 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类 ! K" O4 t" E8 I) e/ m
* V1 [" `( z6 O! `糯米 1 k: }( l. j# B3 p. {
（1）不宜食用冷指来水所煮的饭
5 I" n# D# T- T2 d（2）不宜常吃剩油炒饭
3 n2 V! j! r8 K3 n
1 Z0 A3 D7 O6 [2 l0 y高梁 ) s( `( V, Y5 I( X
（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 4 ?' S4 ~1 l7 g6 F! i9 l! e
（2）不宜加碱煮食
, A3 S' k2 C9 {! ~3 f4 Q1 d" ~
2 {9 q2 x; l/ |7 W$ q; N黄豆
. b9 j5 D: T* H8 E' _- ^5 d5 C（1）不宜多食炒熟的黄豆
# q) e4 G; m( p9 e4 b（2）对黄豆过敏者不宜食用 0 ^; D, _. T# x+ e3 w V
（3）服用四环素类药物时不宜食用
* q& y' `$ G q: W（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
: _: [+ u- R+ m（5）服用左旋多巴时不宜食用
- U( W% n3 x$ z6 I（6）不宜煮食时加碱
- T4 A: j2 W/ z) v( b2 P( @0 @（7）食用时不宜加热时间过长 ; ^8 w6 c2 ~1 W. G5 {
（8）服用铁制剂时不宜食用
; A8 F, d7 L8 Z. y（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 7 \3 ?7 {) E' n+ R/ v
（10）不宜与猪血、蕨菜同食
8 e; s5 ?' U5 y（11）不宜多食 : w% _' C% j; m; }6 B/ l* l$ g1 b
3 [+ @7 C% j' p3 ]
豆浆 # A, u G1 Q" v6 T' q7 |
（1）饮用时加热时间不宜过短
: [5 _$ H& a% u/ a# c; x（2）不易和鸡蛋同时煮食 $ ^: s# ], q0 Q' l0 A! e
（3）豆浆不易加红糖饮用 $ ^7 K! |: H% Q
（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用
4 a- w" Y) a0 v（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子
! o" ~& E3 E7 g$ ]! B# p: V（6）不宜多饮 " o( N6 [% |. O) m- _/ P
7 e; _) l& I" b) b; r9 r; F
绿豆
/ S* D. E9 |7 S0 W! Z+ x8 R5 `5 j（1）服温热药物时不宜食用 4 t" S& y4 e1 q7 M) |
（2）服用四环素类药物时不宜食用 # H+ O1 K& p) ?
（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 ! s! h: t3 z, {; a$ ?- u: } u
（4）服用铁制时不宜食用 + A7 W& J4 e4 k" M& Y1 f
（5）煮食时不宜加碱 ! F$ l9 ]; W4 i' F- Q [! e
（6）老人、病后体虚者不宜食用 9 ]5 B/ q0 a1 M
（7）不宜与狗肉、榧子同食。 $ W* y% q3 V6 c/ X) b' O. e
' _" o. Y" v# W1 {, l1 z' K% y
红豆 # ?) H! }9 l1 t) c( C
（1）忌与米同煮，食之发口疮
' @( U( W% T$ C! q( M（2）不宜与羊肉同食
, u- X* j! C: o9 v- h3 h; s9 U（3）蛇咬伤，忌食百日 + W8 }4 }6 H! `; e8 z7 W5 G
（4）多尿者忌用 * t8 e1 O8 T3 j7 n( n9 o
油类 + K! c$ m$ P; w* Z; Y
% Y2 m3 y ~7 ^! a猪脂 0 Y4 ~9 p2 | D$ b
（1）服降压药及降血脂药时不宜食用 0 L, X- ?$ v- |2 Q! D* l+ ?
（2）不宜用大火煎熬后食用
4 T8 [- p9 C+ a6 v H（3）不宜久贮后食用 9 @+ M8 D& H& B; i( @
（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油
. l t; b: d0 j" S; E4 r0 S+ Z& k& c V! L7 M
菜籽油 2 t: u( d3 e5 L, D
（1）菜籽油经高温处理后贮存
% T# k- l. W. i, Y O# Z3 ]) j（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用
% y( ]5 k2 b6 [8 Q蔬菜类
: l0 P5 s' j& J$ \8 S9 Q- q1 ] q! e
大白菜 " c L7 w, d' F8 v: j" ~1 \
（1）不宜食用霉烂变质的白菜
- q! I5 i7 J! ^; W1 P7 x（2）服用维生素K时不宜食用
/ b5 ?# r v+ h. m3 y# a（3）不宜食用久放的熟白菜
' [$ \6 f( A V G% p（4）不宜焖煮后食用
7 W3 [* g* A2 t# a& I7 o4 ?) o- z（5）不宜水浸泡后食用
! O) N3 b4 a* t8 p- u+ P（6）不宜烫后挤汁作菜馅用
4 \; l# Q+ B3 A/ A（7）不宜食用酸菜过多 + [$ y+ d& V0 b& a/ J9 p
（8）不宜和猪、羊肝同时食用
! ?6 X9 n% L2 }3 Y( ~（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜
; c1 I: N9 a( Z/ i1 g, ]（10）不宜多食偏食 " w6 d7 r8 _% v3 }
" v4 V$ e9 {9 g6 i! a0 e0 g# ?/ B# r胡萝卜
- u2 V) Q7 R, N' I+ I+ \（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
7 e9 t4 \; J! i1 U4 \（2）服用双氢克尿塞时不宜食用 0 K2 y1 Z$ F; T
（3）食用时不宜加醋太多
* T' h: o6 r$ X: E9 ]; ?; y& S（4）未油炒者不宜食用
- N* `, U$ n% f d1 B% m1 O4 |（5）食时咀嚼时间不宜过短 % t; j' c9 I, g! E( ]* v8 l
（6）不可红白萝卜同时食用 2 Q5 J3 g1 m. ^" }
（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、
' z$ A1 a! `* A) y4 M, ~# i柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
% r; d- R/ W: f0 F9 `# k（8）禁忌生食 : H9 U' G. D6 T' K4 H
7 c6 a* Z+ t% H, U/ A2 ]) \% b
黄瓜
7 g: T' f/ C4 s) X! t（1）不宜生食不洁黄瓜 + g% k5 |7 l- s
（2）不宜弃汁制馅食用 * K- Y: a* Y \ p3 v, l
（3）不宜多食偏食 ) W+ Y+ p, F. q6 ?: n8 D4 o1 R, V+ Y
（4）不宜加碱或高热煮后食用 4 K; I5 ^5 A0 e6 T6 h
（5）不宜和辣椒、菠菜同食
- V1 |% P8 C- D, E3 D9 z（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食
f# [$ w, n) T9 @ J1 _5 q: n. d8 K0 V
菠菜
, F4 a: `5 T: [2 a2 C7 B# A p（1）未用开水烫者不宜炒食
6 i* u' @1 U# g0 J9 A! O（2）不应和抗凝血药同时食用
7 l* Z/ o0 g' a7 ~5 e$ h（3）服用安体舒通时不宜食用 # L$ n* ^4 P L6 @9 k7 d8 B/ W
（4）不宜弃菠菜根食用
; v6 f$ C( z" n$ N, d! T（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用
2 h& q: ?, f7 A1 w& M（6）小儿不宜多食菠菜
, a$ r/ ?! A- l0 I! T, k（7）不宜与豆腐同食
2 w2 {" j4 r X6 M ]
8 D0 b4 W' C0 o8 a5 w" z绿豆芽 1 t8 `. \ n1 ]* m7 _$ ^ `. F
（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱
5 B, L2 S3 |. S! F' J" T（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用
( u- ?0 f9 @4 ]; \
9 i' n6 c" \: f+ b: f) ?6 H香菜
; M {& F9 A- T（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用
0 {) d5 y8 j) W }% _& D（2）服维生素K时不应食用
8 R. z5 M) }, n9 q* D（3）不宜和黄瓜同时食用 , ^6 z7 [3 F6 F3 Y* b0 W
（4）不宜和动物肝脏同时食用
% _) F- K# [" A6 E4 p9 s（5）不宜与猪肉同食
% S! j. q/ w6 e- i! K9 d8 R3 j- H（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食
& [; w2 g, m5 m2 b! u4 x* F7 f# e3 x
豆腐 ( w& y6 g7 a8 ]3 m# E" Y
（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用
" y) n$ c6 U, y+ D, q（2）不宜食用生豆腐 ! Z5 @& b+ i. _
（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐 $ S# `- U( g% a% M F3 I- ]
（4）煮豆腐时不宜放葱 9 R- R' z/ |" }9 r
0 K# F: V$ W9 u! q8 c
西红柿
! A8 i1 q1 l% f6 g! s6 k（1）不宜和黄瓜同时食用 ' ?8 e- Y3 e3 @
（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用 " G& h5 k+ I) h h, Q5 l @ T" j
（3）空腹时不宜食用
! u, V% x, A3 M（4）不宜食用未成熟的番茄
- [2 P$ v9 j. p. S8 m+ m（5）不宜长久加热烹制后食用 ; m) k7 B G" Q6 n
（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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