃仁和黑芝麻, 用筷子搅拌均匀, 放在笼屉上蒸20分钟即可. 每天早
4 e! u. ^3 t9 {3 W晚各二汤勺. “核麻蜜”方属治疗型与营养型药方,
/ v: U! @3 ?$ y! v9 ^1 B7 C9 a主治咳嗽、哮喘、肺病及动则气短；不必忌口, 烟酒患者可照常饮用
% d; i) n: U4 p6 \, 但最好控制点；服法是早饭前、晚睡前吃二匙, 按
量服完为一个疗程,病重者可连续服用, 无任何副作用；制药材料市
% Q- g1 N! Y' D  {% l" c售均可, 不一定要用当年产鲜货.

1 h, j" _( F: n' B, [
' t" ?2 _% Q6 z" m" a+ D4 }" X
3 “口疮”速治一法
. O  J2 e( @9 h
3 V. Q' a9 l! U1 C取维生素C药片适量(根据情况自定), 碾碎(可取一纸对折, 把药夹其
! i9 n2 s! _+ o% O* l3 y/ o中, 用硬物在外挤压), 把药面涂在“口疮”患处, 一两
* H/ H* Q% ~! k* @) B次即见效.
( m+ Y- D. l6 E5 B, }


2 t1 `% [9 U. {, U4 “史君子仁”治小孩蛲虫病
) E1 p* K" |+ f0 `. @% W- y: e" \
小孩患蛲虫病, 肛门奇痒. 可到中药店买“史君子仁”二十多粒, 用
锅炒熟, 味像花生米, 脆香好吃, 每次给小孩吃五六粒,
服两三次即愈.


: c- b- P; E7 \1 L/ [
" s  p& `9 ~/ _5 “芝麻花”治冻疮
6 {) U) d% k0 X$ G
芝麻花能治冻疮方法是：仲夏时节, 芝麻开花正盛, 采几朵新鲜芝麻
花, 放在手掌内, 轻轻揉几下, 使其湿淋淋的, 然后将
揉过的芝麻花在生过冻疮的地方涂擦, 干了, 再擦, 重复几次, 这样
6 Z# G& `% J# c- P2 M3 I8 R9 h) U冻疮就可治愈.
! t  ^4 i1 B7 I; k8 ?
) j9 n0 k# @$ N% D* J: P6 ]

6 氨水除手指烟迹

- x. {2 _3 h+ L6 i, }在一杯温水中滴上几滴浓氨水, 把手指插入浸一会, 烟迹便可除去.



7 按摩腹部可通便
9 g+ Y0 V/ o, b, J; o, ]1 F- b
用按摩腹部方法可解除或缓解便秘症状. 按摩方法简便易行：用右手
  `- |7 l, w8 A1 L  W+ A6 n9 A$ I从心窝顺摩而下, 摩至脐下, 上下反复按摩40-50次,
按摩时要闭目养神, 放松肌肉, 切忌过于用力, 如按摩时腹中作响,
且有温热感, 这说明发生良好作用. 另在按摩时, 适量
喝一点优质蜂蜜更好。

9 D# a; q# Q1 N* o  j  W

8 按摩穴位可治脚气与脚臭
8 i3 q" i5 T6 L5 S! l) F3 F
4 i" \0 C6 h) K  L/ `2 P洗脚时, 将双脚放在盆内温水中泡两三分钟, 待双脚都热了, 用一只
脚的足跟压在另一只脚趾缝稍后处, 然后将脚跟向前
推至趾尖处再回搓. 回拉轻, 前推重, 以不搓伤皮肤为宜. 每个趾缝
7 |) g: @  v: X# k搓50-80次, 双脚交替进行. 速度为每分钟100-120次.
0 j, `0 W1 M! E) N每晚一次. 脚气较重上部皮肤已破者不宜用此方法.

3 O$ O# d. S8 ^8 ~+ z
, a$ E! A% E. X* x  H' G0 @3 D
9 按摩穴位治失眠

失眠，按摩穴位进行催眠,
! t6 Q( \& t5 V选出一组穴位：百会、太阳、风池、翳风、合谷、神门、内外关、足
三里、三阴交、涌泉. 按摩次数以失眠程度为准,
失眠轻少按摩几次, 失眠重多按摩几次. 按摩后立即选一种舒适的睡
姿, 10分钟左右可入睡. 如果仍不能入睡, 可继续 按
摩一次即可入睡.
) c! Q0 d& Z) t9 a7 a# D
3 V% z! ]" v; O4 n

7 l) D( V- F0 s8 {& _10 白醋可防治感冒和脚气
1 V1 r$ v  ]  P9 G$ b- H
# [0 H' l7 T$ R' w' S7 K用白醋防治感冒和脚气, 效果很好. 感冒初起, 或者流清鼻涕时, 可
用卫生棉球浸白醋塞鼻孔, 一日两三次, 当天或第二天
( t9 V. e; n  F- e5 @, D即可治好. 脚气病患者, 可用棉球浸白醋涂患部, 止痒又杀菌, 有轻
6 z9 _6 U( \! r  h微脱皮, 涂一次可半个月不犯, 再犯再涂.



11 白矾水烫脚治汗脚
- X" c2 j* @# D2 V$ [
  g8 v4 l8 m/ A3 I9 O$ a; ^汗脚症, 冬季更严重, 弄不好会冻脚. 在烫脚水中加入白矾10-15克
, 待白矾溶化水中后, 在水温适宜的情况下烫脚15-20分
钟, 每晚坚持一次, 连续烫脚5-6天为一疗程能治好汗脚症。

! y# {' _% }/ S2 c, v- A
6 ~1 E& ?) Y; L4 \. w
12 白酒泡灵芝可治失眠
- C; D& o+ m8 L
神经官能症引起失眠, 不能睡觉, 有个偏方：原料白酒一斤, 灵芝半
' u4 y5 S- W) G( E) r3 \- Z) k两；灵芝用水洗净, 放进白酒瓶内, 盖封严；酒逐渐变
成红颜色, 一周就可饮用. 每晚吃饭时或睡觉前根据自己的酒量, 多
则喝5钱左右, 如果平时不喝酒的同志可少喝。


6 {4 i, L* ]1 w0 L1 ~
' ?* s( ^: f+ i6 c/ g4 l13 白萝卜美容

白萝卜性平和, 除痰润肺. 将白萝卜皮捣烂取汁, 加入等量开水, 用
1 T2 `, n& _% u. c" G来洗脸, 可以使皮肤清爽滑润, 对于有哮喘、慢性咳嗽
的人尤为适用.
3 V3 i. O7 s- v/ o, ~4 f& [
5 b0 P! _% `3 }0 Z3 @7 O8 ~6 [

6 W2 F) g1 P/ d: h0 T14 白萝卜煮水治鼻塞
* v+ Z# ?, O3 ]2 o3 \7 V
治鼻塞且伴有头痛一法：
取白萝卜3-4只放入锅中加清水煮, 沸后又即用鼻吸蒸气, 数分钟后
1 J6 v4 h# W/ U" G* ^- w) Y3 |, 鼻渐畅通, 头痛消失. 亦可将萝卜切片泡于杯中, 用鼻
$ S5 f5 I6 t- l& u& y7 ?吸蒸气, 此病再不犯。
8 {9 C% m1 ~8 N! F) j5 e% j
" R: _& Q; D) k1 w/ o! A

15 拌动上身可治便秘

- Q* _% [: i9 f' `/ L/ x! C便秘者排便常很困难, 如果您坐在便池上抖动上身, 肚子一松一缩地
动, 用不了多久, 大便便会顺利排下。
( P/ y+ L0 s5 o, ^3 `, y


16 薄公英治“对口疮”
+ L! M) \: h1 ^7 p$ l
5 O, V/ }8 V' h. p/ Z“对口疮”生于脖子后, 因和嘴相对而得名.
治疗偏方：
3 a$ g1 U7 ~+ F9 x用鲜薄公英捣成泥, 合鸡蛋清敷之, 仅一周就痊愈。


. Y, |( V5 k/ _8 k3 k
17 饱食后不宜立即洗澡
# m* X1 G6 h- V: }& V
饱食后立即洗澡, 会使副交感神经由兴奋突然转入抑制, 胃肠蠕动减
慢, 消化液分泌减少, 皮肤血管扩张, 血流量增大. 这
! ?7 @! `. U8 o% t样, 消化系统血流量骤然减小, 增加了心脏功能负担, 容易导致心绞
# r8 p, [. Z9 K7 |/ G% Q& X% I痛和心肌梗塞等的发作. 因此, 不宜饱食后立即洗澡,
一般在饭后半小时后洗澡为好.
. C( c. ^$ t+ i+ q6 j
: N, K8 a9 k- y

18 贝母蒸梨治咳嗽喘
5 n4 A" M) [! o! ?
用鸭梨一个, 洗净, 挖去中间核后放入鲜贝母2克、干贝母1克和一点
冰糖；然后放碗里, 加上多半碗水, 水里再放点冰糖,
上锅蒸半小时左右即成. 每天晚晚两次一天吃完；七天一个疗程, 连
, Q* i- V6 l1 w0 n! [8 I8 c- C1 q续五个疗程即痊愈.注意要坚持用药, 切忌中断.

2 p& H7 |% Z' g

19 鼻塞异物的处理

小孩把异物塞到鼻子内时，取异物的窍门是：
' ?4 O0 a' D6 Y6 x如果异物塞在一边的鼻孔内, 可用一张纸条, 刺激另一个鼻孔, 使孩
5 ~& A$ R: E$ V# M; {子打喷嚏, 鼻子里的异物自然会被喷出来.

7 S  s" ?) I: D
/ ~6 O- R" G& L$ A
20 鼻窦炎按摩疗法
% n* z; _) Z" ~$ a9 a
1，患者自由放松地坐在椅子上,将双手搓热；
2，用左手从额头右边摸至左边, 再用右手从额头左边摸至右边, 如
此来回各5次；
3，用双手中指头从眉宇间顺着鼻梁两侧往下摸, 至鼻翼两侧的凹陷
5 g' j2 i5 M7 O; C6 R" [# D处(迎香穴)时, 有节奏地按穴位5次, 如此反复5次；
; Q" i; ?$ v8 |; d& \4，用手食指按迎香穴约20次, 有节奏地旋转按压, 用力以略有酸胀
感觉为度；
% O" Z3 P( K- p5，每天早起、午休和晚上入睡前各进行一次。

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21 憋气止呃法
( \1 U  \+ m2 b$ P/ S3 S6 U5 s
“迅速止呃逆法”：
“呃逆”俗称“打嗝儿”, 可在刚开始时深吸一口气, 用力憋住, 同
) y& y$ M9 a% Z) ]/ {1 T  ]# m) V时胸腔用力, 直到憋得“脸红脖子粗”, 实在憋不住时
再呼气. 一次即可止住.

9 z* y) D3 G' Z  `" B- c
, Y0 E  h, B2 ^# X
22 冰箱保存染发剂

7 Y) b/ f! W  [6 Q5 }各种染发剂在室温或炎热的天气中, 会失去部分效能或改变色泽. 若
. [2 [$ F* W1 n0 |" s, J& E; t! d" {放在冰箱中保存, 可长期保持其原有的功能, 不变质.
2 g- `9 q# s: N7 {9 r2 L1 M6 T


23 补肾虚二

肾虚盗汗时, 用黑豆衣10克, 浮小麦10克, 用清水煎服.
' |% u( _% Z' G: p6 o# ]


% w6 q0 q+ A5 K0 r0 z24 补肾虚一

, t: v: \; E  d黑豆25克, 文火炒熟, 天花粉(中药店有售)50克, 两者混合一起研成
粉末, 制成小丸子, 以黑豆汤送服. 此为一次量, 日服两
) _& x/ L) f# V1 Y次.


$ j/ t) S7 a( S: P8 P
5 T8 i- s! N/ \25 踩鹅卵石治好脑供血不足
$ r/ T9 L( E  U$ u
3 G+ e, q, u. u1 ~“脑供血不足”. 后脑麻酥酥地胀痛, 稍用脑即如刀剜一样疼痛.
治疗方法：
. z( M( D' \' u# ~每天早晚漫步500-1500米；
每星期到布满卵石的干河床上稀里哗啦地踩上两个多小时， 寒暑从
0 j3 s6 q% l1 _* S! a) N未间断, 奇效出现, 小小鹅卵石治好脑供血不足。注
( p+ v* }* g4 `意穿上轻便软底鞋, “踩石”前, 还要做好腿、脚、腰部的准备活动
.
/ E" N4 R: D# T) q
2 F8 w" U+ @: T/ ]
& Z% p; q5 i  p; j! p
1 Q! b0 D( D+ M! P26 侧柏叶泡酒治脱发

治脱发一方：侧柏叶(生品)浸于白酒中(加盖), 7日后弃去柏叶, 每
5 x- Y* @, y( u8 C6 e日涂于患处. 试之, 感凉爽, 一月有余, 秃顶钻出黑发, 日
久渐多.

4 l% C; m1 i, A& Z8 |
8 }  N4 R6 P9 R8 W2 b' W
' ]4 a$ O0 X3 T- {5 z% n: {27 茶叶糊可止血
# R; i4 e+ T* h
不小心碰伤流血时, 只要捏一小撮茉莉花茶放进口里嚼成糊状, 贴在
伤口处(不要松手), 片刻即可将血止住。
0 b( r3 L: t/ i( W; h( K- H9 U2 }


28 茶叶枕的妙用
: r4 {; e& t: ^' F
将泡用过的茶叶晒干, 装在枕头里, 睡起来柔软清香, 可去头火.

' J8 d/ _, e& W% M9 G
& U. O4 @( G2 ^4 D/ }$ a
29 炒大盐可治老寒腿

4 V/ b! {; u+ Y4 n4 ^1 {3 ]患有老寒腿的人, 可用棉布缝一个书本大小的口袋, 双层, 中间絮上
些棉 , 不宜太薄或太厚；每天晚上将大粒盐1公斤放
" @7 Q/ J% K" y1 i锅内炒数分钟, 听到响声即可；将盐倒入袋内, 口封好；睡前将此口
4 n4 Q3 y1 D1 I袋放置于关节疼痛处, 盖上棉被. 每晚敷一小时左右,
/ F6 `6 T9 h8 Y" K连敷一周为一疗程, 对治疗风湿性关节炎有效.



30 陈醋与发型
! _' }# r) C0 J$ R' J" w" `
  ~7 z5 Q, y( X' N在理发吹风前, 往头发上喷点陈醋可使发型耐久, 还能使头发颜色变
: x! {! L& u1 [. p" U0 P1 b得黑亮, 柔软润泽, 增添美感.

0 u" `6 j% E, S; Q: S; v/ O; u  Z
31 吃白萝卜可治“胃烧”

2 z  {; V3 W+ M5 a* q“烧心”病, 只要吃饭就烧得难受, 顿顿饭后吃几片白萝卜,结果痊
/ v2 E4 a1 c4 t4 g1 }$ u5 c愈。患胃病时吃白萝卜也有效.
+ r! K# k5 J$ x( V4 s9 O
& W% w( a' L9 C" U  ~* b: W
/ s1 k* I2 S1 p5 d: u
- s# y# f" t& w- \7 x4 q32 吃栗子可治口腔溃疡
/ m( p3 V9 x4 Q
长期口腔溃疡，吃栗子可治。每晚下班回来吃一点, 起初吃熟的, 后
  ?  l. t0 M0 G来吃生的, 效果更佳.



33 吃药三巧(1)

+ W+ }: m) _( A中药煎好后, 把汤凉至低于体温时再服用. 因人的舌头味感同汤药的
温度有一定的关系. 汤药在37℃时味道最苦. 高于或
低于 这一温度, 苦味就会减弱. 因此, 服药应等药的温度降至37℃
以下.
5 X! Q. T" `+ W* Y


+ ^* X+ a* s( Z. z34 吃药三巧(2)
1 E# N" y! F  R/ L
长期服用洋地黄或其他原因引起的低血钾, 都要服用氯化钾. 氯化钾
0 h) u9 b  D9 i! K无论是水剂还是粉剂, 其味均不爽口. 如将氯化钾混
合到等量的橘子汁或姜汁汽水中, 再服就会可口.



35 吃药三巧(3)

因厌恶药味而不愿坚持服药时, 可在服药前几分钟口中含些冰块, 这
样可使味蕾麻痹, 服药较易.
8 _2 c2 m9 x  s# m" P7 a1 X3 i: N% K
, m, D% u; [9 v/ D  {8 T6 t0 s/ m

2 h: a. f  N+ z, _- s36 吃鱼肝油有助长个子

眼睛生角膜炎, 几瓶鱼肝油丸能治好，吃鱼肝油还有助长大个子.
+ F. u4 u/ S4 A8 e0 B7 T. a9 u' u# C注：鱼肝油主要含维生素A和维生素D, 人体对它们的需求量相当低,
  _2 S& [6 G' E) H: B只要膳食平衡,一般不会缺乏. 如果长期过量服用,
会引起中毒症状, 因此要慎重.
% D( X+ v# M, `: ~8 I3 f7 d4 d


37 除口臭三法(1)
# i. G& K- w. E3 M  v
茶叶去除法：
吃了大蒜后, 嘴里总有一股异味, 这时只要嚼一点茶叶(或吃几枚大
3 g7 ?* T. F1 b枣), 嘴里的大蒜气味可消除。喝上1杯浓茶亦有同样效
果。

) y3 q& N. u( b7 [
1 C, F. N7 ]) n) G5 v) }$ o
38 除口臭三法(2)
3 U8 u# u. }2 B  {" O- \
# O& S: n% s1 x0 p8 t+ p牛奶去除法：
吃大蒜后喝1杯牛奶, 臭味即可消除.
# z5 E2 q) y3 w* m: [0 Q8 W


39 除口臭三法(3)
6 x  ?7 R% K/ F
: o! c7 U) ~* \盐水漱口法：
, k1 s; ?3 e( S# x用盐水漱口, 或在口中含盐水片刻, 能把引起口臭的细菌杀灭。



40 穿双丝袜睡觉保脚暖
/ g6 S: T/ ]% e9 D% c5 A, U
* n0 ~% t) b$ P( V有人冬天睡觉脚冷, 老年人尤甚. 靠热水袋暖脚有许多不便. 有
5 i% l  F1 B" W5 O8 S& ~, J一个简便有效的方法：
2 w/ A+ m  o* |# n" n( M穿一双干净、稍觉宽松的短筒丝袜睡, 一会儿脚就温热起来. 注意不
要穿长统袜和线袜, 可常备一双专用睡袜. 睡时双脚
不要蜷缩, 要自然伸出, 待脚感到太热时, 双脚交互一捋便脱下了.
0 [: P: S1 K2 y


41 吹口哨美容
3 g+ x2 O. p: |( L. Y
吹口哨可“动员”脸部肌肉充分运动, 因而可以减少面部皮肤皱纹,
收到美容之效. 吹口哨还能使脉搏减缓、血压降低。
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1 h' I/ p0 L+ s( G" C/ e* d

42 葱姜粥预防风寒感冒

250克粳米洗净放入有2000克清水的锅中；锅开后改用微火, 熬制六
2 M, a, Z5 ^& V4 j5 d. X成熟时加入洗净切成碎末的葱白100克、姜粒25克
；熬制九成熟时再加入100克红糖；熬熟即成.


- a3 H1 Z. X! {: K7 L9 X5 ~# v
+ P- v/ W) p( _. Q% G+ }43 醋蛋液治好老毛病
$ Y5 |5 t& K4 Z% S
5 l, E- @. Q8 a3 z治失眠症及膝盖骨刺症, 每天早晨喝一次醋蛋液,做法是：
1 x2 b# g$ }7 v! ^6 c+ i$ c将一只红皮鸡蛋洗净用150-180毫升米醋(须用酸度8-10度米醋)泡在
广口瓶里, 置于20-25℃处48小时后搅碎鸡蛋, 再泡36
) r0 r7 k1 j8 T$ f/ @6 ]# b/ a1 @+ Z小时即可饮服.

  _" J" _% A* U8 s7 W1 r

/ E3 n; \2 K3 T' O/ E- L: ?44 醋棉球治蛲虫病
& m% F  O; ?  b" t+ `
4 q8 ^+ F8 I& k+ S) p9 F幼儿感染蛲虫病后常喊肛门痒痒, 这是蛲虫到肛门产卵所致, 此时应
取一棉球蘸醋塞入肛门. 此法对大人同样适用。

, h/ o# Q7 D0 @  a
6 }5 D+ Y& I$ L) _. i" T
* L& `! v) P' Z' Z1 i+ `0 Q* Q45 醋使指甲油长久光泽
3 v  Z& n9 _9 i5 |0 u4 w
: {* ^( {& D$ n4 ~4 X5 i; P在涂指甲油前, 先用棉球蘸点醋, 把指甲擦洗干净. 等醋完全干了以
后, 再涂指甲油不容易脱落，可保持光亮生辉.
8 X! C$ h. a1 E9 G; s


46 醋水浸泡治手癣

醋120克对水1000克, 浸泡患处, 每天一次, 治手癣.

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47 醋水浴

用1小杯醋倒入热水中, 搅匀以后洗浴, 可使人顿觉手足轻松舒适。

2 L) G3 q- h* T
3 R: |! c5 K0 C; ^: d1 M# A
48 醋治手脚裂
+ N5 `; e# I5 }3 @
手脚裂口, 疼痛难忍。买一斤醋, 放在铁锅里煮, 开锅后五分钟, 把
& S3 ]! B8 y6 W. X  y4 N/ \醋倒在盆里, 待温后把手脚泡在醋里10分钟, 每天泡两
三次, 7天一疗程. 两个疗程后, 病彻底好。



49 打针的松弛
2 g+ v3 f5 P' G4 A
2 X6 ^4 u1 w  H& u  S# A/ x肌肉注射时, 如果臀肌紧张, 既会增加病人的痛苦, 也不利注射及药
物的吸收. 打针前嘱患者不停地屈动脚趾并数数, 能使
其分散注意力, 使臀肌松弛, 从而痛感减轻, 注射顺利。
2 i" x$ x0 t0 n' X0 ]

5 `5 Z  x2 u5 i+ v( o4 o) U
. b8 E: }3 Z6 N1 ^7 Y# P* m50 打针结块的消除
/ j2 M2 x: q. i4 {
$ j( |- l3 N7 h  _6 I( C针眼部位出现结块,是由于药物未被吸收引起的,可取一块生土豆, 切
开敷于结块部位,能消除结块。

& @' o6 D2 U) y8 R  W% ?, T
1 y0 K2 T# E+ l3 Q+ M4 A/ n1 h
51 大米饭美容
' z0 ~4 h/ v" c. L5 K
" n1 H, }5 G; V9 T$ o3 G# |用煮熟的不太硬的米饭, 趁热而不太烫的时候, 用手揉捏成团, 贴到
& b" u0 E4 u) F( w" [脸上不停地揉搓, 直至搓成粘腻的污黑小团为止, 再用
; c* I. k) ~# H3 j清水把脸洗净. 这样米饭便可将皮肤汗孔的油脂及污物都粘出. 坚持
6 n/ C' s+ ?% |8 h% H半年, 会使面部的皮肤洁白。



52 大蒜按摩可治感冒
" T, J+ s  ~) d
; ?$ i* m) r. p3 L取紫皮大蒜切成片状, 在百会、太阳、风池、迎香、合谷诸穴位按摩
五分钟, 然后在脚下涌泉穴按摩十五分钟, 可治感冒
. 感冒初起效果佳, 重感冒应配合吃药. 按摩后穴位表面皮肤形成大
蒜薄膜, 应保持四小时再洗净.



53 大蒜敷脚心可治咳嗽、鼻衄、便秘

: B! P& U) H+ r; A每晚睡觉前, 洗净脚后把大蒜薄片敷在脚心涌泉穴上(位置在1/3脚处
)；用医用胶布贴紧贴牢；时间在8小时左右(大蒜对
( P  W, z# M9 V0 s- v$ }) _皮肤有刺激, 贴的时间不宜过长), 对咳嗽、鼻衄及便秘有一定疗效
, 连续敷7-10天, 效果更佳. 少数人脚心敷蒜处起水泡,
; g7 x  f$ L$ K: r3 n可暂停敷贴, 待水泡破后皮肤复原再敷贴, 一般不再起水泡.



54 大蒜能治瘊子

脸上长出一颗小米粒大的瘊子, 后渐渐长到绿豆那么大. 将
7 O. ^$ l1 t+ x+ I# g; Y蒜瓣切成小块, 用以擦抹患处. 先是瘊子表面出现干痂, 最后竟至完
全脱落. 患处光洁如初, 未留任何痕迹。
- i: @; g" I+ C+ l9 @
+ _9 C2 S# t5 U/ [, `5 k

/ ], Z! q, y6 g2 W55 大蒜治感冒流鼻涕

将大蒜削成圆锥状, 裹一层薄药棉, 塞入鼻孔, 一次五六分钟, 连续
3 i$ W3 |1 g* I0 k. m* C四五次, 清涕即止.
$ [- V+ b$ E6 f$ G: p


56 淡盐水治沙眼

坚持每日用淡盐水洗眼, 效果不错。

' [1 D; i/ h( t8 w. G

# x/ I$ t  S9 @/ L# j' a57 倒行治好了我的腰痛病
3 G! l; [- s- v8 v# w7 I
( r/ P7 w# G+ p; D. W% u- S/ r- q% b腰部骨头有骨刺, 作理疗及药物治疗均不见好转.倒行可解除腰腿背
部疾患。
. B2 q# P5 y$ V' ]; U$ E方法是：找一平坦地双手插腰, 腰背挺直, 两眼直视正前方, 向后退
0 K1 P9 ?. Q( S9 c( x& _着走, 速度可适当加快. 若在练倒行时, 再加作几下腰
部运动, 更好.


% f$ d. _. E; T, k- [# `/ Y
58 碘酚可治青春痘
& B2 j- a9 I" b. M0 p$ k
  w9 k) W  G7 f( G青春痘(粉刺)令青年们苦恼, 下面方法可供参考：
( D: {3 W$ I/ \5 X% v因碘酚(即碘酒)有极强的杀菌和消炎作用, 可用棉球蘸之擦患部, 每
日早晚各一次, 两天即可痊愈.
6 k7 U. [6 Z8 A* y, E

5 d5 @$ _( J% F4 c1 j& G- ^
59 冬瓜大蒜治肾炎
% h/ k2 Z" s# B1 R; q  n' f
8 q; h8 ?( x, O0 A得了严重的肾炎, 全身浮肿, 一按一个坑, 有一个偏方：
+ U" V+ Z# @2 {1 S1 P  h. U用冬瓜片和蒜片放到锅里蒸熟(不放任何调料), 每日吃3次, 一个大
3 e* L$ P  I$ J- h) z" G冬瓜没吃完, 浮肿便消去。



60 冬季护膝一法

腿疼, 冬季稍有风寒, 行动就不方便. 选两块直径约15厘米大小的太
) t, H( g. r! g5 a" G, u0 G空棉, 反射层向腿部, 用别针别在衬裤的两膝盖处, 洗
衬裤时可以取下, 装拆方便。

/ x6 X' D8 M7 a# L" }/ p6 J" |
61 冬季护膝一法2
% I) W0 L7 p  `" G8 `
有腿痛、膝关节痛的人和中老年人, 冬季要保护好膝盖免受风寒. 穿
: O7 Z! q9 J0 Z0 }) R' _毛裤过冬的可找些毛皮或呢绒剪出两块17×17厘米
, ~- H# Y, J6 x; U左右方块或长方块, 把四角剪圆, 缝在毛裤两条腿的膝盖处(用毛线
# c  `% ~+ |( [7 Y5 [! c& n织两块缝上也行),其中以使用毛皮的效果最好, 膝和腿
+ H9 i6 V; i% T9 d# m) D6 G( S会有热乎乎的感觉. 这样做比护膝灵活又不致影响腿部血液流通.


0 f8 u, J5 j' W; I; x$ {
$ v3 _$ u- o7 K5 `1 `62 肚脐敷药治腹泻

湿寒引起腹泻, 很痛苦. 将白胡椒粉或云南白药敷于肚脐上, 上面用
消毒棉纱盖住, 最外面用虎骨或伤湿止痛膏封住, 几小
时后从脐内有水分排出, 腹痛、腹泻痊愈.


9 \7 i! u. Q; @) \
63 儿童消痱二

6 }- S, V( Q0 d7 a; o若身上生有痱子, 可将苦瓜切片, 用带汁的苦瓜肉(或将苦瓜捣汁)遍
2 W* g$ n" _0 L" [6 h( |擦痱子处, 1～3天后, 痱子即可消退.
+ y; b0 h) n: l& J4 y6 P4 F& {* m# H) L

4 O6 u& r9 ]; z6 F
% ?8 O) R* f' r/ j64 儿童消痱三
% O3 Z; J" K& Y* U
( c$ [3 b6 c& K4 H用温水将长痱子处洗净, 用牙膏轻轻涂擦, 有明显效果。
$ {2 L9 o0 l# B% j+ {
" v+ B* S$ l# v3 l8 Z, V* K) @( ~
/ ]$ }7 w  M4 D! m# h) W( |  b2 ~
% ~- v& t9 J# }' l- C8 d  p1 k& A65 儿童消痱四

* z! C6 y6 v; F用一小块冰块, 在生痱子处来回涂擦, 痱子即刻消失.
0 r3 e$ @9 @7 L6 p% m% `
& q8 l1 w  s  ~2 l

! m+ H9 I0 h3 O" C66 儿童消痱一

西瓜皮洗净, 削去内层残留瓜瓤, 用来擦患处, 浴后擦效果更佳, 每
天3次，一般两天后即可见效.



# k- f# m! N# Z& L67 儿童宜食苹果糊
" T/ R: G* u( I2 K
将苹果捣成果酱糊, 加温后再食用, 不仅幼儿适宜, 一般病人食用也
2 O# [/ n9 J' t' M) y+ H4 t: H! S是易消化的佳品.

* T* R" Y, E0 D- P. U1 e4 F
- a, P" p3 j8 Q' B  j9 h" r
/ L3 [. G& ]# W: W$ z7 x68 儿童宜食糖醋鱼

3 c7 t, [& {8 n& ^4 N做鱼时, 放一些醋和糖, 能使鱼的骨、刺及纤维软化, 给儿童食用,
不会出意外.

1 U" M& I$ h& r4 B* s0 e# C& l7 g( X3 Y
5 O; B3 N5 d. ~7 y
69 耳朵异物处理方法(1)

- R% L5 Y8 W2 b' @巧引飞虫出耳 ：
5 x7 y# c8 ~/ a小虫会飞进耳朵里时，
1，马上到暗处, 用灯光把小虫引诱出来；
9 u7 X0 T* @- f' R2 X, Z4 s2，滴进3~5滴甘油(食油亦可), 过2~3分钟, 把头歪向患耳一侧,小虫
会随油淌出来；
3，用注射针管或用漏斗接上皮管, 将温水灌入耳内, 随即歪头倒出
, 小虫会随水流出,然后用棉球轻轻把耳内的水擦净。
) O, j! s; e% L. E, G, x. e


: g* e3 s- E4 @9 J70 耳朵异物处理方法(2)
# J" K  J8 E& U; U+ J# @9 u
耳中取豆
如孩子玩豆子时, 不自觉地把豆子塞入了外耳道，
8 d; h6 |5 W- f& B8 K" i4 L6 i1，用95％的酒精滴点异物,使豆子收缩变小后滚出；
1 H  c* `- X0 O/ T2，用细竹管（如毛笔竹套）轻轻插入耳道, 然后嘴对着竹管,用力吸
气,豆子就会被吸出来。注意：操作中要确保耳朵不
$ n9 Q; F" C5 g& R受损伤。

show98001

71 发乳的使用(1)

头发洗后待手捏不粘时, 搽发乳最为适宜。头发太湿, 搽上发乳, 水
* J$ x5 o1 v/ q' n6 K3 c分不易挥发；头发太干, 擦上发乳, 不太光亮.
5 m; u, D' c2 U1 A: Y0 F9 E


72 发乳的使用(2)
3 Y" a' M9 O% l' \7 C: w
搽上发乳后, 头发可能会穿上“白衣”, 只要用木梳梳十余次, “白
! \2 L" o& ]- v7 n衣”自会消失.
4 h* \  t& j5 d: V. C3 h6 L0 ?

( A# M' ?( y, S) H" [
73 发油消肿

+ J2 c' s! \- J* h孩子在玩耍中头部被磕, 起一大包, 哭声不止.给孩子抹上发油, 轻
轻揉动. 不一会儿, 大包就消了, 哭声也止了.


/ {9 W$ V0 p9 U/ a2 h5 D
74 防龋齿的二种方法(1)
: ]- Q, N: A, w4 Z6 \8 n; c" P
7 I9 T4 f) ^1 }& N& `  c8 R茶水漱口法 ：
1 O0 r- r0 R* A( p# g茶叶中含有氟元素, 能起固齿作用. 茶水属碱, 能中和酸, 可防龋齿
发生, 并能抑制某些病菌。


1 Z# }* i6 }! q5 T. f3 r
. v: x) y: Y: L+ w: B0 e75 防染发剂污染的新方法

! y! Z9 w4 X: U% A$ O. N& }8 g染发时, 在头发的边缘处涂抹一圈食油, 可防止染发剂粘染皮肤或衣
. ?9 z3 ]6 L5 J/ d& d3 T6 J# J领. 如果一旦皮肤污染上了染发剂, 可用烟灰涂在上
面, 然后再清洗, 即可除去.
4 [5 \9 b' ~( `2 p  s5 ^6 _- c" Q
% T2 l2 b) e1 \5 G, ]

76 防治脖子痛的简易保健操
: ~6 k+ C) E9 y  y. g
9 g+ v- n7 r" U7 U4 |2 @; K/ Y日常生活和工作中的某些不良习惯是造成脖子和肩膀酸痛的原因, 如
打字或计算机终端工作、经常进行长时间的阅读或
长时间打麻将牌. 颈部肌肉长期受这些习惯的影响, 会使头部向前突
. X3 a8 x# x6 x, H; u1 Z出破坏正常的姿势而引起脘子痛. 下面介绍一套简单
的肩颈保健操, 动作应轻柔, 呼吸自然, 每个动作可重复3至5次：
8 j% }! V9 n9 V+ P; j①先作缓慢的深呼吸, 头向左转眼看左肩, 再向右转眼看右肩；然后
( h5 u: v8 ?& T( W使下巴前后伸缩以松弛颈肌.
②两肩向耳部耸起, 挺直背脊, 然后使两肩尽可能地下垂.
* f* H" |% W/ O8 X+ m1 ^③两肩分别作圆周活动, 先抬肩向前转动, 再向后转动.
④坐着将双手平放在大腿上, 下巴慢慢垂到胸部, 然后然后使头从左
至右再从右到左转圈, 深吸气大声呼气, 使头颈部在
缓慢的转动中感到舒畅. 如出现劈啪声不必担心, 那只是肌腱或韧带
在伸展时擦过骨头的声音.
⑤将头偏向左肩, 左手越过头顶放在头的右边, 另一只手放在右肩上
；然后非常轻柔地试将头向左拉；再将头偏向右肩,
, ?' j6 f& I5 z9 `7 K; }做同样的动作. 如果感到手的压力过大, 可以简单地将头轮流向左右
" v. S1 o2 C; g* D9 O! b9 i歪斜.
; c5 ]  K1 N+ m⑥将头往下缩, 两手十指交叉放在头顶上, 使下巴向两肩左右来回作
半圆活动, 但不要真 将头向下压.
' P: c% k( z3 r⑦活动至此, 可以逐步做一些站着的练习. 站立收缩腹部, 举起双臂
; _# H- q: K* c作想像的爬绳运动,两臂轮流像真的一样做向上抓绳
动作.
! t! i" V3 A+ @& K( F9 A8 a⑧两臂轮流前后绕圈挥动, 想象棒球运动员的投球动作, 先按顺时针
方向, 再逆向挥动.
⑨回到坐的姿势, 将右手贴在右边脸上, 当头向右转动时, 用手给脸
部加点阻力, 数两下然后向左做重复的动作. 头向每边
3 Q% W8 _5 r2 D9 i偏转时, 幅度要尽可能的大一些.
⑩结束动作：将手按在脖子背后、头发与头皮结合线的上边, 然后从
上向下按摩, 或者用双手的食指和中指分别压在脖
  _% j" ?+ W( \% X子后面两边, 自上而下按摩至肩部。
( @& h) U5 |, }4 L% D* |* P

. }' _9 C3 o! z, z% z1 z
: Z8 q* z9 S1 w) l77 防治冻疮二
$ a% z  G0 g/ Z- c  M
取辣椒梗1把(约500克), 切碎后放在铁锅里, 加水适量煮沸, 取其汁
+ D( O- j) Q8 q: S# I* e  }液, 每天傍晚洗擦易患冻疮的部位, 连续5~7天, 可防以
1 ~! {8 X' d* s后生冻疮。
2 a2 }$ \, p$ I. V


; }6 }! S5 t+ h4 c: u  A78 防治冻疮三
, `/ i5 K+ c# T+ |
! C' c7 m, \; E" N; t. F6 s鲜芝麻叶、花十几片, 放在生过冻疮的皮肤上, 搓擦约20分钟, 然后
# Q6 U5 E* j) z) f' \  p- q2 h将叶汁等留在皮肤上, 待1小时后用清水洗净, 反复几
7 J4 B! X$ q7 _' X! Y2 G* D2 h次, 可明显见效.
2 M& d0 c8 ^! E
0 ~% e$ v6 n6 }; C

79 防治冻疮四
% Y. S2 |; d* E
% c5 w1 x, @+ i6 ?0 N" W新大蒜头上市后, 选一些紫皮独头蒜, 去皮捣烂后, 放在烈日下曝晒
& a$ G2 E) O- q$ V3 r1小时, 待蒜液升温后, 取大蒜汁涂擦患过冻疮的皮肤
上, 每天3-4次, 连涂4-5天, 即防冻疮。


' X8 d1 v; @/ _5 y
80 防治冻疮五
7 p3 V1 Q/ j) _, n4 f
冻疮初起时，用热醋涂抹, 醋干后, 再行涂抹, 一日数次, 可见效。

, W8 l6 N, w. L7 j$ W5 w

$ f" {0 O+ N3 F81 防治冻疮一

8 B, X8 k: ~( {- ]; w' J夏天吃西瓜时, 将皮稍留厚些, 白中带红， 用它轻轻地揉搓冬天患
4 q7 y( P8 @# D6 P过冻疮的部位, 每次3~5分钟, 每天1~2次, 连擦5天, 可
有效预防冻疮再发。

% p, s6 _! O. a/ f% Y
  `; _( U1 c6 ~. l3 s
82 防治晕动病(1)
4 _: E! G" j; f
0 ?- R% L: |" k- Y$ l' i儿童乘车、船头晕时, 可在其肚脐上塞上一小块生姜, 并用胶布贴紧
即可.

. [( Q& a3 \  y- E

9 `0 {) [* {' @; g! }: U% g) \6 {' A83 防治晕动病(2)
1 p2 P/ s5 c) s) u4 M2 ~
" \, P, R9 s: X6 i在口罩上涂点清凉油或将鲜姜片放到口罩里, 上车船前戴上。


; I+ c- l) s* g; ]+ u% C6 @
& `+ D% S- u. z8 W: G  a84 防治晕动病(3)

乘飞机、车船前保证有充足的睡眠, 不要吃得过饱或空腹, 少吃油腻
食物. 在飞机、车船上尽量选择通风良好的座位, 双
目远眺, 减少眩晕感. 必要时可服“晕海宁”等药物。
% E3 A' n# V* E5 x1 U  {9 C


85 防治晕动病(4)
2 b% P0 r* N! _; }' Z7 R
保持安静, 加强自我控制能力, 有条件的可卧床闭目休息, 并口服
$ C1 M+ T2 V! M& k  ]1~2片“晕海宁” 、“非那更”. 一般下机、下车或上
岸后, 症状自行消失.
7 {/ T6 L# T- g$ t, K% F

0 }/ I! x- B( g$ @1 q* I2 A9 R+ d
86 蜂，蝎蜇伤之应急处理

1，被马蜂, 蝎子蜇了, 用碱面和煤油涂于患处即愈.
. y1 Q5 o" `1 E+ O% l, }( `: h; N2，被黄蜂或毛虫伤了皮肤, 立刻用稀氨水搽抹患处, 可立即消毒止
痛, 效果甚佳.
3，被蜂,毒虫刺伤皮肤,用人乳酱汁涂搽，能减轻疼痛。
5 G  h- p- k# ]+ y9 H0 `9 z8 O


5 J; V3 ^+ S6 A- V( ?! a% p. [" i87 蜂蜜可治疗口腔溃疡
' e" r) M, u; h" F: a; n
1，蜂蜜可治疗口腔溃疡，且无痛苦。
方法：晚饭后用温开水漱净口腔, 用一勺蜂蜜(最好原汁蜂蜜)敷在溃
疡面处, 含1-2分钟, 再咽下, 重复2-3次. 第二天疼痛
+ H, m0 |6 o) t7 M8 S8 Z9 M即减轻, 连续治疗两天即基本痊愈.
/ l+ b/ S) Y( x, p( a( m2，用筷子蘸蜂蜜一滴涂于口腔溃疡处, 能在12小时内见效. 最好是
晚睡前涂于患处, 含在口中, 早晨起床能疼痛减轻许
  s5 s! l+ k& A; k: R( N# K多. 一日数次, 效果更好.
! l6 ]- ]" y  o% }. w, W9 O


88 蜂蜜治甲沟化脓

2 z! M% Q" r  d) m( u$ E- U1，甲沟感染化脓用棉签蘸蜂蜜涂抹伤处, 不包不扎, 几日下来, 脓
干瘪, 疼痛消失, 伤口长好.
7 u' p4 W! ]* c" `4 a4 G, ?2，指甲处被刀削破亦可如此治愈。 注意提防买着假蜂蜜.
# p* g1 v+ t4 M% `5 _7 U( \
* D& ]; A% L, t0 x

+ t, C% Z. K- m- u6 W89 服药时间的安排(1)

滋补类药物 ： 如人参、蜂王浆、蜂乳等, 适宜在早晨空腹或晚上临
& r% D8 R! l+ k" k5 k! Q睡前服用.
# E& Z7 @$ U2 C


* U" b7 W( k+ e1 o# J$ r' L90 服药时间的安排(10)

激素类药物 ：
, b; E! r) M) e0 i$ m人体对激素类药物的反应有时间节律, 如对可的松. 在早晨6~9点之
间, 人体血液中的浓度最高, 夜间12点左右最低, 所以
服用激素药物, 最好在早饭后服用1次为好.

show98001

1 106涂料涂刷时应随时搅拌
5 |4 k0 Q5 u; o/ z  T) G
; l3 K* t- f2 f) C“106”涂料即聚乙烯水玻璃内墙涂料, 无毒无味, 施工方便. 如需
调制成自己所需的颜色, 可将相应的广告色粉和涂料
" X3 W/ X8 r- v9 R2 E- ~2 i调配拌匀, 按需用量一次调好, 以防色泽不一. 粉刷时要随时搅拌,
0 u# g9 T+ b+ v& L: P防止沉淀. 如太稠, 可加适量清水调稀. 刷时应轻刷快
刷, 自上而下刷. 刷过第一遍, 待干后再刷第二遍, 直至刷均匀为止
.
: {% s  u( E, H6 X7 s
5 U- z' h. d% R  e
) x& O  |( r% d/ J1 u
: |, u! {& Z+ X* t4 }: d# l3 ~2 冰箱霉菌的去除

(1)用湿布蘸洗衣粉擦拭, 再用清水清洗后揩干.
5 I6 U3 g" F; z! B3 q(2)用干布蘸肥皂水擦拭, 再用清水清洗后揩干.
1 h6 ?7 B& o1 H# @/ s/ ]9 n3 C(3)用干布蘸少量洒精擦拭, 待酒精挥发后再接通电源.
(4)用2‰浓度小苏打水擦洗, 既能除霉菌又能去油垢.
% s% a. O" g- z- ^4 D, W


, C6 a% S; t0 c2 h# z6 @3 冰箱停用如何保养

(1)切断冰箱的电源, 拔掉电源插头.
(2)把温度控制器旋钮, 扭到最冷点, 使温控器内的弹簧处于自然状
态.
9 t& F& J8 q+ I9 b7 U* e  I* {* `(3)擦洗冰箱内外部, 清除电冰箱背后冷凝器及压缩机表面的灰尘,
& `* W' O. ?  b5 Z' q用特性洗涤溶液擦洗冰箱内胆和所有附件, 并用柔软干
$ l) _, J, b3 j& t布擦干.
(4)将箱门打开或开一条缝, 放置1周左右, 使箱内干燥并放出异味.
/ M2 q+ f/ z8 ~0 O+ n(5)在磁性门封条上, 涂一层滑石粉, 或夹一张薄纸, 以防箱门与箱
/ `3 x; h7 ]8 \. q体粘连.
(6)每隔一个月将箱门打开一次, 每次2~3日, 以防箱内孳生霉菌, 腐
4 Y) q& z8 z, r% I" j" O) R蚀零配件.
! B$ u% h4 V: Z
" B; K% H  W% ^7 i
6 Q0 Q, b3 ~" q6 n4 ]% M
( P: h7 `; S# X* Y4 _: B* K# C4 不可用化纤布做厨房抹布

化纤布上沾附许多细小的化学纤维, 用它当抹布洗餐具, 会使这些纤
毛粘在餐具表面, 然后随食物进入人体, 滞留在胃肠,
$ _- u" c' F% K( m/ P# a/ K( e容易诱发胃肠疾患. 所以, 厨房抹布宜选用纱布或本色毛巾制作, 并
; U3 c- D/ {. T3 `. ]! d) ]& i经常消毒灭菌, 以保证对人体无害.


" ?. Z9 y( F8 j2 `# Y* `
. q4 K8 w5 }2 J. _. ?5 不能用白铁桶贮存酸性食品

5 M. m' |8 ~/ u3 K  ^* R' N3 k: R白铁桶就是镀锌的铁皮桶. 锌是一种白色柔软而有光泽的金属, 它易
溶于酸性溶液. 如在白铁桶或其他镀锌器皿内配制或
+ a, x* C- t9 p1 L1 R贮存酸性食品、饮料, 锌即以有毒的有机酸盐的形式溶入食品中, 人
食后有中毒的危险. 因此, 使用镀锌容器时, 切勿用它
( o# H6 i- m/ p0 m2 O来盛装酸性菜肴、汤水、酒类、果汁、牛奶等饮料.


% r6 o# {" Z1 @6 x$ ~, w
# T' J2 L; h4 T$ Q* x8 f7 x6 不锈钢炊餐具的保养

(1)使用不锈钢炊具时, 火力不宜过大, 应尽量使底部受热面广而均
( X7 p1 ^7 V2 D: H: u6 ]6 n匀.
+ d) k$ m/ ?# O- n1 @2 t9 |. j(2)炊餐具应避免与尖硬物碰撞.
(3)锅底有食物粘结烧焦, 应用水浸软后, 用竹、木片轻轻刮去, 不
可用菜刀等锐器铲刮.
(4)不锈钢炊餐具用一段时间后, 表面会有一层雾状物, 可用软布沾
些去污粉揩擦, 即可恢复光亮.
(5)不锈钢炊餐具用毕不可长时间用水浸泡不洗, 应及时清洗、擦干
4 X" C. u0 p- p3 }% m, 不可让其自行干透. 如其表面出现渍痕, 可用蜡涂擦,
& E& y; Y, N0 W( A便可除去.
(6)带木柄、胶柄的不锈钢餐具, 不宜水烫、锅蒸, 以免胶、木柄发
涨损坏.
  F& U% Z3 ^+ ~  h+ w


5 [- l6 c5 B) u( b9 U/ W7 不锈钢制品的挑选
- w) P5 ~5 x  t4 N
(1)用棉纱沿边滑动, 如有挂丝断丝现象, 说明有飞边毛刺存在. 也
可用指甲盖沿边滑动,如无声和碰挂感, 说明无飞边毛刺
/ s) O. W9 ?- V% H2 @# F" v.
(2)看表面有无磕碰、划伤和砂眼等毛病.
: f4 D1 m4 y, Y7 b" K9 [3 e(3)花纹要清晰鲜明.
(4)各部位的安装是否有松动不牢的现象.
(5)形状要对称规矩.

5 M$ o1 e; _5 e* P& U7 B
5 I( L' g; H* n* D4 N
3 W: K: M5 o! H; r8 不宜用铝制器皿搅打鸡蛋
/ n" B, r  i2 T4 X' |# J
烹调鸡蛋如在铝制品内搅打, 会使蛋白变灰色, 蛋黄变绿色. 所以,
搅拌鸡蛋, 应用陶瓷或搪瓷器皿为宜.
+ n' `% g" Q( R8 M, a5 }

% j$ Z( X: K7 n, Y
9 不粘锅的使用和维护
$ h% n% l! R' F' e) z6 X& Y
$ p5 W$ W% O0 J+ F1 _* ?) M新的不粘锅在使用前, 先在锅里倒少许食用油, 轻轻涂抹一层, 可起
/ X- T; {" w! M保护作用. 在烹调时, 应用塑料或木质的铲, 不可用锐
' F8 @0 o! V1 ?0 `; l% k( K6 l利的铁铲或勺, 防止划破锅壁上的特殊涂料.
7 q, u+ q9 U' }


; q/ _% Z% A4 D* s( i" @. n, B; F10 菜刀把松脱的修理
0 H+ s6 S! ?2 j$ u) N
! P0 {5 J! _" L2 ~0 I菜刀用久了, 把手有时会掉下来. 可用一些松香或明矾填入刀把孔内
, 然后把刀柄脚烧红, 插进刀把孔, 待凉后即可使用.

8 V" I! D+ x% w) i8 z
5 M: _* I2 _" F
  `# B* V5 ?1 X5 O9 d$ e  a11 菜刀除锈
% o, f, b5 h* g7 x2 c3 g
! V1 }" }, U1 F菜刀生锈, 可用马铃薯片或萝卜片加少许细沙末擦洗, 刀锈立刻去除
. 还可用切开的葱头 涂擦, 也可除锈. 平时菜刀用毕
可涂一点生油或用姜片揩干, 可以防止生锈.



* F1 |$ k0 m  O' E8 [) b( M12 菜刀的选购

5 [( k" F$ y( }& c0 O: A; p. N家用菜刀一般可选购夹钢菜刀, 适合切肉、切菜. 选刀时, 看刀的刃
口是否平直, 应选刃口平直的, 磨刀切用都方便. 未开
刃的菜刀可用锉刀轻锉刀口, 如感觉发滑, 证明菜刀有钢, 也有硬度
. 也可用刃口削铁试硬度, 如把铁削出硬伤, 说明有钢
有硬度. 但绝不可将两把菜刀刃对刃碰撞, 试硬度. 另外还要检查木
把是否牢固, 有无裂缝.


# E8 o+ V8 v- q8 v2 a8 @
  {  G$ a! B; S4 a3 K/ m13 菜刀用盐水泡后好磨

2 c9 Z5 M& K# U2 s5 d4 A& @* l把用钝的菜刀, 先放在盐水中泡20分钟, 然后再磨, 边磨边浇盐水.
6 r  r! W! U$ b7 D0 h, f) A) ?这样既容易磨, 磨得锋利, 又可延长菜刀的使用寿命.
1 z# t# Q. L1 T, t# v

2 I) H0 X" ?; H
) Z3 u+ U7 d& g2 t1 V4 I8 s  D14 菜砧板消毒
% j: h" b6 I, ?8 I
每次切完菜(特别是剁肉馅后), 应用清水刷洗, 最好能刮去表面的食
; f% o9 n+ M1 ]) x; N: V物残渣, 清洗完毕, 用布揩干. 使用一周后, 最好用开
水洗烫一遍, 然后放入浓盐水中浸泡几小时, 取出阴干. 这样不但可
以杀死细菌, 而且可防止菜板干裂, 延长使用寿命.
3 t# ]! ?7 Y4 v) n) a# [, o
. Q; U" [9 w/ y' D8 O, l4 H

15 餐具的高温消毒

餐具消毒方法很多, 煮沸消毒是家庭最理想的消毒方法. 先把洗净的
餐具放入锅内, 完全浸没在水中进行加热, 待水温达
& v" L' G' R+ C! \+ V到80℃时, 保持5～10分钟, 可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时,
保持2分钟, 即可达到消毒目的. 消毒过的餐具切忌再
/ `1 C( ]( w$ j) H用抹布擦, 要放入防虫、防蝇的柜内或用纱罩罩起来, 以防再次污染
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16 餐具的药物消毒

餐具清洗消毒, 可用市场上出售的清洗剂, 亦可使用灰锰氧(即高锰
酸钾)消毒, 取10粒左右, 加入大半盆冷水, 不是一洗就
9 j3 P: d+ u/ N* v成, 而是要将餐具等放在灰锰氧溶液中浸泡10分钟以上, 否则达不到
% `: b$ j$ o9 m2 K$ J$ B, f, C杀菌的目的. 泡后再用清水洗净.
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2 l# T. p% c0 H) w3 b17 潮湿的火柴如何变干
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将受潮的火柴放在底部铺一层食盐(或干燥食用碱)的器皿内, 1～2分
钟后, 受潮的火柴就变得干燥可以使用了. 如仅有一
9 a' x9 x& I* V, d; E二根火柴受潮, 则可将其插在头发里, 约3～4分钟后, 也可以使用.

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生活小窍门

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snowgirlbj

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