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[转帖]最全的饮食禁忌

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-8-11 22:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
粮食类
3 j- [1 h3 D/ |' @0 L$ k/ Z" Y, v' l
糯米
) F) p0 @# _" ]; E0 j" n(1)不宜食用冷指来水所煮的饭 + N" }5 l# p0 ^1 D! E, n3 d
(2)不宜常吃剩油炒饭
% C' s+ ?% r' z7 p4 p, J" P' G
" Y, R  s4 B+ t2 }高梁 8 j& V0 I) G  F  m; {8 _; b
(1)不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 4 [8 {  w. n# v! H0 `
(2)不宜加碱煮食
& l1 }  K2 E) |( m0 @; H" ?
) Q- B5 N. q2 v黄豆 : P; J& B3 P9 Y7 _* o2 a( I+ M' X" i! R
(1)不宜多食炒熟的黄豆
! n! ]3 m( J3 K4 l; |9 j) J(2)对黄豆过敏者不宜食用
' I. L# _/ H- c7 n- f(3)服用四环素类药物时不宜食用 . t0 k" U( \2 D1 m$ q$ M2 F1 W
(4)服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
% a, A# B7 u& v" u+ k1 X1 r* X(5)服用左旋多巴时不宜食用 " t; E" I5 q" Q# _/ w
(6)不宜煮食时加碱 . A- S; s- B! Z/ h
(7)食用时不宜加热时间过长
5 ?% E# m8 ^1 X  U(8)服用铁制剂时不宜食用 * }" q# Q. y3 t  H# P
(9)服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
1 _( q1 b+ a) I" Q5 v8 W7 y(10)不宜与猪血、蕨菜同食
& x; N! ]8 v! O: Y7 b(11)不宜多食
0 b; @& c& C, j: b
; i$ V# R7 S( A% Y% y! u1 ^2 B豆浆 ( y3 b! l7 z6 W5 h1 {
(1)饮用时加热时间不宜过短 # X  b* ]/ S* u3 V
(2)不易和鸡蛋同时煮食
* ~% Q  M1 N# b(3)豆浆不易加红糖饮用 1 m1 g) e% q6 S6 J$ f3 I
(4)暖水瓶装豆浆不宜饮用 / P; u* Q: U- A1 f, F& ?. @0 K
(5)喝豆浆时不宜食红薯或橘子 3 ?  D9 j) Z, i9 ^- y( \
(6)不宜多饮 " g6 m, t) L( Y- p
/ c# [2 H- h( }  l3 K
绿豆 / E8 R+ x0 J/ G" }7 ^
(1)服温热药物时不宜食用 / K- U, V" S/ Z. o4 H5 q
(2)服用四环素类药物时不宜食用
6 x. j, J4 K$ k2 a- Y(3)服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用   M0 t# q( K, m* G0 v2 Q3 _0 d
(4)服用铁制时不宜食用 * M: w( @3 Q2 m, r5 ^3 X
(5)煮食时不宜加碱
. q( {0 B3 R  \4 o. w9 K4 Y$ X(6)老人、病后体虚者不宜食用 + ]' ^+ k) A* m9 @. R
(7)不宜与狗肉、榧子同食。
" ^5 G& l: D5 S6 K! }1 E) q7 @& o. Z; g- }2 e, `8 H" l7 {
红豆 % e4 ?, [, A: r9 F" p
(1)忌与米同煮,食之发口疮
+ S( j, i& E4 J0 ?+ E# w8 q: X9 v(2)不宜与羊肉同食 : n: G! b& C, u+ j! n
(3)蛇咬伤,忌食百日
6 d, P8 B6 H& f3 _1 F3 D% t& a(4)多尿者忌用
* S6 s9 `/ G. v油类 : G- w7 ?( @% |1 v* L  P9 L% E! S
1 c5 x; @4 e7 T" Z% N4 W6 d! A
猪脂
3 n0 F1 x: h) E, e(1)服降压药及降血脂药时不宜食用 ( j) d0 g+ |/ H: p7 l
(2)不宜用大火煎熬后食用 0 D4 G+ F" g+ j4 O5 ?, h2 f& E$ e
(3)不宜久贮后食用 , X! e8 p" e9 ]" d; j+ v# ~% C5 _
(4)不宜食用反复煎炸食物的猪油 ; I) R+ a- m2 l" C" U

4 U/ z" l/ P* g' L6 k9 R菜籽油 2 g7 O. ^8 ^1 l$ ~( B
(1)菜籽油经高温处理后贮存
- H7 r% [3 v: j" e(2)带有蛤喇的菜籽油不应食用
9 n3 R0 s8 f! I蔬菜类 * L' i( f9 f# r3 l  D( `& T; E# B

9 {& L1 c4 W  W$ |0 ~+ @$ x! z4 G大白菜
+ q7 H5 p% s7 r  ]. ?$ P(1)不宜食用霉烂变质的白菜
8 O5 b; H* W2 `- Z  H(2)服用维生素K时不宜食用
* |/ G& l# K/ }2 t(3)不宜食用久放的熟白菜
/ o% v4 `/ v% l8 G, m/ P(4)不宜焖煮后食用 7 M5 ]8 [9 s% d  W, c' [( r
(5)不宜水浸泡后食用
3 r$ ?1 Z8 S  ?(6)不宜烫后挤汁作菜馅用 - h% G1 \  E& d+ C
(7)不宜食用酸菜过多
$ Y! `6 y. s( o9 I# g(8)不宜和猪、羊肝同时食用 ! i5 E7 G# m# E. b" m
(9)不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 9 U  n5 Y/ d: ]  v' [5 T( Q
(10)不宜多食偏食 " Q/ z$ ^: S) V! u% J: l1 E

( ?# s: V+ Z. g: s胡萝卜
/ Q- g# S. G4 x$ j( C' c(1)不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
4 A; a; Q! V& A1 c* Z" z& e(2)服用双氢克尿塞时不宜食用 ; |, l+ l3 l5 [* l
(3)食用时不宜加醋太多
( @3 n5 Y- g' a/ r! p* p(4)未油炒者不宜食用
9 j9 @' `0 d6 R" r( u4 m5 ^4 y) q(5)食时咀嚼时间不宜过短 3 b) I+ X4 p1 |* b0 U1 n/ `3 k# g
(6)不可红白萝卜同时食用
" ]8 w/ U8 y. j(7)不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、
+ {% ~3 P6 u+ J柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。 , T# C% k, W. D$ _# [0 y+ B
(8)禁忌生食
* G: I7 w  |! G( i! ^; i! ~9 {2 w) U! Q- q& X* j+ k
黄瓜 3 o$ P( E6 K8 F8 X, F1 Y0 m
(1)不宜生食不洁黄瓜 + {5 O9 L  s) Y4 U( l
(2)不宜弃汁制馅食用
" _: ]8 f. e+ b; [0 U3 w(3)不宜多食偏食 2 l9 b/ y& a8 q3 ]  F
(4)不宜加碱或高热煮后食用
3 E" r% I& R$ B3 _(5)不宜和辣椒、菠菜同食 8 X) g' z$ _4 I* s: `) d
(6)不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食
4 R  K6 Q% e  X! x" u4 I
2 [3 p' n& `& L3 T4 Q菠菜 % |) u3 m  f0 ]
(1)未用开水烫者不宜炒食 ' z! i& A. n' H$ G8 s
(2)不应和抗凝血药同时食用 - y) x; @9 H" A! H* C1 s" F
(3)服用安体舒通时不宜食用 6 m& `5 V6 d) o' j6 V
(4)不宜弃菠菜根食用
6 f. c0 S& F" V) C. ~+ d(5)服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用 " d' Q5 r* u3 R9 {* S
(6)小儿不宜多食菠菜
) h6 o8 j2 Y6 t# p' a(7)不宜与豆腐同食
3 `- S* D# C' t) [1 O4 }
# g& R2 }  H; p  |绿豆芽 8 |6 _% k+ J) d& S# ^) N' E
(1)不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱
1 e( M( A  ^$ e. S/ f- ^(2)用化肥生发的绿豆芽不可食用
4 X: l# o& q* U, Z
: ^0 N2 M5 d# ?) @' a- z4 ?香菜 ; v8 ~( W/ S3 [; p. o2 |* D
(1)不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用
$ V' n1 j6 @! r2 \' T; Y( r(2)服维生素K时不应食用
+ l; t& z* I' d; t6 ^3 |(3)不宜和黄瓜同时食用
! Y# W$ S& D3 e(4)不宜和动物肝脏同时食用 , ]: ^1 x% ]6 O3 F: |5 ^
(5)不宜与猪肉同食
2 Z7 m0 N+ ^, S  a0 m/ z2 i(6)不宜与白术、苍术、丹皮同食 " f3 {4 r0 }' Y; a0 Y

- q5 A- P1 v+ Y& c豆腐
1 O# s4 ~+ W  X  a(1)服用土霉素、四环素药物时不宜食用
( x8 s6 F! s: S1 y5 C(2)不宜食用生豆腐
& q  K# o2 b) [, D/ M( f/ k( y(3)服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐
5 M* J4 z1 N  N; a0 r5 J(4)煮豆腐时不宜放葱 , l- w" D8 ^% D
' R$ o9 n6 {% D5 B; m3 x
西红柿   K6 _* d5 m2 Z
(1)不宜和黄瓜同时食用 % C. t6 A( C3 @
(2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
- W/ E6 U; W1 [! j' m& E; W(3)空腹时不宜食用
& y  T3 ?- C/ z; _  e# V(4)不宜食用未成熟的番茄
0 y# j, t% o$ c5 M(5)不宜长久加热烹制后食用 & T' Q4 Z2 e; |+ B: q7 q2 q6 }
(6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-8-12 19:07 | 显示全部楼层
天啊,好些禁忌我都犯过。香菜和黄瓜、豆腐和葱、生吃西红柿…………。+ u' f" H% H  M$ [( a9 W) r
2 v" [! T0 |! f- Y
[ Last edited by 飞鸟 on 2004-8-12 at 10:33 PM ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-8-12 19:13 | 显示全部楼层
我犯好些禁忌。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-8-12 23:47 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
强!
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