 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类
, Q' V7 N$ }6 a/ v
2 [9 P" h# I" O& h3 ]4 r( m糯米 4 Z0 L# y! K( f+ D) |4 A
（1）不宜食用冷指来水所煮的饭 / j6 |- W7 g; {3 S, f' |& J
（2）不宜常吃剩油炒饭 5 b4 K7 {; i) D! O
, q' `) ?; _. O8 i高梁
9 r( t& B1 I) r: z/ ?! D（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 $ |& @2 P. L8 S1 y& U( |& P
（2）不宜加碱煮食
; t9 Y# n( v# a, v7 m1 D, p: Z) P6 x# `5 [: A5 T$ [- X
黄豆
" U! S( t2 K) r u: W（1）不宜多食炒熟的黄豆
2 o% \4 V5 b( o9 M（2）对黄豆过敏者不宜食用
4 h9 `) h8 }, F* C9 @ J) I+ H（3）服用四环素类药物时不宜食用 ( M" x/ Q2 h3 ?( ?8 R
（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
( F2 c* Q7 U0 g3 {（5）服用左旋多巴时不宜食用 7 b+ X$ x+ @( W0 w9 H
（6）不宜煮食时加碱
* C+ w: c9 i0 U% Q. K: J! v+ d（7）食用时不宜加热时间过长
' F" Q% ^4 O" ] c（8）服用铁制剂时不宜食用 * r9 O5 Q8 J5 _/ @
（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 , v5 U( }/ b9 e3 N4 x* G: G7 d0 j& B, W
（10）不宜与猪血、蕨菜同食 1 ^, [: x2 { H/ {
（11）不宜多食
7 v% [5 N2 M4 C1 m2 I' a9 A3 \; \
, |% w( b8 G' J! j9 ]5 D& F2 c8 u豆浆
, ?1 @! l7 Y3 X! z（1）饮用时加热时间不宜过短
3 W4 G1 r% c2 L1 t: x8 L5 h9 k（2）不易和鸡蛋同时煮食 . n9 z# \2 k! Q# i
（3）豆浆不易加红糖饮用 , N$ B: X) {& G7 N1 s
（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用 * b9 T" |' v- y) F% {4 e
（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子 * X; ~9 v9 m# G4 T* F/ a1 J' U
（6）不宜多饮 ' [7 P/ I' ]% F+ T9 z3 e. T
/ i' z0 s' E0 U6 S, G6 u3 l
绿豆
' Q* D# H6 o$ t0 `9 f+ k（1）服温热药物时不宜食用 : U) c+ m. ^- C( O1 A
（2）服用四环素类药物时不宜食用 9 \2 \: x# a6 x3 ?
（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用
# _3 F; O# N2 z; }（4）服用铁制时不宜食用 % p' x) L- {2 L
（5）煮食时不宜加碱 4 a- W4 L: I7 r/ ]3 W
（6）老人、病后体虚者不宜食用 ! X% M2 O5 x( C+ G
（7）不宜与狗肉、榧子同食。
; p2 ^& u) |" R _7 Y, @) ~4 ]7 r: a8 c& [
红豆
$ l3 f2 c5 d2 J& z5 n; B4 @（1）忌与米同煮，食之发口疮 ( Q3 q0 P1 `2 t' K; e4 c
（2）不宜与羊肉同食 - |" I- y9 o7 u5 t7 o
（3）蛇咬伤，忌食百日 $ k9 Q) \) ?1 d; B4 j
（4）多尿者忌用 . b! y3 o9 H: q
油类 1 i5 X* ^" z) e# i0 x: P+ d; F
/ ?; g% ]" |0 ]$ d; Z4 b. h" a
猪脂 - k. r& z) H2 M m1 p4 ^3 [" a( [
（1）服降压药及降血脂药时不宜食用 ]3 o+ l2 `$ W" x: N) a& a
（2）不宜用大火煎熬后食用
3 d1 z9 r2 f. b6 M（3）不宜久贮后食用 $ N% W3 ^; A8 C/ F/ E
（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油
4 T A3 N/ h& ~1 h" @" s* h9 N* a+ B \2 w6 P E
菜籽油
/ y/ ^8 o! |) y$ k2 J+ d" B5 W7 ]4 ?（1）菜籽油经高温处理后贮存 9 N# H1 w1 F) X! i# F& m6 x
（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用. o0 U+ G5 E( s- t0 a- F
蔬菜类 ! e' E# M7 S: X9 l" Q! u
$ D4 ?. M" `/ U! s9 k1 X大白菜
1 T6 y8 {0 L4 J8 ^ t（1）不宜食用霉烂变质的白菜 4 [2 u8 ]* I- q* H
（2）服用维生素K时不宜食用 : ]3 j1 k2 W6 a) C# g$ o/ e
（3）不宜食用久放的熟白菜 3 s9 l+ L1 P9 z! V
（4）不宜焖煮后食用
0 \0 j1 q$ ~4 B2 O（5）不宜水浸泡后食用 5 S( W. @) T# q! _% Q% O1 G
（6）不宜烫后挤汁作菜馅用 . [ b# H3 C/ {8 Y
（7）不宜食用酸菜过多
! c q* f+ v" v' `# r% i（8）不宜和猪、羊肝同时食用
( q: b5 g5 `% E( q: ^! [6 H（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜
" P6 ^% C4 K& _3 C4 E$ j% V* V（10）不宜多食偏食 . A7 v' W! c1 g; Q
; M/ x: B: X Q! z) ^- x胡萝卜 7 J* t1 B: Z8 L3 W5 V
（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 + k7 z& p: L# f. `: v7 m6 }+ y0 y% L
（2）服用双氢克尿塞时不宜食用
# i5 f# ]& V- F（3）食用时不宜加醋太多 % I& F- A# t, B" Z
（4）未油炒者不宜食用
( H* G9 K1 e# i2 `+ d/ d R# f, p, Z（5）食时咀嚼时间不宜过短 ! w! @$ N/ Z6 w% F3 c! O6 t1 w, w
（6）不可红白萝卜同时食用 1 [& h: G: Z( j. n' A
（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、 " E4 m/ A' {; y$ B6 o; ]+ h# G
柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
* o# Y: _* {( Y; v/ ?（8）禁忌生食
; S2 u) S* |0 l7 L+ V P/ e7 O2 M
黄瓜 + D1 O) Z; x6 J4 g
（1）不宜生食不洁黄瓜
8 D$ u" I7 A6 w8 w（2）不宜弃汁制馅食用
) E+ H* ^3 Q# m9 K( u/ e H（3）不宜多食偏食 $ @& g) u: K$ h
（4）不宜加碱或高热煮后食用 " L9 n3 ]" m2 Z$ ]: Z3 `: b( @1 r
（5）不宜和辣椒、菠菜同食 - _5 W, w# b1 A7 S2 x; u8 J, F
（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食
0 d3 y b f6 k
- Q# V, U8 V) D菠菜
0 G- y! `/ X/ L( r* c* r& B（1）未用开水烫者不宜炒食 ' l+ } E5 n8 }9 s) L$ x
（2）不应和抗凝血药同时食用 # g# v7 H& O$ v& G$ \3 g Y
（3）服用安体舒通时不宜食用
/ b! d& g* ]+ V* F# |9 \（4）不宜弃菠菜根食用
$ H% c1 u' G% e6 f（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用 / S3 ^0 D/ j' ^! c9 ?
（6）小儿不宜多食菠菜 : g) I* k$ t6 u# j' H' e
（7）不宜与豆腐同食 ( B7 H7 a3 q0 g/ c' ^; q0 X$ l
4 F- V5 L5 @' D: |: R' i T3 v绿豆芽
_# O5 {; f2 p$ W, H$ P7 D（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱
8 v3 v* G! q& Q' y（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用
/ f9 Y0 L( k, D3 ~& `8 J- b$ [- ~4 ?6 E9 n) ]# U- f% \5 S
香菜
$ ?) E$ O+ `+ |$ [9 G3 l3 L1 y# N（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用 " @! g2 K4 s4 y: V; ?
（2）服维生素K时不应食用 1 H: H% m+ i7 z, C. j' i
（3）不宜和黄瓜同时食用 " F5 p! d6 W& D" H
（4）不宜和动物肝脏同时食用
5 v" F6 _0 w: D( M# d+ v（5）不宜与猪肉同食 , O* ~9 v" q s) Z' s" U
（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食
- ^, P( j2 x/ d" \# e" U( m/ c B7 v* o
豆腐
- ?0 j7 D b7 z（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用
j. B; U' S: g9 |2 O" ]（2）不宜食用生豆腐 $ h9 r) m# H4 Z7 {: e: J" ?3 F
（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐 / T' O8 j2 A0 p% l0 x. U2 j! t2 X& T
（4）煮豆腐时不宜放葱
. v* u9 t% }6 A* m* j2 Z) u1 I: |; ]8 H. G
西红柿
9 d8 m# `; d! C! o R( L2 v（1）不宜和黄瓜同时食用
5 m. o/ j1 c% [# ? Y（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用 + G$ v* _" d( n6 f4 A; N: H
（3）空腹时不宜食用
" t& l' x& n: s( p4 [( ]4 D* H+ g（4）不宜食用未成熟的番茄 - R* _) M) |) |, \' q
（5）不宜长久加热烹制后食用
- t; }/ }2 @0 }2 {0 i. Q（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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