270条生活小窍门 一定有你用得上的

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1 按饮茶要领煮茶叶蛋

' M% e, ~- ]" @4 Y/ s; e根据沏茶温度宜在80-90℃的饮茶要领,做茶叶蛋的方法：
: t6 D5 Y. c# X1 M" j试着在蛋煮熟并敲碎后待水温略降时放入茶叶和调料浸泡. 这样制作
的茶叶蛋茶香更浓. 要注意的是, 第二天吃前加温也
3 Y% E- w  p' ^0 x不要煮沸.

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- w/ V* I1 S+ e/ S2 熬补药的方法
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6 I# ^- M# h) T$ j! e1 g补药要熬煎得法, 功效才高.
(1)最好用有盖的陶瓷砂锅. 先将药物用净冷水浸泡半小时. 药物吸
% U% R( b' R7 i1 F. S. `$ Z水涨起后, 再加些水,以略淹过药物为宜.
(2)炉煎时, 先用旺火, 待药煮沸后再改用微火, 以免药汁溢出或过
" U* x( E) ?8 Q/ v快熬干. 煎药时可用筷子将药上下翻动几次, 但不要频
频掀锅, 以减少药物成分损失.
(3)煎药时间大约为：头煎煮沸后熬40～50分钟；二煎煮沸40分钟左
右. 如煎药时间未到, 发现水少时, 可加水再煎.
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3 熬和烩的不同点
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" Q2 l& I% L4 i! p) E/ r熬和烩, 都是用片、块、丁、丝、条等小型原料, 先煸炒断生, 然后
加调料和汤汁煮熟.
# h) U/ @5 r0 \. T- f所不同的是, 熬的原料单一, 不勾芡, 如熬白菜. 而烩常是多种原料
  L4 k9 |  v% C& f0 r, 出锅时须勾芡, 如烩 鸭四件等.

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4 熬粥如何防溢
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熬大米粥、小米粥, 或用剩米饭熬粥, 稍不注意便会溢锅. 如果在熬
粥时往锅里加5～6滴植物油或动物油, 就可避免粥汁
溢锅了.
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" j. G5 k6 i0 z) R9 Z2 F6 {5 l5 熬粥时可滴几滴食用油

7 ]& q  y- `/ V熬粥时只要滴几滴食用油,就不会溢锅也不起泡了.
用压力锅熬粥, 先滴几滴食用油, 开锅时就不会往外喷, 比较安全.
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! h2 L2 S/ d% q8 Q- l+ C6 拔丝糖浆的熬制
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+ A3 j+ Q+ t6 I# j/ i* ~0 I. d在熬制拔丝菜糖浆时,每盘加入一粒米大的明矾,能延长凝结时间,并
使糖丝拉得更长.

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7 拔鸭毛的诀窍
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水烫. 烫鸭子的水不要烧开, 烧到水面起鱼星子的时候就行了. 不然
, 鸭毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩, 鸭毛就不易拔
脱了.
灌酒. 杀鸭前先给鸭子灌上一小盅黄酒, 不多时鸭毛孔就舒张开来,
鸭毛很容易拔掉.
+ s. j) j. b( @  J) Q加盐. 鸭子宰杀后, 即刻用冷水将鸭毛浸湿, 然后再用热水烫. 在烫
鸭子的热水中加入一小汤匙食盐, 所有的绒毛就都能煺
6 k" t' g( `7 c5 p' l9 Y净. 这是拔鸭毛的一条诀窍.
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& C8 X. P/ l! N2 U8 @( H. M9 p8 把饭烧焦了怎么办
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* B/ s' C  }) l$ H(1)应立即停火, 倒一杯冷水置于饭锅中, 盖上锅盖, 煳饭的焦味就
9 n% r7 R* q1 @8 Q6 n会被水吸收掉.
(2)将小块木炭烧红, 放在碗中置入锅内, 盖好锅盖, 十多分钟后焦
1 k* t3 ]* Q! W0 E+ F) |味就消失了.
9 W+ P  B3 d: R(3)将大葱插入饭锅中, 再盖上锅盖, 过一会儿烟味就会消失.
(4)饭有了焦味, 不要搅动, 可将饭锅置于潮湿处或一盆冷水中, 10
分钟后, 烟味就没有了 .
(5)立即将火关掉, 放一块面包皮在米饭上, 再盖上锅盖, 过几分钟
6 M$ y. P4 \* b+ l' A# d0 C, 面包皮即可把煳味吸 收.



9 白菜帮抽筋可变嫩
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往年贮存白菜, 边吃边扔老帮子, 浪费不少. 其实只要把白菜帮里的
0 b) F0 q1 m; a* c: c淡黄或白色的硬筋抽出(菜帮内侧皮薄, 从内抽), 剁成
% s# ^1 S) v7 |1 Y# e) n8 a# e馅, 挤出水分, 加内馅, 包包子, 做饺子, 吃着很嫩. 这样, 白菜帮
做馅吃, 白菜心炒着吃, 整棵白菜分项用, 没有浪费的.

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' w  Q) ]: P+ H$ i10 白菜馅“机械”脱水法
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  g3 V9 B; P- K' E将剁好的白菜馅用纱布包严, 均匀地放置在洗衣机的甩干筒内, 开启
/ D* P( J4 O" b- a" A后一分钟左右即可取出. 此法较用手工挤馅脱水, 既
省时省力, 效果又佳.



, U& Z* V3 _4 Z8 _4 ~7 O& ?11 白萝卜除咸肉异味

3 k* G( V0 B* N( N, Q3 N3 W* X* _咸肉放的时间长了,就会有一股辛辣味,若在煮咸肉的锅里放一个白萝
2 b" Y0 n/ G7 L3 t/ H卜,然后再烹调,辛辣味即可除去.若咸肉里面是好的,
, r6 l1 L2 I& O7 K* u0 d) Q7 `0 V仅外面有异味,用水加少量醋清洗即可。
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12 白糖干燥变硬怎么办
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白糖放的时间长了, 很容易干燥变硬, 可用一小块干净纱布用水沾湿
, 把水攥干, 放在糖盒里, 盖严, 第二天糖就会恢复到
: G9 H) j0 j/ w+ f( B原来的松散状态.



13 白糖做鱼易成形

) n6 o1 @  a! T6 r* V在炒鱼片或做鱼丸时,加些白糖,鱼片和鱼丸就不易溶烂.


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: u% [4 a- H' ^' o# z14 白斩鸡

2 f2 D1 q" y5 V5 Q' c原料：
9 X  C4 e5 a( L2 K; O7 O, Y嫩母鸡1只, 葱节、姜片、料酒、食盐、香油各适量.
- g  V: T# n/ I. q制法：
0 h+ }* `4 d2 I. k6 i/ {2 B(1)将鸡洗净, 去内脏和头、脚, 再将鸡肉较厚的地方(如大腿及胸脯
等处)划上几刀 .
" b- @: K) }  h2 D- k( L( Y2 `( q(2)锅中水烧开, 将鸡放入,加料酒、葱节、姜片, 盖上盖煮15-20分
钟, 取出放至预先准备好的冷盐水中(盐要适量), 浸泡1
9 f- f3 @& q! I  G! E9 A: E; x小时, 再取出切块装盘, 滴上少量香油即成.
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15 白斩鸡怎样做才质嫩味美

做白斩鸡有窍门, 照以下方法做会收到好的效果：
用1只重1千克左右的嫩鸡, 宰杀后收拾干净. 将其放入一个大锅里,
- `8 d# ~: ^* L+ Y5 D  X" s8 h* W倒入能淹没鸡身的清水, 同时放进适量的葱、姜和黄
1 l7 b3 O6 z0 g0 H+ V酒, 用大火烧开, 撇去浮沫, 再移至小火上焖煮10～20分钟, 加适量
. H9 W0 K: l( B" p! ^" Y食盐, 鸡刚熟时, 马上将锅端下, 盖上锅盖静置一旁, 待
锅里的汤凉后, 再将鸡捞出, 控去汤汁, 在鸡的周身涂上香油即可.
这样烹制的白斩鸡, 色白肉嫩. 因为白斩鸡的老嫩与其所含水分的多
少有关. 煮鸡时, 鸡细胞受热破裂, 内部汁液流失, 鸡
身缩小, 肉质紧, 吃起来就感觉老. 鸡煮熟后, 放在汤汁中浸泡, 能
使细胞重新充水, 形体重新饱涨, 肉质就嫩了. 在鸡身上
% Q0 t5 i2 s' ^8 K涂香油, 可防止鸡皮风干 , 减少水分的蒸发.
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4 K- d' J( P/ d/ C/ D) C16 板栗去皮

1 n" C% V; F& [0 n( N% h先用刀把板栗的外壳剖开剥除, 再将板栗放入沸水中煮3～5分钟, 捞
8 T9 q$ n( t) D' R/ Y) e/ D出放入冷水中浸泡3～5分钟, 再用手指甲或小刀就
很容易剥去皮, 风味不变.
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; k4 [) D  r; B+ J$ U17 板栗湿沙混存

用超过所藏板栗重2～3倍的中粗沙与板栗混合, 堆放在通风的地方.
沙的含水量为8～10％, 堆放高度不超过50厘 米, 并
/ A3 e( k+ b* F0 u' }要经常翻堆加湿, 使栗果含水均匀.
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" |3 c* m) p. R18 板栗贮存方法之二

) l7 V8 o7 e  z6 a! ]" W# p塑料袋藏法：
) Q3 a7 `( Z- J2 k将板栗装在塑料袋中, 放在通风好、气温稳定的地下室内. 气温在
4 z" M, Z5 y: _10℃以上时, 塑料袋口要打开；气温在10℃以下时, 把
塑料袋口扎紧保存. 初期每隔7-10天翻动一次. 1个月后, 翻动次数
* \( e) }! K9 {0 A' P7 ^& E可适当减少.


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; S: f$ Y; _# Z1 E! n19 板栗贮存方法之三
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/ A9 U1 W& [8 |+ [8 a- h- r9 g坛内混藏法:
挑选饱满板栗,用潮湿的细黄沙拌匀装入坛内.坛底和坛口呵以多放些
6 c9 f& S, M3 g0 a# z, u" H4 f9 a7 f黄沙,坛口用稻草堵塞,口朝地倒置.容器直径不宜太
& w( }$ l" L" Q. ^) \4 J大.贮存一段时间后,要倒出来检查一次,将较嫩的和发黑的板栗挑出
  O+ L, U# H- L( v7 x$ X来.
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$ t2 s" f+ y! M3 l20 板栗贮存方法之四

自然风干法：
" S- i  s7 a. ]& j* R) l% h. d9 H, d  B把要冬存的板栗浸入冷水桶里, 水漫过板栗, 浸泡7~10天后捞出, 装
3 n4 V* t0 c% z3 h/ ]- ?- }在竹篮里, 高挂在通风处, 让其自然风干.
0 j; A; U8 D- r% c2 P浸泡前, 要除尽病、虫、伤栗果, 摊放1~2天, 蒸发水分, 当鲜果失
  l- K1 V* w$ `5 L4 ?7 G: V重10％左右方可按上述方法收藏. 入藏1个月内是危险
3 a( O+ n: H6 K: f# S期, 要常查看。
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21 板栗贮存方法之一

锯末混藏：
用相当于所藏板栗重量20％的锯末, 加入水, 使其含水量达40～50％
, 然后与板栗混合堆放. 装在木箱或口袋里也行。
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) W- N  Q3 l. _& j' t) K) [22 拌馅的窍门

在调制饺子、馄饨馅时, 要慢慢往肉馅中加水, 并用筷子朝一个方向
: T* t3 M# Y# _; _* n* v# }4 V搅动, 待肉馅比较稀时, 再加盐. 馅的瘦肉多可多放水
. \" `& [) q" C) h1 K4 [: t5 t, 肥肉多则应少放水. 然后再将剁好的菜和肉馅一起拌匀, 不要多搅
, 否则会出汤. 如出汤, 可掺些干面, 也可放到冰箱或
室外晾一晾, 油脂一凝 , 就稠了.
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23 包饺子的菜馅挤水不用倒掉
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包饺子的白菜或瓜馅, 挤出的水含有多种维生素, 倒掉太可惜, 不挤
; b  ?9 C1 y& _! B: @% H掉水又不好包. 现介绍一个办法：把挤出的菜水放到
$ S* x8 ]; Q) ]3 A, ^肉馅里, 用筷子顺时针方向搅肉馅, 使之成为肉滑, 然后,再和菜馅
搅匀, 这样饺子馅就不再出水了, 而且包出的饺子既不
) r3 Z! `6 n6 _失营养味道又鲜美.


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24 包饺子面加鸡蛋好处多

" i* {! L) M: t, j/ u7 Z: C包饺子, 如果在每500克面里加上鸡蛋一个, 则面不“较劲”, 容易
捏合；饺子下锅后不“乱汤”；饺子出锅凉后不爱“
2 |* A. T1 o" X! m坨”；而且口感好, 还增加了营养.
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: Z4 `: Z5 v& M5 S$ h* l% O" q25 保存活泥鳅的方法

# r, W& E: m# l. {. O+ \把新买回的活泥鳅用清水漂一下, 捞起放进一个不漏气的塑料袋里(
; T) V' w6 l$ g9 G  t袋内先装一点点水),将袋口用橡皮筋或细绳扎紧, 放
进冰箱的冷冻室里冷冻,长时间存放,都不会死掉,只是呈冬眠状态.烹
制时,取出泥鳅, 放进一盆干净的冷水里(注意,千万不
, j: i" n% u) z$ m0 j/ R6 l2 K能用热水),待块融化后,泥鳅很快复活,制作后鲜香味美.



3 c' i2 \. C! T  e9 F26 保存活鱼方法1
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& K* n# p  m  I+ z0 t0 f6 B* k5 ]3 Q夏季存放活鱼,可往鱼嘴里灌3～4滴白酒(再灌几滴白醋更好),然后放
! P1 W, {2 l7 h6 ?% ?在阴凉处,可以提高鱼的防腐能力.盛装活鱼的容器要
透气.如用自来水存养, 水不要随放随用, 最好隔日再用, 每天换水
0 L2 {* k) x# d- V) o一次, 活鱼至 少可存活1个月左右.



27 保存活鱼方法2
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将浸湿的薄纸片贴在鱼的眼睛上,可使买回的活鱼多活三四个小时,一
, p! v7 v& b: y放回水中,又能活蹦乱跳.这是因为,鱼的视神经里面
有一条很重要线状组织,一旦离水, 线状组织便会断裂, 鱼即死亡,
将湿纸蒙住鱼的双眼, 可延缓这条线状组织的断裂时间.
9 a" _8 j  }5 b& B2 t

2 \. }6 d" `! w( V. f/ v
  Z% j3 T  [" j2 V28 保存食物方法四则

(1)在潮湿的气候中,饼干如密封后放在冰箱中贮存,可保持酥脆.
(2)喝剩下的咖啡, 可以倒在制冰盒中, 放在冰箱的冷冻室, 作成小
冰块, 在喝咖啡时当冰块用. 这种冰块融化后不会冲淡
' _6 v( h% z6 O1 a6 V咖啡的味道.
(3)如果你要寄干点心给亲友, 把它放在爆米花中, 连同爆米花一起
打包, 可以防止点心碎裂.
! L) L) B5 ]+ G+ a9 ?( r) h(4)鱼放在冰箱中贮存时, 常会变得太干. 如果放置盐水中冰冻即可
0 d: O# d3 y8 y防止发干.


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  }9 E9 \7 h+ N4 S( p& ~29 保温瓶可做绿豆汤
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炎夏到了, 想随时喝上一杯冰凉可口的绿豆汤吗?请您每天晚上
  r+ D! a2 g$ Y3 S/ C: T" S/ f(或早晨上班前)将洗净的绿豆放入一无水碱的保温瓶内, 将煮沸100
摄氏度的水倒入瓶内, 盖上盖. 第二天早上(或下班回
来)把保温瓶内的绿豆汤倒入一干净器皿中. 凉后, 放入冰箱随喝随
取. 绿豆多少, 根据自己的需要.

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' ?/ a4 m* m1 X30 保温瓶焖牛肉
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把洗净切好的牛肉放入锅内, 加上佐料翻炒, 待肉变色后放入酱油,
' c( X( w; y" V4 N4 s! q! b9 o开锅后加入适量开水和盐, 再烧一开；然后把牛肉连
1 i, u7 a4 P0 O; ]5 `! _/ q2 u+ g汤一起倒入保温瓶内, 盖好盖儿, 焖二三个小时, 这样烧出的牛肉不
1 l6 w3 E* z6 N6 q4 d但肉烂味浓, 而且还省时省火.
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* A; m! l, ]3 X- {% e- G8 g/ p- h  g31 暴腌、风干延缓鲜鱼变质
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: d! f. Z% c, T1 w4 r把鲜鱼用盐擦遍全身, 以盐腌防腐, 腌得越透, 保存的时间越长. 或
/ ]* B9 _3 B. q# p者把鱼的内脏去除,洗净,挂在阴凉通风处,用过堂风把
鱼吹干, 切忌暴晒. 这两种方法都可使鲜鱼在一定时间内不变质, 只
是味道会稍差一些.
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( n, ?1 M  z- f9 o  S$ I
1 C. a! A1 C( p3 j0 Y! `5 R2 p32 爆的方法
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7 w; Y% ^3 T. g, v8 l9 n  M/ D! Y4 H2 j爆有两种：
一种是二次加热法. 即把食物先放入开水中烫抖一下(约七成熟), 再
放入九成以上的热油锅中, 随放随捞出, 然后用调料着
# j7 V4 g4 E; X. C芡快包而成。
另一种是一次加热法. 就是将食物切配、上浆后, 放入油锅快煎, 随
即用调料着芡而成. 爆的操作要求主要是 掌握油锅温
度, 断生捞出, 速度要快, 以保持食物的脆嫩. 如酱爆鸡丁、蒜爆目
. s7 v) D/ T+ y  C" t% T) X* j鱼、葱爆羊肉等.

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33 北京烤鸭加温法

刚出炉的烤鸭味道鲜美, 放凉后吃口感欠佳, 买回家的烤鸭不能及时
7 z+ L/ m6 u' p3 y* M食用及吃剩的烤鸭如何加温?将炒菜锅放在炉灶上,
2 @  @: w+ O) X: j把锅烧热, 不放油和调料, 把削成片的烤鸭倒入热锅中,用铲子来回
  M  D. D' y4 ?3 |% j( f6 \翻动, 煸炒1至2分钟后控出油装盘即可食用.

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34 冰冻“萝卜干”
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) {: I$ b3 A* G- I+ \- j0 b' r把切好的萝卜先放在冰箱里冷冻一段时间, 再拿出来置阳光下晒干,
" @* B1 j" z7 k就成了可以久存且风味狠抓的“萝卜干”, 烧肉时放
上一些, 味道极好.


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35 冰冻食品解冻

# [( t+ W) c3 ?# f肉类宜在15～20℃的室温中解冻, 最好不要在水中解冻, 以免造成营
* u8 y8 x7 f0 k7 j: w养物质的流失.家禽一般可在水中解冻, 但未去内脏
2 X2 c0 n  \+ a/ f/ L. t的, 应在室温下自然解冻, 以免产生异味. 鱼类宜在40～50℃浓度为
4～5％的食盐水中解冻. 因为在这种条件下, 鱼的肌
$ V, H- O7 H5 h% I$ E) U* ~, ]: H肉组织复原力最强, 味道最佳.蛋品可装在不透水的金属容器中, 将
0 \1 C- _* B5 o' Q, h) G容器浸在20℃水中迅速解冻.

- B4 ^: w/ S. j+ P
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; |" L0 M" E- i; A* l- C36 冰箱保鲜香蕉
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+ S& B& I8 ^- b! }; e将待熟香蕉放入冰箱内贮存, 能使香蕉在较长时间内保鲜, 即使皮变
色也不会影响食用.


* ~' k& k& h  d8 h; `1 {$ i
: p' @( p  r9 _3 g37 冰箱存放莴苣
+ a7 |6 N8 [2 m! g# g2 J5 y
新鲜的莴苣吃不了就放在冰箱里. 但因莴苣是时鲜菜, 不多久, 就发
蔫并容易生“锈”.
如果在需存放的莴苣下面垫1块毛巾, 莴苣就不会生“锈”了.



38 冰箱内不宜存放松花蛋

1 |& f4 F' m" B8 r0 ?松花蛋是用碱性物质浸制而成, 蛋内饱含水分, 若放在冰箱内贮存,
水分就会逐渐结冰,从而改变松花蛋原有的风味. 低温
还会影响松花蛋的色泽, 容易使松花蛋变成黄色. 所以,冰箱内不宜
存放松花蛋. 如果家中有吃不完或需要保存一段时间
) q% C4 s- t- p$ S: z% a" _的松花蛋, 可放在塑料袋内密封保存, 一般可保存3个月左右而风味
不变.


: @% i5 O3 C5 Z' ]/ }& ~
# j: d* B6 w. F. E& b9 i1 i39 冰箱正确贮存食物三则
8 T+ o, Q9 l% {; H! z: F; w  J
2 p- G  n( M$ t8 L) p5 J(1)面包最好用食品袋装好再放入冰箱. 否则, 面包很容易变干发硬
, n- S$ C0 I; x: A8 c.
(2)绝不能将吃剩的罐头食品继续放在开启的罐头里, 放入冰箱. 因
为金属罐体中包含的铅会外泄, 污染食物.
(3)果汁不应放在未封口的容器里. 因为果汁的维生素C会受到空气的
9 C3 G! @8 H& I破坏.
; m; n4 w/ n2 ^6 [


40 冰箱贮藏咖啡不结块

. E) ^/ }: l( ^; u' Y; B在夏季, 速溶咖啡易结成块状. 只要将它放入冰箱中存放, 就不会结
3 c8 d6 [* H) K4 j块了.

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41 除漆渍法之一

$ e1 G7 K6 O3 |0 X9 y2 u+ \7 b乘油漆未干, 先用煤油反复涂擦, 再涂擦一些稀醋酸(不用醋酸效果
要差些), 最后经水洗, 即可除去。干了的油漆迹较难除
去，
6 C6 t$ o1 m/ E+ k有一种简单方法：锅内加2.5公斤水、100克碱面和少许石灰, 把衣服
4 \/ @& i9 U* u7 m% l; V放到里面煮20分钟, 取出后用肥皂洗净, 油漆便会脱
落。
) n9 x: s& k& Z$ P" i

+ X. g' t' X# `
4 |8 g" ?& N' Z/ w/ z" T42 除青草渍

用食盐水(1升水加100克盐)浸泡, 即可除掉.

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  G' L8 E9 W7 a4 Y7 @; c3 X
43 除球鞋污点

4 X2 H0 r5 \' g; @# n白球鞋受潮后易生黄斑点或灰斑点, 影响美观. 要去掉这种污点,可
先准备高锰酸钾和草酸少许, 用毛刷把高锰酸钾溶液(
高锰酸钾1份, 水20份, 充分溶解即成)涂在鞋面污点上, 约1小时,
% `- E& m+ N$ c, Q渐成淡黄色, 再用另一把毛刷把草酸溶液(草酸1份, 清水
10份)涂在涂过高锰酸钾的地方, 约3分, 钟用清水将鞋面略微浸湿一
4 l3 I. ~2 W8 X$ m$ V) D) x下, 把草酸冲去, 防止局部留下水渍, 用软布擦干, 污
点即可消除.
5 p) F) u9 Z: E

9 i2 Z& i" a$ e* k, ?( o
44 除柿子渍
1 G# ~: ?0 e3 F: z0 J
新渍, 用葡萄酒加浓盐水一起揉搓, 再用肥皂和水清洗, 或用5％稀
氨水和洗涤剂一起揉搓, 然后用水漂洗干净.丝绸织物
则用10％柠檬酸溶液洗涤.
6 M& ~9 S5 @2 V8 @8 @! n
/ R% |% w6 s! x1 F9 s6 `
; ^5 d+ X  `3 |, F$ d
9 W5 n& w/ h+ k0 H45 除桐油渍
: n$ Z; e9 k; V; g
可用汽油、煤油或洗涤剂擦洗, 也可用豆腐渣擦洗, 然后用清水漂净
3 E! j6 |6 b! |0 D; m.

! ]5 [8 C7 t) b# W! A

. a& B$ e1 _" A7 G& k: ?% Z2 z46 除蟹黄渍

$ l5 N# v) ?) N& O$ \( V在已煮熟的蟹中取出白鳃搓拭, 再放在冷水中用肥皂洗涤.

- c$ V9 s0 L1 ]) I

% ?5 {+ }% B0 e8 Y) d4 {47 除锈渍

用1％的草酸溶液擦拭衣服上的锈渍处, 再用清水漂洗.
) A) j1 ]6 @; l! Y  ^$ U
- H4 |& P1 d% ~

48 除血、奶渍方法

9 \9 \: k% P( x' `; N1，胡萝卜研碎拌上盐, 涂在沾有血、奶渍的衣服上揉搓, 再用清水
* I) \1 e* Q9 B5 E' L漂净.
# C3 {8 T( a7 N2，衣服上沾有血、奶迹, 先用生姜擦洗, 然后
/ B5 U/ d6 R5 u蘸冷水搓洗, 可不留痕迹.


2 r0 g! n2 n# I* Q# x. ?
49 除烟油渍一法
5 `& J& _  |& E$ b
衣服上刚滴上了烟筒油, 应立即用汽油搓洗, 如搓洗后仍留有色斑,
! j, T- s8 a2 @可用2％的草酸液擦拭, 再用清水洗净. 一旦衣物上滴
; `0 |8 ^+ e& f6 {; z: W上烟油, 要速取炉灰一小撮, 均匀撒在上面, 待片刻炉灰干后, 清去
炉灰, 烟油自掉. 如衣物上的烟油已干, 且时间较久，
可先用清水浸湿油迹处, 然后再取炉灰适量撒在上面, 干后油渍即除
.
! _& k9 n- n; P  x% Y
+ w/ X: z  A; c5 z" w

50 除药膏渍

0 a2 @" u6 {- w) v- m2 m& m, I4 t1 o先用汽油、煤油刷洗, 也可用酒精或烧酒搓擦, 待起污后用洗涤剂浸
' n/ I/ f; c: E洗, 再用清水漂净.

show98001

51 除衣扣污迹

塑胶衣扣若有污渍, 可以在扣子四 周垫上塑胶纸,再用橡皮擦拭.

& ]1 t" c7 O" Q( X
: ~/ l2 O) C8 t
52 除印油渍

3 N+ m) w, Z  d6 p1 F用肥皂和汽油的混合液(不含水)浸漂或涂在色渍上, 轻轻搓洗, 使其
溶解脱落, 再用肥皂水洗涤, 用清水漂净. 若经过肥皂
洗涤, 油脂已除, 颜色尚在, 应作褪色处理. 要用漂白粉或保险粉(
1 D! N; ^2 l7 J+ _9 J用于真丝衣物的)来消除颜色渍.



( N6 I0 S( _# |9 @53 除圆珠笔油渍

将污渍用冷水浸湿后, 用苯丙酮或四氯化碳轻轻擦去, 再用洗涤剂、
! Z# G* Z+ y1 t! a8 J8 P$ W( o清水洗净. 不能用汽油洗. 也可涂些牙膏加少量肥皂
轻轻揉搓, 如有残痕, 再用酒精擦拭.
. F- s7 J* T( C( m# c
! m  `6 ?- l" U, |' P9 O4 D& o
! [7 w& @6 \- r: j" s
: ~0 a; @' [9 k& V: m54 穿凉爽衣裤有法
+ \1 ~5 a& e+ x/ C& _
3 J0 J5 D$ G/ d) M- r4 V2 \在炎热季节, 临上班前可把内衣裤放进塑料袋置入冰箱. 当你劳作了
一天后, 回到家里洗个澡, 再把内衣裤从冰箱出取换
% r; c# A7 s  w上, 你会感到格外惬意舒服。

" F, k. q" a, S- l7 V6 ?" h- N

! F# ~9 m6 B8 G5 V- q  Z55 穿新皮鞋的方法

1 X3 q6 O# C( S* L% v' W7 ^8 W! L, R5 T很多人不喜欢穿新皮鞋, 因为新皮鞋太硬, 穿着不舒服, 甚至容易把
脚磨出水泡. 为了改变这种状况, 可用一块湿海绵将磨
脚部位的鞋面革沾湿, 1小时后就有所软化, 再穿就不会那么难受了
. 但不要经常擦湿鞋面革, 那样对保护皮鞋不利.
2 k/ U9 I' w1 M/ F/ D
1 ~2 S  w8 N5 h$ J0 y5 E" X

56 醋可除去葡萄汁渍
  e1 E7 O/ Y7 a
如不小心将葡萄汁滴在棉布或棉的确良衣服上, 千万不要用肥皂(碱
5 J* I$ d- Q8 F$ \- h( x性)洗.因为用碱性物质洗不但不能退色, 反而使汁渍
颜色加重. 应立即用食醋(白醋、米醋均可)少许, 浸泡在渍处数分钟
3 E0 K4 p. H' Y$ _, 然后用清水洗净, 不留任何痕迹.

+ J9 V+ f' o; G7 v1 j5 r4 x

. U" M2 z- l' u9 K57 醋水洗涤可除异味

/ z4 n' t/ }6 }7 j9 L; G夏季, 衣服和袜子常带有汗臭味. 把洗净的衣服、袜子放入加有少量
食醋的清水中漂洗一遍, 就能除衣、袜的异味.
% v$ i! s% o/ W% {: h" ?; h

) B: p* H  X0 L8 R$ k3 {* [- A
58 蛋壳在洗涤中的妙用

& ^: K8 d5 t, G: E0 R把蛋壳捣碎装在小布袋里, 放入热水中浸泡5分钟捞出, 用泡蛋壳的
水洗脏衣服, 格外干净(一个鸡蛋壳泡的水, 可洗1～2
件衣服).


! m( ?2 R0 f( _6 _4 h4 S
59 电动剃须刀可修整衣裤
% `5 H# l6 d5 W+ y5 x" E
仿华达呢西裤, 穿不了多久尤其是洗后, 会起很多小球, 且越来越多
；若是跟其他衣物一起洗, 还会粘上很多小毛, 很不美
观. 用电动剃须刀像剃胡须一样, 将裤子剃过一遍后,裤子竟平整如
新, 电动剃须刀还可将粘上的小毛、尘土吸去. 再用别
" X2 m" @0 [' P* {/ }4 q1 s) {5 U的衣物试验, 发现不仅可修整裤子, 其他类似料子的所有衣物都适用
. 但用电动剃须刀修整, 最好是在刚起小球时, 球大了
: f0 I* E% ]/ L! k" v  K就不太好修.

4 x# a' J/ x8 ~

60 电熨斗的加热

8 O% ~$ r+ c8 o$ X  V: m: R5 N5 S0 U- x将一只电熨斗放在已接上电源的电磁灶上, 稍等片刻, 即能加热到适
用熨烫衣服的温度. 由于这样加热的热效率高, 比直
通电源加热省电, 且安全.

, p9 x0 Q4 L7 V/ }" d61 钉衣扣可用缝纫机

9 c3 L. \* `/ n& i一般人钉衣扣均用手工, 其实用缝纫机也可钉衣扣. 其方法是：
; k7 f2 ]6 r% [, h8 k卸下缝纫机压脚, 把衣服放在缝纫机台面上, 再将扣子摆在衣服的适
: a" W) p6 }# p! n当位置上, 然后移到机针下. 转动缝纫机, 同时移动扣
9 L$ s, O* s, r0 I& K6 |( I* k子, 使机针下来时能依次穿入各个扣孔中, 直至认为线已缝足为止。
% }* o: s% x9 j
5 F( J  U% E5 y6 j9 Z
$ `. i9 g) e( {2 s9 W
+ ], K* r6 o& W5 B! }& j62 定袜子长度

9 H8 Y, v6 c( I, g到商店买袜子, 若不知自己穿多大号的袜子, 可将一只手自然握拳,
* Z& `  L& o- X8 q) W0 c用另一只手将袜子的脚掌部分沿拳头(最大周长处)绕
: |; B# ~5 z0 W, P3 h; g3 S, [" m一周, 若长度与拳头周长相等, 则合适. 因为一般正常人的脚掌长度
2 Y* d# f) m% M4 n) ]2 i约等于拳 头的周长.
9 |' d* [: I/ f( C. Z: Q$ a6 x; Q+ a

( Q1 R' a: ^' v
9 d5 u0 y4 D2 O9 v' Y4 T! U. p63 翻毛皮鞋整洗法
# g, B0 n% L& A* T5 s# {# O
. P: O8 E( l* h0 f! X6 c# R( a翻毛皮鞋弄脏后, 如果干擦是擦不掉的. 可先用湿布擦洗, 擦洗后放
' W3 ]; F& t9 D/ l. V; A在通风阴凉处吹干. 待皮鞋面似干非干的时候, 再用硬
: @/ T' S  S$ \8 ~毛鞋刷蘸些翻毛粉, 在鞋面上轻刷, 鞋面翻毛便会蓬松起来. 经过连
0 g  J) s& I1 i' X) |7 }" K续吹晾, 翻毛就能恢复原状.

: M5 E$ g% F( ^! w1 t9 V
' W$ g0 @' Z2 C: M1 l, A
64 防马靴脱毛法
) s1 ~5 d- r) \: O9 v1 g
: J0 B1 A  O" f冬季穿上一双马靴, 的确可以起到保暖的作用. 可是在脱鞋时, 皮毛
4 u% g& K) s  Z4 K' @往往会随尼龙袜带出, 一双皮靴有时穿不到一个冬天,
皮毛就掉得差不多了, 保暖性能大减. 此时, 如果在尼龙袜(或毛巾
袜)外再套穿一双丝光袜, 就可使皮毛少脱落, 甚至不脱
8 z4 W7 M+ C8 ^: z4 G5 G落. 因为丝光袜既透气又光滑, 穿脱方便
3 V) G  a2 r1 t* z1 Z( `" V
/ f& ?! l4 B4 b- s1 t
8 n6 H: N, C# |( `" D
65 防毛衣磨损
7 V: ]* p2 U& I* \) G. p
毛衣袖肘部位容易磨损, 可将袖子翻过来, 在磨损处缝上一片旧丝袜
, E" z! ^3 ~! F9 |3 o, H. 因丝袜质地结实, 柔软, 又透明而不易被看出.
1 x$ A; D, b- \( P, i7 z2 c

0 @  Z9 j7 P! L5 C
66 防毛衣缩水

洗涤毛线衣时, 若要防止缩水, 水温不要超过30℃, 并用中性肥皂片
/ d# T  r. M( D9 j或洗涤剂洗涤. 涮最后一遍水时, 加少许食醋, 能有效
! J9 }: N/ s4 G  h保持毛衣的弹性和光泽, 也可中和残留的皂碱.

- l9 j* N+ N' c" T

" V0 B5 e% Q/ M67 防泡沫塑料鞋开裂
8 K0 y( }2 u+ Y2 a0 D+ a
将新泡沫塑料凉鞋放在盐水中浸泡半天再穿, 这样处理后不易断裂,
可延长穿用寿命.



0 @" q% U& x' ^68 防衣物退色二法

: N7 A- s- z5 f) ]: m: ]* u凡红色或紫色棉织物, 若用醋配以清水洗涤, 可使光泽如新. 新购的
有色花布, 第一次下水时, 加盐浸泡10分钟, 可以防止
布料退色.

4 w$ I% J2 i* o! g) v% ?( B, Y

69 防止白球鞋晒出黄印儿
6 M0 M9 V$ S3 g1 K; `
洗后晒干的白球鞋, 常常在帆布和胶底相接处出现黄印儿. 可用普通
3 P! H4 P/ ?0 X+ I卫生纸将洗好的白球鞋包起来再晒. 这样, 既可快速
# Z! X) ~' k$ G* h/ V干鞋又不会出现黄印儿.

, ]7 d5 _) f/ W

70 干鞋油回软法
3 G* z  e- z4 ]8 _
7 p3 k* m( [" h鞋油干了, 但并未变质, 盒装的鞋油, 滴一点汽油或煤油调和, 同新
: W- A( Q: H4 F4 s6 ^的一样适用.

  l3 J: M4 ~0 v; R

71 购买衣料的计算

+ a" ?) u: A# a. J9 T" J9 f* w幅宽90厘米的化纤布, 其算法是 ：
男上衣为衣长×3＋10厘米,得数即为要买衣料的长度.
如上衣为72厘米, 就是72×3＋10＝226厘米.
女上衣用料长度为衣长×3的所得数.
男、女裤用料同为裤长×2 ＋10厘米.
幅宽143厘米双幅呢面料计算方法是：
男便服的用料为衣长+袖长+10厘米。


9 ], b$ b; ?- ^/ u* H3 s4 g
72 黑色毛织物增黑一法

黑色毛织物穿时间长了, 会变得不鲜艳, 如用煮菠菜的水洗一下, 便
% h  h: |+ G$ H2 K可使其光洁如新.
! g& {6 p* k+ U+ \
- \! \+ c, X  k" F
8 r6 ]8 H. ]' J& ?! g
73 化纤服装烫边代锁边

缝制化纤服装时, 可用烫边取代锁边, 即点燃一支香烟或蚊香, 用红
2 l6 q% |% F+ V0 K火头烫料边, 使化纤头烧结而不焦.
7 ]* V2 Y6 s* ]


74 黄金饰品的清洗

将其浸入热溶液中2小时. 热溶液应预先配制 ：
* c9 W2 C8 c7 z- Q100克水, 加15克漂白粉、15克碳酸氢钠和5克食盐. 最后,用热水加
- p+ r& Q; G7 G2 k* t碳酸氢钠溶液(1公斤水1茶匙碳酸氢钠)清洗即可.



75 加固钉衣扣四法之二
2 G- A' Y& Q. y% O4 }- T
& y1 ~' J/ J/ `, k+ c1 k衣服上的钮扣线一般都比较凸出, 易磨损, 如果断了一根线, 钮扣就
要松动掉落. 为此, 在钉扭扣时, 最好是钉几针打一结,
( E% R) U. }; n- y! j2 B再钉几针, 再打一结, 钉一粒钮扣打上几个结, 钮扣就牢固了.


9 x, [9 O* H! t2 Z
$ t1 A6 v2 V4 m+ \76 加固钉衣扣四法之三

) y3 _* ]& f8 b! I" ]外套和西服的扣子容易脱落. 如果能用最细的鱼线来钉, 则会坚固、
耐久. 要注意, 鱼线要用透明的, 缝在扣子上不易看出
来.

/ c" G; q# g8 r: M9 a$ m

. }. J4 I" r) X77 加固钉衣扣四法之四
6 s8 w  ~& ^) v
钉钮扣时, 可用小刀或剪刀将钮扣线眼周边棱角削掉, 使之变成圆角
. 这样既不影响钮扣的美观, 又可减少钮扣对线的磨
5 P, K  h) S6 M7 l: W擦, 使钮扣不易掉落.
4 w" q# m8 p3 Y( t# r$ h
# S+ C$ U9 B2 ?2 k4 c
/ K$ F- u; K9 J* s* q, ]  o: a5 P
78 加固钉衣扣四法之一

8 T! G6 l4 m  b2 S# x6 \. c如果钮扣有4个孔, 钉时不要钉成“十字”交叉形, 因为棉线的交叉
% l# ]1 G* \# `( u& a- E1 A点凸出, 容易被磨擦断线. 最好钉成两条平行线或“口
. W& c( d" |) L2 F”字形, 收线时在 扣与布面间绕几圈打个结, 这样就不容易脱线断
6 n* E! i3 g, U$ L5 X线了.
4 n: Y  F0 V' _- F# B
- _8 K% |% O  k* s$ x

79 简易熨平
+ j2 b2 @* P/ {1 K: c
) `( ?6 y8 ]1 j' @$ o" k如果手边没有电熨斗, 可以用平底搪瓷茶缸盛上开水, 代替电熨斗.
3 k, Y7 z8 Q- [/ \! R这种方法操作简便, 也不会熨煳衣料.
" G9 Q& {2 J) C  ?
( W5 L- p& `" E7 @
- L( n5 R& Y. ^
80 解决裤、裙拉链下滑的方法
  n8 g$ u2 O; ?, U
风度翩翩, 人人追求, 可是, 如果其裤或裙的拉链不幸下滑, 真令人
" ]( f1 ~% b+ O/ N8 ?% B尴尬. 有一法可以解决, 即在裤、裙拉链顶端的相应部
位, 缝上一个风纪扣钩, 用此钩便可以钩住拉链顶端的方孔, 从而活
动自如, 不必担心.

show98001

81 金项链清洗法

9 s+ i4 F9 d2 V6 {+ h最好放在一瓶皂水中, 并轻轻地抖动即可.

: v, E$ N* r  h% H* c$ k

82 酒精除汗渍

5 k/ J1 M) t3 @1 K' k衣服的腋窝、领口部易染上汗渍, 如把汗渍在酒精中浸泡45分钟, 再
! q, ^" }9 A3 k5 V* k; H+ I  {用肥皂水和清水搓洗 即可除去.

% P0 g/ L! h) Z; r

83 旧毛衣毛线如何洗直
3 q- N4 @% N2 X% Z# U
* b; d% u- g+ M3 S% g9 G5 w毛衣穿得太久, 尤其是腈纶毛线和毛腈混纺毛线等, 拆洗时毛线很不
容易洗直, 再织就会影响效果. 可将拆下的毛线绕成
: |: w* J* H1 s3 e2 u0 t+ f圆球状(一般50-100克绕成一团)放进蒸锅内蒸5-10分钟, 然后把毛线
& M3 E  u: V; V5 Y9 B, \的一头从锅盖的中心孔中拉出来倒成一挂(锅仍坐在
) o0 j- L7 z$ Y火上), 经过“热处理”后的毛线就变得又直又膨松了.
2 {0 R" Q" F0 a2 s/ Y0 F$ M

5 }, ~0 Y& C: J/ i+ L- x  H
84 旧衣拆线法

9 T$ o; y2 o. @拆旧衣服时, 只要先在沿缝线两面涂上蜡, 拆线就非常容易, 且不留
线头.
% ?0 ?( C3 F3 Q( Y

0 S% U/ L- y0 Z! v2 D1 A' C% A
85 裤短加长有法
0 ^3 u: I( ]4 C
' o5 N# {, a, h+ S  f2 T' t小孩子身体发育很快, 去年穿着合适的裤子, 今年再穿就显得短了.
- o( I. P" s* b很多人就把过短的裤子的裤脚卷边放出来, 让孩子继
+ ~" T/ g4 T) `- y$ s/ h续穿. 为此, 在给孩子做裤子时, 应该考虑到这一点. 应给裤子做出
4 N. X9 E  u5 G. n! c+ B5 d4 B1 |多于平时尺寸1～2倍的裤脚卷边, 以利于适时放长, 继
续穿用.

% o5 a# n/ x8 v5 }, W. j( O91 美化T恤衫之三

用油性的签字笔, 随便地在浅色T恤衫上画些图案, 签上汉语拼音字
. m4 p4 n& I" |# K母组成的名字或英文字母拼成的名字, 看上去很别致.


1 I" P" Q4 e. L0 D5 W- C) J* }# A
  ?7 d: x% G+ Z  T7 I0 a0 n0 q92 美化T恤衫之四

) j' G, g' q; N6 L5 Z) ^把两件花样不同的短衫剪成两半(纵剪), 再调换拼缝起来, 格调会显
得活泼.
$ R1 }) \) M0 o, P' b( a( Q/ Q/ a
3 o$ z5 P  k  A9 Z$ A# H2 B

# B, O% L' L  x1 Y/ c. y1 |( V+ H+ ?93 美化T恤衫之一

1 [' u- D) {% W' y! h用毛线在T恤衫的两袖上, 挑出星星点点的小花, 添出很多情趣.


# U# M3 x( Y2 j) s5 R
/ U1 d; I4 @, |: Q94 棉毛衫领口松了怎么办
+ N( M) W, i. Z! y
. m$ G! G% z% J$ K; V% ?. M6 Q6 c' R现在有的棉毛衫和针织品洗一两次后, 领口就变松了, 穿上既不雅观
! I& ^& `6 H& b% l2 P* }% G  q' `, 脖子又冷. 如在领口的接缝处拆开几针, 穿上一根长
& q; A$ k: Y0 A# f* f8 k' r短合适的松紧带, 缝好, 就能完好如初了.
' M5 D3 Q! O# l& }; X7 ?& U9 L  b


2 |8 d6 e+ M: R6 `5 v) w$ O95 棉鞋除湿妙法
3 h# Y& A, s& ?, _+ ]9 z/ r* S) S! ~
汗脚每晚脱鞋时, 里边总是潮乎乎的. 缝制两个同鞋子长短、宽窄差
& ]& h# f; C2 m2 M5 Y! Q不多的小布袋, 里边装上干燥的石灰, 然后把袋口缝
死, 每晚脱鞋后就把石灰袋放入鞋内. 干燥的石灰吸湿力强, 经过一
( ~0 P# w7 A+ L$ z* Z4 Z夜就可将鞋内的湿气吸干, 第二天早晨又可穿上既舒
' B4 t9 p8 Z: O9 W+ w适又干爽的棉鞋了. 石灰袋白天应放在阳光下曝晒, 晚上再用, 也可
多缝几个交替使用.
, X$ O3 U+ R' G

6 m( ]+ ^6 r3 Z2 l9 Y4 `- z( _
# o+ V: j8 M) y' ^1 K96 面粉除油渍

5 W1 k4 z) c1 `  r( |. L1，翻毛裘衣若沾上油渍, 可在油渍处适当撒些生面粉, 再用棕刷顺
着毛擦刷, 直至油渍去掉. 然后, 用藤条之类拍打毛面,
( o' y% a$ E1 n8 Q( M7 A去掉余粉, 使毛绒蓬松清洁.
8 h7 U" s' `3 X4 w! c1 V2，滑雪衫若沾上油渍, 用冷水把少许面粉冲调成浆糊状, 涂于油渍
处, 几小时后, 用刷子蘸水刷去粉末, 油渍就会消失.
% Y( H% S/ Y0 d# }8 `1 {

/ `$ ?- j1 ^4 F. p" {, I
, X% B+ N% D: C: S97 女同志骑车如何避免风吹乱裙子

1，夏天, 女同志穿裙子骑车, 可在裙子内侧膝盖下部处缀一布条,
捆在膝盖上部大腿处, 留出活动余地即可, 布条长度不
) l! T4 x1 r/ B3 I4 G0 A超过裙长. 若在膝盖下部捆一布条, 上缝一个尼龙搭扣, 上扣缝在留
有活动余地的裙子上更为方便.
2，穿稍宽松的裙子骑车, 裙子常被风刮起, 把裙子左右两角塞入高
; t5 r6 N- o" ]2 L1 c; u" m* j筒袜口内, 即能避免这一现象.


- v, s8 B  @" v! P" ]% \, B
98 泡沫凉鞋延寿法

新买回的泡沫凉鞋, 可放在盐水中浸泡4至5个小时后, 晾干再穿, 不
易裂口, 耐磨耐穿.

2 d8 T; d7 R" l% i

! t  B1 z+ \! Z99 皮革服装的熨烫
7 h( A% E6 D( ]1 B
皮革服装须用低温熨烫. 可用包装油纸作为熨垫, 同时要不停地移动
6 T# b+ ]; I' S$ Y! o熨斗, 使革面平整光亮.

& v- @& f* T+ e7 {

100 皮革制品去污二法

1，皮革制品如果脏了,可用一块干净绒布蘸上蛋白液擦拭, 既可去污
, 又可使皮面发亮。
2，皮革制品沾上污迹后, 最好先用布或软毛刷轻轻擦拭, 然后涂上
: `& \9 w" j) m7 |" l( K2 _一层凡士林, 再用软布反复擦拭. 最后, 擦上同色鞋油,
用软毛刷细刷一遍, 即可光亮如新.



9 v3 u& ?8 a& B' f8 F" U101 皮鞋翻新
' D9 Q( l( t( G1 `! }) M
5 Z0 h- Z& ^# c) S8 O当黑皮鞋磨损褪色并露出白地时, 可用墨蘸鸡蛋清在砚台里磨成汁,
, l2 p/ n2 \3 J用毛笔饱蘸蛋清墨汁反复涂于鞋面上, 褪色部分和有
2 T' Z( q6 e: w7 ]2 u0 `8 D小裂痕处要多涂一些, 涂好后放在通风处晾干, 然后再涂上鞋油, 用
5 b  Q+ U  G8 f: I2 V刷子轻擦. 皮鞋油黑发亮, 色泽如新.

" i# _6 h: `' B9 `: ^( @
2 W0 M2 t  w4 H) e* c4 g* K
- |, H* M$ Z" m9 z6 U0 i102 皮鞋翻新一法

5 L) x( I2 A! z& A' g7 @/ t  A皮鞋穿久了, 便会失去光泽而显得陈旧. 可用干净棉纱蘸上适量稀料
或者洁净汽油, 轻轻在鞋面上擦试一遍, 重点地方多
擦几下, 然后立即上一遍鞋油, 用擦鞋布来回蹭几下, 一双锃亮如新
( J: w9 L# w+ ]1 n* m3 @的皮鞋就出来了.


  g+ z; S% M2 t/ R' ]. _7 [
103 皮鞋收藏1
1 j. `) y) {) G
保护皮鞋的方法是少浸水 、多擦油. 存放前, 最好涂抹猪油(也可用
& |: U2 Q0 {* Y5 ~: Y0 f6 ^猪肉皮擦)或菜油, 保护皮面不干皱. 同时用撕碎揉团
的旧报纸塞进鞋里, 以防变形. 最后, 把鞋放在纸盒里, 存放在干燥
" z5 A+ g. R1 d% }1 {: A处.

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1 APC除PP水污迹

: R+ D& m0 W. r' v" v$ ~4 i8 CP·P水(高锰酸钾溶液)使用后, 会使接触部位、特别是手染成黄色,
一般洗涤剂又不能去除. 若用1片APC或维生素C, 蘸
$ R2 _+ u0 u! \水擦洗被染黄的部位, 很容易洗去。



% U& G3 H$ l2 W9 `, n: V+ b  n2 “核麻蜜”治愈哮喘病

哮喘病患者天一冷就气短, 稍一动就气喘。
秘方名“核麻蜜”，具体做法是：
取核桃仁250克, 黑芝麻100克(上锅微炒),将核桃仁捣碎, 再取蜂蜜
- h  o- k+ k! m$ ]$ {0 E一饭勺, 水两饭勺, 在炉火上煮沸, 趁热倒入捣碎的核
5 e( F8 X2 H1 B) S1 i/ ~! w% J桃仁和黑芝麻, 用筷子搅拌均匀, 放在笼屉上蒸20分钟即可. 每天早
% R7 @' k' Q' H6 R晚各二汤勺. “核麻蜜”方属治疗型与营养型药方,
& K6 t# N3 T1 e1 F" x+ E/ S主治咳嗽、哮喘、肺病及动则气短；不必忌口, 烟酒患者可照常饮用
, 但最好控制点；服法是早饭前、晚睡前吃二匙, 按
. f1 A' p, F7 T$ z9 l量服完为一个疗程,病重者可连续服用, 无任何副作用；制药材料市
, U9 o8 e# S$ _" G- \售均可, 不一定要用当年产鲜货.
" T# q* D, F7 f" i
8 r- ~, W7 o5 N3 N- s& u, M) r+ q

  y* O2 u' g( ^2 w$ N7 N$ a' c3 “口疮”速治一法
) X7 t, @! h" }; c' W8 C: K
取维生素C药片适量(根据情况自定), 碾碎(可取一纸对折, 把药夹其
6 |+ @' I2 T  m+ ?% l中, 用硬物在外挤压), 把药面涂在“口疮”患处, 一两
8 }. [8 Z+ Z' |+ k次即见效.
% x; r+ Y9 v8 i  H9 @  U/ {

- y- k, W# w  y7 r$ @8 u: H
% r$ |, F) P# Q, ^, j5 J) v4 “史君子仁”治小孩蛲虫病
0 ^- o/ E, d2 s* _; e1 q% Q
+ p; G6 B; P2 ^小孩患蛲虫病, 肛门奇痒. 可到中药店买“史君子仁”二十多粒, 用
/ Q6 M# [" R, S* m% e8 J* O( l' K锅炒熟, 味像花生米, 脆香好吃, 每次给小孩吃五六粒,
服两三次即愈.
3 i' c/ ^" I2 j1 b# @

' J  C/ I7 n  f) }. i( i8 S
9 v. p! G' `% y# J  _5 “芝麻花”治冻疮
' G) S6 j% A, u3 T! x' y
芝麻花能治冻疮方法是：仲夏时节, 芝麻开花正盛, 采几朵新鲜芝麻
花, 放在手掌内, 轻轻揉几下, 使其湿淋淋的, 然后将
% _2 c- @" ~- f揉过的芝麻花在生过冻疮的地方涂擦, 干了, 再擦, 重复几次, 这样
冻疮就可治愈.
4 w$ W, k, U' x' @* [
4 _% _% n" V7 F7 Q) R! D

6 氨水除手指烟迹
. V+ x0 }2 t+ x, t& n" G5 F8 ~9 k
" q) R, V2 J/ R0 |在一杯温水中滴上几滴浓氨水, 把手指插入浸一会, 烟迹便可除去.


. x  b8 X7 M, g/ |
% Q' i8 M5 V, ?8 w; D* x, Z7 按摩腹部可通便

6 G5 u) Z! O5 W+ U' D7 F用按摩腹部方法可解除或缓解便秘症状. 按摩方法简便易行：用右手
5 k, S, x! u7 c. `% `) D1 a从心窝顺摩而下, 摩至脐下, 上下反复按摩40-50次,
按摩时要闭目养神, 放松肌肉, 切忌过于用力, 如按摩时腹中作响,
且有温热感, 这说明发生良好作用. 另在按摩时, 适量
喝一点优质蜂蜜更好。

$ ?0 K6 w0 `2 R
2 A& K0 V9 ^6 ^( `
8 按摩穴位可治脚气与脚臭

+ A5 {" `; b* t' j( x洗脚时, 将双脚放在盆内温水中泡两三分钟, 待双脚都热了, 用一只
脚的足跟压在另一只脚趾缝稍后处, 然后将脚跟向前
9 {3 J  V- w- B. `2 G  z/ h推至趾尖处再回搓. 回拉轻, 前推重, 以不搓伤皮肤为宜. 每个趾缝
8 E* \, |/ I2 V搓50-80次, 双脚交替进行. 速度为每分钟100-120次.
每晚一次. 脚气较重上部皮肤已破者不宜用此方法.

# }- Z- L( y" X1 [! r
7 A7 R6 N5 `* h& `- Z8 z# P
  S1 T8 T/ H; p9 V" O. \9 按摩穴位治失眠

失眠，按摩穴位进行催眠,
选出一组穴位：百会、太阳、风池、翳风、合谷、神门、内外关、足
三里、三阴交、涌泉. 按摩次数以失眠程度为准,
失眠轻少按摩几次, 失眠重多按摩几次. 按摩后立即选一种舒适的睡
姿, 10分钟左右可入睡. 如果仍不能入睡, 可继续 按
" ^, ]* D0 C" k9 s; ^7 J4 j$ a摩一次即可入睡.

3 J, g! v9 @4 e/ v; ]: `

7 L! ?8 T2 k; x4 L3 N0 y10 白醋可防治感冒和脚气
/ o$ ^) Y9 v% E9 ~
) Y6 \5 u- B! x. C& H( s用白醋防治感冒和脚气, 效果很好. 感冒初起, 或者流清鼻涕时, 可
' O8 v3 y' Z  H, E, a用卫生棉球浸白醋塞鼻孔, 一日两三次, 当天或第二天
即可治好. 脚气病患者, 可用棉球浸白醋涂患部, 止痒又杀菌, 有轻
微脱皮, 涂一次可半个月不犯, 再犯再涂.
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; g7 v7 n2 J, ?0 I" R! Q- N9 R$ D
8 ?$ E7 Z. Z2 C; M" C3 a! v+ Z" a3 X3 H
11 白矾水烫脚治汗脚

汗脚症, 冬季更严重, 弄不好会冻脚. 在烫脚水中加入白矾10-15克
, 待白矾溶化水中后, 在水温适宜的情况下烫脚15-20分
钟, 每晚坚持一次, 连续烫脚5-6天为一疗程能治好汗脚症。
& H2 t1 P/ C, z& X% x$ i

; D* |) k9 g, l4 H3 Z3 c. ~8 q
. M1 w; N3 J3 v* _  q" G12 白酒泡灵芝可治失眠

神经官能症引起失眠, 不能睡觉, 有个偏方：原料白酒一斤, 灵芝半
9 G9 p/ L$ n5 C# ?1 Y3 x: \( J两；灵芝用水洗净, 放进白酒瓶内, 盖封严；酒逐渐变
成红颜色, 一周就可饮用. 每晚吃饭时或睡觉前根据自己的酒量, 多
则喝5钱左右, 如果平时不喝酒的同志可少喝。

- f  m  Y! n% }

13 白萝卜美容
$ K) }1 a: Q/ m4 k% V
6 N! a7 a( M4 `- N白萝卜性平和, 除痰润肺. 将白萝卜皮捣烂取汁, 加入等量开水, 用
来洗脸, 可以使皮肤清爽滑润, 对于有哮喘、慢性咳嗽
2 b2 Z" e5 h8 t; _# y的人尤为适用.
* Z: u; F$ ?/ y2 n& z4 ?


2 ^& \) {1 d: b( y. h, v14 白萝卜煮水治鼻塞
4 c8 p( `! H2 T
+ g& K  P* c+ O0 r4 j% i治鼻塞且伴有头痛一法：
" \* ^5 }6 Y% e% H( }# u取白萝卜3-4只放入锅中加清水煮, 沸后又即用鼻吸蒸气, 数分钟后
% y9 k  T: Q. H4 L4 t. k! A3 Z, 鼻渐畅通, 头痛消失. 亦可将萝卜切片泡于杯中, 用鼻
吸蒸气, 此病再不犯。
6 o# ^% C. M/ w


, q. I& x$ B& T5 ]) |$ u15 拌动上身可治便秘

. }) x: S2 h9 o+ J! ?% @4 T便秘者排便常很困难, 如果您坐在便池上抖动上身, 肚子一松一缩地
1 \6 }8 V/ v/ y9 a/ z动, 用不了多久, 大便便会顺利排下。


& D; b) n# h, {! r
3 A: V! X3 X0 j7 P3 A0 W( N  D: h16 薄公英治“对口疮”
1 C$ i6 M7 b  x+ {/ t
; J  |+ x/ o9 u% f6 J) |" J“对口疮”生于脖子后, 因和嘴相对而得名.
/ V9 V7 R& q5 k$ w- d治疗偏方：
用鲜薄公英捣成泥, 合鸡蛋清敷之, 仅一周就痊愈。



17 饱食后不宜立即洗澡
8 q8 P: i5 u/ j' u4 f: d& D
+ B/ V( J/ C- @. o' \2 f饱食后立即洗澡, 会使副交感神经由兴奋突然转入抑制, 胃肠蠕动减
慢, 消化液分泌减少, 皮肤血管扩张, 血流量增大. 这
样, 消化系统血流量骤然减小, 增加了心脏功能负担, 容易导致心绞
* {8 M1 N4 V/ D) b0 t$ `痛和心肌梗塞等的发作. 因此, 不宜饱食后立即洗澡,
一般在饭后半小时后洗澡为好.


( ]. |( {5 v  g) q8 m% _
18 贝母蒸梨治咳嗽喘
# A4 {  I8 P+ R; h' m" t; F! u
用鸭梨一个, 洗净, 挖去中间核后放入鲜贝母2克、干贝母1克和一点
冰糖；然后放碗里, 加上多半碗水, 水里再放点冰糖,
上锅蒸半小时左右即成. 每天晚晚两次一天吃完；七天一个疗程, 连
续五个疗程即痊愈.注意要坚持用药, 切忌中断.

. f; H- ^! V$ h) R, l% D; q
8 g$ f0 c3 c: V5 |$ Y1 q% j
19 鼻塞异物的处理
) s  s) p0 q9 c6 i
小孩把异物塞到鼻子内时，取异物的窍门是：
) O. F) |) s2 f. M5 d如果异物塞在一边的鼻孔内, 可用一张纸条, 刺激另一个鼻孔, 使孩
子打喷嚏, 鼻子里的异物自然会被喷出来.



; ^8 j+ ^- ?& B+ ~0 l, \7 w20 鼻窦炎按摩疗法

# e$ R2 Q) W8 d; \: i$ i* C1，患者自由放松地坐在椅子上,将双手搓热；
. r; L" E: E/ ^7 S( R) I% y$ D" z. k2，用左手从额头右边摸至左边, 再用右手从额头左边摸至右边, 如
此来回各5次；
3 A4 m6 z( H' S: J& N3，用双手中指头从眉宇间顺着鼻梁两侧往下摸, 至鼻翼两侧的凹陷
处(迎香穴)时, 有节奏地按穴位5次, 如此反复5次；
: n. J  `" B9 m3 d' Z# Y4，用手食指按迎香穴约20次, 有节奏地旋转按压, 用力以略有酸胀
感觉为度；
0 a7 s/ A* Y4 R% \# C: @5，每天早起、午休和晚上入睡前各进行一次。

5 s0 e  ~. r% h- O) Z  H: y
9 j1 M. `$ u: s9 W. t( f" ^
9 `. m0 }& z8 K9 L* Q, j1 z21 憋气止呃法
% _9 L. _* n; r6 p
“迅速止呃逆法”：
! P0 L$ }' g6 F: h9 }“呃逆”俗称“打嗝儿”, 可在刚开始时深吸一口气, 用力憋住, 同
: `0 Z( d  y! j5 ?6 ^6 `时胸腔用力, 直到憋得“脸红脖子粗”, 实在憋不住时
0 _9 K; m" p- C3 K( V2 h) F8 p再呼气. 一次即可止住.



22 冰箱保存染发剂
; r9 H# ?4 H  p8 z( ~% }$ U
各种染发剂在室温或炎热的天气中, 会失去部分效能或改变色泽. 若
放在冰箱中保存, 可长期保持其原有的功能, 不变质.
8 R$ S6 a2 u8 v0 F8 R( d# P+ f

$ H1 [3 n, c/ ^6 `  B
23 补肾虚二
( d& s! G; q& ~; x+ r- R7 l# k
2 {4 k! Z4 b7 {) z8 x6 M! Y肾虚盗汗时, 用黑豆衣10克, 浮小麦10克, 用清水煎服.



/ g. r& b; p" m3 E1 o: w, d7 D24 补肾虚一

黑豆25克, 文火炒熟, 天花粉(中药店有售)50克, 两者混合一起研成
粉末, 制成小丸子, 以黑豆汤送服. 此为一次量, 日服两
次.
$ |1 g. I8 d2 G& [4 m
1 y$ {! q/ @* d* w% @" Y6 b+ d
3 X4 _$ ?7 m' a3 J+ ]' [
25 踩鹅卵石治好脑供血不足

“脑供血不足”. 后脑麻酥酥地胀痛, 稍用脑即如刀剜一样疼痛.
/ X3 }- l; I& V& C( J! n治疗方法：
每天早晚漫步500-1500米；
0 [9 I0 ?# x- I4 _4 b6 y8 n8 X$ y- l/ x" B每星期到布满卵石的干河床上稀里哗啦地踩上两个多小时， 寒暑从
未间断, 奇效出现, 小小鹅卵石治好脑供血不足。注
9 _. Y- |6 s) g- w9 w& ^& B意穿上轻便软底鞋, “踩石”前, 还要做好腿、脚、腰部的准备活动
$ t+ q( t' L1 J% i  ~& P- |" i.

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26 侧柏叶泡酒治脱发
8 j0 [: ]) o  V4 u1 ~
治脱发一方：侧柏叶(生品)浸于白酒中(加盖), 7日后弃去柏叶, 每
2 ^4 b7 Q, J3 ^% l) G+ q日涂于患处. 试之, 感凉爽, 一月有余, 秃顶钻出黑发, 日
; v$ P7 ~4 }/ {+ ~  g久渐多.
0 C0 i# H$ ^; W' |+ o0 i( Z% Q


8 S) v7 [2 a0 n4 K0 F, I27 茶叶糊可止血

不小心碰伤流血时, 只要捏一小撮茉莉花茶放进口里嚼成糊状, 贴在
3 x, p+ C+ P9 B4 H5 A伤口处(不要松手), 片刻即可将血止住。
  T* k9 y0 ^6 N8 z
* f$ O3 N/ L9 G: e

" A- s" {0 ~( ^0 L: {, H  A2 X28 茶叶枕的妙用

# z$ H; w5 K. ]2 v+ O5 z* H* j将泡用过的茶叶晒干, 装在枕头里, 睡起来柔软清香, 可去头火.



* C- n: N' n8 B2 T; m) `4 S! F29 炒大盐可治老寒腿
+ b7 O" W9 Y- I; K, |! [
患有老寒腿的人, 可用棉布缝一个书本大小的口袋, 双层, 中间絮上
些棉 , 不宜太薄或太厚；每天晚上将大粒盐1公斤放
锅内炒数分钟, 听到响声即可；将盐倒入袋内, 口封好；睡前将此口
: u! Z# v2 l- {袋放置于关节疼痛处, 盖上棉被. 每晚敷一小时左右,
; ^; O3 l" a$ H  _连敷一周为一疗程, 对治疗风湿性关节炎有效.
& t1 ~0 J3 Q. k& R+ A
- C1 s& z' b, C9 k& K2 C
7 p; s1 m( Y% Y, y
30 陈醋与发型
8 ]% D& O$ V1 d2 q) t) |8 [  i& [
在理发吹风前, 往头发上喷点陈醋可使发型耐久, 还能使头发颜色变
3 }/ r$ L; M) t0 `$ X4 @7 H& k- B得黑亮, 柔软润泽, 增添美感.
+ c& e! W$ J  b) f$ \

& f* Y! E1 l; a- d31 吃白萝卜可治“胃烧”

: G/ A  ~- p  I6 S/ l“烧心”病, 只要吃饭就烧得难受, 顿顿饭后吃几片白萝卜,结果痊
愈。患胃病时吃白萝卜也有效.
' W  x) H# G. t1 ]0 O. c; k: F
2 i. a7 P+ p! _. [  w4 B% J
0 A$ `  @; }% n4 j9 v  b) S. }0 A
32 吃栗子可治口腔溃疡
9 _# S6 q7 ~- m" f# u! F
; B0 h6 L: s% E$ l% ]长期口腔溃疡，吃栗子可治。每晚下班回来吃一点, 起初吃熟的, 后
" J* ?: b* D* G* R4 R! s- m来吃生的, 效果更佳.

9 V$ o4 R% i! u7 }9 O0 {

! ~+ S1 f5 y% e8 y9 L: Y% D33 吃药三巧(1)
+ t$ [& u$ Q9 l$ S2 M
6 o- n8 G+ h, [' {* i( m  {中药煎好后, 把汤凉至低于体温时再服用. 因人的舌头味感同汤药的
温度有一定的关系. 汤药在37℃时味道最苦. 高于或
低于 这一温度, 苦味就会减弱. 因此, 服药应等药的温度降至37℃
以下.
# _. q7 [- z: f. g+ l5 T+ z0 H; r
; B( S# Z8 x" y. J) n9 e( k3 d$ ]
) h: b, m0 }8 c4 A2 t% ~5 W. L
+ W# V& W6 b0 Y5 P% V34 吃药三巧(2)

长期服用洋地黄或其他原因引起的低血钾, 都要服用氯化钾. 氯化钾
' {# M1 o/ G- x; u' n无论是水剂还是粉剂, 其味均不爽口. 如将氯化钾混
1 O0 |1 J! T/ c: L& o& K合到等量的橘子汁或姜汁汽水中, 再服就会可口.
( {* _5 a2 q$ C% v
) @5 `7 u+ D' o( q$ G9 j2 J
7 z; Y+ A' A) z6 |+ l8 G* R
# X" {: C# Q' K6 E% J4 W35 吃药三巧(3)

0 d/ }) B# B: Y) E  E6 b$ E因厌恶药味而不愿坚持服药时, 可在服药前几分钟口中含些冰块, 这
样可使味蕾麻痹, 服药较易.
$ G9 o- O" h( \4 {

6 e8 o* H1 E9 z/ M' ~; c# O8 B
36 吃鱼肝油有助长个子
2 P) }' f2 S% L- |7 {
眼睛生角膜炎, 几瓶鱼肝油丸能治好，吃鱼肝油还有助长大个子.
9 o8 j! k8 w5 I注：鱼肝油主要含维生素A和维生素D, 人体对它们的需求量相当低,
只要膳食平衡,一般不会缺乏. 如果长期过量服用,
会引起中毒症状, 因此要慎重.
1 s* }! a  o6 c% a" G5 M3 T
5 {1 P# [, n  ]% Z  ?" a
' W; E! Q0 g! G
4 l& |- C2 X. r: n37 除口臭三法(1)
5 r! v3 b% z# D% [8 L
茶叶去除法：
0 z2 h$ Q! _& ]% H吃了大蒜后, 嘴里总有一股异味, 这时只要嚼一点茶叶(或吃几枚大
枣), 嘴里的大蒜气味可消除。喝上1杯浓茶亦有同样效
果。



) V; V! q! s  ~1 C# {38 除口臭三法(2)
. ]* O8 I+ Y7 }# _: q6 T1 a
+ c4 y% i) _% [& m4 ]牛奶去除法：
+ F; X% x* F0 k5 b, m% {, E' F, b* i& m吃大蒜后喝1杯牛奶, 臭味即可消除.
7 G. s0 l" }* h% j0 V
3 K! d- ~- ?" G* J8 A7 R, G
; u6 s6 M7 h: K/ n2 A3 x
; V& J* ~+ W2 U39 除口臭三法(3)
: B, D4 y% V9 f* {( d+ G9 g5 [0 k' q
2 P% o) z* C$ k4 ]- G3 X1 x' H8 A" {盐水漱口法：
用盐水漱口, 或在口中含盐水片刻, 能把引起口臭的细菌杀灭。


& b4 E/ v+ t# f1 t0 r% w5 x. b6 p) x
40 穿双丝袜睡觉保脚暖
! }2 L* y7 n! S8 I# y' m
有人冬天睡觉脚冷, 老年人尤甚. 靠热水袋暖脚有许多不便. 有
1 i0 L9 c# u  T- a% P- [一个简便有效的方法：
穿一双干净、稍觉宽松的短筒丝袜睡, 一会儿脚就温热起来. 注意不
/ J$ L2 M5 ?( d7 \2 m要穿长统袜和线袜, 可常备一双专用睡袜. 睡时双脚
! Z+ s) {, W# n+ Q不要蜷缩, 要自然伸出, 待脚感到太热时, 双脚交互一捋便脱下了.
/ Y4 [- n8 X6 }: ~9 e( W8 H3 W
& v& }  x' T8 c

41 吹口哨美容
9 W% y/ ?/ \5 Q  a$ g3 b( h
吹口哨可“动员”脸部肌肉充分运动, 因而可以减少面部皮肤皱纹,
收到美容之效. 吹口哨还能使脉搏减缓、血压降低。

show98001

42 葱姜粥预防风寒感冒

+ `; n$ I6 K5 e' ^250克粳米洗净放入有2000克清水的锅中；锅开后改用微火, 熬制六
成熟时加入洗净切成碎末的葱白100克、姜粒25克
；熬制九成熟时再加入100克红糖；熬熟即成.
7 U5 b7 h9 B0 `% {# W' j6 s3 v* Z7 G; k
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3 V, Z. Q; @! s! x7 A7 ]
: A3 V' h5 p- _/ Q6 P43 醋蛋液治好老毛病

- Y8 K* G* H4 n4 o治失眠症及膝盖骨刺症, 每天早晨喝一次醋蛋液,做法是：
将一只红皮鸡蛋洗净用150-180毫升米醋(须用酸度8-10度米醋)泡在
2 E8 n4 C" g$ X8 [- f5 r' k6 ]广口瓶里, 置于20-25℃处48小时后搅碎鸡蛋, 再泡36
小时即可饮服.


) y6 ?" p  L5 L) `2 F
" k2 @$ P2 A7 S1 K44 醋棉球治蛲虫病

幼儿感染蛲虫病后常喊肛门痒痒, 这是蛲虫到肛门产卵所致, 此时应
取一棉球蘸醋塞入肛门. 此法对大人同样适用。

; R' u5 w5 W! V, F7 U

, [3 I5 t# O) B1 R$ t0 Z6 r5 w45 醋使指甲油长久光泽
2 i+ t2 g4 Q6 K+ b8 h
在涂指甲油前, 先用棉球蘸点醋, 把指甲擦洗干净. 等醋完全干了以
后, 再涂指甲油不容易脱落，可保持光亮生辉.
  c0 E. a& Z, z- v

' ?9 p) K; ~: V1 L& v
46 醋水浸泡治手癣

* q0 C1 L) E) O. F醋120克对水1000克, 浸泡患处, 每天一次, 治手癣.
2 ~0 i4 W. y$ L9 P& k# r" U
2 W& r- f2 |, p6 m& t$ X
; q0 |4 C- j: g# p5 a8 V
47 醋水浴
$ Z  o0 V- D" D) G. n
$ J% f* A: \. e7 o用1小杯醋倒入热水中, 搅匀以后洗浴, 可使人顿觉手足轻松舒适。
! b2 l) n" @! ~) r1 O


48 醋治手脚裂

4 P. o8 y8 A1 _/ ^$ W; M- V手脚裂口, 疼痛难忍。买一斤醋, 放在铁锅里煮, 开锅后五分钟, 把
醋倒在盆里, 待温后把手脚泡在醋里10分钟, 每天泡两
三次, 7天一疗程. 两个疗程后, 病彻底好。
6 [# Q& V* Z0 s9 V0 R% n
- _6 p* w3 m: N# M) N$ K  O
% V0 z% ^' o* \& a1 d1 S. W# s
49 打针的松弛
% c! [, ]5 X( W5 x0 U
肌肉注射时, 如果臀肌紧张, 既会增加病人的痛苦, 也不利注射及药
+ K3 B; W7 H) o: X- ^7 Q物的吸收. 打针前嘱患者不停地屈动脚趾并数数, 能使
其分散注意力, 使臀肌松弛, 从而痛感减轻, 注射顺利。
& S" Z# r; t* B  i


50 打针结块的消除

9 a/ \2 c5 J2 H  P; e3 I针眼部位出现结块,是由于药物未被吸收引起的,可取一块生土豆, 切
& X; l) [4 u) q4 f9 H  i开敷于结块部位,能消除结块。

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1 APC除PP水污迹

! N" q" \) W, @$ K3 e% p  VP·P水(高锰酸钾溶液)使用后, 会使接触部位、特别是手染成黄色,
2 {6 q4 {9 k) H2 O& a一般洗涤剂又不能去除. 若用1片APC或维生素C, 蘸
水擦洗被染黄的部位, 很容易洗去。

# L/ F) k9 q+ E) A4 B" M

2 “核麻蜜”治愈哮喘病

- B% f/ p$ T3 A6 F哮喘病患者天一冷就气短, 稍一动就气喘。
& K; S- s$ w6 ^$ y秘方名“核麻蜜”，具体做法是：
/ F5 x3 {5 @" N. C% |9 f2 T0 H取核桃仁250克, 黑芝麻100克(上锅微炒),将核桃仁捣碎, 再取蜂蜜
一饭勺, 水两饭勺, 在炉火上煮沸, 趁热倒入捣碎的核
桃仁和黑芝麻, 用筷子搅拌均匀, 放在笼屉上蒸20分钟即可. 每天早
5 w* ~7 V7 ^; I7 q) `1 ]6 [晚各二汤勺. “核麻蜜”方属治疗型与营养型药方,
主治咳嗽、哮喘、肺病及动则气短；不必忌口, 烟酒患者可照常饮用
: k  i9 R  I' f' M* |7 g' t" v& y, 但最好控制点；服法是早饭前、晚睡前吃二匙, 按
: }4 z: d  _3 W8 [) v量服完为一个疗程,病重者可连续服用, 无任何副作用；制药材料市
$ O: L/ @1 N/ R售均可, 不一定要用当年产鲜货.
  o, V6 B& ~8 @
. ^2 r& {; n7 |% l

8 k: O) u# ?2 q/ K3 “口疮”速治一法

9 l2 ~) Z2 ^8 f取维生素C药片适量(根据情况自定), 碾碎(可取一纸对折, 把药夹其
( x; E$ p9 p9 ~* ?& U  S3 j3 G中, 用硬物在外挤压), 把药面涂在“口疮”患处, 一两
2 B# J+ h9 I& [8 }# q7 \8 k次即见效.



; j7 G, g3 r# Q5 q+ f4 “史君子仁”治小孩蛲虫病

小孩患蛲虫病, 肛门奇痒. 可到中药店买“史君子仁”二十多粒, 用
锅炒熟, 味像花生米, 脆香好吃, 每次给小孩吃五六粒,
  s: E/ X! t$ b服两三次即愈.



5 “芝麻花”治冻疮
/ I; h6 T! u; }9 h& E8 D
芝麻花能治冻疮方法是：仲夏时节, 芝麻开花正盛, 采几朵新鲜芝麻
7 b: |6 B4 I3 [7 v3 k; H花, 放在手掌内, 轻轻揉几下, 使其湿淋淋的, 然后将
: E: n% U4 y3 s揉过的芝麻花在生过冻疮的地方涂擦, 干了, 再擦, 重复几次, 这样
4 S/ i. h+ y$ P+ O- q& Z' ]" K冻疮就可治愈.
% g$ z' q0 V; Z7 b) {6 V
% {( B( S5 }) J' _
# u7 n# S$ d/ l: ]
1 g2 t" H7 A: x; o5 Y- D6 氨水除手指烟迹
8 ]0 M, x/ t9 I
在一杯温水中滴上几滴浓氨水, 把手指插入浸一会, 烟迹便可除去.
7 y; z. d9 O/ ^
) B! o4 s0 J2 W, ~

# k/ A: h, |4 V1 I4 r# u& D4 ?7 按摩腹部可通便
+ c+ h  z1 w" A( X2 `- f
用按摩腹部方法可解除或缓解便秘症状. 按摩方法简便易行：用右手
# E' w( n. o7 Q6 s# v从心窝顺摩而下, 摩至脐下, 上下反复按摩40-50次,
按摩时要闭目养神, 放松肌肉, 切忌过于用力, 如按摩时腹中作响,
且有温热感, 这说明发生良好作用. 另在按摩时, 适量
喝一点优质蜂蜜更好。


+ A; s! V9 ~& j1 ^! k( z1 C
( d: v: s3 q  A4 ^& V8 按摩穴位可治脚气与脚臭

洗脚时, 将双脚放在盆内温水中泡两三分钟, 待双脚都热了, 用一只
脚的足跟压在另一只脚趾缝稍后处, 然后将脚跟向前
推至趾尖处再回搓. 回拉轻, 前推重, 以不搓伤皮肤为宜. 每个趾缝
搓50-80次, 双脚交替进行. 速度为每分钟100-120次.
每晚一次. 脚气较重上部皮肤已破者不宜用此方法.



9 按摩穴位治失眠

失眠，按摩穴位进行催眠,
选出一组穴位：百会、太阳、风池、翳风、合谷、神门、内外关、足
' V( q7 `* s0 T三里、三阴交、涌泉. 按摩次数以失眠程度为准,
失眠轻少按摩几次, 失眠重多按摩几次. 按摩后立即选一种舒适的睡
姿, 10分钟左右可入睡. 如果仍不能入睡, 可继续 按
摩一次即可入睡.
9 J+ [: |+ g& P: q& G
9 b' d+ d8 F, d+ O

0 n7 Y( ]! T4 [9 o2 Z8 m  K( O9 r10 白醋可防治感冒和脚气

% V; y2 r' c* U9 P用白醋防治感冒和脚气, 效果很好. 感冒初起, 或者流清鼻涕时, 可
用卫生棉球浸白醋塞鼻孔, 一日两三次, 当天或第二天
1 P) d/ G7 q4 w, a  |即可治好. 脚气病患者, 可用棉球浸白醋涂患部, 止痒又杀菌, 有轻
微脱皮, 涂一次可半个月不犯, 再犯再涂.

9 k% G! L9 K7 H! Z% Y: \! H5 q& ^$ _

11 白矾水烫脚治汗脚

汗脚症, 冬季更严重, 弄不好会冻脚. 在烫脚水中加入白矾10-15克
+ V& S3 g5 p  S# w, 待白矾溶化水中后, 在水温适宜的情况下烫脚15-20分
钟, 每晚坚持一次, 连续烫脚5-6天为一疗程能治好汗脚症。


! r3 w& d) `; J5 ?7 n
3 B# q5 x9 `# d  f12 白酒泡灵芝可治失眠
! O3 Z" I$ }# D( Q/ L
. `3 C. `) Q6 C* @, c( \) B神经官能症引起失眠, 不能睡觉, 有个偏方：原料白酒一斤, 灵芝半
两；灵芝用水洗净, 放进白酒瓶内, 盖封严；酒逐渐变
成红颜色, 一周就可饮用. 每晚吃饭时或睡觉前根据自己的酒量, 多
则喝5钱左右, 如果平时不喝酒的同志可少喝。
+ }7 E2 T6 {# ]7 [- z
6 L2 N; `" `; J3 O. z9 r: q
( H6 X1 [& w) p
- B/ A8 z. n) y, A) z13 白萝卜美容
4 o- l# @" g( d
/ y9 C6 ~7 k- M; p3 j- ~- p, ^$ {白萝卜性平和, 除痰润肺. 将白萝卜皮捣烂取汁, 加入等量开水, 用
来洗脸, 可以使皮肤清爽滑润, 对于有哮喘、慢性咳嗽
的人尤为适用.



$ p: b/ g9 I/ q+ o6 ?% u* _14 白萝卜煮水治鼻塞

治鼻塞且伴有头痛一法：
9 B. q( Q" l! ?3 T# a取白萝卜3-4只放入锅中加清水煮, 沸后又即用鼻吸蒸气, 数分钟后
# X2 ~6 E+ P2 J# m1 _! }, 鼻渐畅通, 头痛消失. 亦可将萝卜切片泡于杯中, 用鼻
) g" `9 _  f* ^6 c0 U" E0 F吸蒸气, 此病再不犯。
1 ?$ M  Z% A6 m
2 |6 s9 ?( I6 t" e( \5 ]

15 拌动上身可治便秘

5 Z  j6 e) \: h7 o$ N" y便秘者排便常很困难, 如果您坐在便池上抖动上身, 肚子一松一缩地
+ _) i: _) p) ~8 M. x: j1 _动, 用不了多久, 大便便会顺利排下。
; ?( B4 ~1 w+ ~: r2 E  q
* p, Q4 L! ]9 _+ ^" k/ S

5 g2 M* _+ v2 j5 z) H* k16 薄公英治“对口疮”
; X& m6 ?( i* q& G; W
“对口疮”生于脖子后, 因和嘴相对而得名.
治疗偏方：
用鲜薄公英捣成泥, 合鸡蛋清敷之, 仅一周就痊愈。


2 a, {3 j8 s+ H
17 饱食后不宜立即洗澡
9 ]2 n" y2 S* [' c( w: l, z: q
- D6 i; f6 i4 w- s! j( u饱食后立即洗澡, 会使副交感神经由兴奋突然转入抑制, 胃肠蠕动减
慢, 消化液分泌减少, 皮肤血管扩张, 血流量增大. 这
' \! J1 H: J5 G# J样, 消化系统血流量骤然减小, 增加了心脏功能负担, 容易导致心绞
痛和心肌梗塞等的发作. 因此, 不宜饱食后立即洗澡,
$ K/ l4 S* \2 W一般在饭后半小时后洗澡为好.
: s' i9 r* [5 R4 I1 c' J& D' J


18 贝母蒸梨治咳嗽喘
& S* ^2 y6 _# N" F
, [; Y3 {  W2 v3 _7 v) |) |; W用鸭梨一个, 洗净, 挖去中间核后放入鲜贝母2克、干贝母1克和一点
冰糖；然后放碗里, 加上多半碗水, 水里再放点冰糖,
上锅蒸半小时左右即成. 每天晚晚两次一天吃完；七天一个疗程, 连
续五个疗程即痊愈.注意要坚持用药, 切忌中断.
; l2 U1 N6 e# L) t
$ `: E6 ?+ M, s, n1 `4 h* n

7 _, Q3 y: b9 J. g( @19 鼻塞异物的处理

小孩把异物塞到鼻子内时，取异物的窍门是：
2 F+ T' P+ C* L! d5 ]6 V2 c如果异物塞在一边的鼻孔内, 可用一张纸条, 刺激另一个鼻孔, 使孩
子打喷嚏, 鼻子里的异物自然会被喷出来.
7 c! u& e7 t+ N


20 鼻窦炎按摩疗法

7 S( M1 E4 Y; g, L1，患者自由放松地坐在椅子上,将双手搓热；
2，用左手从额头右边摸至左边, 再用右手从额头左边摸至右边, 如
: r* a0 b  w) V  H& n此来回各5次；
* z) c9 h5 ~$ }$ {3，用双手中指头从眉宇间顺着鼻梁两侧往下摸, 至鼻翼两侧的凹陷
处(迎香穴)时, 有节奏地按穴位5次, 如此反复5次；
4，用手食指按迎香穴约20次, 有节奏地旋转按压, 用力以略有酸胀
感觉为度；
5 H  t+ N3 b, S  P! |9 [9 w- x5，每天早起、午休和晚上入睡前各进行一次。

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21 憋气止呃法
. I) J5 j' [0 r8 l% m* S9 y
1 {0 g4 D2 `) a6 o- r. F“迅速止呃逆法”：
! F% o. L1 H$ Y) L. c) `“呃逆”俗称“打嗝儿”, 可在刚开始时深吸一口气, 用力憋住, 同
时胸腔用力, 直到憋得“脸红脖子粗”, 实在憋不住时
$ U1 z, w' e5 b" C% h6 y; F再呼气. 一次即可止住.



22 冰箱保存染发剂
, @0 D1 m+ F8 W7 z8 Q
各种染发剂在室温或炎热的天气中, 会失去部分效能或改变色泽. 若
' J  ^8 B( i" k0 S( H放在冰箱中保存, 可长期保持其原有的功能, 不变质.
% I0 w) G* Q7 J% l0 H


! r8 `5 @9 r; j2 p# b# o$ Z" F  W, i& i23 补肾虚二

肾虚盗汗时, 用黑豆衣10克, 浮小麦10克, 用清水煎服.
, \& M1 _4 D  }. Y8 \8 u; r+ q
" ~& a. H7 _( K) H: \
, h3 n' O; f: ~: Z& Z# w' G* r
" r( y8 I+ t, U" N# X24 补肾虚一

4 c( }, I& _- d' j黑豆25克, 文火炒熟, 天花粉(中药店有售)50克, 两者混合一起研成
4 |- [5 [* W3 g6 q7 [) F0 ^粉末, 制成小丸子, 以黑豆汤送服. 此为一次量, 日服两
2 c! e# L" H- r  ~% C! C次.
. R$ f/ m0 E6 N8 B& R( W

/ s" V8 a' U4 {7 q9 n
25 踩鹅卵石治好脑供血不足
4 k; \4 w1 Y4 J8 [) e" w% X" v
& u, [0 W5 }/ l& Q6 m“脑供血不足”. 后脑麻酥酥地胀痛, 稍用脑即如刀剜一样疼痛.
' O4 j  D/ |6 _9 Z7 L, f: c治疗方法：
每天早晚漫步500-1500米；
$ V# {, j7 T. o4 F# `0 u5 ?每星期到布满卵石的干河床上稀里哗啦地踩上两个多小时， 寒暑从
2 E4 q, p* `) Q+ z, w未间断, 奇效出现, 小小鹅卵石治好脑供血不足。注
意穿上轻便软底鞋, “踩石”前, 还要做好腿、脚、腰部的准备活动
.

1 v8 [# D3 O. v1 s( k

! o9 _5 i0 U# i6 w+ u3 J26 侧柏叶泡酒治脱发
# D8 [1 q3 M8 x5 G& I  X: z
8 b9 E7 ?+ `5 \; m- S治脱发一方：侧柏叶(生品)浸于白酒中(加盖), 7日后弃去柏叶, 每
日涂于患处. 试之, 感凉爽, 一月有余, 秃顶钻出黑发, 日
久渐多.
; |* p1 z* _5 F
0 j5 n9 B4 Q  K; C

27 茶叶糊可止血

( d2 y7 f5 r7 d0 n# M4 ^; o不小心碰伤流血时, 只要捏一小撮茉莉花茶放进口里嚼成糊状, 贴在
; h  k! b0 a/ E) Q0 q伤口处(不要松手), 片刻即可将血止住。
# o% b1 _5 O) ^0 M
: I2 w" G0 W$ Z  ]9 @

28 茶叶枕的妙用
5 L5 y# ~* I# a3 U
4 t+ V' O6 y5 @* R2 g) x将泡用过的茶叶晒干, 装在枕头里, 睡起来柔软清香, 可去头火.
0 g6 f2 {2 j/ u

1 _* m# X9 ?3 F+ J1 F% y! g( j7 @  j
29 炒大盐可治老寒腿
$ Z8 _9 R# Z# d' ^# t
患有老寒腿的人, 可用棉布缝一个书本大小的口袋, 双层, 中间絮上
4 s; E5 D; U5 |8 n# [& M$ ~些棉 , 不宜太薄或太厚；每天晚上将大粒盐1公斤放
+ H7 v( i3 ]. v3 a0 ~锅内炒数分钟, 听到响声即可；将盐倒入袋内, 口封好；睡前将此口
袋放置于关节疼痛处, 盖上棉被. 每晚敷一小时左右,
2 Q$ z9 a! a* {9 ^: u连敷一周为一疗程, 对治疗风湿性关节炎有效.
4 r! n1 Z% z& A
% n# x* P' G; {- f

30 陈醋与发型
3 g. R* u' a) [3 G4 e2 N
在理发吹风前, 往头发上喷点陈醋可使发型耐久, 还能使头发颜色变
, p& V; r0 Y: q) `得黑亮, 柔软润泽, 增添美感.
  U4 d+ Q. ?* z/ `6 {

31 吃白萝卜可治“胃烧”
$ l( D% [0 a0 F* u" ~. i
“烧心”病, 只要吃饭就烧得难受, 顿顿饭后吃几片白萝卜,结果痊
愈。患胃病时吃白萝卜也有效.
0 l# M* b3 m3 k0 `! T$ |3 _


32 吃栗子可治口腔溃疡
$ ^' F' ~- C% P# G0 M) U( c
$ r5 m/ j% f* I0 A% W; ^长期口腔溃疡，吃栗子可治。每晚下班回来吃一点, 起初吃熟的, 后
来吃生的, 效果更佳.
8 N2 I0 }4 l' ^) y+ v. V2 Q
* L! |. _1 n$ y: k+ i2 u
8 ^4 u' Q4 h( X' D
33 吃药三巧(1)

中药煎好后, 把汤凉至低于体温时再服用. 因人的舌头味感同汤药的
; q3 R5 J: Z4 G  t1 V3 [' V6 T温度有一定的关系. 汤药在37℃时味道最苦. 高于或
低于 这一温度, 苦味就会减弱. 因此, 服药应等药的温度降至37℃
以下.

3 e/ j7 r+ D. ~& k- W/ S
5 F+ @5 S/ B! L6 ^5 l
) M% P  o* T, ^5 W1 t34 吃药三巧(2)

" z. f4 A% h1 @# ]7 O长期服用洋地黄或其他原因引起的低血钾, 都要服用氯化钾. 氯化钾
0 n% q( w6 K! I无论是水剂还是粉剂, 其味均不爽口. 如将氯化钾混
" f1 @  n  _! v% S3 v) f: F4 W% Z合到等量的橘子汁或姜汁汽水中, 再服就会可口.


- H5 e  `( }# `& q2 G. n% Q  v
35 吃药三巧(3)
/ V7 a2 l/ O0 `
' i; X* T8 Y- J3 y因厌恶药味而不愿坚持服药时, 可在服药前几分钟口中含些冰块, 这
样可使味蕾麻痹, 服药较易.

( b$ A4 b! _, R
3 y, u, @! T% G5 l5 D) \
, r( ~$ C9 a( `- _, n36 吃鱼肝油有助长个子
8 }* c( l4 B# x8 t1 }
眼睛生角膜炎, 几瓶鱼肝油丸能治好，吃鱼肝油还有助长大个子.
注：鱼肝油主要含维生素A和维生素D, 人体对它们的需求量相当低,
只要膳食平衡,一般不会缺乏. 如果长期过量服用,
会引起中毒症状, 因此要慎重.



37 除口臭三法(1)

茶叶去除法：
吃了大蒜后, 嘴里总有一股异味, 这时只要嚼一点茶叶(或吃几枚大
% r) z, e; J6 H- t, n枣), 嘴里的大蒜气味可消除。喝上1杯浓茶亦有同样效
5 x  [6 v" _. P; d( S果。
! _# M4 m+ O* D. w" K' H
- ]  z, r' e7 {: w! w; K4 W
$ `; R; m. j, ?7 {( c) I) \
38 除口臭三法(2)

' @" S. ]  L" S牛奶去除法：
吃大蒜后喝1杯牛奶, 臭味即可消除.
# m( G% Y8 |# g7 o; Z' T* s, J. H
+ q# a" Z- \+ h7 b1 J
* @* d8 @7 K: }3 ?! {
39 除口臭三法(3)
9 U( U' T5 n0 v9 f8 {5 |5 |
盐水漱口法：
用盐水漱口, 或在口中含盐水片刻, 能把引起口臭的细菌杀灭。



) u, J# ]  @+ M2 r. e( m! L6 |40 穿双丝袜睡觉保脚暖
. [7 W4 n, P: O9 m3 S
" m: }( a- W+ r' F' j有人冬天睡觉脚冷, 老年人尤甚. 靠热水袋暖脚有许多不便. 有
一个简便有效的方法：
穿一双干净、稍觉宽松的短筒丝袜睡, 一会儿脚就温热起来. 注意不
要穿长统袜和线袜, 可常备一双专用睡袜. 睡时双脚
: K7 c" C" i) w  d6 X不要蜷缩, 要自然伸出, 待脚感到太热时, 双脚交互一捋便脱下了.


9 h% g$ s/ _( b, C' m5 J; U5 @
$ ^& g( V5 Z: j; Y- j4 y; _41 吹口哨美容

吹口哨可“动员”脸部肌肉充分运动, 因而可以减少面部皮肤皱纹,
收到美容之效. 吹口哨还能使脉搏减缓、血压降低。
3 m9 o3 ~, l! i

  |* K+ p. R3 {
42 葱姜粥预防风寒感冒
/ T4 z3 p! Y/ L! |: t3 @
250克粳米洗净放入有2000克清水的锅中；锅开后改用微火, 熬制六
成熟时加入洗净切成碎末的葱白100克、姜粒25克
- _; y1 m& P5 }2 [8 k* ]；熬制九成熟时再加入100克红糖；熬熟即成.

' G  C; G+ R+ W

43 醋蛋液治好老毛病

# |2 M4 n: n, s  g5 Z治失眠症及膝盖骨刺症, 每天早晨喝一次醋蛋液,做法是：
0 z+ }: ?. e+ a( _% i& c' \/ c将一只红皮鸡蛋洗净用150-180毫升米醋(须用酸度8-10度米醋)泡在
广口瓶里, 置于20-25℃处48小时后搅碎鸡蛋, 再泡36
小时即可饮服.

( ?  ]8 R" l5 ~# r3 H/ {3 W+ C
0 J% V$ e4 U2 [, B7 W
44 醋棉球治蛲虫病

/ J6 P# R% N& y1 j2 G5 n幼儿感染蛲虫病后常喊肛门痒痒, 这是蛲虫到肛门产卵所致, 此时应
- @( ?) @; [; r: c4 H! n! v, ^取一棉球蘸醋塞入肛门. 此法对大人同样适用。
1 f/ ~( [( p9 B6 D, ]- `
; q: X$ s. L9 s8 G. Z

9 i: m  ?2 I! Q' F* C$ t. n45 醋使指甲油长久光泽
+ P$ N' W1 g" E# J
在涂指甲油前, 先用棉球蘸点醋, 把指甲擦洗干净. 等醋完全干了以
后, 再涂指甲油不容易脱落，可保持光亮生辉.
' e. ~; N: Z9 r4 N7 s1 B


46 醋水浸泡治手癣
, B9 s9 y+ `& E. }8 V8 x$ ^
* T) d, r+ C, e" Z9 o醋120克对水1000克, 浸泡患处, 每天一次, 治手癣.

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47 醋水浴
' E% O8 c; I/ F6 L
用1小杯醋倒入热水中, 搅匀以后洗浴, 可使人顿觉手足轻松舒适。
1 x6 _  R% Z' h. g3 G9 C  r, y

0 w. S0 m6 ^' I  r4 `# _# I
8 [) J1 M7 n& I- F3 C8 G48 醋治手脚裂

手脚裂口, 疼痛难忍。买一斤醋, 放在铁锅里煮, 开锅后五分钟, 把
6 S! I0 R- p7 @' b2 h醋倒在盆里, 待温后把手脚泡在醋里10分钟, 每天泡两
- |: V% Z, h7 L& C  o. N5 t5 r1 C三次, 7天一疗程. 两个疗程后, 病彻底好。
: B* T: A  y5 t3 Z2 q, L# B

3 p# p* ~" f% l0 m
  \+ M% C3 n; P% h+ g5 g5 K49 打针的松弛

肌肉注射时, 如果臀肌紧张, 既会增加病人的痛苦, 也不利注射及药
物的吸收. 打针前嘱患者不停地屈动脚趾并数数, 能使
. e1 P6 j) C1 a" \; y+ Z% k$ @% K其分散注意力, 使臀肌松弛, 从而痛感减轻, 注射顺利。

1 n8 f1 X% q" N

50 打针结块的消除
( b  f! P/ r8 {: q  Q
针眼部位出现结块,是由于药物未被吸收引起的,可取一块生土豆, 切
" `) E& G2 {4 e! k开敷于结块部位,能消除结块。
9 q* d) h7 E1 @+ `  [; P
7 d5 @0 d0 l9 V& U, e" D

51 大米饭美容
$ f! O3 L; q9 ^2 a1 w" K
5 r6 N9 D# P$ C3 Y9 X( K6 Q用煮熟的不太硬的米饭, 趁热而不太烫的时候, 用手揉捏成团, 贴到
5 ~: u7 V) N; v; ]/ T# \$ G- A( B脸上不停地揉搓, 直至搓成粘腻的污黑小团为止, 再用
清水把脸洗净. 这样米饭便可将皮肤汗孔的油脂及污物都粘出. 坚持
半年, 会使面部的皮肤洁白。

; y; [; ]* ~* m

52 大蒜按摩可治感冒
. q# o& Q; h# T# X& _
取紫皮大蒜切成片状, 在百会、太阳、风池、迎香、合谷诸穴位按摩
五分钟, 然后在脚下涌泉穴按摩十五分钟, 可治感冒
. 感冒初起效果佳, 重感冒应配合吃药. 按摩后穴位表面皮肤形成大
蒜薄膜, 应保持四小时再洗净.

7 `. _) @0 b+ l$ [. v. E
# ?  G% H( c6 d% W
53 大蒜敷脚心可治咳嗽、鼻衄、便秘

' O* h% v, j) B每晚睡觉前, 洗净脚后把大蒜薄片敷在脚心涌泉穴上(位置在1/3脚处
)；用医用胶布贴紧贴牢；时间在8小时左右(大蒜对
/ m7 \/ I6 P! s皮肤有刺激, 贴的时间不宜过长), 对咳嗽、鼻衄及便秘有一定疗效
6 ^' N/ @. A* S2 D4 h7 ], 连续敷7-10天, 效果更佳. 少数人脚心敷蒜处起水泡,
* B; J3 C+ Q& ~" s1 z( l可暂停敷贴, 待水泡破后皮肤复原再敷贴, 一般不再起水泡.

4 t4 W7 j/ V5 r( D. |( o& Y& g
) T/ a% k$ n! e
54 大蒜能治瘊子
" D9 ~, P4 K0 Q+ L# u; \
脸上长出一颗小米粒大的瘊子, 后渐渐长到绿豆那么大. 将
蒜瓣切成小块, 用以擦抹患处. 先是瘊子表面出现干痂, 最后竟至完
: b+ w8 }( C( P' f- @: j全脱落. 患处光洁如初, 未留任何痕迹。
. r6 S& ]+ y3 c  F


' H5 \7 S9 [, @* U/ _55 大蒜治感冒流鼻涕

1 u) C2 U# J6 l) N# A1 Q5 s将大蒜削成圆锥状, 裹一层薄药棉, 塞入鼻孔, 一次五六分钟, 连续
四五次, 清涕即止.


8 j( E  j9 `$ I7 T  F! Q9 g
56 淡盐水治沙眼

6 v& n3 Z. o+ y! V! O4 u坚持每日用淡盐水洗眼, 效果不错。



57 倒行治好了我的腰痛病

  @+ C! B7 x: S9 }4 b7 v) ^2 X0 l2 _腰部骨头有骨刺, 作理疗及药物治疗均不见好转.倒行可解除腰腿背
5 q5 H8 o/ T0 M( l8 q$ [部疾患。
方法是：找一平坦地双手插腰, 腰背挺直, 两眼直视正前方, 向后退
着走, 速度可适当加快. 若在练倒行时, 再加作几下腰
1 e- K) U( R; S9 y0 S9 \部运动, 更好.

) U  E5 U/ E1 l/ r

0 {5 _1 x, V/ G, h% [+ [58 碘酚可治青春痘
: L7 V6 m! P& a6 C9 Z7 Z7 c
青春痘(粉刺)令青年们苦恼, 下面方法可供参考：
4 }0 H" R/ F- R  d% z0 L因碘酚(即碘酒)有极强的杀菌和消炎作用, 可用棉球蘸之擦患部, 每
日早晚各一次, 两天即可痊愈.

2 h+ ?; s7 u) B! E/ H- F

59 冬瓜大蒜治肾炎
4 Z; c4 b9 V) ^5 p0 D4 U1 [
得了严重的肾炎, 全身浮肿, 一按一个坑, 有一个偏方：
用冬瓜片和蒜片放到锅里蒸熟(不放任何调料), 每日吃3次, 一个大
* {2 F; p( }$ y% n$ }冬瓜没吃完, 浮肿便消去。
2 v" `  u0 V- ~, I
+ Z' U$ d6 _$ g' c. M) K
- `/ x( C& `; a6 v$ u+ y+ P
60 冬季护膝一法

: R/ i' z2 w& E' l8 K9 u4 U腿疼, 冬季稍有风寒, 行动就不方便. 选两块直径约15厘米大小的太
0 a  ]3 B5 i+ a1 z& f1 s, ]& i4 U2 U空棉, 反射层向腿部, 用别针别在衬裤的两膝盖处, 洗
衬裤时可以取下, 装拆方便。
( ~0 d+ M9 f9 E+ d

61 冬季护膝一法2
, G( u2 u: A  N1 }% L
有腿痛、膝关节痛的人和中老年人, 冬季要保护好膝盖免受风寒. 穿
9 l! h& k$ M! ^7 W1 J0 t: u毛裤过冬的可找些毛皮或呢绒剪出两块17×17厘米
- o* ^& {0 Y$ P: Z1 A- p左右方块或长方块, 把四角剪圆, 缝在毛裤两条腿的膝盖处(用毛线
# v$ q3 b* }- C8 I$ V/ S织两块缝上也行),其中以使用毛皮的效果最好, 膝和腿
会有热乎乎的感觉. 这样做比护膝灵活又不致影响腿部血液流通.



& k+ }% d. J# k, p7 F5 m62 肚脐敷药治腹泻

湿寒引起腹泻, 很痛苦. 将白胡椒粉或云南白药敷于肚脐上, 上面用
2 ~: ^7 T- k/ a' G消毒棉纱盖住, 最外面用虎骨或伤湿止痛膏封住, 几小
" t. L" w+ s: R& y时后从脐内有水分排出, 腹痛、腹泻痊愈.
0 [$ i3 w# q- U8 X! ^. W- R
6 K6 A/ I1 G% }: X. b
/ O6 b8 m% X2 ?  u% j
63 儿童消痱二

若身上生有痱子, 可将苦瓜切片, 用带汁的苦瓜肉(或将苦瓜捣汁)遍
擦痱子处, 1～3天后, 痱子即可消退.
$ ]9 I/ u/ \3 o& Y4 T" c
# c! U+ m7 _) k6 u

64 儿童消痱三
0 g% `+ q' u) t: \
用温水将长痱子处洗净, 用牙膏轻轻涂擦, 有明显效果。



7 ~9 f& ?( P7 B0 c' ]; D65 儿童消痱四
) \$ h5 c& F7 c) A* k
- c/ B- G9 _3 e3 R0 g% d6 K* }7 \; `用一小块冰块, 在生痱子处来回涂擦, 痱子即刻消失.

0 J' D8 j. V- ]+ U6 q2 k. y
5 f8 v5 P1 v* e+ g( P0 k! X9 [* I
4 k' A+ L- o8 F) Z66 儿童消痱一
, N% F# R6 D" o
: Q! @' @9 D* B4 W+ Q: V西瓜皮洗净, 削去内层残留瓜瓤, 用来擦患处, 浴后擦效果更佳, 每
* N& P9 a2 W" [1 y# T7 H8 w天3次，一般两天后即可见效.
# I9 f' m0 N5 K( b: N0 y4 T. F% o
2 v7 @, q6 l' [) ]& {! X  g
# B  @7 l5 A0 f; Q
3 [6 ^7 S! b6 e5 Y, g9 K67 儿童宜食苹果糊
: J8 G) X$ z# C" ~4 c9 H5 r2 a
  Z* c* @* w" a7 D7 ^将苹果捣成果酱糊, 加温后再食用, 不仅幼儿适宜, 一般病人食用也
. w* H* T& W7 S! I! ]$ `是易消化的佳品.
- S9 K% }% e+ G& O% v- `
' U1 y% G+ G3 o$ R' D2 z

$ q1 a$ _: z, E7 U4 C68 儿童宜食糖醋鱼

* s+ h0 \  H$ `0 x2 l  H做鱼时, 放一些醋和糖, 能使鱼的骨、刺及纤维软化, 给儿童食用,
8 c- p; @3 K5 d( A. s; ^不会出意外.


# D8 D* }7 i9 P! X2 w
69 耳朵异物处理方法(1)
" \- z/ j; q% c5 p7 V( h" }3 X
) |& e5 @( n% z$ M, U  S巧引飞虫出耳 ：
$ d) N7 H, R& }/ n6 |小虫会飞进耳朵里时，
2 B! S( ^' w6 J; M/ W7 i" z1，马上到暗处, 用灯光把小虫引诱出来；
( X/ z8 {( s; e2，滴进3~5滴甘油(食油亦可), 过2~3分钟, 把头歪向患耳一侧,小虫
会随油淌出来；
3，用注射针管或用漏斗接上皮管, 将温水灌入耳内, 随即歪头倒出
, 小虫会随水流出,然后用棉球轻轻把耳内的水擦净。
2 i+ s0 T' q8 z/ M: j7 i' A) S; m
% q8 s8 Z% M$ B8 F) ^
0 U7 B: y6 X/ p' P/ n, B6 s# i
% F  u( ]$ f8 [9 C/ ?$ P: }70 耳朵异物处理方法(2)
1 b, A2 ~$ f7 j; W% F' X, a
耳中取豆
/ U" F1 C8 _, [, p( g/ i如孩子玩豆子时, 不自觉地把豆子塞入了外耳道，
1，用95％的酒精滴点异物,使豆子收缩变小后滚出；
- j. _$ W( @. ?6 b! L* P/ s; V2，用细竹管（如毛笔竹套）轻轻插入耳道, 然后嘴对着竹管,用力吸
气,豆子就会被吸出来。注意：操作中要确保耳朵不
3 N; X8 c/ H) t受损伤。

show98001

71 发乳的使用(1)
" C7 y$ l0 J! q/ Q6 [9 n
头发洗后待手捏不粘时, 搽发乳最为适宜。头发太湿, 搽上发乳, 水
分不易挥发；头发太干, 擦上发乳, 不太光亮.

/ m; D! h% P9 |: v8 J" A' A5 o
- |3 W2 P9 c9 U* B2 ]& C
72 发乳的使用(2)

: }" x2 J8 E+ W7 i) p0 _搽上发乳后, 头发可能会穿上“白衣”, 只要用木梳梳十余次, “白
衣”自会消失.
) `, j- |. O6 ~, o( `

5 e1 g+ F- s) n& r
73 发油消肿

! v$ M8 O) ~# w孩子在玩耍中头部被磕, 起一大包, 哭声不止.给孩子抹上发油, 轻
轻揉动. 不一会儿, 大包就消了, 哭声也止了.

7 o6 i0 c% u* o0 v  M# ?

" }, U! X1 F8 @/ M% T74 防龋齿的二种方法(1)
8 ]! x7 K2 V( H+ A% @2 I% a& C  h
- @2 e& s  F: d- t/ T  a4 `茶水漱口法 ：
茶叶中含有氟元素, 能起固齿作用. 茶水属碱, 能中和酸, 可防龋齿
发生, 并能抑制某些病菌。
6 h0 }. v$ E% Z; _
8 l9 w% g/ [& G. c- u& e3 z

75 防染发剂污染的新方法

染发时, 在头发的边缘处涂抹一圈食油, 可防止染发剂粘染皮肤或衣
1 ?" _5 W0 Z& }领. 如果一旦皮肤污染上了染发剂, 可用烟灰涂在上
面, 然后再清洗, 即可除去.


% F) Y! D+ B( G' D. x
4 M- V" ]/ e  ?& s76 防治脖子痛的简易保健操

$ G, j- @% Q/ W; _, }4 U日常生活和工作中的某些不良习惯是造成脖子和肩膀酸痛的原因, 如
打字或计算机终端工作、经常进行长时间的阅读或
长时间打麻将牌. 颈部肌肉长期受这些习惯的影响, 会使头部向前突
出破坏正常的姿势而引起脘子痛. 下面介绍一套简单
& H7 e. Z7 X! ^" x8 J的肩颈保健操, 动作应轻柔, 呼吸自然, 每个动作可重复3至5次：
①先作缓慢的深呼吸, 头向左转眼看左肩, 再向右转眼看右肩；然后
1 W1 f" S' U- i- X3 X( y7 E使下巴前后伸缩以松弛颈肌.
4 t0 P7 ?7 S/ B* z6 ^' B6 k- }②两肩向耳部耸起, 挺直背脊, 然后使两肩尽可能地下垂.
③两肩分别作圆周活动, 先抬肩向前转动, 再向后转动.
④坐着将双手平放在大腿上, 下巴慢慢垂到胸部, 然后然后使头从左
至右再从右到左转圈, 深吸气大声呼气, 使头颈部在
5 v& z! z" r$ c8 P8 B6 q缓慢的转动中感到舒畅. 如出现劈啪声不必担心, 那只是肌腱或韧带
0 C' P1 U3 }1 \* J# j% d$ m在伸展时擦过骨头的声音.
7 Y' g& w$ s  ~' |⑤将头偏向左肩, 左手越过头顶放在头的右边, 另一只手放在右肩上
；然后非常轻柔地试将头向左拉；再将头偏向右肩,
5 G& p  ~. y0 f+ b4 L做同样的动作. 如果感到手的压力过大, 可以简单地将头轮流向左右
% _3 u  U9 p, G, x. v歪斜.
9 k5 ?! _8 R3 `; {+ X( @7 E4 g⑥将头往下缩, 两手十指交叉放在头顶上, 使下巴向两肩左右来回作
半圆活动, 但不要真 将头向下压.
8 b( G+ r9 W" q9 F+ J! `: ^⑦活动至此, 可以逐步做一些站着的练习. 站立收缩腹部, 举起双臂
7 j+ y. w0 b2 n' R* U作想像的爬绳运动,两臂轮流像真的一样做向上抓绳
动作.
8 J7 Q  C/ _8 ^- o⑧两臂轮流前后绕圈挥动, 想象棒球运动员的投球动作, 先按顺时针
; T+ J# m- Q- d方向, 再逆向挥动.
⑨回到坐的姿势, 将右手贴在右边脸上, 当头向右转动时, 用手给脸
- r' ]# S9 r" V4 ?" R部加点阻力, 数两下然后向左做重复的动作. 头向每边
9 u, ^  R) i( C4 x! {' ~" f偏转时, 幅度要尽可能的大一些.
( g4 E. _- ^! Z; S⑩结束动作：将手按在脖子背后、头发与头皮结合线的上边, 然后从
+ l( G' Y" M) `3 b% y6 O上向下按摩, 或者用双手的食指和中指分别压在脖
子后面两边, 自上而下按摩至肩部。


0 A; b2 ?8 G7 i7 c4 [2 F+ G
77 防治冻疮二
, L. _2 f8 h2 s- o/ l
1 e% i2 j) F  |! u- ]0 _, Z取辣椒梗1把(约500克), 切碎后放在铁锅里, 加水适量煮沸, 取其汁
液, 每天傍晚洗擦易患冻疮的部位, 连续5~7天, 可防以
' F9 W  X$ U2 d! g后生冻疮。



78 防治冻疮三

鲜芝麻叶、花十几片, 放在生过冻疮的皮肤上, 搓擦约20分钟, 然后
将叶汁等留在皮肤上, 待1小时后用清水洗净, 反复几
1 x) a; E, ^  Z8 ~5 {& j/ J次, 可明显见效.
- D- A" Q) {$ E
" G; `2 {: t: p
3 G$ q% S: `) g: D# x* _
79 防治冻疮四
2 o9 P. r3 ~0 r6 Y4 h; D  b
新大蒜头上市后, 选一些紫皮独头蒜, 去皮捣烂后, 放在烈日下曝晒
1小时, 待蒜液升温后, 取大蒜汁涂擦患过冻疮的皮肤
- B* j9 M( U% q5 T. g上, 每天3-4次, 连涂4-5天, 即防冻疮。



& S( ]: T5 l$ F5 F6 r80 防治冻疮五

冻疮初起时，用热醋涂抹, 醋干后, 再行涂抹, 一日数次, 可见效。

' D7 ?5 Y. q7 F+ K5 [. ]# m

81 防治冻疮一
5 ]2 I; C- T: J' a& j! x! ~
夏天吃西瓜时, 将皮稍留厚些, 白中带红， 用它轻轻地揉搓冬天患
& l$ r5 U3 V% h过冻疮的部位, 每次3~5分钟, 每天1~2次, 连擦5天, 可
; M# s! q& Y" r/ k/ B: [0 {9 \有效预防冻疮再发。
# J3 ?  u1 X) T8 m: B2 |& @
' ^4 V" i0 R. ^& s: |
+ G) F! ~$ u* h1 H& e
82 防治晕动病(1)
* ]* _3 f4 `! _. R; G% {  G8 B. A) B
0 _* y) v8 A+ O2 I* o% C% `儿童乘车、船头晕时, 可在其肚脐上塞上一小块生姜, 并用胶布贴紧
, R5 z: e) d2 T9 j7 ~即可.
* w  Q2 V9 M1 K8 z! E& W; s% v

, c% \; y; f: s3 ~& ]7 @# Z- Y) O8 }
+ ]* i, K+ G* }- g% l83 防治晕动病(2)

在口罩上涂点清凉油或将鲜姜片放到口罩里, 上车船前戴上。
4 `! ]: H7 l" r+ K7 e7 v


84 防治晕动病(3)

乘飞机、车船前保证有充足的睡眠, 不要吃得过饱或空腹, 少吃油腻
3 K# t8 `$ t9 _, |6 S食物. 在飞机、车船上尽量选择通风良好的座位, 双
目远眺, 减少眩晕感. 必要时可服“晕海宁”等药物。



' `  e' M: `8 }1 t85 防治晕动病(4)
& y5 d+ O5 o7 j) _- `
" e* }$ x: O" g# k8 h7 t保持安静, 加强自我控制能力, 有条件的可卧床闭目休息, 并口服
1~2片“晕海宁” 、“非那更”. 一般下机、下车或上
岸后, 症状自行消失.
) u+ b0 F4 {, [6 X! m. v


. r9 r1 H7 @+ w+ l  ^86 蜂，蝎蜇伤之应急处理

1，被马蜂, 蝎子蜇了, 用碱面和煤油涂于患处即愈.
* b% I- @3 ~& Q. f3 M* T/ H4 m2，被黄蜂或毛虫伤了皮肤, 立刻用稀氨水搽抹患处, 可立即消毒止
6 }: P% V3 E/ {& @2 w$ ]痛, 效果甚佳.
' _( L% U5 R' S: A6 J3 M) D3，被蜂,毒虫刺伤皮肤,用人乳酱汁涂搽，能减轻疼痛。

/ `  m+ A) A! q) S7 m' B
% D" J4 |9 z, }# `3 X4 a- H7 z
87 蜂蜜可治疗口腔溃疡
$ _: u8 L+ _# }1 g0 j0 R. s
5 i6 U, y% E/ B+ g/ N, `/ p. v) `1，蜂蜜可治疗口腔溃疡，且无痛苦。
" o. x. c4 u; F7 ]方法：晚饭后用温开水漱净口腔, 用一勺蜂蜜(最好原汁蜂蜜)敷在溃
) Z) ~( G( _5 q+ a6 W# [疡面处, 含1-2分钟, 再咽下, 重复2-3次. 第二天疼痛
6 s+ ~. O; T' |8 c& A" w即减轻, 连续治疗两天即基本痊愈.
2，用筷子蘸蜂蜜一滴涂于口腔溃疡处, 能在12小时内见效. 最好是
2 ]) @, O# u$ |# B/ @晚睡前涂于患处, 含在口中, 早晨起床能疼痛减轻许
多. 一日数次, 效果更好.
$ b; ~: I1 Q, @$ m


88 蜂蜜治甲沟化脓

! K6 c# l) \2 E" I$ [# g1，甲沟感染化脓用棉签蘸蜂蜜涂抹伤处, 不包不扎, 几日下来, 脓
干瘪, 疼痛消失, 伤口长好.
" T1 O9 G. @& z( k  l2 O4 E: t& M2，指甲处被刀削破亦可如此治愈。 注意提防买着假蜂蜜.



' [# J; n1 a0 c89 服药时间的安排(1)
- O' n3 ~" c7 t! ?
; L9 |0 a& r- k/ {, J$ N0 \+ Q5 c滋补类药物 ： 如人参、蜂王浆、蜂乳等, 适宜在早晨空腹或晚上临
睡前服用.

0 z# p* _% n3 T4 _8 ?1 U6 w  W
' R: ^& {! q7 J. N) C3 m7 y
) y( j" x7 C; H3 S) C6 B( E, E90 服药时间的安排(10)

激素类药物 ：
人体对激素类药物的反应有时间节律, 如对可的松. 在早晨6~9点之
间, 人体血液中的浓度最高, 夜间12点左右最低, 所以
3 h' ?4 c- _7 e9 n0 l4 c5 E. i服用激素药物, 最好在早饭后服用1次为好.

show98001

1 106涂料涂刷时应随时搅拌

4 n4 [1 T5 y. A% Y' N$ l5 l- C. [“106”涂料即聚乙烯水玻璃内墙涂料, 无毒无味, 施工方便. 如需
7 y0 y( W9 b/ f$ {) ?( {调制成自己所需的颜色, 可将相应的广告色粉和涂料
* m( t) @% P6 B6 Q3 K/ `0 N1 ~调配拌匀, 按需用量一次调好, 以防色泽不一. 粉刷时要随时搅拌,
防止沉淀. 如太稠, 可加适量清水调稀. 刷时应轻刷快
刷, 自上而下刷. 刷过第一遍, 待干后再刷第二遍, 直至刷均匀为止
$ v: o  R+ U, y* L3 J% q+ \9 w4 @8 M" C.
0 `3 r* c+ l1 L5 \


2 冰箱霉菌的去除

6 O3 {& {& E# A1 k5 h+ b/ I/ ^% X4 y(1)用湿布蘸洗衣粉擦拭, 再用清水清洗后揩干.
(2)用干布蘸肥皂水擦拭, 再用清水清洗后揩干.
(3)用干布蘸少量洒精擦拭, 待酒精挥发后再接通电源.
" `1 j. ~0 ~7 a(4)用2‰浓度小苏打水擦洗, 既能除霉菌又能去油垢.



3 冰箱停用如何保养

' U$ R/ {. y3 F% U(1)切断冰箱的电源, 拔掉电源插头.
(2)把温度控制器旋钮, 扭到最冷点, 使温控器内的弹簧处于自然状
态.
6 t8 s% Q: ?' j: N3 C& f, {(3)擦洗冰箱内外部, 清除电冰箱背后冷凝器及压缩机表面的灰尘,
: h9 c& z( ^+ r6 L/ }% Z; I. V2 b% z用特性洗涤溶液擦洗冰箱内胆和所有附件, 并用柔软干
布擦干.
(4)将箱门打开或开一条缝, 放置1周左右, 使箱内干燥并放出异味.
3 a& B  z. W7 ]/ o5 l- c(5)在磁性门封条上, 涂一层滑石粉, 或夹一张薄纸, 以防箱门与箱
体粘连.
; W, k) `2 @3 d0 c; X(6)每隔一个月将箱门打开一次, 每次2~3日, 以防箱内孳生霉菌, 腐
  a1 E0 V5 p$ d蚀零配件.

0 ^9 \! p* R9 m

/ x, F6 O# [" ]* p4 不可用化纤布做厨房抹布
) x+ v+ n5 i4 }* |% j. }, v
化纤布上沾附许多细小的化学纤维, 用它当抹布洗餐具, 会使这些纤
/ B  ^9 O5 }$ u9 m. {  j毛粘在餐具表面, 然后随食物进入人体, 滞留在胃肠,
容易诱发胃肠疾患. 所以, 厨房抹布宜选用纱布或本色毛巾制作, 并
4 D  w1 @; b- f, \  F0 V/ A经常消毒灭菌, 以保证对人体无害.
& Y; o# k- w1 n8 }1 P

) n) D3 ~$ A- }/ T
5 不能用白铁桶贮存酸性食品

7 x7 y1 V: w( F# m# ]9 H白铁桶就是镀锌的铁皮桶. 锌是一种白色柔软而有光泽的金属, 它易
8 q+ B8 v6 q/ R3 \. |$ ~溶于酸性溶液. 如在白铁桶或其他镀锌器皿内配制或
贮存酸性食品、饮料, 锌即以有毒的有机酸盐的形式溶入食品中, 人
$ Q( p' g' b7 G% L食后有中毒的危险. 因此, 使用镀锌容器时, 切勿用它
来盛装酸性菜肴、汤水、酒类、果汁、牛奶等饮料.

( S$ l) `5 Q+ K4 }8 L) g3 H

6 不锈钢炊餐具的保养

# ?: X4 M4 c! O& }0 O9 ]9 m8 J(1)使用不锈钢炊具时, 火力不宜过大, 应尽量使底部受热面广而均
5 t9 q/ n5 C: B4 b' s3 _0 i匀.
, |9 ]+ o) s# g& ]) P: S" D(2)炊餐具应避免与尖硬物碰撞.
  Y* d( m8 p' S(3)锅底有食物粘结烧焦, 应用水浸软后, 用竹、木片轻轻刮去, 不
( V* d0 H4 h6 I  {8 M7 O( m可用菜刀等锐器铲刮.
/ ~  P- Q, `* N7 M4 P( {(4)不锈钢炊餐具用一段时间后, 表面会有一层雾状物, 可用软布沾
些去污粉揩擦, 即可恢复光亮.
(5)不锈钢炊餐具用毕不可长时间用水浸泡不洗, 应及时清洗、擦干
, 不可让其自行干透. 如其表面出现渍痕, 可用蜡涂擦,
+ _; }& A; |- b7 O: c便可除去.
(6)带木柄、胶柄的不锈钢餐具, 不宜水烫、锅蒸, 以免胶、木柄发
9 V- p9 J1 B+ X! @# k1 b涨损坏.
' v/ R6 Y% y% Z8 y% v

/ s+ B. j5 S2 [+ }2 Q( _+ M/ v
7 不锈钢制品的挑选

" A% r3 e3 o5 T* Q" X* K" b/ \4 e(1)用棉纱沿边滑动, 如有挂丝断丝现象, 说明有飞边毛刺存在. 也
可用指甲盖沿边滑动,如无声和碰挂感, 说明无飞边毛刺
.
+ u& _& z7 `" f8 X7 u(2)看表面有无磕碰、划伤和砂眼等毛病.
5 c1 |6 ^5 M4 }. _: S(3)花纹要清晰鲜明.
  M# ?! u8 R" p1 K+ d- E(4)各部位的安装是否有松动不牢的现象.
0 O: X; _$ \& S9 w6 a8 P$ C7 S1 q(5)形状要对称规矩.
3 \5 M4 v) g1 h0 `

' T: v( F! r8 t3 H8 Q
3 {) f8 F$ l  L$ }8 不宜用铝制器皿搅打鸡蛋
; ?. b4 Y# R8 v3 J1 ]: R( B) X
烹调鸡蛋如在铝制品内搅打, 会使蛋白变灰色, 蛋黄变绿色. 所以,
搅拌鸡蛋, 应用陶瓷或搪瓷器皿为宜.


" E) o& v/ v: N4 P: u! T+ c* x7 ^) v
9 不粘锅的使用和维护
: \/ w# M1 v; E. O
新的不粘锅在使用前, 先在锅里倒少许食用油, 轻轻涂抹一层, 可起
3 b! L7 X' L; ]3 C0 W* a保护作用. 在烹调时, 应用塑料或木质的铲, 不可用锐
利的铁铲或勺, 防止划破锅壁上的特殊涂料.
9 ?1 @+ f# x% |. j8 \8 ]
( y- Z* w# \! \7 X. h8 ]

, J0 Y. @2 a: t2 R( u" m8 |10 菜刀把松脱的修理

菜刀用久了, 把手有时会掉下来. 可用一些松香或明矾填入刀把孔内
, 然后把刀柄脚烧红, 插进刀把孔, 待凉后即可使用.

5 |7 X; Q5 t# o
. p, [/ ]- Y% p" {5 y5 B7 i& l
- }  `: M; `  }  p' ~. ~  H5 z2 r11 菜刀除锈
" n1 Z) ?+ v! w
菜刀生锈, 可用马铃薯片或萝卜片加少许细沙末擦洗, 刀锈立刻去除
& A+ ]4 b6 q5 i: I. 还可用切开的葱头 涂擦, 也可除锈. 平时菜刀用毕
可涂一点生油或用姜片揩干, 可以防止生锈.


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12 菜刀的选购

- ?9 w) C( W5 o家用菜刀一般可选购夹钢菜刀, 适合切肉、切菜. 选刀时, 看刀的刃
口是否平直, 应选刃口平直的, 磨刀切用都方便. 未开
- m) S; v& n2 [( Z7 @) ~2 u刃的菜刀可用锉刀轻锉刀口, 如感觉发滑, 证明菜刀有钢, 也有硬度
* a) ]. e5 G' P8 ]% X. 也可用刃口削铁试硬度, 如把铁削出硬伤, 说明有钢
. n- X- q% v: z. b! c+ |有硬度. 但绝不可将两把菜刀刃对刃碰撞, 试硬度. 另外还要检查木
# ?, @9 `; c8 A7 Y把是否牢固, 有无裂缝.


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8 |/ C% ?4 r. |, \3 b13 菜刀用盐水泡后好磨
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把用钝的菜刀, 先放在盐水中泡20分钟, 然后再磨, 边磨边浇盐水.
& X" b$ p7 r6 p1 U这样既容易磨, 磨得锋利, 又可延长菜刀的使用寿命.

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/ a$ u( k; S" T% ?" Q* S+ a; O4 w14 菜砧板消毒
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" C7 O& _* y6 H% m  N3 P; m2 b每次切完菜(特别是剁肉馅后), 应用清水刷洗, 最好能刮去表面的食
物残渣, 清洗完毕, 用布揩干. 使用一周后, 最好用开
水洗烫一遍, 然后放入浓盐水中浸泡几小时, 取出阴干. 这样不但可
以杀死细菌, 而且可防止菜板干裂, 延长使用寿命.

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( p7 z! {$ ^! m3 ~0 W15 餐具的高温消毒

  n/ v5 w1 ?4 ~餐具消毒方法很多, 煮沸消毒是家庭最理想的消毒方法. 先把洗净的
' ?1 I; y* O6 q) _; {9 ^餐具放入锅内, 完全浸没在水中进行加热, 待水温达
5 A9 B1 v0 V0 m; N2 e* g6 e( F到80℃时, 保持5～10分钟, 可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时,
- p* @! a9 ~5 m, I# I! Y- q( F保持2分钟, 即可达到消毒目的. 消毒过的餐具切忌再
0 P% s8 O$ U- k用抹布擦, 要放入防虫、防蝇的柜内或用纱罩罩起来, 以防再次污染
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: K4 \  b) V6 Q4 Z2 o" b1 M- w16 餐具的药物消毒

; g5 o. f  |9 ^9 N+ Z  u6 I餐具清洗消毒, 可用市场上出售的清洗剂, 亦可使用灰锰氧(即高锰
3 h* o+ j+ ~! H9 Y7 i4 P+ \酸钾)消毒, 取10粒左右, 加入大半盆冷水, 不是一洗就
7 j2 K9 s( Y- y. ?成, 而是要将餐具等放在灰锰氧溶液中浸泡10分钟以上, 否则达不到
% w$ b6 Q+ I9 v% Z, h1 _. D杀菌的目的. 泡后再用清水洗净.
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, \9 r4 k* ^# V! S0 ^8 W17 潮湿的火柴如何变干
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将受潮的火柴放在底部铺一层食盐(或干燥食用碱)的器皿内, 1～2分
钟后, 受潮的火柴就变得干燥可以使用了. 如仅有一
二根火柴受潮, 则可将其插在头发里, 约3～4分钟后, 也可以使用.

高桥

生活小窍门

高桥

可以使用.

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snowgirlbj

已收藏，比较实用信息。

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豆腐温柔.

这个很好用！