 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类
8 |% Q, l; V6 T/ m% b( R9 n. D( t! h. U$ N2 e- g: m: f
糯米
# Z6 U" @4 T3 ~1 d% D$ m+ N! N（1）不宜食用冷指来水所煮的饭
0 _, ?8 b1 K, ^" C（2）不宜常吃剩油炒饭
9 {. `5 n& x; E9 L6 p- H: T. G, Y( o( K0 I( h. c4 G
高梁
7 M! |6 u: \6 s8 ?+ D+ o- V（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
/ M/ d) f$ G( z# ~（2）不宜加碱煮食 - H/ L3 W: b! R2 {
, @( u6 p/ a& s. L1 n黄豆 + Q( y- n! h J. y6 i% A' F) u
（1）不宜多食炒熟的黄豆 1 Q) n8 R& t# w; D. ~; ]" [6 O r
（2）对黄豆过敏者不宜食用
|1 f y" n. _9 g3 U（3）服用四环素类药物时不宜食用
1 A8 x8 j2 m- a1 Y2 }（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 3 K# h: e, d$ b. Q0 A
（5）服用左旋多巴时不宜食用
0 P: E: J1 |- k* s* s4 A3 |. w（6）不宜煮食时加碱 / }$ P- O9 I0 Y2 ~3 [$ v5 y; l
（7）食用时不宜加热时间过长
. D$ Q( }+ z: Q* `（8）服用铁制剂时不宜食用 4 u, X2 e2 u1 w# k; U: Q
（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 ( S* r1 I3 }+ W) M0 t
（10）不宜与猪血、蕨菜同食
5 I/ z+ v! i/ ] k% t4 Z（11）不宜多食 1 k! e4 H. i* u
1 p% r2 I8 M- A6 m: {
豆浆
" f, {% B4 u, w& s* d（1）饮用时加热时间不宜过短 1 e& V ?& @, X6 u9 B
（2）不易和鸡蛋同时煮食 * d6 J% G. \3 ^. { G& ~0 o% H& I
（3）豆浆不易加红糖饮用
# n$ I( C8 g& b（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用 0 E" M: ?% ~# M* U
（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子
* f6 b+ K$ ? Y( k# q' |（6）不宜多饮
$ e: L0 T# J1 Q% `8 G/ l9 i" a. {5 m3 p* N
绿豆 & t7 g) L4 A% C3 Z# P/ G0 b, M% e
（1）服温热药物时不宜食用 : Y) P4 F8 r0 y6 N5 H. W
（2）服用四环素类药物时不宜食用 ; b& l; A. U/ N3 t1 {: B
（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 2 H1 D! ?* x+ Y0 }+ \
（4）服用铁制时不宜食用 8 k1 A" s- U" B# t; w
（5）煮食时不宜加碱
( `. u! ]1 l: i0 N; ~; Y: X（6）老人、病后体虚者不宜食用
, ]$ l5 D; F1 F8 {（7）不宜与狗肉、榧子同食。
& N% P- l, u1 L {8 V8 {7 |6 s0 ?! G/ H2 k/ p
红豆 $ l- C" P7 ~) y
（1）忌与米同煮，食之发口疮
S U9 J, |9 n4 S. k3 H（2）不宜与羊肉同食
! T' C) b9 `: p" t$ \（3）蛇咬伤，忌食百日
. G3 n: B8 [+ X, a" ?（4）多尿者忌用 G3 E$ a0 v. m p
油类 : X/ k8 `2 ?5 q# ]
?- J1 A4 r- J; a+ K3 ^5 a猪脂
* g8 o7 i2 L5 Z6 K（1）服降压药及降血脂药时不宜食用 5 q- ~7 z7 U j* o
（2）不宜用大火煎熬后食用 0 @- X H# x% G
（3）不宜久贮后食用 1 h$ A1 A2 `# z9 J$ r! |$ r5 O3 K( G
（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油 6 C8 J5 ^( P+ Z0 n4 |
* v! X5 K: v* E7 ` B% w0 k1 {5 X! Q菜籽油
. i% r5 ]. X5 g' }7 G. I& q) y（1）菜籽油经高温处理后贮存 + o G; F( _( }/ a8 f! h6 C
（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用
0 X+ z, ~- J0 a U5 Z蔬菜类
X& P |7 V6 y- [6 T* Q! Y2 f# L, l; _6 Z9 C# r3 L
大白菜 , z3 v' G8 h% q4 U. Q
（1）不宜食用霉烂变质的白菜 8 S9 a. @2 j- J; h: |" e4 t
（2）服用维生素K时不宜食用 4 x) w3 u: b' O2 Y2 R
（3）不宜食用久放的熟白菜 ' I) C2 Y' k" e+ ~- Z
（4）不宜焖煮后食用
2 @& T3 M" d$ D9 Z5 S( _/ t（5）不宜水浸泡后食用
: F8 l M& _8 w1 N8 b（6）不宜烫后挤汁作菜馅用 F, P3 Q1 y ?
（7）不宜食用酸菜过多
3 F9 }% X- j$ r+ j3 \（8）不宜和猪、羊肝同时食用
0 H1 b6 U" C3 O" s（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜
: Q" z# R8 c7 z5 Z（10）不宜多食偏食 7 E1 m5 C5 _1 S8 a: U, s: I
, Z8 a3 \4 W/ z/ r# A6 I" S) r
胡萝卜
! J; b3 B, J& h0 F0 t9 q（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
" V+ p A- } U' ]（2）服用双氢克尿塞时不宜食用 1 }4 B$ O& X- N* K
（3）食用时不宜加醋太多 * w6 }, C" |3 A9 S j0 G
（4）未油炒者不宜食用
8 R( L, g! b# n5 K& J( x（5）食时咀嚼时间不宜过短 " K7 C5 F5 W n. ^9 F
（6）不可红白萝卜同时食用
2 h3 { k" m! y7 d+ ^（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、 ) S! h& B) F' N& k- Y& {. d
柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。 , k E; I0 k+ d) Z" o; d+ Z) A% y
（8）禁忌生食 ; j/ j' F4 N* W/ |# a) V: I
( V4 W0 P& g$ [# [# t6 p, ^% N5 N
黄瓜 0 \1 q6 J# E6 d; V
（1）不宜生食不洁黄瓜 # Z2 o- \% S& B% h# P3 n( O
（2）不宜弃汁制馅食用
. C8 O; A! `+ G（3）不宜多食偏食 & j# `& [- p7 c+ b
（4）不宜加碱或高热煮后食用 5 l6 T; w" c/ x6 {0 H8 m9 F/ J
（5）不宜和辣椒、菠菜同食
% S2 H. \; N" t A, v（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食 % k! x" s# Z3 E; [2 O. {* }
* \$ W+ H5 v' d N菠菜
2 I8 j7 l2 P( z5 ~/ [5 ~2 E+ _（1）未用开水烫者不宜炒食 / e) b. q* ^: }0 {
（2）不应和抗凝血药同时食用
( w! T# l( H3 R9 m2 X（3）服用安体舒通时不宜食用
: E9 p" K3 h& E6 Y6 q（4）不宜弃菠菜根食用
/ K9 {, L2 C, J' @0 j' B1 N8 E（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用 5 l+ Q& C: c0 D
（6）小儿不宜多食菠菜 8 W4 h# j! E) ` x* o
（7）不宜与豆腐同食
) A( ~4 d3 Y2 ?3 A% p+ I5 f+ D" j# P" ~. |" E
绿豆芽
- s" s8 @6 y: Q# |( c6 H2 a（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱 ; x, a) l9 j b0 \
（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用 / V. Q! g: I! K$ l/ p
7 G6 C" S* w9 z! M7 k( Q
香菜 % {1 b3 G7 F0 h
（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用 - [9 l; u' @7 q0 e' {) U' I. X
（2）服维生素K时不应食用
+ K! F q4 F" u5 w（3）不宜和黄瓜同时食用 $ }1 B" c O1 S. r& Q8 Q
（4）不宜和动物肝脏同时食用 ! [6 m9 W \1 A- r$ Q
（5）不宜与猪肉同食
$ h4 L5 Q; M, o$ n（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食
O# F4 W0 b! u3 K2 E
0 p1 H) t% z" ^, S, ?& |* N9 |豆腐 : E6 {# ?% t# s( |# T0 ^" C# M# Z7 n
（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用
4 s/ m" {9 ]( X" m（2）不宜食用生豆腐 7 q1 q4 B; o( P* n
（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐 8 r* B: H b& k4 w
（4）煮豆腐时不宜放葱 D% h, k: O; U8 e9 U/ b \
1 }& o- u1 X% S: I1 B Z3 ?6 q- N- c& k西红柿
' e1 X/ s# ?2 x1 m/ a% S' m0 l% X3 x（1）不宜和黄瓜同时食用 6 N. r$ B3 k' }6 b4 R
（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用 : f9 B! c9 l( u4 b
（3）空腹时不宜食用 , E0 o# u, C" C4 C5 c3 y" ~
（4）不宜食用未成熟的番茄 7 l- C: j2 J1 s* B. B: Q
（5）不宜长久加热烹制后食用
5 f1 `! ?' X) {4 v: ]（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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